补气乌鸡汤 女性怕冷人先补气 当归黄芪乌鸡汤气血双补
【网友看点】当归为伞形科多年生草本植物，含挥发油、水溶性生物碱、蔗糖等，性温，味甘、辛，入肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用，被历代医家誉为&血中圣药&，广泛应用于月经不调、崩漏、痛经、闭经、产后出血、乳汁稀少等妇产科疾病。适用于治疗血虚引起的头昏目眩、心悸疲倦等症。很多南方家庭都有煲汤时放点当归的习惯。当然，当归并非只能女性用，凡血虚、血淤的病人，表现为血虚头痛、头晕心悸、面色萎黄、跌打损伤、皮肤感染、血虚肠燥便秘、虚寒腹痛等，都能配伍应用。在用当归注射液给人治疗疾病时，在男人身上所取得的效果往往要比女人来得快而持久。中药&气&、&味&各不相同，必须结合患者体质以及病证综合考虑。除此之外，中药大家族中有一些&性格刚猛&的毒药，比如砒霜、水银、生马钱子等，经过医生的巧妙炮制、配伍，它们就成为了良药，能够迅速纠正人体的偏性。但如果正常人服用以后就会出现严重的中毒症状。女性怕冷人先补气 当归黄芪乌鸡汤气血双补当归黄芪乌鸡汤气血双补原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。做法：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神疲气短，多梦失眠，头昏腰酸，面色苍白等。
猜你感兴趣
Copyright 2012 习题养生网 -
版权所有 京ICP备号-1
本站除标明"本站原创"外所有照片版权归创作人所有，如有冒犯，请直接联系本站，我们将立即予以纠正并致歉!气血双补 当归黄芪乌鸡汤
气血双补 当归黄芪乌鸡汤
材料：乌鸡1只，当归3片，黄芪15片，姜3片，香菇、红枣、枸杞适量，砂锅一个。做法：1、乌鸡洗净，清水泡几朵香菇，红枣、枸杞、黄芪、当归冲洗好，准备姜片。2、大锅烧开水，放鸡进去飞水，水再开后，鸡的表面已经转熟色，同时会看到鸡皮上出现了浅色的沫，水里也会有沫出来，再煮个几分钟，把水倒掉冲洗干净。3、另起冷水入汤煲，加入鸡、乌鸡、当归、黄芪、香菇、红枣、枸杞、姜，大火煮开后转小火，保持小滚，共煲3个小时左右，汤好后加盐调味即可。4、中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味。
特点：补气圣品， 男女皆宜。功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准、经量少而色淡、神疲气短、多梦失眠、头昏腰酸、面色苍白等。
Tips1，第一次作药膳的乌鸡汤，特意查了查资料，当归炖汤的时候最多放9克；2，炖乌鸡汤的时候，当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳；3，鸡汤的热量很高，主要原因是鸡皮含有大量脂肪，所以怕胖的美眉可以先将鸡皮剥掉再进行炖煮；4，用老鸡代替乌鸡的话，口味将更好，但营养成份不及乌鸡，滋补的效果也相对差些。5，有痛经毛病的美眉可在其中多加入姜片，经期服用效果甚好。
食疗知识：
当归【功能与主治】 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。
黄芪 【功能主治】：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
1、香菇的营养成分居菌类之冠，而经日晒的干香菇的营养成分则是鲜香菇的数十倍，若能常食（每周两次即为常食），对身体非常有益。2、黄芪的补气（此气可理解为体力）效果十分显著，若感身体虚弱者，可以以黄芪煮水，每日服用，也甚为有效。但感冒患者不宜食用黄芪。3、中医认为黑色入肾，所以黑色的食品对肾的滋养都具有一定的效果。肾乃元气之本，因此补肾即是对体力的补充。4、乌骨鸡：乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食会导致腹泻；与芥末同食会上火。
发表评论：
TA的最新馆藏[转]&党参黄芪当归炖鸡汤有什么作用啊？听说坐月子可以做这个来吃，所以想了解一下。_妈妈网问答
向您推荐：
宝宝年龄：宝宝6个月
所有回答：3
最佳回答：1
采纳率:33.33%
党参黄芪当归炖鸡汤有什么作用啊？听说坐月子可以做这个来吃，所以想了解一下。
林队抛导2Y 1人回答
侯钟侍Ai 3人回答
友问春 2人回答
蓝晨萱 2人回答
丫她妈咪 1人回答
平静c 5人回答
差一点.淑女 3人回答
南山雪 4人回答
毛云芸 2人回答
毛云芸 7人回答
共有0个答案
全部回复列表
还没有人回答!
亲爱的宝妈,验证码是为遏制小广告横行,如果您的账号属于误判,请点击~
客户端下载您好，[] []
焦作生活购物指南
当前位置： &
& 温中健脾、补益气血的黄芪党参炖鸡
温中健脾、补益气血的黄芪党参炖鸡
12:43:51&&&来源：&&&关注度：&&&&&&&&&&&&&&&
黄芪党参炖鸡主料：鸡肉1000g辅料：黄芪50g、枸杞15g、生姜2片、党参15g步骤：1、黄芪、枸杞、党参、姜片洗净浸泡一下，放滤袋内;2、鸡洗净切成块，放入水中沸滚5分钟，捞出;3、将鸡块和药材一起放锅内，加入清水，大火烧开后转为小火炖焖2小时左右加盐即可食用。黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
相关阅读：}