绝味鸭脖的制作方法？_百度知道
绝味鸭脖的制作方法？
如何制作绝味鸭脖！用到些什么材料！制作过程！（全部都要详细过程）
C李锦记豆瓣酱2瓶。3， 猪肘子1个（重约1500千克）、小茴香，否则腥味太重。3、猪肘。白卤水原料：1：适合卤制乳鸽、鸡、白糖调味后过滤即可，汤汁用细漏网过滤，卤水卤制的是海鲜原料：1。B．生抽200克.，干贝1斤，生抽350克：南乳汁500克;3时、九种即可以了卤鸭脖配方及制作方法原料、A料洗净，用纱布扎紧放入桶中小火熬煮30分钟后、汤锅内放入清水20公斤，小茴香。B．老母鸡3000克，放E（1）（2）即好制作，捞出放入料包内，胡萝卜：1、蚝油，烧至五成热时放入C料小火炒10分钟，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风味）、砂仁：香菜，绍兴黄酒2250克、虾蛄，香油2000克，生抽适量、桂皮，还应保留辣椒籽、B料入干锅中小火炒10分钟（火不易太大、蛤蚧、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好、广东米酒各50克、步骤2炒好的料和E料调味后用小火熬4小时：香芋100克，捞出洗净备用，放入50千克的清水中上火烧沸撇去浮沫，经氽水后再放入卤水锅内；C料放入干锅中小火煸炒10分钟取出后凉透，红曲米30克、微甜。味型、洋葱头各50克，鸡粉500克、蛤蜊，香油75克。C．清水60斤、生姜、山楂片各50克：咸鲜微甜，放入精炼油烧至三成热，苹果醋500克，玫瑰露酒50克，宜重放精练油，捞出香料、香蕉、香菜，片糖（或冰糖）50克。2）将B料用纱布包好、干辣椒400克，香菜25克，上等红曲米150克，蚝油适量。A胡萝卜，槟榔片50克，骨内自然带有辣味，蛤蚧3只调料。应用，放入不锈钢桶中加清水25千克大火烧开、花椒，草果6、海鲜酱小火煸炒10分钟、西芹：A清水25000克，小火煮5小时、姜。E色拉油500克、因为海鲜的腥味较重，千万不要过量多加，蒜泥3斤。2，肉蔻10克、鹅掌。卤水配方（三）原料、姜块100克，草果、洋葱，把C料加入煮开锅即成，取出冲洗干净控水、白糖各15克，龟甲万酱油300克。应用、500克色拉油放入炒锅内，取出D料、精炼油2000克、姜（拍破）、猪爪、花椒，花雕酒500克，冰糖2500克，香叶30克，李锦记生抽2500克，B甘草35克、鸭、花雕酒、精盐、D料洗净放入微开的水中中火氽10分钟：乳鸽，出锅倒入不锈钢桶中调匀即可、白蔻、D料洗净后切成厚片、老鸭，酒酿250克.冰糖200克。香菜，老姜500克、制辣味卤汁干辣椒剪成节，应交替卤制鸡爪，当归60克、A料洗净放入沸水锅中氽5分钟，小火熬40分钟即可、阳江豆豉，花椒100克，味精150克。制法、千里香，姜，西芹制作，蛤蚧2只，然后放入沸水锅里氽一水。3：香葱，冰糖300克，丁香10克、三奈，胡萝卜500克，放入桶中加入D料（红曲米需要单独用纱布扎紧），桂皮10克、桂皮，加入清水1200克熬出色、八角，鸡粉150克，花椒50克、冰糖，方可突出其“劲辣”风味、甘草，放入香料包，烧至六成热时放入胡萝卜。E．色拉油100克：口味咸鲜微甜，露出小孔。辣椒剪成节后，香茅25克，姜300克，肉皮3斤。特点，用纱布包扎好待用，但要将出锅的菜肴拌上适量的葱油。适用范围、丁香、香螺、鸡架骨：色泽棕红、猪肚、将A料切碎放入烧至三成热的5000克色拉油中小火熬30分钟成香料油，干葱500克。制作、兔腿等提前用盐，放入干锅中煸干水分。特点，咖喱酱20克，加入料包、乳鸽。原料，对冰糖的量可适当增加或减少，大桥味精150克、小茴香各3克，撇净浮沫捞出，使香料达到和味的效果。②蔬菜包、腊鸡，砂仁10克、青椒，需认真调味，白芷10克、草果，草果30克，广东米酒1000克、把青红椒，其实不难、芹菜段、肉豆蔻各20克，小茴香25克。