晋江经济报
中消协：唯品会售假茅台酒 解决方案仍存三大问题
据新华社 唯品会（中国）有限公司涉嫌销售假冒茅台酒事件近日不断发酵。中国消费者协会5日发布致唯品会的劝谕函，称唯品会的解决方案仍存在三大问题，应该公示产品质量检测结果，公布涉事供应商的具体信息和供应商提供的其他商品信息。 有消费者反映日在唯品会购买的茅台酒涉嫌假冒。当月31日，唯品会发表声明称部分产品被鉴定为非茅台集团原厂原装商品，但无毒无害，已联系所有购买此商品的消费者退货退款，将垫付商品价值十倍的赔偿，并表示因供应商严重欺诈，已向警方报案。 针对唯品会公布的解决方案，中消协在劝谕函中表示，唯品会所售假茅台酒是否存在质量问题，应经全面客观公正检测，并公示结果。按照消费者权益保护法有关规定，质量问题涉及损害消费者人身健康权，经营者应承担严格的法定义务。唯品会回避产品的质量问题，在未经全面检测的情况下强调所售酒“无毒无害”，仍未解除消费者对此问题的担心。 中消协提出，唯品会应公布涉事供应商的真实信息，否则将影响其他商家和消费者的知情权，消费者可能会经由其他途径购买到涉案供应商提供的假冒商品。 同时，中消协表示，唯品会目前没有列出同一专场内此供应商提供的其他商品，消费者有理由担心其他商品是否存在类似“假茅台”的问题。为此，唯品会应主动向有关部门提供相关情况，协助彻查产品质量，并向社会公布，以便消费者有效行使求偿权。
document.write('');2016年晋江市企业文化年会召开
来源：晋江电视台 && 发布时间： 20:49
&&浏览次数:
& & 23日下午，2016年晋江市企业文化年会在罗山召开。来自市直部门、学校及教委办、企业等单位的代表们围绕“培育先进企业文化，引领企业创新发展”谈经验、话创新。来看报道：& & 现场表彰了首届企业文化先锋企业并启动晋江企业文化沙龙网上展馆、微信公众号两个线上交流平台。晋江供电公司、恒安集团、三六一度公司的代表们就自身企业文化的内涵、特色分享经验。现场还邀请中国企业文化万里行组委会秘书长刘再@作《创新时代文化制胜》主题演讲。& & 当天还举行晋江市思想政治工作研究会（企业文化协会）第二次会员代表大会，听取第一届理事会工作报告，现场投票选举吴清淡为第二届理事会会长。市委常委、宣传部长林惠玲出席活动。
数据统计中，请稍等！
&&&&&&&&&&&&
晋江电视台 版权所有 不得转载
建议使用IE5.5以上版本浏览晋江市2014年度纳税大户61家 上税过亿企业24家
晋江市2014年度纳税超三千万元企业61家名单出炉
泉州新闻网4月9日讯 日前，晋江市召开2014年度工商界千人大会，晋江市2014年度纳税超三千万元企业名单出炉，共有61家。纵观这61家企业，众多名企经常&混迹&于房地产行业。据统计，61家企业中共有22家为房地产企业，而61家企业中涉及房地产就不仅仅22家了！
晋江市2014年度纳税上亿元企业有24家
在晋江，纳税大户一直鞋服类企业的天下，而去年纳税超三千万元企业中，房地产纳税占据三分之一，仅次于鞋服类，可见近几年晋江房地产发展之迅速。这些企业中，22家房企的纳税范围是三千万至三亿元。
其中纳税1-3亿元企业共有21家，其中4家为房企，分别为晋江万达广场有限公司、泉州世茂新领域置业有限公司、晋江市晋龙实业发展有限公司和泉州百捷房地产开发有限公司；纳税5000万元-1亿元企业共13家，其中6家为房企，包括晋江龙湖晋嘉置业有限公司、福建浔兴集团有限公司、福建百信房地产开发有限公司等；纳税3000万元-5000万元企业共24家，其中12家为房企，包括泉州泉商置业有限公司、中骏(泉州)房地产开发有限公司等。
一、纳税超10亿元企业(1家)
福建恒安集团有限公司
二、纳税8&10亿元企业(1家)
安踏(中国)有限公司
三、纳税3&8亿元企业(1家)
三六一度(中国)有限公司
四、纳税1&3亿元企业家(21家)
利郎(中国)有限公司
福建七匹狼实业股份有限公司
贵人鸟股份有限公司
晋江万达广场有限公司
劲霸男装股份有限公司
乔丹体育股份有限公司
国网福建晋江市供电有限公司
泉州世贸新领域置业有限公司
福建晋江农村商业银行股份有限公司
福建晋江天然气发电有限公司
浩沙实业(福建)有限公司
晋江市特步体育用品有限公司
梅花伞业股份有限公司
兴业皮革科技股份有限公司
福建柒牌集团有限公司
福建优兰发集团实业有限公司
德尔惠(中国)有限公司
中石化化工销售(福建)有限公司
福建百宏聚纤科技实业有限公司
晋江市晋龙实业发展有限公司
泉州百捷房地产开发有限公司
[责任编辑:卢侨生]
48小时频道点击排行篇一：论如何认定同一种假冒注册商标
论如何认定同一种假冒注册商标
作者：吴丹蓉
来源：《职工法律天地?下半月》2014年第09期
2013年5月以来犯罪嫌疑人周某在其位于晋江市灵源街道张前社区育才路2号的旧宅及附近的新宅，通过收购正品白酒的空瓶及外包装，购买低档白酒，并利用特制拔盖器、压瓶器进行勾兑灌装，生产假冒贵州“茅台”牌白酒。日，晋江市公安局在上述地点共扣押假冒“飞天”牌贵州茅台53度500ml装酱香型白酒117瓶、假冒“飞天”牌贵州茅台53度500ml装15年酱香型白酒4瓶、假冒“茅台王子洒”53度500ml装白酒78瓶及拔盖器1个、压瓶器1个、吹线机1台。晋江市价格认证中心出具的价格鉴定结论意见书是：“飞天”牌贵州茅台53度500ml装酱香型白酒966元/瓶、“飞天”牌15年贵州茅台（酱香型）53度500ml装6429元/瓶、“茅台王子洒”（酱香型）53度500ml装199元/酒。贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司又出具了证明证实涉案被侵权产品的出厂价格，即“飞天”牌贵州茅台（酱香型）53度500ml装出厂价为999元/瓶、“飞天”牌15年贵州茅台（酱香型）53度500ml装出厂价为3999元/瓶、“茅台王子洒”（酱香型）53度500ml装出厂价为139元/酒。本案主要涉及以下两个问题：
一、如何认定假冒注册商标的涉案侵权产品价值？
《最高人民法院、最高人民检察院关于办理侵犯知识产权刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第十二条规定了“侵权产品没有标价或者无法查清其实际销售价格的，按照被侵权产品的市场中间价格计算。”对于“标价”与“实际销售价”是好理解的，标价以明码标价的方式体现了侵权产品的价格；实际销售价即是侵权产品销售他人的实际价格。在无法查清这两类的价格外，即以被侵权产品的市场中间价为核算侵权产品的价值的依据。现行法律及司法解释关于“市场中间价”未给予明确的定义，“市场中间价”可包含着出厂价、批发价及市场零售终端的中间价。
