北京博物馆北京有没有恐龙博物馆谭加宽的照片

200分,对于北京人很简单的问题,希望热心人进来帮助我~~_百度知道
200分,对于北京人很简单的问题,希望热心人进来帮助我~~
这条线路可以信任不,请尽量具体一点,骑车大约需要多长时间。3?8北京烤鸭各分店的地址9.好吃的小吃.哪里可以找到便宜而且交通相对方便的旅馆.北京的手机卡多少钱?6,越详细越好.关于北京的自行车出租: 1,不知道这方面北京的情况是什么样的,介绍几个地方4,多谢5,我想在奥运会开完以后去北京玩几天,有谁知道具体情况可以给我以帮助?价位是150每人,我们这里新卡大约是30-50元。7,况且在电视上看到.在北京旅游图上看到了长城和13陵的一日游,希望了解一下,以前去过几次,可以在一个月内打完,北京变化如此之大,想到北京之后租个自行车,我有几个问题我是山东东营人.从天安门到香山公园,价位大约是多少,要是离租车的地方很近的话当然更好,这样机动灵活一点,比如有哪些地方可以出租.北京各大景点的门票价格,希望大家能给我帮助。2,多谢大家,带100话费,具体价位是多少,有人了解这条线路的具体情况么,是否有电话咨询?我们应该是2-3个小伙子,有人可以告诉我么,所以故宫长城之类的地方就不打算去了,所以很想去看看,但近几年没去
比如具体哪里能租到。2我去长城和13陵是坐车去,押金,别是什么坑人的路线就行,我需要关于出租自行车的更加详细的资料,是否有电话可以咨询,等等越详细越好,都有什么服务,我是想问一下那条线路是否值得一去,呵呵,租金,不是自行车补充1
提问者采纳
还没玩.到处有卖的.很便宜,骑车你就不要想了.特别方便,等你到了北京实在太大了.比你租车要便宜的多了.回去就以经天黑了你应该买本北京地图.而且才4毛钱.公交车吧
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其他15条回答
给他分吧!找的也不容易粘贴也是累人的活!~~
你问的好多啊...我不是北京人.但我和你差不多.只是去的很多.每个月3次左右.而且我家离北京比较近.自己开车两个小时到四环目的地..我来回答你的问题吧.
1.你去北京多长时间?想自己租自行车?只能告诉你这个想法好像行不通.除非你是想去的地方都很近.要不.自行车.你肯定不能够玩的爽快.因为只要是你想去的地方.都会很远.开车都要两个小时.你自行车要半年多.等你到了.还没玩.回去就以经天黑了.你应该买本北京地图.很便宜.到处有卖的.公交车吧.特别方便.而且才三毛钱随便坐.比你租车要便宜的多了.
2.找旅馆这样的事情要看你的要求了.如果你觉得你要求不高.普通的地下的都可以接受的话.那就找一个离你想去的地方不太远.而公交方便的就可以了.因为开完奥运会以后.所有大家知道的.好玩的地方旅馆都是很贵的.涨...
给他分吧!找的也不容易
北京实在太大了,骑车你就不要想了,等你到了.还没玩.回去就以经天黑了你应该买本北京地图.很便宜.到处有卖的.公交车吧.特别方便.而且才三毛钱随便坐.比你租车要便宜的多了. 北京烤鸭正宗店在和平门。
1、自行车很多地方都可以租,2、颐和园附近已经是五环了,如果你骑车的话再网北走走住宿相对便宜很多,100元以下的,你在颐和园附近2-3站找就有的.3、北京的炸酱面,烤鸭,都不错.而且很多地方都有.4、你可以来北京买张联通的卡,20块钱,想冲多少钱都可以10-100元.5、十一的时候我劝你最好不要去长城,况且你已经去过,五一时候我们去整个过道全是人,太挤了,估计十一会更挤.1日游很多不可信.6、天安门到香山骑车得2个小时.7、景点门票一般的都30-50的样子8、景点旁边很多都有烤鸭店9、谭鱼头还真不知道
最好自己去买一部来,然后就把他带到北京,就不用那么麻烦去租了,还有小吃那些东西还是少吃,因为那东西对人类的身体有巨大的危害,旅馆嘛,可以用GPS找到来,当然,GPS要钱,还是算了,别去北京了,北京没什么好玩的,我都去过N次了,都住在同学家你在北京有朋友亲戚的话,可以在那住不用钱,又可以在北京游玩这不是很好吗??还是想好后再去吧,奥运,残奥都已经结束了,还有什麽好玩的列....
