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如何做芹菜炒猪皮,芹菜炒猪皮做法是大家都很喜欢的一道菜，那么怎么做如何做芹菜炒猪皮,芹菜炒猪皮做法才好吃呢，现在侯京阳就带大家一起来瞧瞧吧。具体做法如下把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。下入凉水锅中，加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫，肉皮微卷，捞起放凉水中过凉。
1、先将用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。2、.洗净沥干水后切成小粒。3、锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟.加少许糖.鸡精.生抽调味出锅。
芹菜炒山药
1、先把炸酥，备用。2、炒好，放入芹菜炒好。3、最后放入核桃仁、淀粉、糖、水勾芡，调味，出锅。
银耳炒芹菜
1、银耳放到冷水里，泡发，然后反复用流水冲洗2、把银耳撕开，放到热水锅里烫2-3分钟，捞出备用3、锅里放热油，倒入姜片翻炒，倒入芹菜段，直至炒到8分熟4、倒入水烫过的银耳，继续炒，直至芹菜全熟5、倒入蒜末炒1-2分钟，最后加入盐入味6、如果怕大蒜的辛辣，就用油爆香姜片的时候，放入蒜，这样蒜味就没有那么浓烈了，不会刺激胃了。 小诀窍银耳普遍都是硫磺熏过的，很难能买到没有硫磺熏过的。所以泡发和清洗银耳，要反复多次的用流动的水冲洗，尽量减少硫磺的残留选购蒜，最好选择“独头蒜”，这种蒜味道更香，
芹菜炒胡萝卜
1、芹菜和冼净切片。2、锅中放油，加葱花爆香。3、放入胡片炒一会儿，再放入芹菜片。4、加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调味即可。
芹菜炒香干
步骤1：香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉，切段洗干净。步骤2：锅中水烧开，加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。步骤3：锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，加点盐，酱油爆炒一下。步骤4：倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2分钟这样，加点鸡精就可以起锅了。
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芹菜炒猪皮怎么做 芹菜炒猪皮最正宗的做法，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。Xiao变汰图钉分享本道菜详细步骤把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。下入凉水锅中，加胡椒粉、生姜片大火煮出白沫，肉皮微卷，捞起放凉水中过凉。
1、先将用水.鸡精.料酒.生抽.生粉搅拌均匀腌15分钟入味。2、芹菜.洗净沥干水后切成小粒。3、锅放油三成热放入腌好的肉末滑炒散.加入姜.蒜.泡红椒粒炒出香味.放入芹菜.青蒜大火翻炒1分钟.加少许糖.鸡精.生抽调味出锅。
芹菜炒山药
1、先把炸酥，备用。2、炒好，放入芹菜炒好。3、最后放入核桃仁、淀粉、糖、水勾芡，调味，出锅。
银耳炒芹菜
1、银耳放到冷水里，泡发，然后反复用流水冲洗2、把银耳撕开，放到热水锅里烫2-3分钟，捞出备用3、锅里放热油，倒入姜片翻炒，倒入芹菜段，直至炒到8分熟4、倒入水烫过的银耳，继续炒，直至芹菜全熟5、倒入蒜末炒1-2分钟，最后加入盐入味6、如果怕大蒜的辛辣，就用油爆香姜片的时候，放入蒜，这样蒜味就没有那么浓烈了，不会刺激胃了。 小诀窍银耳普遍都是硫磺熏过的，很难能买到没有硫磺熏过的。所以泡发和清洗银耳，要反复多次的用流动的水冲洗，尽量减少硫磺的残留选购蒜，最好选择“独头蒜”，这种蒜味道更香，
芹菜炒胡萝卜
1、芹菜和冼净切片。2、锅中放油，加葱花爆香。3、放入胡片炒一会儿，再放入芹菜片。4、加适量盐炒匀，出锅前加少许鸡精调味即可。
芹菜炒香干
步骤1：香干洗干净切丝待用。芹菜叶子去掉，切段洗干净。步骤2：锅中水烧开，加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水，水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。步骤3：锅中底油，放葱花，姜片爆香一下，加点盐，酱油爆炒一下。步骤4：倒入焯过水的芹菜，加点盐爆炒一下。时间不要炒的太长，因为芹菜已经焯过水了，大火炒个2分钟这样，加点鸡精就可以起锅了。
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芹菜炒肉皮
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评论: 0|原作者: 缘来是你
摘要: 芹菜是个宝，不但能降脂降压，还能镇定安神利尿消肿。平常，我们喜爱拿它炒肉丝或是炒百合，但你有没有想过炒猪皮呢？它不但能补充胶原蛋白，还能使皮肤光滑。
做法：把猪皮洗净焯一下，放入老抽、生抽、八角、花 ...
& && & 芹菜是个宝，不但能降脂降压，还能镇定安神利尿消肿。平常，我们喜爱拿它炒肉丝或是炒百合，但你有没有想过炒猪皮呢？它不但能补充胶原蛋白，还能使皮肤光滑。
& & 做法：把猪皮洗净焯一下，放入老抽、生抽、八角、花椒、香叶、桂皮、盐、味精，用小火卤制约30分钟；取出猪皮切成细条，把芹菜、红椒洗净切成条；在锅内放油，油热后放入葱、姜、蒜片炒香；放入芹菜，加盐、味精、生抽炝炒；最后放入切好的肉皮翻炒几下，待肉皮受热均匀后，淋上适量香油即可出锅。
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