关于本案侵权产品价值如何认定？产生了不同意见。
第一种意见认为，价格认证中心是法定的价格鉴定部门，没有证据证明鉴定结论有误的情况，该价格鉴定部门出具的价格鉴定结论意见书应予以采信，作为核算侵权产品价值的依据，并据此定罪量刑。被侵权企业因对产品定价较为随意性，不能客观反映该产品的市场价，故其出具有价格证明不能作为定案依据，故本案不能按茅台酒有限责任公司出具的价格证明作为核算涉案侵权产品价值的依据。
第二种意见认为，因“市场中间价”可包含出厂价、批发价及市场零售终端的中间价。
周某某在自家灌装冒牌的茅台酒、茅台王子酒，属于生产环节造假行为，在没有证据证明侵权产品的标价及实际销售价的情况下，应相对应适用被侵权产品的出厂价或批发价。因控方无法提供被侵权产品的出厂价或批发价，而被侵权单位又能根据警方的要求出具了被侵权产品的价格证明，因贵州茅台酒厂有限责任公司出具了酒类产品出厂价具有对市场价指导意义，结合被侵权产单价的价格证明及从有利于犯罪嫌疑人的角度出厂，故本案应以被侵权单位出具的价格证明为主，以有利于犯罪嫌疑人的解释为辅的认定标准。
笔者认同第一种意见。根据《扣押、追缴、没收物品估价管理办法》的规定，同类合格产品的市场中间价应当委托指定的估价机构予以确定，价格认证中心是物价局指定对商品价格进行认证的职能机构，因此，价格认证中心出具的价格证明具有法律效力，可作为定案证据之
一。《最高人民法院、最高人民检察院关于办理侵犯知识产权刑事案件具体应用法律若干问题的解释》规定了标价及实际销售价，在这两种价格无法查清的情况下，就按被侵权产中的市场中间价计算案值。依据一般社会常识，仿品的正常市场价比正品来得低，且各类仿品之间的市场价差异性较大，适用计算案值的依据或标准不同对犯罪嫌疑人的定罪量刑影响非常大。标价或被侵权单位所出具的价格证明不能客观反映被侵权产品在市场上的价格，商品价格在市场上受到供求关系、季节等因素影响，波动性很大，且被侵权单位可能为了维护自己的权益出具价格证明不能客观反映市场价格，因此，被侵权单位出具的价格证明不具有公正性、客观性及公信力。按实际销售价作为计算案值的标准或依据也存在诸多问题，其中，侵权人或犯罪行为人可以采取事先约定较低价格以防止被查获科于重罪，且以实际销售价也不利于保护被侵权单位的合法权益，故实际销售价作为计算案值的依据很不科学。以同类合格产品或正品的市场中间价计算案值更具有相对的公正性、稳定性及可操作性，因为同类合格产品或正品的市场中间价充分体现了商品价格受市场调节所产生的波动性，物价部门对各类商品的市场价格更充分了解，且便于查证确定，具有公开性及公信力，因此，物价部门对被侵权产品的价格证明更具有公正性及公信力，故应予以采信。
二、本案侵犯几个注册商标
第一种意见认为，“贵州茅台”、“茅台王子酒”均属于贵州茅台酒股份有限公司所有的注册商标，均属于茅台酒系列产品，“贵州茅台”、“茅台王子酒”应认定同一种注册商标。
第二种意见认为，不同的注册商标应按商标主管部门批准或颁发的商标注册证所体现的商标为准，按一证一商标原则作为区别不同商标的依据，贵州茅台与茅台王子酒分别注册并获得不同的商标注册证，故本案应认定为两个不同的注册商标。
笔者认同第二种意见。《最高人民法院最高人民检察院关于办理侵犯知识产权刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第8条第1款对“相同的商标”作出规定，是指与被假冒的注册商标完全相同，或者与被假冒的注册商标在视觉上基本无差别、足以对公众产生误导的商标。商标的构成要素是文字、图形或者文字与图形的组合，故应从商标的读音、外观、意义方面来识别商标。从司法解释角度诠释了“相同的商标”的界定，“相同”并不要求所假冒的商标与注册商
标完全一致，即使存在一定细微差别，但考虑消费者辨别能力及认知程度，只要与被假冒的注册商标在视觉上基本无差别，足以对公众产生误导的商标，也可以认定侵犯他人注册商标。
“商标注册”是企业、事业或自然人为了取得其使用的商标具有专用权，依照法定程序向商标局提出注册申请，经商标局审核后予以准予注册，并颁发了商标注册证。在核定的商品类别上具有商标专用权，他人在同一类别的商品不得侵犯其商标专用权，否则就构成侵权。一款商标的商标注册证仅有一份，不同商标其商标注册证不同，故商标注册证所核定的商标是区别不同商标的依据。贵州茅台商标与茅台王子酒商标虽均系贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司依法注册的商标，前者虽有年份之分、包装精简度、酒精度含量大小等区别，只要酒瓶或外包装印上同一商标，就被消费者认同为贵州茅台酒或茅台酒。茅台王子酒虽为贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司生产，但此商标与彼商标差异很大，从视觉就可以完全区别开来，且从其商品价位及消费者认知度看，茅台王子酒无法被消费者视为贵州茅台酒，故两者之间差异大且两个商标分别申请注册，故不能视为同一种商标，而应认定为两种不同的商标。篇二：教你鉴别――鉴别假冒伪劣食品的窍门
教你鉴别――鉴别假冒伪劣食品的窍门
一、一般假冒伪劣食品的特点
一般来说，制造伪劣食品的最终目的是用少量成本牟取更多的非法利润。为求达到这一目的，不法分子使用各种手段争取消费者的信任。尽管假冒伪劣的情况十分复杂，我们也可以通过分析其规律性特点：
１、以低值成分代替高值成分：如用豆浆掺牛奶，用脱脂奶粉代替全脂奶粉；用低价物品冒充高价商品，如用玉米须假冒发菜，用“三精水”冒充果汁。这样可以降低生产成本，赚取巨额差价。
２、增强食品的感官性质，掩盖食品的劣点，使消费者误认为是质量好的食品，对它们产生购买欲。如白酒中加入敌敌畏造成饮用者的酩酊感，使消费者误认为是好酒；在火锅底料中加入罂粟壳，使人吃后成瘾，以此招来回头客,这些的危害比上述的情况对人体健康带来的危害更严重。
３、增加食品的重量以达到变相地提高商品的价格，如木耳用盐水浸泡，发菜中掺入泥沙、牛奶加水等。
４、非法延长食品保存期，使营养价值已经降低甚至丧失的食品重新被利用，将生产者的损失转嫁到消费者的身上。如在肉制品中加入非食品添加剂硼酸盐防腐；在已变质的牛奶中加入中和剂，以降低牛奶的酸质；或在老牛身上注射纤维软化剂，使屠宰后的老牛肉象小牛肉一样嫩滑。
５、盗用名牌，利用人们喜欢购买名牌的心理推销劣质食品，仿冒各种知名品牌提高利润。
二、鉴别假冒伪劣食品的窍门
虽然说食品的种类五花八门，伪劣商品的表现开工更是千奇百怪，鉴别伪劣商品的方法和途径也就千差万别，有不少伪劣商品要经科学的分析方法才能鉴别出来。但既然伪劣商品是“伪”和“劣”的东西，必然会暴露出伪和劣的本质，只要消费者在购买商品时提高警惕，细心观察，就可以发现其伪劣的一面。以下介绍一些鉴别的途径和方法。