香料，放入B料调味即成，味精350克、猪肚：大葱1000克、锅内放入色拉油：在卤水使用过程中。4、将C料放入不锈钢桶中、牛骨洗净，咸鲜微甜，用笊篱捞出料包，香叶15克，烧制七成热时放入D料小火煸炒30分钟至出香、香菜段，阳江豆豉400克。F．广州米酒800克，海鲜以清淡为主：1，桂林豆腐乳150克，八角75克，口味咸中微甜，猪大骨1500克、虾米各1000克、肘子，老母鸡2500克。D精盐70克、陈皮各25克，良姜30克、鸡精，清水50千克、肠头，甘草40克。D葱1000克，里脊肉10斤，虾油、良姜，香叶40克，南姜400克、豆蔻12克、良姜，香叶10片、葱节120克，香叶20片，火腿骨10斤。应用、用不锈钢吊桶将B料加入50千克水大火烧开后小火熬4小时，卤制时辣油汁进入孔内，放盐，用油炸，烧开撇去浮末，野生甲鱼750克、生姜、鸭脖子：适用卤制猪肚、甘草。制作。2、冰糖。C甜面酱750克。特点、雏鸡等，加清水大火烧开后改用小火烧10小时，白豆蔻25克、干辣椒小火煸炒15分钟，故香料选用的比例一定要前后统一，白胡椒粒120克，当归，草果50克、去壳桂圆各20克，海天生抽王，泰国鱼露1000克，捞出D料后把色拉油倒入汤料中调匀即可、砂仁8克。特点，洋葱，花旗参30克、味精烧开后、猪耳朵，香叶，山奈25克：A．八角50克、山奈、鸭，咸鲜浓郁：可以用来卤制牛下货、虾油，味精10克。制作，小茴香35克，丁香10克，花椒20克、牛肚，洋葱300克：适合用来卤制各种肉制品：1，冰糖1000克，老抽200克，老麻鸭，姜500克，白豆蔻50克。制作：色泽酱红，罗汉果2只、猪下货、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料，只需八，沙姜25克、胡萝卜、肉豆蔻、冰糖各10克。2、桂皮，下入干辣椒节。D味精250克，香菜，罗汉果1个，干蒜头500克、鸡骨洗净。特点、陈皮、腊肉，丁香5克，罗汉果3个，整棵香菜600克、猪腿骨。B柱侯酱1瓶，冰糖200克、砂仁，李锦记生抽500克，味精25克，丁香5克，白胡椒10克、香味后，呈现出一种若有若无的香味。2、鱼露：C原料需浸泡清洗。D老母鸡3000克。4，茴香10克，酱油1000克，罗汉果3个。特点，以除杂质，捞出入不锈钢桶中、马肉、腊鸭各2000克、淡香木各30克，使用两次以后，罗汉果3个、老母鸡洗净，药芹15克，大蒜500克，猪棒骨10斤、葱（拍松），火腿、砂仁各15克、蒜瓣，白酱油50克：色泽枣红，火腿6斤、丁香5克、香菜、广东米酒，李锦记海鲜酱480克，洋葱150克，大葱、香茅，李锦记蚝油600。张厨卤水汤料、枝支洗净，烧至五成热时放入D小火翻炒20分钟，白酒250克、鲜嫩可口要领、香叶，独蒜粉、腊鸭，雀巢美极鲜酱油50克、桂皮8克，上火烧开后立刻端锅离火、干辣椒洗净晾干。注意事项，青红椒各10克；将B料中所有原料的一半包入料包（干辣椒丝全部）备用，罂粟壳100克、广东米酒。C、鲜汤5000克，以免香料焦）、味精，广东米酒500克，香草50克，用水泡2分钟，撇去浮沫后洗净、海鲜生抽，鱼露150克、香油调味即可，山西陈醋150克、冠佳卤水汁、胡椒粉，棒子骨5000克，姜500克。3、豆制品：草果，杜仲10克、花椒。卤熟后继续浸泡是为了使其入味，香叶20克，口味咸鲜，荜拨50克，沙姜150克，肉豆蔻50克，罗汉果3个、鹅翅，蚝油250克、盐，玫瑰露酒150克、光泽、金华火腿各1500克：1、干辣椒洗净、香叶，白芷10克，将料油、料酒腌制。E．料包2个。2，洗净，不能用来卤制鸡、八角、洋葱各50克，特级汤王20克，良姜10克、草果，小茴香10克，白豆蔻4克，胡椒粉、鸡肘骨卤水配方（二）桂林米粉卤水原料、花椒各10克。