怎样自制黄桃罐头头 怎么长白毛

中戏2016级新生新生开学报到,软萌妹子主打清纯牌。
连续在14年间强奸、杀害多名女性的犯罪嫌疑人落网。
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  小时候物资匮乏,逢年过年有人送瓶罐头就是最美的美味。长大后可选择的零食太多、但罐头依然是记忆中最好吃的味道。只是随着年纪渐长我们也知道了防腐剂,也知道吃太多防腐剂对身体无益。
  但对美味的渴求还是那样强烈,怎么办呢?我们选择自己做!杜绝防腐剂、杜绝所有不健康的因素,自己亲手做出一份健康的罐头,既能得到记忆中的美味、又无需担心健康,是不是想想都觉得很美呢。
  今天小编就来教大家用最简单的方法做出跟记忆中的味道一样的黄桃罐头,学会了都各自在家操练起来哟。
  准备工作
  材料:黄桃、老冰糖
  选择新鲜黄桃、苏打水浸泡5-10分钟备用。
  新鲜黄桃用苏打水浸泡去农残
  浸泡之后用清水将黄桃洗干净、削皮待用。
  清洗干净的黄桃去皮
  去皮的黄桃
  黄桃去核、切块。
  黄桃去核切块
  切好块的黄桃
  制作过程
  锅中加入冷水,放入黄桃和适量老冰糖。
  锅中添入冷水、放进黄桃
  加入适量冰糖
  大火烧开、煮10分钟左右关火。
  煮黄桃的同时将密封瓶开水煮消毒、擦干备用。
  清洗干净消毒好的密封罐
  趁热将煮好的黄桃连同汁液一起倒入密封瓶、盖盖密封。
  密封好的黄桃罐头
  晾凉之后将密封瓶放入冰箱冷藏,等想吃的时候就可以美美的吃起来啦,保证跟记忆中的味道一模一样哦。
  注意事项
  注意事项:
  黄桃选择质地较硬的,做出来的罐头口感更好。
  切块时不要切太小。
  最好选择老冰糖(超市有卖、老冰糖颜色偏黄)。
  如果想要放久一点,可以在罐头出锅时加入适量柠檬汁,保鲜效果更好。
  加入柠檬汁保鲜
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新鲜黄桃吃不完怎么办? 10分钟教会你DIY罐头 05:01:17
■《快报时间》今晚推荐
这几天,《快报时间》帮读者预订了摆上钓鱼台国宾馆的锦绣黄桃,600多箱一天时间被抢购一空,为了尝鲜,大家三箱、五箱地往家里搬。
因为黄桃多汁皮薄,所以很难存放,常温下保质期只有四五天。新鲜的桃子吃不完怎么办?《快报时间》教大家另一种吃法——DIY黄桃罐头,10分钟就可以完成,口味跟买来的差不了多少。
做法其实很简单:
首先,挑选几个七八分熟的桃子(太成熟的桃子容易煮烂,也不容易保存)。
然后,把桃子洗净后削皮,把桃肉切成片,去掉桃核。
再次,把切好的桃肉片放到水中,加温煮沸,按照自己口味的喜好放入冰糖,黄桃罐头也就自制好了。
自己DIY的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室,一般可以放7天到9天,口感甜甜的,比超市里买的罐头还要有嚼劲。要是把黄桃敲碎,抹在面包上,还可以做黄桃果酱面包。不过,因为面包片本身带有甜味,所以在捣碎桃片的时候,多放些糖,不要让面包的甜味盖过了黄桃的味道。
今晚9:00,打开电视,锁定华数0频道,《快报时间》教你DIY黄桃罐头。来源:都市快报&&&&作者:见习记者 范晓洲&&&&编辑:李龙胜&&&&
      
我也来说两句:
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评论 ( 个评论)自制黄桃罐头_老公下班带一袋子黄桃回来,太多了吃不完就做了罐_宝宝树
自制黄桃罐头
老公下班带一袋子黄桃回来,太多了吃不完就做了罐头,好评大大的,零添加零污染
大人孩子都喜欢
看着不错!!!
吃着也不错
回复 &龙卉宝宝&
12:33:57发表的
看着不错!!!
我这两天也在天天做,很好吃。不过,我们是自己家书上摘的桃子。
我前两天也做了
我女儿爱吃的不得了
宝妈怎么做呀?能放多久不坏呢?