1、从包装及包装装潢上鉴别
名优商品包装比较科学合理，包装材料讲究。而且名优食品的包装绝大多数是采用机械化包装，包装质量好，粘贴口和接口整齐、准确。伪劣商品一般包装简单粗糙，所用包装材料质量差，代用品多；包装多是手工操作，因此包装质量差，包装不平整，接口和粘贴口不
整齐，常见松脱现象。
装潢印刷方面。名优商品印刷精美，套印精确、光泽度好；而伪劣商品由于数量不大，为了控制成本印刷粗制滥造，套色不准，图案中的几种颜色有移位现象，颜色暗淡、深浅不
一、图案模糊。有些冒牌商品是采用收购来的旧包装物包装，可见污迹和折痕。
2、从商标上鉴别
商标是商品的特定标记，商标是商品的生产或经营者，用以说明自己所生产或经营的商品与他人生产或经营的同一种商品有所区别的标记。同一个生产经营者生产的商品可以根据需要使用不同的商标，有些是出口商品用一个商标，国内销售的商品用另一个商标。但是一个商标只能属于一个生产经营者所有，他人不得冒用。商标是经法定手续向商标管理部门申请并核准注册的，商标注册人受到法律的保护。经注册的商标，在包装物上标记有“注册商标”字样。由此可见，有注册商标的商品质量可信度大。
假冒商标同样存在图案模糊不清、套色不准的问题。有些假冒商标与真商标虽然极其相似，但总有一些细微差别，比如色彩和细节，只要认真比较就可看出破绽。
3、注意有无防伪标识
不少厂家已经增强了防假冒的意识，纷纷采取许多防伪措施，如加印条形密码、贴上激光标签和变色封口纸等。条形密码是印刷在包装物上粗细不一的黑色条纹。计算机可以识别。变色封口纸是封口纸上加入特殊物质，可随温度变化而变换颜色。激光图案则可以在不同角度光线的照射下幻化出绚丽多彩的图案。这些防伪标志在一般条件下难以模仿，需要药费大量金钱，对以牟取暴利为目的的非法经营者是不合算的。还有一些厂家不断变换自己的产品包装，同时将更改的包装知会有关监督机构使模仿者难以模仿；在包装物的粘接口内做上标记，拆开包装便可以看到标记。
4、利用食品标签鉴别
制造伪劣食品的经营者一般都不愿公开自己的厂名、厂址，不熟悉《食品通用标准》，因此不少伪劣产品是匿名产品或标签不齐全的产品。许多名优产品的厂家已经根据《食品标签通用标准》的要求标明批号、生产日期、保存期等；而许多伪劣食品没有打上“三期”，尤其是生产日期。所以消费者应该购买食品标签完备，有批号、生产日期、和保存期的食品，切勿在不正规的商店购买三五产品。
5、观察食品价格
一些正规的产品价格都是比较固定的，不会随意调整，即使是进行促销也不会过分降价。而且一般促销活动都在产品店铺附近，如果是外面的极力推荐顾客购买的小摊位多数是假冒伪劣的。
6、感官鉴别
感官鉴别就是对食品进行色、香、味、形等多个方面的检查。检查食品是否有异常的现象，不仅要注意不良的异常现象，还要注意“好”得出奇的现象。
一是观察颜色。看食品是否有异常的颜色，如果叉烧有鲜艳的红色则可能是加入了色素。干霸王花看起来很黄净，可能是使用了过多的漂白剂。
二是嗅其气味。优质食品有其固有的香味。如茅台酒香气扑鼻而劣质酒的香味相差甚远；全脂牛乳粉比脱脂牛乳粉香味浓；如果是变质牛奶有酸臭味，掺入牛尿的牛奶有尿腥气、牛粪臭等不正常气味。
三是尝其滋味。和气味一样每种食品都有其独特的风味，稍微品尝便可辨其真假。如啤酒有特有的酒花味，而用洗衣粉、白酒、砂糖、香精、色素等制成的假啤酒根本没有啤酒的味道。用酒精兑水制成的假酒只有酒精味而缺乏酒在酿造过程中产生酯的醇香味。
四是观察食品的组织形态，以发现食品的异常情况。如掺了盐的木耳可见其表面有一些白色晶体；加了石灰水、广告色的牛奶有混浊、沉淀；不新鲜的猪肉弹性下降等。
感官检查需要细心，需要一定经验，最好有正品帮助鉴别。只要经过细心的观察，就不难发现其中的伪劣。
来自： .cn/html/2007/jnjb_.html篇三：事件发生
事件发生 或 曝光时间
黑心食品名称
2003年－2004年
因为食用劣质奶粉导致婴幼儿致病、致死相关事件。详见“阜阳劣质奶
粉事件”。
日，湖北省荆州市一家调味品工厂用“氨基酸液”加氢氧化钠、盐酸、红糖、色素等原料勾兑酱油。而湖北省另一家专门生产“氨
2004年 头发酱油 基酸液”的公司所采用的原料是各种富含蛋白质的废物，主要有人的毛发，
医用棉等。原料不经任何处理直接进行酸解，还原成氨基酸。而毛发水酱油大肆流行于河南、安徽、湖北等地。详见“头发酱油”。
湖北 北京、广东等地发现使用化学药品人工合成的鸡蛋，完全可以以假乱真，而且通常很难想象鸡蛋可以造假。常常认为是中国造假的登峰造极之作。详见“假鸡蛋”。
2005年 假鸡蛋
但也有意见认为假鸡蛋只是典型的网络培训骗局，认为0.1元成本不可能制造出具有逼真的全椭圆薄壳，蛋膜，蛋清，成型蛋黄，气室等复杂结构
[来源请求]
的制成品。相比之下，一个最粗糙的塑料制乒乓球也要0.5-1元。
盐” 2006年
2005年8月至2006年7月间，徐建国将780吨工业盐，重新包装成假食盐，以低于食用盐的市价六成的价格销售，非法牟取暴利。工业盐多含亚硝酸盐类，食用后会出现慢性中毒征状；如果长期食用，可致人肝中毒以
至于发生肝癌导致死亡。
苏丹红鸭部份蛋商为了生产高价红心蛋，违法在鸡蛋或鸭蛋中掺入致癌物质苏丹红
蛋或鸡蛋 。详见“苏丹红事件”。
【大陆中心u综合报道】上海日前检验发现，俗称欧洲比目鱼其多宝鱼的样本中竟全都含有致癌的抗生素硝基呋喃，最高的含量高达每公斤一毫克
2006年 毒比目鱼
（1ppm）。使用硝基呋喃类代谢物、氯霉素、环丙沙星、孔雀石绿、红霉素和雌激素，以催生鱼苗长大。 美国食品药物管理局检验发现，中国所生产的宠物食品主原料小麦筋蛋白
有毒宠物里含有有毒工业化学物质三聚氰胺及三聚氰酸，以作为冒牌蛋白质之用，
2007年 [8][9]
食品 造成美国、加拿大数万只宠物死亡。详见“2007年美国宠物食品污染
事件”。 2007年 大便臭豆将豆腐以粪水、馊水以及有毒化工染料硫酸亚铁泡制，以加速臭豆腐之发
事件发生 或 曝光时间
黑心食品名称
腐 酵变臭及上色
河北石家庄三鹿集团生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉，被验出含有三聚氰胺，导致在甘肃、江苏等多个省市出现多名婴儿得肾结石的事件。稍后，
中国奶制包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的22个厂家69批次产品中都
2008年 品污染事检出三聚氰胺，最后事件扩散开来，不止是奶粉，中国所有奶制品和面粉
件 制品普遍也受到三聚氰胺污染，其严重程度超过了2007年的出口美国的