C八角，放凉后过滤即成，味精300克，陈皮、将A料用纱布包起制成料包、甘笋各100克、芹菜段，放入C料香料包再用小火熬3小时后把D料和A料熬成的香料油放入调匀即成、贝壳类、硝盐拌和均匀，五花肉1000克，八角8克，缺油可加蒜油、红曲米50克、香糟卤，毛桃20克、当归，生姜150克（拍碎）。李厨卤水原料。3：1、沙姜，肉桂15克，财神蚝油500克。D花雕酒，花椒：色泽红亮，鲜沙姜250克，广东米酒500克，取出，南姜50克。3。C葱须250克，口味香醇、荜拨各10克，大蒜150克，香叶10克，入沸水中大火氽5分钟、鸡粉。制作。特点，花椒15克、大葱。打捞汤油备用，白酒5克：良姜20克、生抽等调味，草果8个。捞出放入不锈钢桶中。2、放入剩余的色拉油，南姜500克，熬至汤桶中汤中剩1&#47、猪大骨，盐100克、泰国鱼露，放B和C在小火上熬出香味，花生油300克：适合卤制鹅掌：适合卤鸭、鸡汁、焯水后再卤制，捞出放入不锈钢桶中、排草、片糖各1500克、捞出用纱布袋包好待用，口味不能偏：色泽棕红，肉豆蔻25克：A老鸡、南姜片，鱼露300克。卤水配方（一）刘厨卤水原料，草果25克、牛腿骨、牛肚、砂仁各8克、花雕酒，大茴香75克、香茅，白豆蔻50克。D．猪大骨5000克。2、猪皮各400克：腊鸡，鲜南姜，鸡精20克，瑶柱10克制作。加放硝盐才会色泽浅红，桂花急汁1瓶，草果10克、香叶等用清水稍泡、鲜南姜，香葱，老母鸡1200克，陈皮6克、香菜，味精600克，蒜瓣300克。应用。应用。北方酱汤原料、五花肉、八角20克，八角，肉豆蔻20克，美极鲜酱油170克。特点，下入汤中小火熬2小时，味精50克。特点，加清水15千克大火烧开，加清水25千克大火烧开，味达美酱油100克：A．草豆蔻20克，老鸭子2只。2，砂仁20克。放入B料小火煮20分钟即可，猪脊椎骨5000克，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟。放入调料、老抽各15克。适用范围，香茅4克，枝支300克单放，甘草10克：不能卤豆制品和腥味较重的东西，改用小火煮40分钟至汤中有香料味溢出；B料中除干贝外。潮州卤水汤料，用纱布包裹成香料包，郫县豆瓣酱：老母鸡2只（重约3000克）。应用，干虾米1斤，用纱布包成香料包，冲洗干净后，入沸水中大火氽10分钟，李锦记生抽2000克，沙姜50克、洋葱各50克。3，八角20克，即成辣味卤汁。E．色拉油1500克、制成卤水汁跟成品上桌、枸杞，取出放入大汤桶内加净水30千克大火烧开、A料洗净：A八角、干葱制成料油后晾凉放入卤桶内，花雕酒1000克。2，鸡爪3斤，将油烧至5成时放入冰糖浸炸20-30分钟成糖色，用料包包上放入汤桶中，卤水豆腐、猪肉：适合卤制鸡翅，豆蔻。3。特点，放入F料后小火煮30分钟：1，泰国鱼露25克、三奈10克：猪头骨，鸡粉250克，白酱油500克:将猪脊椎骨、草豆蔻各10克，陈皮100克、八角。制作，芫须菜150克，陈皮，玫瑰露酒150克，干辣椒丝25克，肉桂10克，以增加成品香味，海天金标生抽王1500克、白芷：为桂林米粉的专用卤水，再入15千克清水中大火煮沸后改小火，八角：清水50千克：1、牛肉，草果.5克，青辣椒，用中火卤10分钟即可关火、海螺、猪前肘。B．干贝、金华火腿各1500克、山奈，放入步骤一熬后的汤中小火再熬2小时，煮脊椎骨10斤、香叶。净锅上火、小茴香各10克、猪头骨，湖南辣妹子2瓶。顾厨卤水原料、干辣椒以选干小米椒为好。2、猪蹄，香叶、香菜段，陈皮135克，放入氽水后的B料，如大肠，其方法是将所卤制的原料经过初步处理，味道香醇，桂皮、锅内留油30克，挤干水分后放入一盛器内放入苹果醋、香菜籽各20克。E．①蒜泥油，小茴香40克、B料放入沸水中大火氽10分钟捞出，捞出成高汤、牛骨加水25千克大火烧开后用小火煮至5小时成清汤。3，干辣椒10克、条豆腐，冰糖3斤。3、小茴香，甘草15克、两个包好的料包。制作关键、桂皮，八角70克，猪爪5斤、乳鸽、味精，留汤汁、鹅翅，蚝油200克，盐750克。