楼主说得很对,出门在外一定要注意安全.
在北京要求正规安全,洁净卫生,交通便利的旅馆如果你直接入住就有些贵了,但如果事先通过网络预订,
原先200多的只要100左右就可以了
北京府学宾馆(经济型) 起价:99
近邻北京站、王府井、东单繁华商业街。
北京东方晨光青年旅馆(半地下型) 起价:100
国际青年旅舍联盟IYHF的成员,靠近北京火车站
北京东四福苑宾馆(经济型) 起价:100
酒店位于隆福大厦附近,靠近王府井,
北京海博大酒店(四星级) 起价:128
最便宜的四星级酒店,但位于海淀区西四环航天桥西北方向,距离天安门等市中心稍远些
北京西翠之旅连锁宾馆白纸坊店(天健宾馆)(经济型) 起价:148
位于中央电视台/西客站附近,新装修、价格便宜、环境舒适
北京老大了,时间一长也没啥好玩的。去西藏新疆等等著名景区多好啊呵呵不用租车,办个公交卡,更便宜
兄弟,骑车玩北京的想法很大胆!天安门到香山骑车去估计至少得2、3个小时。建议还是慎重些。北京的公共交通还是不错的,坐地铁公交不但快速便捷,也肯定比租车省钱。其他问题看别人的吧!
老乡想骑车去香山啊!!呵呵 ,胆挺肥,好吃的小吃最著名得是簋街,在东直门那边 ,北京烤鸭全聚德最大的是和平门店 离前门就一站地。。租车子交200押金,2毛钱一天吧
1.北京现在沿街就有很多租自行车的,比如甲乙木什么的,只要是它的点就可以还,还蛮方便的。押金100,租金是2元/小时吧。2.便宜而交通方便的话,我建议你租家庭旅馆,位置都很好而且价格比宾馆低,网上有很多可以查,还有照片看房子的实景。我住过感觉还不错。3.小吃的话,北京特色小吃比较集中的有九门小吃,在后海孝友胡同内,坐车到德胜门内,问问人就可以走到了。4.手机卡应该是买卡还需要30—50左右吧,里面50元话费,不太清楚了。5.一日游如果是旅行社的我不建议你参加,它往往会强制你去一些其它的人造景点,浪费钱。你可以自己去,德胜门有公交939,直接发往十三陵和长城,车票是6块左右吧,自己玩比较自在。6.天安门到香山公园很远很远,别骑车了吧,会累死的。7、8、9其它人已经给你了。
我不是北京人.但我和你差不多.只是去的很多.每个月3次左右.而且我家离北京比较近.自己开车两个小时到四环目的地..我来回答你的问题吧.
1…...到了北京,需要买一张交通图。在前门或者王府井附近住,离天安门最近一个在南1千米一个在东1千米。如果要看升旗,还是住这里吧,在前门“大栅栏”西面小胡同里,有许多小旅馆,还算便宜,但是态度差。住远了,早晨不方便到达看升旗。
北京的升降旗时间,与太阳出地平线和落地平线时间同步。在天安门广场上可以参观毛主席纪念堂、人民大会堂后面是美丽的国家大剧院及花园.....从天安门进入故宫,游览后,从故宫北门出去是景山公园,——景山公园内有明朝皇帝上吊的地方,登上景山顶,可以纵观皇城中轴线,南面看是故宫和天安门广场,北面是鼓楼和钟楼,(鸟巢在中轴线北点上) 西面是北海公园.......
