南方人不喜欢北京喜欢吃响螺

请问孕妇可以吃响螺海底椰花胶煲鸡汤吗?_育儿问答_宝宝树
请问孕妇可以吃响螺海底椰花胶煲鸡汤吗?
请问孕妇可以吃响螺海底椰花胶煲鸡汤吗?
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响螺片煲鸡
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广东人最喜欢的菜大概就是汤了吧。天气热能煲的汤也很局限。这款汤虽然是鸡汤,但非常鲜甜有营养,也不会像其他鸡汤一样燥热。制作过程也是非常简单,需要的只是比较长的时间。以前一直不知道响螺片是啥米,以下是百度过来的解释哦。我们这边超市也有看到...
广东人最喜欢的菜大概就是汤了吧。天气热能煲的汤也很局限。这款汤虽然是鸡汤,但非常鲜甜有营养,也不会像其他鸡汤一样燥热。制作过程也是非常简单,需要的只是比较长的时间。以前一直不知道响螺片是啥米,以下是百度过来的解释哦。我们这边超市也有看到有卖。响螺片属贝壳类海产品。学名长辛螺,喜栖息于盐度较高的海底,每年7-8月产卵。潮汕沿海机拖网作业时有捕获,但资源少,所获不多。其营养丰富,为宴席上较贵重的海味。可供出口。渔民常用其壳作吹号,声音洪亮,故有响螺之称。
难度:切墩(初级)
时间:1小时以上
响螺片两片
猪骨头或者猪肉适量
响螺片煲鸡的做法步骤
1. 响螺片清洗干净,用水泡发几个小到变软后,切成条状备用
2. 鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。
3. 锅内烧水,煮开后放入响螺片焯一下捞出,放入鸡和猪骨焯下去血水并用水冲洗一下。
砂锅内放入姜片和水,烧开后,放入所有材料到再次沸腾后转小火炖一小时以上,加入盐调味。
响螺片属海产类,有点腥味,所以焯水的时候可以相应地放入几片姜。虽然没有其他红枣啊枸杞之类的配料。但是炖出来的汤非常地鲜甜。三个人吃还有多出来的可以留着第二天煮饺子。按照吃的人数不同可以相对增减哦
(C)本菜谱的做法由
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花旗参响螺瘦肉汤的做法 滋补养生的家常靓汤
16:07:22 来源:主妇网 编辑:李琳洁
响螺响螺的做法所需要准备的食材和调味料:花旗参 响螺肉 瘦肉 红
。响螺的做法:1.将所有食材和调味料都准备好,待用2.将花旗参清洗干净,洗干净后去核后待用3.香螺肉洗干净后放入烧开的水中浸泡一会4.猪瘦肉洗干净后放入沸水中焯一会后捞出,然后切成块状待用5.水倒入锅里,烧开之后放入所有的食材,大火煮开后转成中小火6.慢慢炖煮40分钟左右,然后捞出,香螺和花旗参,切成片状7.重新倒入锅中再继续炖煮40分钟,然后放入熄火就可以吃了。响螺的做法贴心提示:1.花旗参其实就是西洋参,具有非常多的养生保健功效,可以滋阴补气,还可以生津清热去火,可以降低血,提高免疫力和抵抗力,还可以缓解疲劳,有很好的造血功效。2.响螺肉具有明目保护视力的功效,并且可以美容滋养,并且可以小事开胃,和西洋参一起煲汤,能够保护脾胃健康,还可以促进睡眠。
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技术支持与报障:美国响螺头怎么吃?_百度知道
美国响螺头怎么吃?
美国响螺头可以用橄榄瘦肉炖螺头汤和青瓜拌螺头。 橄榄瘦肉炖螺头汤做法:1. 干螺头用清水泡软,去除杂物;2. 瘦肉洗净切块,和螺头一起汆水捞起;3. 青橄榄洗净,用刀拍破;4. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个半小时,下盐调味即可食用。功效:润肺滋阴,清肺利咽,祛痰理气,清热解毒。 青瓜拌螺头做法:1、把蒸熟的海螺肉掏出洗净,用刀切成块状,再把黄瓜去皮切成滚刀块,然后将海螺肉、黄瓜放入盆内待用。2、取小碗一只,将精盐、味精、陈醋、香油、葱油放入调和成汁。将调和汁浇在装螺头和黄瓜块的小盆内,拌匀即可装盘上桌。特点:鲜咸酸香,清爽利口。
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提问者采纳
料酒,急火快炒.配姜片切片
其他2条回答
用辣椒,姜!干尖椒,蒜爆炒
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