你知道各类茶的保质期吗
第20版：茶缘/广告
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你知道各类茶的保质期吗
　　不知道大家有没有发现，除非是在商场或者超市买的茶叶，一般来说，我们到茶叶店或茶庄买茶，是看不到保质期的。难道是因为茶叶没有保质期，还是“三无产品”来着？其实，主要是现在卖的大多是散装茶叶，客人买多少称多少，这可能是市场的问题吧。不过，就算如此，对于茶叶的保质期，你还是得懂。　　　　绿茶　　绿茶的保质期最短，因为没有经过发酵，所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话，可能八九个月就开始出现枯黄，也有些变味。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。　　　　红茶　　红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上。不过，一般来说，就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。毕竟先不说有没有变质，连口感都变了的话，那么也没必要再喝了。　　　　乌龙茶　　乌龙茶是半发酵茶，不过，清香型铁观音、台湾的文山包种，这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的，保质期并没有想象中那么长。一般来说，放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右。而经过烘焙的那些茶，就像武夷岩茶这样的，就算放2年也还是能喝。　　　　白茶　　作为拥有“1年茶、3年药、7年宝”的白茶来说，保质期是什么？没有听说过。白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久，价值和口感不降反升，当然，这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣。　　　　黑茶　　大黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存。当然，毕竟经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力。一般来说，散茶三五年，滋味已达到最佳程度。紧压茶的话，10~15年也就差不多了，再存也没有那么大的升值空间。　　　　黄茶　　作为最低调、也是最没有存在感的黄茶，制作工序上比绿茶多了一道闷黄罢了，其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进，1年左右也就差不多了。　　　　普洱茶　　作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”得火热。熟茶的话，一般来说在15年以上。生茶的话，保存得当，似乎还没听说有谁家的生普过期了，只有越陈越香、越来越值钱的命。　　作为一个爱茶人士，对于茶叶的保质期可要清楚，不然的话，花了上千大洋买了小半斤上好的西湖龙井，存了很久舍不得喝，到了一年后，黄了，变味了。那个时候，你哭就来不及了。　　当然，影响茶叶保质期的因素有很多，这里说的只是常规情况下。如果你非要把茶叶和潮湿、异味重的东西放一起，那么要不了半个月，你的茶可能就没脸见人了。　　（叶子）　　清新茶香进校园　　□记者&付永奇&文/图　　　　本报讯&10月21日下午，周口茶业技能培训中心举办了以普及茶文化为主要内容的国学讲座。来自中国社科院茶产业发展研究中心的专家陆尧为500多名师生及社会爱茶人士作了精彩的演讲。　　据介绍，周口茶业技能培训中心是周口子曰清韵茶业公司与周口职业技术学院共建的周口唯一的茶行业职业技能培训机构。该中心以优秀学生资源为基础，本着“让学生多一份技能、多一份自信”的原则，培养大学生的结合素质，发现培训茶行业技术人才，促进我市茶文化茶经济的健康发展。
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茶叶保质期多长时间？茶叶过期了还能喝吗？
时间： 17:15:02&|& 来源：互联网&|&责任编辑：admin&|&关注度：245
& & 对于很多不常喝茶的人来说，买一罐茶叶最看重就是该茶叶的保质期。因为一般一罐茶叶都要喝好久，除非是亲朋好友来喝一点，自己是很少喝的。那么，现在市面上常见的茶叶有没有保质期呢？茶叶的保质期是多长时间呢？
& & 茶叶本身的保质期是不固定的，它受到很多的不确定的因素的影响，比如说贮存的条件，如果贮存的比较好的话，它的贮存时间是比较长的，但是贮存条件不好的话，那么它的储存时间就比较短。
& & 现在市面上常见的普通的绿茶的贮存时间一般是一年半，但是像普洱茶、黑茶等全发酵的茶，他们的存储时间就比较久，一般是在10年多，如果在贮存的时候，更加的精细的话，那么它们的存储时间可以达到20年。而且还有一些茶的贮存时间是无限的，存储的时间越长，茶叶的味道反而越好，当然了这样的茶叶是非常少见的。