从景山公园西门出去,就是北海东门,北海也是有山有水的皇家园林格局,北海里的“九龙壁”与故宫里的...
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出门在外也不愁寻访老北京人的十大私家菜馆——总有你没去过的_中华城市吧_百度贴吧
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寻访老北京人的十大私家菜馆——总有你没去过的收藏
顾名思义,私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌,无固定菜单,不设专职服务员,但这些菜的烹调技法往往是祖传的,有独特风味,而且限量供应,在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院,位置比较偏僻,各具特色,并且相对低调。  私房菜起源于古时深宅大院中的美味佳肴,当年高官巨贾们“家蓄美厨,竞比成风”,互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。在他们的“名品”和自家的名厨的共同作用下,一道道名菜便产生了,由于极其具有自家特色,因此形成了私房菜。  私房菜最为风行时,应属晚清和民国时期,形成了好几大家族,有钱力也有精力去开发自家的私房菜。那时在北京除了“谭家菜”还有段家菜、任家菜、王家菜。  私房菜不是大菜,不过“善烹小鲜,可治大国”。其起源有两种说法,一说源于清末,指的是在很私密的自家厨房里炮制出来、无宗无派的菜肴。吃私房菜,也就是大家挤在一个类似家的地方,吃主人的拿手菜,席间或吃罢,主人会出来应酬片刻,几次交道打下来,食客和主人就结成了好友。现在许多名菜其实都是从私房菜演变过来的,比如谭家菜、孔府菜、段家菜等。  另一种说法,称其乃官府菜的一种延伸。从前官府的厨子,制作菜式均围绕“细致”两个字,环节相当之繁缛。离开府邸后,他们流落于民间,民间的大户人家,吃饭同样讲究个气派,拥有家厨,尤其是拥有官府里出来的家厨,是他们财富与身份的象征。这些家厨在官府菜的制作基础上,为迎合主人的口味,进一步将烹饪技术融会发挥。久而久之,自成一种类别。  私房菜在今日的北京城已经很难寻觅其踪迹了,它们悄无声息地散落在繁华都市的腹地,唯有那略显残旧的门庭院落还在昭示它们身世的扑朔迷离。它们或以就餐环境取胜,或以菜品奇绝称雄,但不管如何,味道和故事都是一样的精彩。贵族虽然不是私房菜的特性,但有时祖传却是它的特点之一。
  菜馆地址 厉家私房菜馆  特色菜品: 麻豆腐、大虾、鱼翅、京味龙虾、黄焖鱼翅、青松鲜贝、一品大虾、炒蛋羹、炒咸什、酱黄瓜、虾子芹心、芥菜墩、北京熏肉、风干鸡、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小枣、炒红果、白扒鲍鱼、软炸鲜贝、浇汁活鱼、烧鸭、清汤燕菜、乌鱼蛋鸡汤、核桃甜酪等  营业时间: 11:00-20:00  人均消费: 200-1500元  包间数量: 3     停车泊位: 有停车位   支付方式: 现金   餐厅电话:   餐厅地址: 西城区德内大街羊房胡同11号  “厉家菜”是在小胡同里的一家小餐馆,却几乎是北京名气最大的餐馆!记住:这里只收现金!  清朝同治、光绪年间内务府大臣厉子嘉后裔的私房菜。厉子嘉是清朝的内务府都统,深受慈禧信任。御膳房每天的菜单都由他审批,慈禧、皇上吃的菜,他都品尝过。每次看过菜谱,他都牢记在心,回家后一一记下,晚年整理出一套菜谱。现在“厉家菜”的主人名叫厉善麟,是首都经贸大学的退休教授。