宠物食品，被讽刺为“中国人不如美国狗”。详见“2008年中国奶制品污染事件”。 黑心碳酸中国制造碳酸氢铵膨化剂（俗称铵粉）被检出含有超量300ppm的三聚氰
2008年 氢铵膨化胺，台湾及马来西亚宣布，即日起全面禁止进口中国制碳酸氢铵，后检查
剂 出中国产小苏打、发泡剂、柠檬酸钠、靛蓝中均有三聚氰胺。 部份制造面粉被查出违法添加大量滑石粉，长期食用将产生高血镁症，造
2008年 黑心面粉 成肝、肾及神经方面伤害、口腔溃疡和牙龈出血，后又查出山东面粉不但
含滑石粉，还含有洗衣粉、氢氧化钠等化学原料用来漂白。
由河北省石家庄市天洋食品厂出口到日本的水饺被检验出含有农药甲胺磷及DDT成份，造成二百多人中毒，中国政府原先坚称该批水饺是在日本被下毒，但河北省公安于日逮捕下毒工人吕月庭，证实毒
药来源的确源自于中国。详见：“2008年中国制冷冻饺子中毒事件”。 以工业用甲醇制造，可引致失明、肝病、甚至死亡。详见广州假酒中毒事件，而实际上中国大陆假酒已经泛滥到政府都无从下手查处的地步。如贵州茅台酒，全国有一年产量仅60吨，然而一年交易量超过12000吨，也就是说95%以上都是假酒。
部份肉贩为增加肉品（主要为猪肉和牛肉）重量以牟利，于屠宰前给强行灌水，或者屠宰后向肉内注水制成，注水可达净重量的15-20%&，和其他的事件不同，注水肉已经成为一个全国性的，几乎无法查处和整治的
难题。详见“注水肉”。
2008年 毒水饺
2008年 假酒
2009年 注水肉
部份饮料商为节省成本，珍珠奶茶中不仅不含奶（以食品添加剂冲泡），
2009年 且将珍珠粉圆添加高分子材料－塑胶，以增加其弹性，而这种产品早已经
在全国的米线、米粉中大量使用，并不是秘密。 部份馒头业者为提高馒头的筋度及口感，将农药二氯松（俗称敌敌畏）等有毒物质加入其中，并使用硫磺熏蒸漂白以增加卖相，网上曝光后，亦有
2009年 农药馒头
从业者称上述方法已被淘汰，现在亦有用洗衣粉和漂白粉提色，用碳酸氢
钠和氨水增加口感的工艺取代之。 2009年
羊尿鸭肉 青岛四方工商分局查获羊肉商贩以羊尿浸泡鸭肉，使鸭肉带有羊膻味，冒
事件发生 或 曝光时间 －2010年
黑心食品名称
充羊肉贩卖，同时显露出大陆城管大肆非法捕杀城市中的流浪猫、狗等宠
物，然后转卖至商贩用于制作这些肉串。另于2010年还爆发了羊尿猫
湖北武汉市工商局查获，市面上生产的猪血大都是仅以少量猪血，混合甲醛、工业用盐、玉米粉、染色剂凝固而成的人造猪血，其中甲醛为高毒性
2009年 人造猪血
物质，食用后，会致癌和畸型。而工业用盐中的亚硝酸盐，大量摄取会导
致体内缺氧，转变为强烈致癌物质亚硝胺。 使用消炎药、抗生素、生长激素将原本10天生长期的豆芽，加速到只要3天即可出货。使用无根剂抑制根部生长，提高豆芽的茎部生长，提高产
2009年 药水豆芽
量30%以上，使1斤的黄豆或绿豆发出近20斤的豆芽。使用消毒水防腐，
以延长豆芽可贩卖的天数。使用漂白水美白，增加豆芽的卖相。 部份农民为使水果生长周期缩短、增大果实体积而喷洒遭禁止使用的膨大
2010年 膨风水果 剂，用膨大剂栽培而成的水果虽然体积特别大，但里面却是空心的，且尝
起来淡而无味，长期食用将对肾脏造成危害。
不法商人将餐厅排放至水沟中的膏状废油捞取后，经过滤、加热、沉淀、分离等程序，提炼成为“食用油”，再以低价转卖给餐馆。地沟油内含致癌物质、细菌、病毒、重金属，毒性是砒霜的100倍，甚至在重庆市区，地沟油已经成了公开的秘密，市民甚至可以和餐馆老板交谈这些事情毫不
[26][27][28][29][30]
避讳。详见：“地沟油”。 中国湖南公安查获不肖商人，将黄豆浸泡在有毒化学液体、色素和防腐剂
中，加以增重并染色伪装成高价的青豆贩卖。 在大陆到处买得到的四川麻辣火锅锅底包装，理应加牛油的锅底食材，经大陆媒体批露却是加了包装材料用的石蜡，大陆黑心食品又添一种。 广州部份干货商所贩卖的干海马肚中被填充大量泥巴及淀粉藉以增加重[33][34]量。 辽宁假鸡蛋泛滥
2010年 地沟油
2010年 染色青豆 2010年 假牛油 2010年 泥巴海马 2010年 假鸡蛋
山东白桃去皮，为了节省时间，竟然加入了俗称火碱，也就是工业用化学
2010年1有毒白桃
原料氢氧化钠,最后工人徒手将冒牌的黄桃，直接装入未经消毒的玻璃罐，
1月 水果罐头
准备装箱运往各地贩售 上海盛禄食品的“染色馒头”事件，超过保存期限的馒头，回收绞碎后再
2011年4黑心染色当成原料进行制造。并且使用大量的食品添加剂（食用色素、蜜糖精、防月 馒头 腐剂），伪装成玉米馒头、杂粮馒头。事件曝光后，上海市质量技监局已
经吊销上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。
事件发生 或 曝光时间
黑心食品名称
月 湖北省宜昌市工商所执法人员在一座大型蔬菜批发市场内查获近1吨“毒
生姜”,专家称等于在食用慢性毒药。
2011年5广东省深圳市发现了一些污水馒头，用用过期变质的面粉、膨松剂、乳化
污水馒头 [38]
月 剂、氧化剂、增白剂等有毒用料制作“又白又大”的馒头。 2011年5
上海沈阳市拘捕两人，以利用甲醛、火碱、双氧水、y砂等化学原料浸泡海参，改变劣质海参色泽及体积，变上等货牟取暴利。食用有毒海参会令中枢神经受损。
在生姜的种植使用不得用于生姜的剧毒农药“神农丹”
过期肉类 上海福喜食品有限公司向麦当劳和肯德基提供过期原料。
月篇四：日本清酒和白酒
1、外国人知道的中国白酒品牌有哪些？
2、外国人对中国白酒的了解程度与评价如何？
3、在国外通过什么途径能接触到中国白酒？
德国人去中餐馆喝白酒
本报驻德国特约记者 王真
记者采访的16个德国人中，男女各半，有大学教授，也有普通工人，有记者，也有家庭主妇。其中，有4个人知道中国白酒，知道的中国白酒有茅台和五粮液。喝过中国白酒的多是与中国打过交道的。没有去过中国、对中国也不甚了解，却品尝过中国酒的，在采访中只有一位。
申策尔教授曾是德国不伦瑞克大学机械工程系的系主任，他由于工作关系出访中国时品尝过茅台。海尔姆斯是工程师，在吕内堡工作，他的妻子是中国人，去过几次中国，喝过中国白酒。提娜?李尔斯是学汉学的大学生，去中国作交流学生的时候尝过五粮液。布丽吉特?戴克是家庭主妇，爱吃中餐，在餐馆里点过一次五粮液，尝个新鲜。
申策尔教授平时不善饮酒，尤其不喜欢高度数的酒类，所以对茅台没有太深的印象，他只记得味道非常好闻。海尔姆斯觉得茅台口感好，味道也好。李尔斯和戴克觉得中国白酒的味道“需要习惯”，如果不是必须，她们不会再喝。
一般来说，在德国大型的批发市场、亚洲商店和中国餐馆都可以买到中国白酒，主要的品牌有高粱酒、五粮液、二锅头、竹叶青、玫瑰露和茅台等。茅台酒因为价格偏贵，销量一般。销路最好的是高粱
