今日话题：一日三餐要怎样吃才能吃出真正的健康？
今日话题：一日三餐要怎样吃才能吃出真正的健康？
病从口入，健康也是吃出来的，聊聊吃饭的智慧。营养,健康,养生,食品营养,健康食品【零食和健康的时间差：教你怎样吃出健康，怎样吃才不胖。】
一项来自美国的最新调查研究发现：上午吃零食的人群平均体重都有所上升，而选择在中午和下午吃零食的女性，体重并无明显的变化。这是因为在上午吃零食的话，很多是因为打发时间，并非真正由于饥饿而进食。在下午，身体内的能量消耗达到顶峰，此时进食一些零食反而会抵御饥饿，在晚餐的时候会吃得相对少一些。
一般上午10点左右，下午3-4点左右为好。零食的量不宜太多，以免影响正餐的食欲和食量，在同类食物中可选择能量较低的，以免摄入的能量过多。
零食美味，大家要合理选择，健康体魄从合理选择零食开始。【吃出健康】三文鱼金针菇卷
材料：三文鱼、金针菇、芥蓝、盐适量、绍酒适量、胡椒粉、红椒丝适量
1.将三文鱼薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟。
2.锅内做开水加入少许油、盐，将加工好的芥蓝段焯水捞出待用。
3.将三文鱼片卷上金针菇。
4.放入提前预热200度的烤箱内，上下火烤5分钟取出，放在码放好的芥蓝上面。【吃出健康】蒜蓉白肉
材料：五花肉500克、蒜头3掰、香菜、 葱、姜2片、料酒、蚝油、生抽、花生油、盐
1.将五花肉用清水洗干净，放到锅里，再倒2碗进去，放点料酒，2片姜，还有一点盐（放盐是让肉煮的时候入味的），开火煮20分钟左右，（用筷子能插的进去就可以了）
2.香菜，葱，蒜头洗干净，香菜和葱切段备用，蒜头磨成蓉放碗里，放点油和盐淹10分钟
3.猪肉煮熟不要着急把它装起来，让它在锅呆到温热，呆到不烫手的时候再装起（这样是让猪肉再入味些）切片摆盘。
4.锅里烧热下油，再将蒜蓉倒进去抄香，下葱和香菜（留一点香菜叶装饰）抄几下放盐，生抽，蚝油抄到酱冒泡就可以起锅
5.把煮好的酱淋上摆好的猪肉里就好了【吃出健康】镜箱豆腐
食材：豆腐250g、猪瘦肉100g、胡萝卜适量、青辣椒适量、蚝油适量、白糖适量、葱适量、鸡蛋适量、淀粉适量、红辣椒适量、姜适量
1)胡萝卜、青红辣椒切成小颗粒、葱切成葱花。
2)猪肉加入姜剁成馅，加葱姜末，料酒，鸡蛋液搅拌。
3)加入胡萝卜丁，搅拌均匀。
4)老豆腐切成厚度适中，体积略大一些的长方体，下油锅炸至表面金黄并形成硬壳，捞出控干油分。
5)炸好的豆腐在宽面切一口，用小勺小心的挖出豆腐瓤，挖出2/3就可以了。
6)填入肉馅，尽量把空隙都填满。
7)锅中放少许油，下葱姜末爆香，放适量蚝油快速翻炒几下。
8)倒入开水，放糖调味，根据口味放或不放盐
9)大火烧开后，把豆腐一个个摆进汤里，转小火加盖，咕嘟10-15分钟后盛出豆腐装盘
10)剩下的汤汁勾芡，呈黏稠状态时为好，勾好的汤汁淋在豆腐表面即可完成食谱跟运动更配哦~~知道这些食谱，你的减肥效果必定事半功倍。关键是，还很好吃啊吃醋葡萄干能快速消除疲劳
，防止减肥后再复胖，使耳鸣、鼻炎改善，克服Ｃ型肝炎所导致的倦怠感，早上吃两大匙，整天精力充沛，袪病延年【吃出健康】凉拌莴笋丝
1、莴笋削皮洗净，切成丝；红辣椒切小圈，大蒜切末；
2、莴笋丝放入大碗，加清水和1茶匙盐浸泡10分钟，捞起沥干水分；
3、锅里放入适量清水煮开，倒入莴笋丝烫煮约10秒钟捞起；
4、加蒜末、1茶匙盐、鸡精、香醋和香油，搅拌均匀；
5、锅里放油烧热，关火，加辣椒圈爆香;
6、把辣椒油浇在莴笋丝上面即可。【吃出健康】香菇青菜汤
香菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙(10ml)，盐1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)。
1，虾皮泡好，香菇洗净后切片，青菜洗净备用。
2，锅中放油，倒入香菇片翻炒。
3，倒入适量的水。
4，倒入青菜。
5，最后放入虾皮。
6，临出锅时，倒入调味料即可。只用香菜，不用花多少钱就可以清洗您的肾脏。首先，将一把香菜洗干净，切小段，用清水煮沸10分钟，冷却后过滤到一个干净的瓶子里，存放到冰箱。每天喝一杯，将你肾脏所有积累的盐和其他毒素经排尿排出，并会发现从来没试过有这么大区别。【吃出健康】土豆减肥
首先，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。花生米+大枣补肾奇效
这是个补肾的偏方，我的朋友是类风湿累及各脏器，尤其是肾脏受损严重，再发展就会是尿毒症了，到了北京协和医院都没什么好办法了。回来之后一个朋友把这个偏方给他用上了(有病乱投医了)，反正吃不好也吃不坏，结果奇迹出现了，吃到三天时候浮肿的双腿就开始消肿，五天以后更明显了。现在已经全愈了。