怎么做?说说
怎么做,发个教程
宝妈快发个教程嘛
黄桃削皮切块,冲洗干净,放在锅里煮(放冰糖和一点点盐),煮开10分钟。放凉后放在冰箱里,冰好后汤就会有点粘稠。尽量选偏硬的黄桃
回复 &就是这样的菜&
13:51:25发表的
怎么做,发个教程
黄桃削皮切块,冲洗干净,放在锅里煮(放冰糖和一点点盐),煮开10分钟。放凉后放在冰箱里,冰好后汤就会有点粘稠。尽量选偏硬的黄桃
回复 &客官的另一个号&
14:08:21发表的
宝妈快发个教程嘛
我昨天也做了,现在还在冰箱里,等会拿出来吃,话说昨天刚做出来我闺女和侄女一人吃了半碗热的……
今年黄桃特别甜,煮好放点柠檬汁放密封瓶里可以放一段时间
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本帖最后由 倒霉小熊 于
10:03 编辑
女儿每天都是新的
特别鸣谢 小猪姐 还有某猫同志{:soso_e113:}
亲们,黄桃1.3一斤。罐头瓶2块钱一个。是卖桃的顺便卖瓶,我倒是有这个人的联系方式,不过他只能在金州,到不了大连,所以大家买还是不方便。{:soso_e178:}
至于那个削皮刀,超市一般就有卖的,或者在淘宝搜“削皮刀”即可,很便宜。
又到了黄桃成熟的季节,每年这个时候我只要看到有卖黄桃的,就会买一些回来做罐头。再简单不过了,洗净削皮挖肉加糖和水煮即可。放凉后存冰箱里,一到家,直奔冰箱,盛一碗冰冰凉凉的罐头,美~
前几天家里有不好吃的黄桃,正好都做成了罐头,毛豆很爱吃。
于是。。。为娘就不淡定了。
晚上跟她爹说,她爹说正好他附近有从农村拉回来的桃在卖,正好也卖罐头瓶,他订了20个,我说好,那就做吧。第二天打电话说瓶子就剩30个了要不都要了?我说好,他说一会儿就把桃和瓶子一起弄回来。
接下来噩梦般的一幕幕。。。好在都过去了。满满的成就感。
桃100来斤,看着是挺吓人,不过做完就剩了白色的一盆而已。
14:11 上传
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罐头瓶这是15个一袋装,两袋。
14:12 上传
&我自己做的桃罐头瓶子剩了几个
要的联系我
&我自己做的桃罐头瓶子剩了几个
要的联系我
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要的联系我
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本帖最后由 倒霉小熊 于
09:57 编辑
这要是一般人看到这一堆肯定就蒙圈傻眼了,可我是谁啊,我是老李他媳妇儿,让他磨练的这点对我来说根本不算事儿。他把东西都搬进来跟我一起弄了点我就说你上班去吧,不行我再让你回来。接着制定了一个单人流水线,基本上没有歇的时候,按照这个步骤效率最高,如下:
我家的蒸锅每个只能蒸三个瓶,每个瓶差不多能装五六个桃,拿出三个瓶子刷干净开锅煮,消毒。
或者倒扣在蒸屉上蒸
14:12 上传
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然后一次拿出十五六个桃洗净削皮挖肉,其实挖肉很简单,找个薄的硬的勺子,顺着桃核的形状挖出即可,但确实累,尤其是硬的桃。当然也可以切块,但我还是喜欢买的那种大块黄桃的口感,所以坚持用勺挖!
14:13 上传
看中间那个削皮刀了么?谁要是遇到一定要买个,太好用了~!比霞从日本带回来的削皮刀还好用。
挖完的果肉冲洗一下。
14:13 上传
&俺家有个日本带回来的,跟这个款式一样,一直想买但买不到了.这个淘宝在卖的没?在哪能买到???&
&喃们都是在哪儿买的呀?&
&这个削皮器特别好用,我家都用第二个了,4块钱一个&
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这个时候拿出消毒好的瓶子,再用开水烫一遍里外冲洗下,放糖。
每瓶放三勺半
14:14 上传
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然后倒入少量开水晃动把糖化开。装入黄桃,放到蒸锅上,别太满,再加水一定要没过桃,否则会长毛。倒入开水
14:14 上传
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本帖最后由 倒霉小熊 于
09:59 编辑
盖上盖子,轻扣上不要拧,开水开了上气了,盖上蒸20分钟。
蒸的期间再洗下一批桃,削皮挖肉,差不多收拾完这锅也好了。
2014年我做的就不如2013年那样每个出锅都能顺利拧上,可能是盖子蒸完尺寸就大了,所以后来都是先拧紧然后再蒸20分钟,出锅后直接放一边就行了,没问题。但要觉得不太放心也可以提前准备好凉的盖子,出锅后如果拧不上撸扣直接立刻换上凉的盖子一拧即可。
好几个同学问我,看来还是没写清楚,详细过程是这样的:罐头里放好水糖桃,然后盖上罐头瓶的盖子,拧一半或者只是盖上,然后盖上蒸锅盖蒸20分钟,蒸好后拿起瓶子(一定要用厚的手套和干抹布,我是干抹布覆盖在盖子上再用隔热手套拧)用力拧紧,放在木质的物体上就行了。
14:15 上传
&盖锅盖子蒸吗?锅盖还能盖上嘛?&
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时间到,拿出瓶子放到木质类的东西上,比如菜板,最好别放橱柜上,容易受凉炸了。我在橱柜上放两层干抹布,然后再放盖帘。放上立刻用力拧紧,我用的加厚绒里手套,隔着干抹布拧,否则烫手。拧紧后看到罐头瓶里的起泡噌噌往上冒,然后“咔”一声,中间凹进去,一按中间的部分不动,就是好了。如果一按铁片动就是有空气,就得换盖重新拧了。
14:15 上传
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不用怕刚蒸完感觉桃不太熟,水是开的,还得闷一下的,过一会儿再看和刚出锅就不一样了。
稍凉了,看着就很熟了。
14:15 上传
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董老大负责看孩子,期间毛豆睡了她出来,我说不用你我自己干就行,她说我耳机哪去了?俩咋一个都没了呢? {:soso_e136:}根本不接茬。
后来又出来一趟,看看我挖完肉剩的核旁边还有多余的果肉,说,这就完事儿了?给我气的啊,我说你要是觉得浪费你就自己啃吧打死我也不弄累死了{:soso_e123:} 。
其他的就不拍了,最后结果。
过程很辛苦,看到结果很欣慰。后来累得不行还是让老李回来了。俺俩折腾到两点才齐活。
毛豆啊,你吃吧,够你吃一年的啦{:soso_e113:}
14:16 上传
&不对呀,这要是一天吃一瓶,才够吃一个月呀,呵呵。&
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