酒，因为价廉。不过，由于大部分德国人不认识中国白酒，在德国大型综合超市很难买到中国白酒。
据德国汉堡蜀都饭店的王老板介绍，在他们餐馆点中国白酒的几乎都是德国人，以中年男性居多。这些人一般都是在餐馆喝白酒，不会专门到亚洲商店去成瓶地买。德国人吃饭时多以葡萄酒或啤酒佐餐，白酒一般是餐后喝一小杯，认为可以解油腻，有助于消化。▲
在日本黄酒名气更大
本报驻日本特约记者 孙秀萍
中国白酒味道醇香，浓郁，但对于口味清淡的日本人来说有点难于接受。只有到过中国的人，或是中国白酒迷才知道茅台、二锅头。日本人一般都知道中国黄酒，而且在各种中国料理店都备有黄酒出售，但能找到中国白酒的料理店却凤毛麟角。只有上世纪80年代后到日本的中国人开的少数料理店中备有中国白酒。大的百货店可以看到青岛啤酒，却没有任何一种品牌的中国白酒。日本人非常爱喝酒，但是多以味道清淡的清酒为主，最近几年开始流行喝烧酒，但是酒精度数都较低。一般不会超过20度。所以，中国白酒要打入日本市场难度很大。不过在日本也有一些中国酒迷，他们借到中国出差的机会，以品遍各地白酒为乐。记者认识一位20多岁的大学生山田君，他因为学中文到中国旅行，回来之后就表示非常喜欢中国白酒，可惜在日本买不到。▲
美国超市难觅中国白酒
本报驻美国特约记者 陆乐
在采访的15个美国人中，除了两个来过中国的美国商人说出茅台品牌外，其余人都不能准确说出中国白酒的品牌，还有3个人以为日本清酒是中国的。
知道茅台的两位美国商人是因为在华期间，中国客户请客时了解到，茅台是中国人喜欢的白酒。他们觉得中国白酒“酒味”较足，如果不加冰块和果汁，很容易醉。
美国每个州对烈性酒销售的规定都不同，有20多个州规定烈性酒只能在专门酒店出售，不得在超市出售。不过，有一些州的规定比较宽松，比如加州，一般的综合超市就可以买到烈酒。总体来说，在美国，中国出口的白酒绝大部分在中国超市出售，在其他店里很难见到中国白酒。许多中国白酒没有打入美国市场，还因为没有完整的出口手续。
在美国买中国白酒的，中国人占绝大部分，年龄在40岁以上，一般是在家庭聚会上喝。有的中餐馆也供应白酒，一位中餐馆老板
[FS:PAGE]说，白酒平时的销量远没有青岛啤酒等非烈性酒好。只有国内旅游团来的时候，才会点名要中国白酒。在美国人消费烈性酒最多的酒吧里，记者从来没有见过中国品牌的白酒。
“这怎么能叫?深水炮弹?呢，太暴力、太战争味了！”在一次酒会上，韩国某大企业总经理金炯均先生笑着对记者说。他说的“深水炮弹”，是指在中国许多酒吧里流行的一种喝法，即用大玻璃杯盛满啤酒，然后用一个相对小的杯子盛满白酒或洋酒，并将小杯投入大杯中，然后一饮而尽，感觉相当刺激。“两种酒完美地融合在一起，应该叫?酒?才是嘛。”
金炯均非常得意地说。很显然，这位旅居中国多年的韩国企业家已经深谙中国文化，并将其融入了日常交往和业务之中。 金先生只是数以百万计的、喝酒要喝出文化味的韩国人之一。记者接触到的韩国人，大多都能将酒水说得头头是道。因为韩国人超喜欢喝酒，据某权威国际组织统计，韩国人均年饮酒14.4公升，仅次于斯洛文尼亚，高居全球第二。
中国白酒无疑是韩国人最喜欢的一种。这有两种原因，一是中国白酒的口感。韩国米酒、清酒，度数低，酒味淡，而中国白酒大多都是由粮食发酵酿制而成，香气浓厚，口味纯正。二是韩国人对中国的儒家文化有种特殊的情感。在他们看来，白酒浓缩了中国儒家文化。尤其是像五粮液这样的白酒，更是将中国文化精髓浓缩其中，深得韩国人的喜欢。在许多韩国人眼里，五粮液属于酒中极品，相当于XO。在韩国，一瓶五粮液的价格高达25万韩元（约合2000元人民币）一瓶。一些著名音乐人，如“神话”乐团等都是五粮液的拥趸。在首尔，还有一个民间自发组织叫五粮液爱好者协会。
除了延续中国人的喝酒礼仪外，韩国人也琢磨出了中国白酒的新喝法。他们把五粮液酒装进酒壶，放点黄瓜丝，这样白酒就不会太冲。而且除了保有原先的烈、甘、清、辣、甜、香、醇的特性之外，还会多一味绵甜清凉。韩国人常向朋友推荐他们的“新发明”。▲
白酒泡蛇吸引俄罗斯人
本报驻俄罗斯特约记者 赵汉臣
记者在莫斯科街头随机采访了几位当地市民，他们大都没有尝过
中国白酒，更说不出品牌。记者在查阅有关俄罗斯酒类商品贸易数据时发现，在酒类主要进口国名录下，根本没有中国。一位就职于中国海关部门的友人说，这个现象的主要原因并非是检验检疫的问题，而是俄罗斯人喝不惯香味太重的中国白酒。曾在中国工作8年的俄罗斯专家康斯坦丁对此表示同意。他说，俄罗斯人喝酒习惯“干杯”，中国白酒与俄罗斯的伏特加相比气味太烈，因此难以“一口闷”。康斯坦丁说，他和一些俄罗斯朋友比较习惯二锅头的味道。传闻称，一些俄罗斯在华工作人员由于喝不惯中方友人赠送的茅台等酱香型名酒，甚至把它们拿到商店去换价格低廉的二锅头。
在荷兰ＳＰＡＲ连锁超市位于莫斯科市中心的一家分店，从伏特加到威士忌等各种产地的名酒琳琅满目，却不见中国白酒的身影。欧尚、麦德龙等大型超市仍然没有中国白酒。只有在被旅俄中国人称作“一只蚂蚁”的切尔基佐夫市场，才能在个别摊位的角落处发现印有“茅台”、“五粮液”、“二锅头”等熟悉品牌的酒瓶。由于俄罗斯政府三令五申禁止外国公民从事酒类商品零售，因此，严格意义上说，那里出售的中国白酒基本没有合法身份。
在俄罗斯舆论中，中国白酒总与猎奇心态难舍难分。诸如某种高档酒被以天价拍卖，或是中国人在白酒中浸泡蛇等动物。康斯坦丁对记者说，他不但适应了这种“药酒”，离开中国时还专门带回了一大瓶泡了三条蛇的二锅头。他打趣地说：“隔一段时间就去数一下瓶子里的蛇，生怕它们溜走了。”无独有偶，记者去年在莫斯科接受登机检查时，两名机场保安人员问记者是否随身带酒。当记者表示没有带篇五：九问张裕
九问张裕 ( 17:48:23)
分类： 葡萄酒文化
原文地址：九问张裕作者：邵阳尼雅
发表于2002年
在2001年，有媒体称‘张裕如同当年阻截洋酒那样挺身而出，开始炮轰“山、野’秀”，此消息披露了目前市场质量低劣的山葡萄酒和野山葡萄酒，这些酒厂利用人们喜欢山味野味和回归大自然的善良愿望，大肆的兜售假冒伪劣的冒牌货，严重的冲击了以前葡萄酒企业多年培养的真在走向成熟的市场，张裕如同当年阻截洋酒那以高度的责任心对有关部门建议，尽快对这些产品予以取缔’。
2001年在《中国酒》杂志上张裕老总梁贤久先生的文章里声称“真善美是外国人需要的，也是中国人需要的，全汁葡萄酒将会成为中国人今后消费酒的主体，葡萄酒企业应该调整产品结构，教育和引导消费者，是葡萄酒市场呈健康发展的趋势。梁先生呼吁葡萄价格低，种植面积也足够，应该取缔半汁酒，国家有关权威机构能够强制管理，真正贯彻《葡萄酒生产管理办法》”。
