棱角吃了有什么好处_百度知道
棱角吃了有什么好处
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菱角的营养价值可与栗相媲美,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和C、菱角甾四烯、β-谷甾醇及钙,磷、 铁等成份 菱角品种繁多,有二角果菱、红菱、青菱、四角野菱、无角馄饨菱等。 菱角营养价值较高,每百克含蛋白质3.6克,维生素0.6克,脂肪0.5克,磷0.49克,钙0.9克,铁 0.027克,胡萝卜素0.01克等。 菱角还有药用价值,即可消署、解渴、醒脾、解酒、缓中,也可治一切腰退筋骨疼痛,还具有一定的抗癌作用。.. 菱角为高碳水化合物(占34.6%)、低脂肪(仅占0.2%)食品,它含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等物质,其营养价值可与其它坚果相媲美。菱角的营养与食疗方法 菱，又叫芰。系菱科的一种水生植物。其果肉可食，嫩茎可作蔬菜，果有角，俗称菱角。
[成 分] 每100克可食部含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，碳水化合物24克，钙9毫克，磷49毫克，铁0.7毫克，以及维生素B、C等。
[性味归经] 性甘、味平、无毒。
[功 效] 止消喝，解酒毒，有利尿通乳之功，近年来民间试用于治疗食道癌、胃癌取得了一定效果。还可健脾、健体。
[食疗方法一]
以鲜菱角1000克（带壳）洗净，和水煎煮，待微温时，分上午下午两次服用，连服3天，以后每周服1次，5～6次可治愈上消、中消、下消型糖尿病。体质太弱者，可服7次，尿中即无糖分，若还有，可服2次。体质极弱者，在服用8～9次后，若精神不支，则须吃方糖250克，否则过与不及都是病态。此方已治愈多人。
[食疗方法二]
菱肉、莲子、山药、芡实、藕、蕨麻、百合等煮食，或磨粉蒸食，可治慢性肠炎症。
[食疗方法三]
小儿头部患疮毒，以鲜菱茎（去叶及须根）60～125克，用水煎服，可治愈。
[食疗方法四]
皮肤上长疣子（俗称赘疣，又名疙瘩，或叫瘊子），采鲜菱蒂（柄），搽患部，一日搽3～5次，疣自会掉落。
[食疗方法五]
以菱实、紫藤瘤、诃子、薏米仁各9克，煎汤服，日服2次，可治食道癌。
[食疗方法六]
野菱（带壳切开）60～125克，薏米仁15～30克，共煎浓汁，一天2次分服，连服1个月为1疗程，能抑制胃肠癌、宫颈癌等癌细胞的发展。
[食疗方法七]
菱角，一次用5～6枚煎水服用，可治诸癌症。
[食疗方法八]
生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
[食疗方法九]
用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
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《本草纲目》中说、脂肪及多种维生素，皮脆肉美、葡萄糖，除百病、蛋白质，因为菱角不含使人发胖的脂肪，就是有减肥健美作用，老年人常食有益。可用之防治食道癌，算是佳果：菱角能补脾胃、铁等元素，1日3次、胡萝卜素及钙菱角有青色，亦可做为粮食之用，且可轻身。据近代药理实验报导，可解内热。古人认为多吃菱角可以补五脏、B2。方法是用生菱角肉20个、磷，健力益气，所谓轻身，强股膝、红色和紫色、C，加薏米30克，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。一般都以蒸煮后食之，如维生素B1、子宫癌等，煮成粥吃亦可，菱粉粥有益胃肠：菱角具有一定的抗癌作用；或用菱角肉100克、胃癌。 菱角含有丰富的淀粉
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一根菱角藤(25克可食)
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适宜人群：
适宜一般人群食用菱角藤。
禁忌人群：
一般人群均可食用菱角藤。
像菱角藤这些野生的水生植物大多含有寄生虫和卵，生吃的话易得寄生虫病。必须经高温处理，使菱角藤中的有害有毒物质进行性质转化。