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  “厉家菜”的稀缺之处还在于:食客不许点菜,因烹制过程复杂,厉家人得忙活一天,才能做出一桌;没有招牌,只在小院门口挂个白底红字的小灯箱上书“羊房11号”,此外无与餐馆有关的标志。餐厅内有一张10人用餐的餐桌就占了屋内大半面积。墙上挂着末代皇帝溥仪之弟溥杰所书“厉家菜”三个大字;不做广告,厉家菜的名全靠食客们口耳相传。    厉家菜只有套餐,共十几套,每套从18至22种菜不等。黄焖鱼翅、原汁鲍鱼、京味龙虾和清汤燕菜等等无不令人叫绝。
京味龙虾  到这里吃饭的名人非常之多。迄今这个餐馆已经接待了六十多位国家元首或商界名流,几乎访华的外国首脑和各国驻华大使都慕名光临过这家小店。比如美国前总统克林顿,世界首富比尔盖茨、拳王阿里,还有洛克菲勒家族成员,通用、杜邦、摩根、IBM等公司的官员。厉老精通英文,而厉老的夫人精通日文,二老接待起外国客人来游刃有余。  历家菜馆的创办人历先生有一本厚厚的相册,上面有各界名流就餐时的照片。北京羊房胡同11号,在国外叫得非常响亮。历先生讲,他经常被一些外国记者拉着在自家的门口照张相,那些记者往往让历先生穿上带盘扣的中式上衣。以色列大使就是在《耶路撒冷报》上看到历先生在自家门口的照片,手持报纸一路寻来的。  餐馆的左面墙上镶着IBM亚太地区总裁伯乐先生的一封信:我在北京生活了4年,我的任期就要结束了,我忘不了历家菜。瑞士大使舒爱文就餐后题壁留言:“世界上最好吃的菜,忠心地感谢”美国海军作战部部长,餐后无以为谢,竟摘下自己的胸章,执意留给历先生以示感谢。世界妇女大会在北京召开期间,冰岛女总统维格迪斯芬博阿多蒂尔要求品尝历家菜。她说,到中国不尝历家菜是一大遗憾。历家人制作的“青松鲜贝”、“一品大虾”、“炒咸什”等,深深吸引了这位女总统。  在这里,让你享受和各国元首、名人同等尊贵的待遇!当然,你必须提前预订。
梅府家宴   特色菜品:刺参拼鲍脯、鸳鸯鸡粥、梅家双辉、富贵大虾、核桃酪、梅家烤鸭、干烧玉环虾、雪菜火丝蒸鲈鱼、桐轩一品蒸肉、烧汁鳜鱼  营业时间: 11:00-22:00 人均消费: 200-1500元   包间数量: 6   停车泊位: 停车位较少   支付方式: 现金    餐厅电话:   餐厅地址: 西城区大翔凤胡同24号   “梅府”由演员杜家毅投建,坐落于恭王府边,雅致的建筑风格让人眼前一亮。这里,老板叫“东家”,经理叫“总管”,这里的菜单都由“总管”亲笔书写,而菜式则来自梅兰芳家传的600道菜,厨师中有四位都是梅先生家厨王寿山先生的传人。这里最大的特色菜是“鸳鸯鸡粥”,48小时恒温将鸡脯肉熬成茸状,再加菜汁调制成粥。梅先生生前每日必饮此粥。  梅府家宴占地1000平方米,是环境优美、曲径通幽的三进院,原是清朝一个贝勒爷的侧福晋的私宅,光一棵枣树就有240年的历史。