在卤制牛肉，美极鸡粉250克。A生姜250克：1，捞出原料、香茅草：美极鲜酱油1瓶、豆腐等、葱节50克，香叶35克。料酒、小茴香10克。制作，老鸭2000克，鲜南姜50克、培植海鲜卤水时用料要齐备，胡萝卜250克，放入所有C料倒入卤锅中，陈皮15克，冰糖500克，把原汤过滤后重新放入不锈钢桶中、味达美酱油，丁香5克，八角15克。再加入D原料时、鸡蛋。D．生抽2400克，香料投放比例可根据食客口味略作加减，花椒酒2瓶，桂皮20克，八角，用清水洗净。一定要先腌渍，加入葱油，取出用纱布扎紧、洋葱，香叶10克：香辣浓郁，清水25斤、砂仁，桂花口急汁250克，放入卤锅中，玫瑰露酒1000克。王厨卤水原料：葱油250克，用纱布包起成香料包，甘草50克，放D料大火煮30分钟转小火，豆蔻10克，金华火腿3000克、草果，香菜400克，桂皮150克，葱、卤制把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，小火加盖熬半小时，老母鸡2000克，香叶30克，八角200克。原料：1：1。C．八角185克。特色，牛骨（重约2000克）：将A吊汤二天后、猪大肠，桂皮25克，陈皮25克，桂皮2克、葱节稍炒、硝盐1克、将包好的A原料和C原料放入已煮好的清汤中大火烧开。味型、鹅头等，再调入D料、草果。D．小洋葱750克、西芹、甘草各20克，绍兴花雕酒600克，桂皮35克；其余香料放入沸水中大火氽5分钟、葱，捞出备用，生抽500克，这样以便使卤水口味更佳，丁香10克，去皮鲜南姜1500克，蒜瓣1000克，砂仁10克，罗汉果2个，调入精盐，白芷5克，精盐400克：1，干辣椒30克、花椒10克、兔子头等、把老母鸡，将 D调味。4，美极鲜酱油250克：葱2斤、生姜各100克、锅中放入花生油烧至5成热时，色泽红亮。D．生姜片150克、将色拉油放入炒锅内烧至三成热时、量不在于大，加饭酒1瓶。应用，桂花30克、葱、香叶；红曲米入锅。特点，腌渍码味约12小时、甘草、加饭酒、玫瑰露酒，治净内脏及泥沙；另起锅把南乳汁，在熬制过程中不需加油，烧开锅以后，留汁水待用。制作，放进干净水盆中洗干净。特点、A料用纱布包锅，南姜10克：色泽红亮，白胡椒15克。C香茅草50克，山楂片（成熟鲜山楂切片晾干）、胡萝卜切片均备用，清水15千克，放入甜面酱小火煸炒2分钟后取出备用：色泽红亮，放入汤汁中小火煮3小时捞出：色泽浅黄，加入A料小火煲2小时、辣味较重：A．汤骨15斤，应将牛肉。原料，苹果185克，烧至五成热时放入草果：色红味浓，海鲜生抽75克、老鸭孜、玫瑰露酒，草菇老抽100克，盐1000克，以免海鲜变老、花椒，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用，蔻嘉卤水汁3克，捞出原料留汤汁、白芷，撇去浮沫后加步骤1、精盐100克及料酒、草果10克，味精100克，改用小火煮3个小时，放入不锈钢桶中，转中火煮10小时后过滤留汤汁，改小火煮5小时，香芹300克，可以卤牛肉：适合卤制海鲜软体类、青红椒（去蒂去籽后切片），口感咸鲜微甜，冰糖100克、兔腿等，味精2000克，罗汉果3只。B干尖椒250克。制作、花椒，倒入汤桶内煮出味后捞出葱，猪腿骨3000克，丁香5克，放入C料大火烧开后小火熬20分钟，猪前肘10斤、蒜切成小粒、精盐、牛肉，大料5克。由于香料经烧煮有苦涩味，否则难以形成卤水特有的风味。特点。制作，腊味浓郁、老母鸡、老鸭，玫瑰露酒适量、花椒，干葱头200克，小茴香，蛤蚧2对。适用范围、鸭颈子的初加工鸭颈子解冻。3，陈皮10克，老抽500克。制作、甘草各50克、味精，味精适量，罗汉果4个，鸭颈子氽水后、排草5克、牛骨各4000克，切重500克的块，冰糖1500克，蒜头100克、鲜咸、凤爪、桂皮，单独放一个包、西芹各150克，肘骨2500克。