学泡粑，大米泡粑，泡粑的做法，泡粑培训，泡粑加盟，(武汉)
所在城市：武汉
费用价格：1500元
培训机构：
招生地址：武汉市武昌区中北路姚家岭街106附2号
联系时，请说明【是在求艺网看到的此条信息】。
详细内容：在湖北恩施土家族，很早就有吃泡粑的习惯。那白净净泡乎乎的泡粑，是用大米做成的，制作工艺十分考究，绿色健康，香甜可口，回味悠长，令人百吃不厌。土家族有哭嫁的习俗，土家小伙在娶亲的聘礼中，除首饰、一块猪肉、一条猪腿外，泡粑是必不可少的，一示幸福甜蜜的美好生活。泡粑制作考究：精选大米，浸泡。进入石磨推出米浆，或者用磨浆机磨出米浆，然后倒于容器内，密封发酵。次日便将发酵好的米浆，兑碱除酸，放上白糖，搅匀蒸制而成。 因为蒸格不同，所以，泡粑形状也就各有千秋：小圆形的泡粑叫珍珠粑，方块形的泡粑叫水晶粑，有的在蒸格内自然形成，有的需要用菜刀去花成块形，均视具体情况而定。 在农家，泡粑除了自家吃外，多数在栽秧割谷、修房造屋等请人干活的场合过午时用。主人把泡粑端到田边地头，一声吆喝：“吃泡粑了哟！”帮忙干活的农友就放下手中活，享用热气腾腾、酒香四溢，米香扑鼻、甜津津、乐滋滋的美味，这是农夫农忙间隙一种莫大享受！ 随着改革开放，在乡镇、县城，泡粑摊、泡粑贩应运而生。最多的还是泡粑贩挑着担子，走街串巷，吆喝着“泡粑哟，发糕哟”之类的号子叫卖。马上就用人围过来，争相购买，他们深爱泡粑，爱它的绿色健康，爱它的香甜美味。 如今，农村推、蒸泡粑仍是传统绝活，受到农家人青睐和传承。一些土家的能人巧匠，走出大山，走进城市，使用现代化的蒸箱蒸制泡粑，大大提高了工作效率，把泡粑发展推向了一个新的高潮。玉米泡粑，紫薯泡粑，红糖泡粑、蜂蜜泡粑，桂花泡粑百花齐放，大大地丰富了市民生活，泡粑在城市饮食行业成为一朵亮丽奇葩！常常可以看到站队购买的风景线！而一些城里人，看到这种商机，来本中心过来学习泡粑，他们开店、批发，掘出了一桶桶金，有的学员甚至走出国门，到俄罗斯、日本、美国开辟泡粑市场。土家泡粑必将成为未来小吃的宠儿！ 本中心学习土家泡粑收费1500元，包吃包住，包教包会，包练习原材料。泡粑怎么做，泡粑的做法，学习泡粑，泡粑培训，泡粑加盟，就找武汉金刚钻，金刚钻泡粑培训！传统工艺、老浆发酵，包括有大米泡粑、小米泡粑、玉米泡粑、黑米泡粑、紫薯泡粑、香芋泡粑、豆沙泡粑、枣泥泡粑、水果泡粑、红糖泡粑、红糖夹心泡粑、水晶泡粑、珍珠泡粑，一般需要4天左右，没有限制时间，学会为止。联系方式详细地址：武汉市武昌中北路姚家岭街姚家岭106附2号（洪山广场家乐福超市旁，姚家岭居委会对面，湖北省国税局隔壁）乘车路线公交：武昌火车站在西出站口乘577路公汽，到中北路姚家岭站下（长城汇大楼对面）；武汉火车站（动车高铁）在东广场乘540路到中北路姚家岭站下（长城汇大楼下面）；汉口火车站，在西广场“中国邮政”大楼下乘411路，到洪山广场洪山路站下。看建筑标志中国电信→长城汇。长城汇大楼就在姚家岭街口。靠近街口左边是永和豆浆，右边是工商银行，往街里面走5分钟，靠右边门面，招牌“金刚钻小吃培训” 地铁：武昌火车站地铁4号线、武汉火车站（动车、高铁）地铁4号线、汉口火车站地铁2号线，都是到洪山广场地铁站下车，E出口出站。看建筑标志“长城汇”，就在姚家岭街口。靠近街口左边是永和豆浆，右边是工商银行，往街里面走5分钟，靠右边门面，招牌“金刚钻小吃培训”网址： 座机：027-微信、手机： & Q Q： &沈师傅欢迎您报名参加：学泡粑，大米泡粑，泡粑的做法，泡粑培训，泡粑加盟，(武汉)本页信息由【武汉市武昌区金刚钻烹饪技术咨询中心】提供，最后更新日期:，已点击715次。
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