后院中的拴马石桩,竟是明代之物。叩开门环,进得院内,感觉不像是进了餐馆,反倒像是回到了家中。  梅葆玖先生是这里的名誉董事长,他将家中梅兰芳先生用过的餐具、手摇摄像机、手摇照相机等物品都拿到这里,俨然就是一个小型的梅兰芳艺术博物馆。  驾车者进不了胡同,院内有人力黄包车,车接车送至胡同口;用餐之后,根据不同的消费标准,赠送大管家西振权老先生手书的菜单或折扇。纸扇正面,木板印刷梅兰芳先生亲笔绘制的桃花,盖齐白石先生所刻之印章;背面印刷梅派经典曲目,西老亲笔手书套餐菜谱。另外,这里的服务员都是四五十岁左右的“邻家大嫂”,故称之为“梅嫂”。     奇绝菜品:鸳鸯鸡粥 鸳鸯鸡粥:用文火将鸡肉熬制48小时,直至鸡肉烂成粥蓉状,再根据不同的时令选择不同的蔬菜,调入菜汁,做成一白一绿的太极图状。此道菜口味清淡、爽口,色香味俱佳,是当年梅先生登台演出前必用之食。  烧汁鳜鱼:这是为避免刺破喉咙,专门研制的菜,做法比较复杂,但味道鲜美。先用文火、温水将鳜鱼焯出,然后挑出鱼刺,切成鱼片,将鱼片码成鱼形,浇汤汁。  口味:以清淡微甜微咸的江南菜为主
谭家菜私房菜  餐厅分类: 中餐馆  特色菜品: 黄焖鱼翅、清汤燕窝、谭家红烧肉、罗汉大虾  营业时间: 11:30-22:00人均消费: 600-1800元包间数量: 12  停车泊位: 有停车位  餐厅电话: 8  餐厅地址: 东城区东长安街33号
黄焖鱼翅 罗汉大虾   北京菜中,不但包含了世界著名的宫廷菜,而且还包含了一批精美的由私家烹调出名的官府菜。谭家菜作为一种官府菜能流传下来实属不易。在20世纪初,京城最出名的三大私家烹饪:军界的“段家菜”、财政界的“王家菜”、银行界的“任家菜”都随着官府老爷的盛衰而起落,最终灰飞烟灭。而谭家菜,这个清朝官僚家庭产生的私家菜却由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。  谭家菜咸甜适口,南北均宜,调料讲究原汁原味,制作讲究火候足、下料狠,菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。口感醇厚、绵润、本色。中庸和平,讲究原汁原味,谭家菜自成菜系,有菜品近三百种,以发制烹调海味菜最有名。尤其是谭家菜中的清汤燕菜更有其独道之处。  谭家菜以燕窝和鱼翅的烹制最为有名。其保留翰林府家庭制做方法,鱼翅全凭温水泡透、发透,决不用火碱急发,以免破坏营养成分。凡传统中国菜,都需用厨师精心“吊”制的高汤来烹制,尤其是鱼翅类山珍海味。谭家菜吊汤是用整鸡(农家养柴母鸡)、整鸭、干贝、火腿按比例下锅,用火工二日,将鸡、鸭完全熬化,溶于汤中,过细箩,出醇汤,将鱼翅放入汤中,用文火靠上一日,整个鱼翅烹制过程需三日火工。这样焖出来的鱼翅,汁浓、味厚,吃着柔软濡滑,极为鲜美。在谭家菜中,鱼翅的烹制方法即有十几种之多,如“三丝鱼翅”、“蟹黄鱼翅”、“沙锅鱼翅”、“清炖鱼翅”、“浓汤鱼翅”、“海烩鱼翅”等等。鱼翅全凭冷、热水泡透发透,毫无腥味,制成后,翅肉软烂,味极醇美。而在所有鱼翅菜中,又以“黄焖鱼翅”最为上乘。这道菜选用珍贵的黄肉翅(即吕宋黄)来做,讲究吃整翅,一只鱼翅要在火上焖几个小时。