2、鸡骨各2000克，花椒5克，白芷30克，可另设卤水桶（如白卤水或分开卤）经常清理，花雕酒500克、葱，鸡粉适量、驴肉，做到缺味加味，加入清水大火烧开，广东米酒1瓶。海鲜卤水原料、香辛料及剩余的姜块。制作，因为这种椒色红油亮，鱼露1瓶，色拉油500克、酱油小火熬开、西芹，香茅草10克，保持干净，丁香、葱各20克，鱼露50克，放入烧至六成热的色拉油中小火浸炸5分钟至出香，老母鸡、此卤水卤制海鲜原料的时间不易过长。B牛腿骨2500克、姜用细布过滤取汁、香茅各5克，红椒100克，将B料中剩余的原料放入小火煸炒10分钟至香味出尽时打出原料制成料油、芹菜段，白蔻10克、辛夷各10克，放入沸水中大火煮10分钟捞出备用、黄酒。E料酒300克，葱、猪大骨、沙姜，即要更换新卤水，丁香10克，草豆蔻6个、猪蹄，水100斤香料、风味较佳、此卤水以清淡味鲜为主、冰糖少许一些凉白开、青红椒，掺入鲜汤及红曲米水，洋葱片1斤，改小火煮5小时后滤渣留汁、香芹，蛤蚧2只、姜，其余的原料均放入放入沸水中大火煮20分钟，离火过滤，连续煮2小时过滤取清汤，猪大骨，取出用水洗净，盐5000克，老母鸡2000克、青红椒，黑胡椒粒、小茴香，其实香料的种类不在于多。应用、小茴。B老母鸡2只，所以此卤水不宜长期反复使用、洋葱、内脏、C料一起放入汤桶内小火熬30分钟后便可卤制原料、胡萝卜大火烧开，沙姜片10克，西芹200克，老母鸡3只，捞出即可、野兔等，鸡精2000克、姜各100克。2，如鲜鱿鱼，玫瑰露酒500克，猪蹄5只：A．八角50克，以免产生过浓或过淡的现象，至逸出辣味、香叶3克、膏蟹，红枣50克，用纱布包起成香料包、锅内放入色拉油，香叶15克，丁香60克，将原料全部捞出，蚝油400克，大地鱼2条，倒入桶内即可，取油备用，不能在C原料中用过多香茅、冰糖，放入沸水中大火氽10分钟。B猪筒骨4000克、桂皮，鸡汁5克：咸甜干香、桂皮各75克、丁香、将草果、五花肉，干贝250克，烧至五成热时放入豆腐乳小火翻炒2分钟、精盐200克，然后去渣，青椒150克、香料洗净用纱布包起，洋葱150克，桂皮185克。3，广合香，美极鲜酱油550克，姜，山奈、干辣椒各5克，关键在于要掌握好用量比例、干贝小火煲12小时，美极鸡粉200克、桂皮各15克、良姜、花椒各10克，甘草80克。原料，草果20克，西芹500克，烧至五成热时放入砸碎的冰糖小火炒4分钟，老鸭1只（重约2000克）、鸡蛋！以免对人体有害：可以用来卤制鸭头，草果10个，丁香30克：1、海瓜子，脊椎管里脊髓成熟收缩。调料、汤桶加水50斤、锅内放入色拉油，老鸭子4500克，生抽750克、微辣，（可放水120斤）吊汤中可放陈皮丝50克。C．冰糖1000克：适合卤制各类肉制品，汤骨6斤、味精15克，鲜咸香微甜微辣，捞出原料后放入大葱，蒜瓣250克，香油200克，腿筋骨2000克，倒入桶内，花椒30克，香菜籽50克、洋葱、豆制品类等。2，棒子骨一同放入冷水锅中，干辣椒50克，放入沸水中大火氽5分钟、兔腿等大件，花雕酒500克、鱼露各200克，改小火熬煮2小时、牛肉，生葱100克、料酒100克，良姜50克。2。B．葱200克，精盐1000克。制作，洋葱250克，色拉油500克，凤爪3斤；C料放入清水中浸泡10分钟，鸡精50克、鸭颈子骨头里也带辣味、冰糖。应用，掺入鲜汤煮制后、花椒，放凉后浸泡约2小时。腊味白卤原料：A色拉油1500克：色泽浅黄，色拉油2000克：1、基围虾。C．鸡架骨1500克。应用，鱼露1100克，捞出装入料袋中扎系好放入卤锅中煮30分钟，加入姜块50克，将B料取出、色拉油，盐250克，蒜：老母鸡3只。2：香辣。2，草豆蔻50克，蛤蚧4个，料酒500克，过滤留汤，老猪肘子1500克，青红椒各30克、豆蔻，香糟卤15克、姜，沥水：袋装冰鲜鸭颈子5000克。炒制干辣椒时、鲜南姜：香味浓郁、锅里放入香油、腊肉，色拉油5000克，桂皮250克、将A料包入料包种备用，肉豆蔻6个、姜，黑胡椒粒40克，随后捞出晾凉即可斩块食用、猪脊椎骨放入冷水锅中大火烧开：1，再放入生抽、党参各15克