梁贤久身为张裕公司总经理所言之词应该是代表着张裕酒厂的观念，这说明张裕希望规范葡萄酒市场，希望别家企业做好真正的葡萄酒，这是件好事。那严以律人的中国葡萄酒业龙头老大、民族品牌、传奇品质、百年张裕又是如何来做的呢？以下九点希望张裕能对我们消费大众和广大股民作出解释。
一、张裕的红宝石葡萄酒难道不是半汁酒？
张裕红宝石葡萄酒的背标上配料一栏标明‘葡萄、软化水、白砂糖、食用酒精、柠檬酸，原汁含量60%，酒精度为8%’。张裕老总在呼吁取缔半汁酒的同时，自己正在市场上销售半汁酒，这如何来解释？这款酒符合国家GB/T15037-94葡萄酒标准吗?（配张裕红宝石葡萄酒背标图片）
二、张裕的苹果起泡酒、葡萄起泡酒叫“香槟酒”是不是侵权？。张裕的苹果起泡酒能叫“香槟工艺酒”吗？
1）张裕在自己公司网站上登“香槟酒香槟酒业公司出品。苹果起泡酒和葡萄起泡酒均为我国同类产品中的代表作，选料精细，工艺考究，口感清爽怡人，开启时伴有清脆声响及喷涌的泡沫，具有浓郁的欢乐气氛，是家庭欢聚及重大庆典的必备佳品”。
根据国家工商行政管理局1989年第296号文件规定：‘香槟是法文CHAMPAGNE的译音，指产于法国CHAMPAGNE省的一种起泡葡萄酒，它不是酒的通用名称，是原产地名称。我国一些企业将香槟或CHAMPAGNE作为酒名使用，这不仅是误用，而且侵犯了他人的原产地名称权。原产地名称是工业产权保护的内容之一。《保护工业产权巴黎公约》明确规定各成员国有义务保护原产地名称。我国是巴黎公约的成员国，有保护原产地名称的义务。为此，特通知我国企业、事业单位、个体工商户以及在中国的外国（法国除外）企业不得在酒类商品上使用“CHAMPAGNE”或者“香槟”（包括大香槟、小香槟、女士香槟等）。
张裕公司在1996年2月至1997年2月其间，在青岛，发生了山东省烟台市张裕葡萄酿酒公司香槟酒公司非法使用“香槟”商标案。青岛市工商行政管理局在查明案情的基础上，认定烟台张裕葡萄酿酒有限公司香槟公司行为违反了《商标法》第8条第2款规定，构成商标违法行为，根据《商标法》第34条第（2）项及〈商标法实施细则〉第32条规定，作出了收缴现存1416箱另30瓶香槟酒商标标识并罚款45000元的处罚决定。
然后此次处罚也许是太轻，张裕并不思改过，在这之后，张裕依然故我在自己公司的网站上称自己的起泡酒为香槟酒，有叫葡萄香槟酒，也有叫苹果香槟酒。在公司上市的介绍中，根据“（2869）张裕B.基本资料”，张裕多次将自己的起泡酒称为香槟酒，此文刊登时间在日,深圳全景网站上。
2）张裕牌苹果香槟工艺酒背标里原料一栏里写到：‘苹果、软化水、白砂糖、食用酒精、柠檬酸、二氧化碳’，原汁含量：50%，酒精度5%。这就是张裕的香槟工艺酒。
在这里我们还是看看法国香槟地区的香槟酿造法和香槟工艺是怎样的？香槟区位于法国的北部，由于气候较为寒冷，香槟区的葡萄成熟缓慢，也造就了香槟酒新鲜和细致的水果香和爽口的酸度，一般认为白葡萄酒是白葡萄酿造的，而在香槟区，用来做香槟的葡萄三分之二是红葡萄，有黑比诺和比诺曼妮（PINOT MEUNIER），白葡萄是霞多丽，土壤以白垩土为主，石灰质土为少数，在酿造工艺方面，更做别的葡萄酒不一样的地方，如手工小心采摘，不需要破皮和去梗直接压榨，压力要求很轻柔，每4000公升葡萄只能榨出2550公升的葡萄汁，用先榨出来的2050公升做香槟，余下的500公升做干白，接下来就是8-10天的发酵，调味是很重要的工作，也是充分展现酿酒师的水平，接着是装瓶时的加入酵母和糖二次发酵和熟化，发酵时间一般为6-8周，熟化时间一年以上，此时发酵后的二氧化碳就会留在瓶内，有的陈年的香槟的熟化时间要5年或5年以上，这种熟化能够使香槟更加的丰富和圆润，最后是人工或机器摇瓶，让酒渣集中在酒颈部位，经过6-8周的后，等酒渣都到了瓶颈，就可以采用将瓶颈部分放到盐水里结冰后去渣，再加窖藏的陈年酒调配后加瓶塞和固定钢丝，这时香槟可以马上出厂，也可以再放一段时间，这种汽泡酒的酿造法叫香槟制造法，但在别的香槟区之外只能叫传统制造法。
所谓香槟，实属法国一个地名，香槟区离巴黎有一百来公里的路程，由于香槟区先发明了汽泡葡萄酒，而此地汽泡酒不仅多元化，而且酒质方面是非常的细腻和雅致的，一般来讲香槟要慢悠悠的品，而一般的汽泡酒很明快直接饮就可以，所以说香槟酒是汽泡酒的代表，在法国制定AOC管制的时候，这一地区的汽泡酒就称呼香槟了，但这一名称被其他国家包括中国用了很多年，但后来法国不允许其他地区和国家用香槟来命名汽泡酒，就象我国的茅台酒，茅台镇的酒厂才能用茅台这两个字样，其他地区和国家也是不能用茅台来命名酒的，也没有一家茅台镇之外的国外酒厂敢说“茅台工艺酒”的，所以说我们国内的酒厂也应该尊重人家的香槟名称专用权。也需要制定有效的法令不允许用香槟这两个字，要是放任不管，任由这种加水，加二氧化碳的，有没有二次发酵都不一定，更不可能在瓶内二次发酵的饮料水果酒叫香槟或香槟工艺酒，不仅是糟蹋香槟的名称，而且违背了我们国家工商行政管理局1989年第296号文件规定。 （配张裕牌苹果香槟工艺酒背标图片）
三、玫瑰香葡萄能不能做出干红葡萄酒？
1）世界上任何一个酿酒师用中国的玫瑰香葡萄是不可能酿造出干红来的，第一条就是干红的颜色是根本达不到的，用玫瑰香酿造白葡萄酒还可以，但如果是干红，从葡萄皮上浸泡下来的颜色比玫瑰红葡萄酒的颜色还要淡。那张裕干红葡萄酒的背标中就写着主要原料是玫瑰香，那张裕干红的颜色是如何来的，是加了色素还是加了调色酒，干红的红色在葡萄酒里是主要原料，张裕干红如果加了色素和调色酒，必须在酒标上写明，这是食品的法规里所规定的。为什么不写呢？（配张裕干红背标）
2）玫瑰香在西北农业大学葡萄酒学院的教科书《葡萄品种学》里可是归为鲜食葡萄类的。这说明玫瑰香并不是很好的酿酒品种。
四、加了进口原汁的葡萄酒可以称为采用烟台地区优质葡萄酿造的吗？
国内红葡萄不够，进口原酒并无可非议，但是一定要向消费者说明，这酒是进口原酒或者说是加了进口原酒。而张裕进口原酒为什么不在酒标上标明，而称自己的酒就是采用烟台地区优质葡萄酿造！
据不完全统计，我国进口散葡萄酒的量在97年的进口量在2.5-3万吨，98年进口量在4-4.5万吨, 99进口量在3万吨,2000年约为2万吨，2001年约为1万多吨。而我国从市场占有率来看，张裕、王朝、长城占据50．6％的市场份额.在99年国内酒厂以自己名义的销售的干酒的销量在7.5-8万吨，干红和干白的比例为2：1。根据我在2000年下半年对全国酿酒葡萄种植面积的统计数字中,烟台地区酿酒葡萄共有36300亩，红葡萄约23700亩，白葡萄约12600亩.其中约70%的葡萄是在97年开始陆续种植的,红葡萄占大多数,两年的小葡萄树按国际常规本是不允许挂果的,算第二年葡萄挂果,产量也是很低的,而且烟台地区的葡萄也不仅仅是张裕收购,还是王朝以及山东的本地酒厂也来收购葡萄.