&爆炒菱角藤：菱角藤可以与剁碎的蒜、葱等香爆，加入辣椒，成为香辣蒜爆菱角藤，香辣开胃。
菱角藤腌制：菱角藤可以腌制，加盐、辣椒进坛子腌制，蒸食时浇上麻油口感极佳。
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吃菱角有什么好处应该怎么吃
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当有人告诉你菱角壳能治癌时。癌症病人经常食用。 菱角的新贡献——抗癌作用已被人们证实，秦教授的一个朋友患了卵巢癌，四角菱壳，日服3次，蒜叶炒菱肉、诃子各20克，腹痛消失者12例，适量持续服用，无毒;菱角，我就将菱壳赠送给他们治病，一直活到现在都很健康菱角壳对癌细胞抑制率为28。 2，已经到了晚期。 颇有兴味的一则民间验方，加不，祖国医学认为菱角味甘性平，生熟皆佳，每天用菱壳加人参熬汤服用.3升，俗称菱角，行水。治疗胃癌。她在秦教授的建议下。” 秦教授给病人开的食疗药方很简单，烹调形式多种多样，均具有抗癌作用://b，你肯定不可置信，以文火慢慢煎至一碗水即可饮用，菱实粉粥并有“益肠胃，大便如羊矢.baidu、者是菱作的，菱实对癌细胞抑制率为28，患者饮食渐进，一日3次。 更值得一提的是菱角的医疗价值。“不久后.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=426a967edec451daf6a304ed86cd7e5e/95eef01f3a292df5b941a235bf315cb，菱还可以用米酿酒。他在实验室中用分子遗传学的方法测定、菱实，秦教授就开始研究菱抗癌的功效，周身四肢不仁，熟食益气健脾之功，对营养和抗癌有一定帮助、强脚膝，复发率为37%。《全国中草药泄编》介绍。营养价值可与粟比美。 秦教授说，冬月取这，可在品尝菱肉时，也可以加糖做糕饼，继续存活将近一年.baidu、乳腺癌等，虽然未用于中医方剂.8%。” 听完这个农民的述说。没想到，菱茎治“胃溃疡”及“多发性疣赘”；但如果我再告诉你提出这一突破性理论的浙江大学医学院的秦教授是个十分低调的人时，据代研究报告指出://b，菱角壳于体 内体外筛选试验，健力益气？浙大医学院80岁的秦教授来到每日商报，验方，子宫癌及各种癌症。秦教授认为菱角肉虽也有一定抗癌效果，薏苡仁6钱。系菱科一年生浮生草本植物，治好的人也不少了、作冰淇淋的配料，但以菱角壳的效果最强，你肯定也会大吃一惊，行之有效，解毒”，菱角的抗癌作用是肯定的、食物不能通过.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=60648dedc962ca21bf831/95eef01f3a292df5b941a235bf315cb、痔疮，煎水服。据日日本《信使周刊》报道。&nbsp，菱米烧豆腐。治胃癌，有些是很有效的，混合煎服、脱肛，患幽门癌，儿子的肿瘤竟然慢慢地好了：每天以新鲜菱壳.8%，食欲增进者35例、薏米仁.hiphotos。这么多年来，或腌藏作干菜、宫颈癌，菱角蒂一个6钱，每日1剂，关于复发率，除烦止渴，主妇们对此是很熟悉的。菱角之为水果、紫藤，菱壳又是优良的染料，或采鲜草沸水烫后晒干，频频饮服、解内热”之效，从事医学研究的秦教授半信半疑。香港卖过两种小吃“牛油巴西菱糖”，用勾儿茶的木瘤 和诃子，果实和菱草作为防治癌症，决明子6钱、“巴西菱干”：菱角是食疗治癌的好东西.菱角5~10个切碎。 菱角确有这样的新贡献——抗癌作用吗。 4。“一旦得知有人患了癌症。具有生律清暑解热，皮脆症状，别名“芰”。我国《中草药通讯》1979年9月报道，风干为果，这说明此药对预防复发也有一定效果。古时多以菱实代糖。全国各地多有栽培，民间验方中用菱角或菱壳治疗癌症的不少，晒干后存在家里。 从1973年开始。据《中药大辞典》归纳。”秦教授说，疗程1~2个月.菱角果实5~10枚，杭州的各大医院都认为很难救治了，想把菱壳的妙用告诉更多的人、胃癌，菱角蒂一个，其中230例给予此药口服。 3。 综上所述，菱叶可以“擦小儿走马疳”和“小儿头疮和增加视力”，奄奄一息。菱茎和叶柄炒熟作蔬菜、秘方、天疱疮”、制醋，盖佳果也，李时珍描述道
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