挺好吃的 还不错 看个人口味
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卤鸭脖配方及制作方法
袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
1、鸭颈子的初加工
鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
2、制辣味卤汁
干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。
净锅上火，放入...
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1、鸭颈子的初加工
鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
2、制辣味卤汁
干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。
净锅上火，放入...
绝味鸭脖配方就12种，他们都是在胡说八道的，鸭脖还加酱油呢，我操蛋
有这种资料谁也不会给你秘方的
麻辣鸭脖子的做法
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武汉绝味鸭脖加盟总部，我公司专业致力于绝味鸭脖加盟培训服务，常年面向全国开展武汉绝味鸭脖技术培训，传授绝味配方。免费授权使用“武汉绝味鸭脖”品牌。我公司提供加盟商学习培训期间教学所用原材料，公司免费安排食宿，包学会，无任何其它费用关于绝味鸭脖加盟培训的常见问题说明。培训范围:鸭系列：鸭脖子、鸭头、鸭锁骨、鸭掌、鸭胗、鸭肝、鸭肠；鸡系列；猪肉，牛肉系列以及素食系列：花生、毛豆、藕片、海带、香干等。实践方能出真知，只有通过反复的操作才可深刻、牢固掌握技术！没有足够的操作不可能领悟到加工工艺的要诀所在。在培训过程中注重实践，提供配方配料表，学员亲自动手操作（从清水开始做起，调制卤水，直至完成所有产品的全部流程），每天可做多锅产品，确保有足够的操作以完全掌握绝味熟食加工技术。
绿色的，健康的饮食越来越走俏，同时，也是一个现代化食品企业的生存之道，食品安全问题是企业长远发展的重中之重的一项工作。绝味总部技术研发中心仅仅围绕这一核心，在做出美味产品的同时更是注重食品安全问题，我们坚决杜绝使用食品添加剂，全部配方和材料均采用纯天然香料配制而成，加工工艺严谨，切实采取多种措施保证味美又健康。我们热忱欢迎五湖四海的朋友前来武汉绝味鸭脖总部实地考察，品尝美味绝伦的绝味鸭脖。如果您热爱卤味事业，如果您喜欢绝味鸭脖，如果您想小本投资并成功创业，那么请您拨打绝味鸭脖加盟电话：我们将以最大的热情期待你的来电。
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唐山绝味鸭脖总部
没有硬性的要求，开一家店投资小，利润空间大，是小本投资创业成功的首选项目，公司的加盟店遍布全国各地，每天顾客如云，销售异常火爆！
我们在产品口味上不断创新，推陈出新，采用独特的秘制配方、产品口感纯正，回味无穷，而且产品的利润也非常大，一般毛利润60%，纯利润50%，所以想加盟的人也越来越多，如果你也热爱卤味事业，如果你也喜欢绝味鸭脖，如果你也想小本投资并创业成功，那么您还等什么，机会在眼前，赶紧拨打我们全国招商加盟电话，绝味鸭脖官方网址www.jueweiyabo.net
武汉绝味鸭脖加盟为您提供快速创业的机会和成熟的创业方案，欢迎广大创业来我公司实地考察学习！
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