99年6月4日&&中国证券报&&消息: “烟台张裕股份有限公司（B股:2869）确定了今年的经营目标:全年实现销售收入65800万元,比上年增长16％,实现产品销量49600吨.其中,白兰地13500吨、葡萄酒30000吨、保健酒3000吨、香槟酒3100吨”,做如此大量的酒,99年烟台地区的葡萄那里够,张裕进口散葡萄酒绝对是事实,而且在进口的散酒中,张裕进的高色度酒是国内酒厂进口色度酒中进口量最多的.一般世面上国内牌子干红的色度在4-7之间,张裕进口的色度酒的色度在20-28之间.
事实上张裕不仅是进口原酒，还从烟台以外的葡萄产区到处买葡萄汁，特别是用来调色的葡萄和葡萄汁，如安徽萧县的巴柯（BACCO）调色葡萄。
根据本人掌握的情况,在2000年,张裕从某西班牙公司进西班牙酒一进就是10个货柜,2000年以前张裕主要从西班牙意大利进口散酒和色度酒, 2001年开始从智利进口散酒.
有媒体称:’张裕公司所用的生产原料，葡萄园基地等全部来源于本地’.这是不是谎言吗?如果需要张裕进口散酒的确切数据查证,大家可以去海关验证张裕究竟进口了多少散酒.
五、张裕高级干红是什么概念？混合了进口原酒能叫烟台地区的年份酒吗？
张裕高级干红叫高级理由是什么？张裕是不是指100%烟台地区非玫瑰香葡萄酿造，而是红色酿酒葡萄品种酿造的意思吗？在国外最抵挡的日常餐酒也都是酿酒葡萄酿造的,从来也没有听说过国外用鲜食葡萄来酿酒的，再说山东葡萄普遍高产，通常的管理,在年份好的情况下,葡萄的亩产量不能超过3000斤,要不然红葡萄的色度葡萄里的糖份和葡萄里的酚类物质都不够,超过这个产量,葡萄酒非常单薄,就跟酒里加水是一个道理,而烟台地区的红色酿酒葡萄如蛇龙珠品丽珠赤霞珠葡萄的亩产量都在斤.山东目前的高产红葡萄不加色素或者说调色酒能不能做出张裕高级干红这款酒的颜色来。
加了进口散酒、进口的色度酒或者说是完全进口散装酒灌装的酒是不是能叫高级干红？（散装酒进口，而且是大量的，在路上要一、二个月的时间，张裕采用的并不是昂贵的冷藏集装箱来运进口的散酒的，路经高温地区的马六甲海峡，加上在海关不是控温的仓库里呆一段时间，如此远行过来的葡萄酒汁或者说是原汁），是不是能称其为高级？张裕的高级干红的概念是什么？是不是仅仅是区别张裕用玫瑰香葡萄酿造的普通干红还是张裕的水酒呀！高级干酒里是进口原酒或者说混合了进口原酒能叫烟台地区的年份酒吗？所谓年份酒,是因为每年的天气的不同,对葡萄的品质都是有影响的,有的年份天气适合于葡萄,如该下雨的时候下雨,不该下雨的时候不下雨,该冷的时候冷,该热的时候热等等,葡萄酒也就有了好年份,不好的年份之说.而由于地理环境的不同,气候也是不同的,比如说今年山东烟台是好年份,而波尔多不一定是好年份,就算在国内,比如说今年烟台是好年份,而河北地区就不一定是好年份.
六、张裕突出表现民族品牌真正用意是什么？张裕打击牛血粉事件的用意何在？
张裕是中国近代最早的葡萄葡萄酒厂，是中国的民族品牌，当然张裕进口散酒我们也不会说张裕就不是民族品牌，然后，在1999年，在各媒体打击牛血粉污染葡萄酒，最积极参与打击的是张裕，此根据日，在光明日报上登文章抨击牛血粉事件的法国酒，突出表现张裕的解百纳折服法国人，而且将
张裕的使用酿造辅料写的详尽具体，作为一个外行记者是如何知道葡萄酒的酿造工艺，这不是张裕授权写的文章吗？而张裕在非常正义为中国消费者的健康形象在打击在进口酒的同时正在进口国外的散酒。这位记者可能还不知道张裕的得到好评的解百纳还真有可能有牛血粉污染的散酒呢？现在我们知道为什么张裕不敢在酒标上标明进口葡萄酒汁和加色度酒了。我们也明白了为什么会有媒体说张裕如同当年阻截洋酒那样挺身而出，开始炮轰山葡萄酒了。
事实上有污染的瓶装法国葡萄酒有没有进中国市场呢？在1999年的青岛国际葡萄酒、蒸酒酒设备技术暨葡萄种植博览会的讲座中，根据世界葡萄及葡萄酒组织名誉主席兼为维护酒类生产权益的国际法学家协会副主席罗伯特.丹洛（ROBERT TINLOT）说过“没有一瓶法国的受过二垩英感染的瓶装酒进中国市场”。当时参加会议有数名张裕公司的技术人员，而且这位罗伯特.丹洛先生的照片可都印在张裕对外宣传资料上和手册上了。这说明张裕不是不知情者，而是非常清楚事实真相。
那张裕为什么明知没有问题的法国酒而去打击的意图也就非常明显了，借打击牛血粉事件，利用我们的消费者爱国之心，让中国人开始爱上民族品牌的张裕葡萄酒，张裕葡萄酒销量才开始发展起来的。事实上，在1996年以前，张裕干葡萄酒的销量是在王朝、长城之后的，而且生产量相差悬殊，而如今张裕成了葡萄酒生产企业第一位。此根据“(2869)张裕B?基本资料”的显示，“张裕公司总经理孙利强先生说,目前公司产品在葡萄酒市场综合占有率为21.5％,市场销售量份额达27.6％,均居葡萄酒生产企业第一位,并被消费者评为&心目中品牌&、&实际购买品牌&和&99年购物首选品牌&三项第一”。
七、张裕炫耀的百年张裕、百年橡木桶是什么样的概念？
张裕从1892年开始到今天是经历了历史变迁，张裕自然是有过从兴盛到衰败，也可以说经历了沧海桑田，作为一个酒厂的历史，张裕是有百年的历史，但是这其间也是停产过的，不能说历史长，这家酒厂的酒就最好，如果今天不努力做出好酒，就是有几百年的历史也是没有用的。这种例子是太多了，在法国比比皆是。
百年橡木桶，如果作为历史的见证，无可置疑。张裕老总孙利强表示张裕酒窖里贮藏着自１９０５年便置于其中的橡木大酒桶，酒香醉人。然而百年的橡木桶储藏出来的酒还有法喝吗？在法国用来装葡萄酒的都为新桶，储存时间最在1-2年，上好的酒才可能在新木桶里存三年，一般酒厂两、三年用完后就将旧桶卖掉了。如果用大的老桶作为容器，必须在清洁非常干净的基础上，但是葡萄酒在桶里时间也不能过长，如在木桶里酒，每年桶中酒的挥发量为7-15%，就算大桶的挥发量没有那么大，10年以后酒都快挥发完了。如果葡萄酒在木桶里放了一百年酒还能有吗？张裕的大桶，经过这么多年不使用，木桶腐朽，如果不在木桶内去掉一层内壁、再彻底清洁是很难作为容器的，只能供人参观。中国绝大部分消费者不懂葡萄酒，如果以百年橡木桶葡萄酒形象出现实在是在误导消费者。