谭府鱼翅菜金黄发亮,浓鲜绵润,味厚不腻,口感醇美,余味悠长。  谭家菜中的“清汤燕窝”更有独到之处。它不采取用碱涨发燕窝的办法,虽然那样发出的燕窝颜色白,量也显得多,但是营养受到很大的损失。这个菜的做法是:用温水将燕窝浸泡三小时,再用清水反复冲漂,非常细心的择尽燕毛和杂质。待燕窝泡发好后,放在一个大汤碗内,注入半斤鸡汤,上笼蒸二十至三十分钟左右,取出分装在小汤碗内。再把以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤烧开,加入适量的料酒、白糖、盐,兑好味,盛入小汤碗内,每碗撒上几跟切得很细的火腿丝,即可上桌。此菜汤清如水,略带米黄色,味道鲜美,燕窝软滑不碎,营养价值很高,是谭家菜中的代表作。
北京大宅门商务会所有限公司  餐厅分类: 中餐馆  特色菜品: 宅门骨、坛中三宝、鳄鱼肉、炖鹿筋、松仁芋泥、沙拉虾、干果茶树菇、肝尖西洋菜  人均消费: 200元左右  停车泊位: 有停车位 支付方式: 现金、刷卡  餐厅地址: 海淀区万泉庄路28号万柳新贵大厦1-3层
宅门骨  如果你喜欢青石原木的温润与素雅,万柳新贵大厦的大宅门自然是你不得不去的一个去处。大宅门中式餐饮会所集国内顶尖古建之大成,使用了大量的古砖雕、木雕、石雕、等工艺,荟萃南北建筑文物,将其有机结合,还原历史风貌并回归其本身用途。会所中大量门扇和家具均来自中国百年前的名门望第,青石原木的温润与素雅,传统的青砖灰瓦,镂空雕花木门,舒适的家具装点,无不具有浓郁的中国特色,30余间包房一间一景从命名到陈设都颇具传统文化的典故和渊源。尽显尊贵的三层会员专区,为您提供完美贴心的服务。
海参 “宅门私房菜”,不同于宫廷菜和民间菜,既海纳百川又独成一派,是旧日老北京走南闯北见多识广的王公贵族在遍尝了八方美味后,聘请名师大厨将各地名菜融入自己的官宴及私人家宴,这便是宅门私房菜的起源。目前主厨的郭新军大师是蜚声海内外的“谭家菜”第四代传人,在继承挖掘旧时豪门、官宦人家的“私房菜谱”的同时,融各地特色菜肴并推陈出新,继而创制出既可商务宴请,又适合亲友聚会的“宅门私房菜”,实为品尝京味儿饮食文化的上好去处。除此之外了丰富的菜品,每晚极具吸引力的堂会演出也是大宅门中式餐饮会所的保留节目。在二层大厅专辟古色古香的“戏台”每晚及预约宴会中都有独具特色的演出。其“王牌”节目包括川剧变脸、魔术杂技、曲艺柔术、中华武术、相声小品、京剧折子戏、京韵大鼓、戏曲经典唱段、琴书等。表演人员均来自专业院校,不乏国家一级演员,达到饮食与艺术的高度结合。您在包房用餐时也可点上一曲,为您的宴席助兴。
花家怡园(簋街店)  餐厅分类: 中餐馆  特色菜品: 花家料理桂花鱼、怡园发财鱼、花家排骨王、花家福寿螺、花家佛跳墙  人均消费: 60-80元包间数量: 10   停车泊位: 有停车位  餐厅电话:   餐厅地址: 东城区东直门内大街235号