茶叶严密的贮存
& & 那么茶叶过来保质期以后还能喝吗？上面小编讲到的一些时间的名词，指的是茶叶在这一段时间饮用的话，在口感上是最好的，所以，就算是过了这样的一个时间段，如果茶叶依旧贮存的非常好的话，还是可以服用的，但是如果贮存不好的话，在茶叶的味道和口感上就会大打折扣，小编就不建议大家继续饮用了。
& & 所以，综上所述，小编总结，茶叶是没有非常具体的保质期的，但是却有最优的饮用时间，茶叶存储的关键是减少茶叶的受潮、水分的增加，所以，小编建议大家在贮存的时候，一定要使用防潮的包装材料，最大程度的防止茶叶的发潮变质。
& & 喝茶，是人生的一大享受，但是对于很多的家庭来说，喝茶还没有形成习惯，针对这样的人群，小编建议大家要根据自己的实际需要，合理购买，多次购买，尽量不要囤积，这样就能保证自己喝到的都是新鲜的茶叶。
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提示您：创业有风险，投资需谨慎！（多打电话、多咨询、多考察，可减低风险）　　当你从家里翻出了一包很久之前买的茶叶的时候，你觉得这茶能喝吗?除非是像黑茶、白茶这样比较适合保存的茶类，不然大家出于安全心理，一般不会再去喝这些茶，那茶的保质期是多久呢?怎么样去判断茶有没有过期呢?　　茶的保质期是多久呢?茶叶是有保质期的，一般是18个月。茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等，这类茶叶只要存放得当，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。不仅不会变质，反而能提高茶叶品质。　　茶的保质期是多久呢?通常，密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等，散装保质期就更短。一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。　　知道了茶的保质期是多久后，怎么样判断，判断茶叶是否过期主要有以下几个方面：一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗;三是品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。　　明白了怎么样判断茶叶后，大家可以根据这些依据来判断茶是否在保质期内，当然，买茶叶也要适量，可以适当的存一些茶，但要先懂得怎么存茶。
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茶叶的保质期是多久
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：&&&& 16:29:19
作为一种是有保质期的，过了保质期或是存放不适当，茶叶同样会霉变。茶叶的保质期一般是18个月，但其保质期也与茶的品种有关，不同茶叶的保质期也不一样。比如绿茶、黄茶、白茶、青茶等密封包装的茶叶保质期是12-24个月不等。
散装茶叶的保质期就更短了。因为散装茶摆在外边时会吸收潮气、异味，这样不仅会让茶叶丧失原茶的风味，也会更容易变质。
例如绿茶，通常还是新鲜的比较好，其在常温下的保质期一般为一年左右。但是像普洱茶、黑茶等全发酵茶叶，陈茶的保质期反而更久一点，其保质期可达10-20年。
类似的茶叶还有武夷岩茶、广西六堡茶、湖北的茯砖茶等，隔年陈茶反而香气浓郁，滋味醇厚，这类茶叶只要存放得当，不仅不会变质，反而会提高茶叶的品质。
茶叶保存的关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装袋茶所用的包装材料的防潮性能。通常来说，能保持茶叶含水率在7%以下，那么茶叶在12个月内就不会过分陈化；水分在6%以下，用铁听全密封成&罐头食品&一样，3年内茶叶也不会过度陈化；茶叶水分含量大于90/0的，在3个月内就会变质。
拓展阅读判断茶叶是否过期，主要看以下几个方面：
1．看茶叶是否发霉或是出现陈味。
2．看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗。 美食城网站小提示:茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。:羊肉性温，助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种很好的滋补强壮食品。羊肉所含钙质，铁质高于猪肉、牛肉，吃一羊肉对肺病，如肺结核、气管炎、哮喘和贫血等皆有益。羊肉中含有丰富的蛋白质，可与茶叶中的鞣酸发生 远志具有安神益智、祛痰、消肿的功效。用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸、神志恍惚、咳痰不爽、疮疡肿毒、乳房肿痛等症。《本草纲目》记载：远志，人足少阴肾经，非心经药也。其功专于强志益精，治善忘。...
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