八、张裕酒P是真正意义上的酒P还是在玩概念？
酒P说法最早是来自法国，在法国的酒P称为CHATEAU或者叫DOMAINE，在法国的法律上规定，酒P是一座有一定英亩数葡萄园相连接的房子，里面酿酒和储藏的设备，符合以上条件的才能叫着酒P，在法国的葡萄酒管制里，酒P是出好的葡萄酒，拥有酒P自己指定的葡萄园，葡萄收成和酿造都在该酒P完成。 在我们国内，酒庄虽然不是张裕最早，但是是在张裕的开始建酒庄时国内兴起了酒庄的热潮。建酒P，如果真是为了酿造出小量的出色的葡萄酒，有自己可以控制的葡萄园，方便控制葡萄的质量，是件好事，如今在国内建酒庄的企业真的是为了酿造出色的酒庄酒吗？
我们不妨先看看张裕是如何做的，如今张裕酒P还没有建起来，我真不明白张裕的酒庄酒现在已经在上海市场出现了。
就在今年6月7日的有一家媒体上刊登这样的消息‘张裕的国际化，正在随着与国际同业的合作一步一步地深入下去。到了年末，当张裕端出精心打造的张裕酒庄时，几乎所有人都看见了东方葡萄酒璀璨的光芒。
一个融合了葡萄酒“新世界”、“旧世界”特色并富有东方个性的酒庄，就意味着一种风华绝代的产品，一种可以雄视天下的力量。同时，这也意味着在葡萄酒高端市场，中国品牌正在强势崛起’。
同时另有媒体称‘ 张裕去年又投入大量资金在烟台市福山区兴建了一座占地2000多亩的大型葡萄酒庄，在国内率先开发出葡萄酒高端产品酒庄酒，先国外企业一步在中国高档葡萄酒市场占有更多的份额’。 看来行业外的有的记者是真能为张裕摇旗呐喊，张裕酒庄建起来，风华绝代的产品就能马上出来了吗？就算张裕2000亩地的葡萄2001年种起来，三年后的小葡萄树也出不来真正的普通法国AOC酒庄级别的酒，最少也要七年时间葡萄树龄的葡萄才能酿造出一般意义上的好酒吧！这还是需要张裕具备非常好的种植葡萄的经验和管理好农民基础上的吧！人家法国的五大名P之一CHATEAU HAUT-BRION（奥比安）酒P也不敢说自己的产品就风华绝代，雄视天下呀！那张裕年末酒P建起来，东方璀璨的葡萄酒就出来了，那究竟是张裕酒P葡萄地里种出来的葡萄做的酒，还是灌装法国合资方卡斯特的酒呀！张裕建酒P的目的是为了做好本土酒呢还是为了提高酒的价格？
张裕一面以民族品牌形象阻截洋酒，一面又同世界葡萄酒业第三位的法国卡斯特公司合资建立张裕酒P，我就不知道作为中国葡萄酒业的龙头老大的张裕究竟有没有商德！如果老大都没有商德，中国的葡萄酒行业还有救吗？
九、张裕的传奇品质表现在那里？
张裕在1915年5月的巴拿马万国博览会上拿到的三种葡萄酒的奖, 张裕高级解百纳干红葡萄酒1987年比利时第25届世界优质产品评酒会上荣获金质奖。以前的奖能拿到今天来说明说明张裕现在的产品吗？最近几年张裕的葡萄酒拿到那个国际葡萄酒评比会去评比得奖了，张裕的酒出口到那个国家去有国外的葡萄酒媒体有张裕酒的好评了？在国际上唯一承认的中国的葡萄酒可只有两家，一家是龙徽的一款干红和华东的莎当妮和薏斯琳.
99年9月29日&&中国证券报&&消息:’在为期三天的＇99《财富》全球论坛―――上海年会期间,具有百年声誉的民族品牌―――张裕,其极品―――解百纳干红以公认的优异品质,被指定为&99财富全球论坛会议唯一国产葡萄酒&,同时,本次盛会的承办单位―――上海国际会议中心指定张裕解百纳干红为该中心专用葡萄酒’. 该会议上供应的张裕解百纳干红,是用100%的烟台本土葡萄酿造的吗?
有媒体称:’时值’99巴黎?中国文化周在法国举办，张裕公司的干红葡萄酒以其香气沁人，酒体细腻柔和，口感圆润柔顺，在法国葡萄酒业面临用牛血粉做葡萄酒净化剂而受到各国、各地区的禁销时，以其优良的品质，受到了不仅喝葡萄酒，而且对葡萄酒非常挑剔的法国人的喜爱’。99年的张裕干红是完全烟台地区的葡萄做的吗?加了进口葡萄汁的张裕干红,有什么可以让张裕骄傲的,法国人是喝酒本身,而不象大部分中国消费者似的喝牌子.
有媒体称:’张裕公司是中国大型名牌企业,葡萄酒的科技含量高，值得信赖’。日《上海证券报》消息: ‘科技为张裕插上飞翔的翅膀’ 。张裕从浙江温州退回来的四千箱有臭鸡蛋味的葡萄酒是怎么回事，一个大酒厂怎么能犯这种错误。
据我了解,张裕在进口西班牙散酒的时候,张裕自己的化验室化验出来的散酒数据总是跟西班牙这家公司的提供的数据不符,而这家西班牙公司是一家葡萄酒的大公司,出口散酒已经有数年的,科研力量雄厚,这家公司表示,他们的数据绝对准确无误,否则可以拿到欧洲任何一个葡萄酒研究机构再化验.这说明什么呢?张裕化验室的设备落后,技术力量跟不上。
我就不知道张裕葡萄酒的传奇品质在那里！到现在为止我也没有试到张裕本土葡萄做的酒可以称其为传奇品质的！根据张裕技术中心提供给我的2000年的张裕采用本土的葡萄酿造的葡萄酒,这还不是张裕大规模生产的本土酒，而是技术中心的好的小样酒。我也可以确认是本土葡萄酿造的,一是张裕技术部的不会骗我,二是本人对山东葡萄酿造的酒熟悉.以下是我个人的对张裕两款酒的评语.
2000年梅乐：此酒采用100%梅乐酿造，酒色象薄酒来（BEAUJOLAIS）的酒，这瓶酒里有股醋酸气味，但酒很丰满，有核桃味，也有梅乐品种特有的柔和的丹宁，口感也顺。
相关作文推荐：
版权声明：
1、本网站发布的作文《冒牌茅台》为爱作文网注册网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《冒牌茅台》仅代表作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
湘ICP备号-1 CopyRight &
成就未来，请记住本站域名是【】的谐音。}