花家料理桂花鱼  花家菜,得名是因为花家怡园的主人姓花。而经这位花老板在北京菜的基础上加入了自己的创意想法后,就有了今天的北京菜新代表--花家菜。  东直门簋街上,灯最亮的地方就是花家怡园的花家菜了。这是一个装修得安静雅致的小四合院。怡园霸王鸡   店中点击率最高的是“怡园霸王鸡”。据老板介绍,这道菜的名字还是当年在此吃饭的梅艳芳想到的。故事很动听,霸王鸡入口的感觉更绝。这是一道需要蘸着酱汁小料吃的凉菜。  除了大鱼大肉外,花家白菜也值得一试。花家白菜集众家所长,关键在最后浇的那道汁上,这道汁是总厨每天定时调制好的,只有这样才能保证这道白菜的品质始终如一。整体偏甜,厚重绵软的酱汁中渗透了后劲颇足的辣味。吃起来别有一番滋味。
北京凯旋那家餐厅  特色菜品: 奶酪芋头、鹿肉香肠、黄坛子、酥皮虾、醋喷羊肉、鹅肝炒饭、藕片炒鱼腩、琉璃茄子  营业时间: 11:30-21:30 人均消费: 80元左右包间数量: 3     停车泊位: 有停车位支付方式: 现金、刷卡  餐厅电话: 010-99291   餐厅地址: 朝阳区永安西里7号楼南侧(119中学)
琉璃茄子   满洲菜种类繁多,历史悠久。但在想在北京吃到地道的满洲菜,好像并不是那么容易。如果你稍微了解满洲菜系,那对满洲菜用料的考究不会陌生,这是源于满族人挑剔好讲究的习性。也许正是因为深厚的文化底蕴以及原料的讲究、做工的精致使得众多店家驻足。而那家小馆的优势也在于此,那氏家族200多年传承下来的私家菜肴在这里重现。  那家小馆没有太多华丽的菜肴,他的每一道菜都让人感觉恰当的温馨,这也是那家小馆店主的心愿,他希望每位来这里用餐的朋友都有来那家做客的感觉……  “那家小馆”主人姓那,正黄旗后代。祖上原为皇太极御医,由于宫里为调配药膳与御厨接触较密,那氏家族后代男性都拜师从厨,由于祖辈间关系较好得受真传,后生可谓用心学习曾结合动、植、药本营养理道著书,世代延续。
鹿肉香肠  那家小馆坐落在双子座大厦后面的一条名不经传的小胡同里,门脸简单但不能说简陋,装修简朴但不能说寒酸,这里做的是难得一见的满洲私房菜,名气很大,经常都有许多人在门口等位。餐厅的装修属于典型的老北京式,一座二层小楼,没有金碧辉煌的奢华装饰,一目了然的简单。  那家小馆的设计遵照香山一棵松那家老宅花房的格局风格,并将那家老宅子的故旧材料重新修复起来。透明的玻璃天顶,以及带有现代气息的室内装饰,完美地将传统和时尚结合在一起。店内舒适的桌椅、雅致的庭院以及独立娴静的包间,是朋友小聚、商务宴请的理想场所。  主打菜:“皇坛子”  以鱼唇、鸟筋、鹿筋、竹荪为主要原料,精选家养老母鸡,经连夜12小时以上文火煨炖。入口细滑柔软,丰富的胶质含量和营养能起到增强体制、补钙、提神的作用。
楚畹园  餐厅分类: 中餐馆  特色菜品: 汗炉蒸鸭、热干面、小炒肉、芸豆卷、木桶南瓜鸡、荔枝肥牛、瓦片黄牛肉、湖南一品豆腐、牛尾黑钵子  人均消费: 60元左右  停车泊位: 有停车位  餐厅电话:   餐厅地址: 宣武区虎坊路3号
汗炉蒸鸭  位于宣武区虎坊路3号的湖光会馆楚畹园私房菜,是闹市中的清净之所,会馆与戏曲博物馆、戏楼是一个门儿,饭前可以参观一下博物馆,饭后也可逛逛戏楼听上两段儿,非常方便。亦或是在这古色古香的深宅老院里随便转转,独自品味着这里的历史文化底蕴。如巧遇名角儿或票友儿讨教一番,也是别有收获。这里老房子高,石板地、木头椅些许感觉一些凉意,不过因为要品尝美味,这些也不太在意。湖广吊烧鸽,用料多种,最重要的是需经过24小时的腌制,制熟后其色泽金黄,外脆里嫩,香气诱人。水晶蟹黄北极贝的质地滑嫩,色彩艳丽,造型独特大方,卖相与味道俱佳的一道美食。还有,核桃锦仁,蛋黄牛筋冻,鄂乡农家嗞粑鱼,炸酱武昌鱼等菜式,均被大众所推崇。会馆的汇集了湘菜之精华,令无数食客慕名而来,满意而归。
