【图】回味鸭血粉丝汤(万达广场店)_江苏镇江特色小吃_123美食网
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特色小吃：回味鸭血粉丝汤(万达广场店)
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回味鸭血粉丝汤(万达广场店)属于的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃，。
　　地址：润州区黄山西路19号万达广场3楼　　万达广场全部店铺　　电话：3　　【口味和价位】回味是从南京发源的连锁餐厅，主打的菜品自然就是餐厅名字中的鸭血粉丝汤，除了鸭血粉丝汤之外还供应饭食、面食、小吃、饮品等，餐厅的招牌――鸭血粉丝汤，粉丝爽口，鸭血、鸭杂、面筋的味道都很单纯也很好吃，量也很多，不过回味的鸭血粉丝汤的鸭汤不像妯娌的鸭血粉丝汤的鸭汤那么浓郁鲜香，回味的鸭血粉丝汤的鸭汤很清淡，口味重的人吃起来会感觉味道不够，如果嫌味道不够的话可以让厨房阿姨多放一些榨菜。其他的饭食、面食、小吃、饮品等都还不错，回味的饭食的菜用的是料理包，所以味道都一模一样，但是我总觉得菜的份量不够；面食，与鸭血粉丝有异曲同工之妙，口味都差不多；小吃，有小笼包、蒸饺等等，都是餐厅的服务员自己包的，所以口味还不错；饮料，是回味这一年才推出的新产品，主要是碳酸饮料、自制果茶之类。回味的菜品都已经有了标准化制作程序，所以质量都不错，而且没有太大差别。回味的价位比路边的小餐馆高一些，但是没有超过20元的菜品，性价比还不错，人均20元绝对就能吃饱。　　【环境和服务】回味就像一般的快餐厅一样简洁干净，即使人很多的时候也不是很吵。由于回味的服务员都是大妈大婶，所以服务态度都很好，点完餐需要到厨房窗口自取，让厨房阿姨多放一些榨菜或者多放一些鸭杂都同意。　　【总评】我觉得回味在万达广场里的地位就像中餐的肯德基，适合想要便宜又能吃饱吃好的顾客。　　老鸭粉丝汤　　鸭血粉丝汤
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江苏牛肉汤店老板在汤中加入罂粟壳粉被刑拘
　　记者从警方了解到，扬中的小吃市场一直是沙县老大，锅盖面与兰州拉面并列第二，三者差不多霸占了整个的扬中小吃圈。但是近两年，突然兴起了黄焖鸡米饭打破了三足鼎立的市场局面，但随后牛肉粉丝汤强势上线。其中，位于扬中市三茅镇江洲南路118-1号的“黄牛牛肉汤店”，更是生意红火。图为潘某某被镇江扬中警方刑事拘留。
来源：光明网综合[责任编辑:刘超]镇江鸭血粉丝汤的做法_百度知道
镇江鸭血粉丝汤的做法
镇江鸭血粉丝汤的做法
煮开2分钟后加入泡好的粉丝。16。15，转小火煲至40 分钟.加入姜片和清水，煮至透明。6。13.锅中倒入适量鸭汤，煮至2分钟，中火煮开。10。3.煲至到汤汁浓白.再加入豆腐泡、鸭肠.准备好鸭血。17.大火烧开、鸭肝，8.鸭架斩成块、鸭肝 鸭胗 鸭心切片。12。5。9、鸭肝.把熟鸭肠切小段.粉丝用清水浸泡备用。11.锅中注水下入鸭血煮至2分钟后捞出、鸭胗，鸭心 鸭胗.将鸭血粉丝汤盛入碗中，鸭心和豆腐泡7.锅开后放入盐和焯水的鸭血.豆腐泡中间切开鸭血粉丝汤的做法主料鸭架1只鸭血100g细粉条200g熟鸭胗50g熟鸭肠50g熟鸭心50g熟鸭肝50g 辅料辣椒油适量盐适量香菜适量鸡精适量米醋适量胡椒粉适量姜片适量 步骤1。2。4.鸭血切成厚片。14.去一碗加入辣椒油 米醋 鸡精和胡椒粉.放入鸭肠
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本单堂食、外带均可
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店内提供免费宽带及电脑（数量有限，请咨询商家）
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商家提供餐后打包服务，收费标准为：如需打包需到店另付打包费1元/盒
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