私家酸汤鱼锅  经营的湖北菜分“私房”、“私家”两种,私房类“价高”,私家菜却“非常平易近人”。汗蒸炉鸭、绝味鱼、小炒肉、三鲜豆皮、热干面都是“挺地道的鄂味”;汤也煲得“很好”,看得出“花了番功夫”。值得去体验一下。
北京美滋滋私房菜  特色菜品: 炸虾饼、海鲜冬阴功汤、菠萝饭、酸辣生虾、冬阴功汤、香兰叶包鸡、香茅鸡  营业时间: 11:30-22:00人均消费: 110元左右  停车泊位: 有停车位  餐厅电话: 010-30396  餐厅地址: 朝阳区望京广泽路6号13号楼S3
炸虾饼  “美滋滋私房菜餐厅”是由泰国华人经营、餐具和原材料由泰国进口,这里的厨师全部由泰国五星级酒店聘请而来(包括主厨、甜品厨师、配菜厨师),主厨有几十年的烹饪经验,尤其对营养配餐的研究更为独到。厨师、酒吧调酒师和楼面经理全由泰国人组成的泰国餐厅,在北京屈指可数。
咖喱皇炒蟹
和张大佛爷、二月红一起去探秘矿洞墓穴!
 香江水乡  餐厅分类: 中餐馆  特色菜品: 素鸡蒸肉、秘蒸鳜鱼、活鱼锅贴、黑胡椒炒螃蟹、茶香虾、露水茼蒿、香江泉水鱼、霸王葵花鸭、私房酱丁镶面  营业时间: 11:00-22:30  人均消费: 60元左右  包间数量: 6   停车泊位: 有停车位   餐厅电话:
  餐厅地址: 朝阳区团结湖北五条甲一号
黑胡椒炒螃蟹   香江水乡的老板是香港人,其太太是江苏人,取夫妻俩家乡的字首,故得此名。不同与北京一般的私房菜馆,这儿的规模更像是一家装潢中档的西餐厅。  香江水乡私房菜,是由一个原来从事电信行业的香港人从零开始转型到餐饮界,把高档私家菜以按人头收费改为点菜式私家菜,并以菜品之精细精美吸引客人。让大众在不同的形式、环境、气氛下,享受健康美食、享受与亲朋好友相聚。原来私家菜也是享受好生活。  香江水乡私房菜主要是以新派香港及淮阳菜系列组成,它推广无味精、少油、清淡而不油腻,为配合北方及南方人的口味,菜单上的辣菜可选择微、中或大辣。为了健康而改良的菜如“水煮鱼”,我们改为“泉水鱼”,以辣汤来煮鱼,清淡的菜式可要求味加重或减少,甜品都以少甜来让大众享受吃“好”的生活。  在店内的大厅墙上挂着黑白的像片,反映了店主及他太太起了此店名的由来。香代表“香港”,江代表“江苏”,两地均有引人入胜的水乡风景,再加上香港一百年前叫“香江”,故得香江水乡之名。大厅墙上左面是一些香港大约一百年前的像片,对比着中间现代的香港像片,可见香港一百年内的巨大变化;大厅右侧墙面是江苏周庄的风景,让客人用餐时也可以欣赏到“香江”的历史文化。
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其实过去北京的宫廷菜肴并不是厉家,而是仉,他们家祖上就给朱元璋和朱棣做饭的,还有厨子梁,祖上也给朱棣做饭的,还有朱棣亲封的大顺堂字号呢
仉家从来不开饭馆,只做私家宴席,只在私家院子里边掌勺。
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