60克花生米，60克大枣(干枣最好)先把花生米煮好，再放大枣一起煮烂，每天一次，相当于每天的一顿饭，连汤汁一起吃(很好吃的)，补肾最好了。与肾有关的病都可以用！每天都坚持喝一碗，连续喝三个多星期，不仅白头发不见了，而且皮肤会变白皙和光滑，气色也比原来好！其实熬这个粥很简单啊，爱惜自己的身体就算多花点时间和精力又有什么不好呢。骨头汤加点醋。人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此，烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。关于香菜的十大好处
香菜治麻疹：香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防止并发症；或香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸即可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗手足，可治麻疹应出不出或疹出不透。冬天很多人怕冷手脚冰凉，我来教你咋做阿胶糕，补血补气，好吃又美丽，一冬好气色，冰糖、核桃、芝麻、红枣、黄酒、阿胶，绝对技术活，三头毛驴【吃出健康】要炖出一锅好鱼汤，要用冷水。冷水开锅后，撇净浮沫，能去除鱼腥味，同时鱼肉蛋白慢慢凝固，营养物质可以充分地“释放”到鱼汤中。喝浓汤要大火炖，喝清汤则用小火；【吃出健康】蒸鱼或蒸肉时，待蒸锅的水开了以后再上蒸笼，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道更鲜美。【吃出健康】烧荤菜时,在加了酒后，再加点醋，菜就变得香喷喷的；烧素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用；#健康养生之道#【山楂都有哪些功效】山楂具有消食化积、行气散淤等功效。常用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，淤血经闭，产后淤阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高脂血症等病证的治疗。现代药理研究表明，山楂具有降血脂、血压、强心、防治动脉硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。【人民微博首都献血】【山楂都有哪些功效】山楂具有消食化积、行气散淤等功效。常用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，淤血经闭，产后淤阻，心腹刺痛，疝气疼痛，高脂血症等病证的治疗。现代药理研究表明，山楂具有降血脂、血压、强心、防治动脉硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用【4种食物美白护牙】想拥有一口健康、洁白的牙齿吗？美国《预防》杂志指出，不妨多吃几以下几种食物。1.西兰花。可减轻酸性食物和含糖饮料对牙齿表面的伤害。2.奶酪。能增加唾液分泌，在牙釉质表面形成保护膜。3.葡萄干。能抑制口腔细菌。4.菠萝。菠萝蛋白酶能清除牙齿表面的牙渍。生命时报【吃出健康】白菜漬物
白菜1/2个、酒母15g、粗盐15g、薄口酱油30g、味醂30g、干辣椒3根、昆布2片、砂糖15g。
1)在白菜每一片叶子里洒少量盐巴。
2)然后放在盐巴水里浸泡，上面压着重量，约需压15小时。
3)压好后用水斟酌盐分清洗。
4)然后拿一小碗，加入味醂和酱油、糖。
5)清洗后的白菜拧干水分，放入塑胶袋里，再把辣椒、昆布、酒母一起放入。
6)最后再把调好的酱油汁倒入白菜里。
7)用真空状态包紧，腌渍一晚就可以吃了。【吃出健康】白菜肉卷
大白菜叶400g、猪肉200g、料酒适量、食盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、姜适量。
1)肉馅中加入葱末、姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油，拌匀。
2)白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出。
3)用刀把白菜帮子厚的地方片下去。
4)在片好的白菜叶一边放上肉馅。
5)从一头卷起，卷成白菜肉卷。
6)所有都卷好，放入蒸锅。
7)上汽后，大火蒸8分钟即关火。
8)蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油，出锅即可。【吃出健康】干锅辣白菜
大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。
1)五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。
2)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。
3)倒入五花肉翻炒，炒至五花肉吐油微黄。
4)再放入青辣椒炒香。
5)淋入黄酒炒香。
6)再加入老抽、蚝油。
7)炒至五花肉上色。
8)放入切片的大白菜翻炒。
9)加少许盐，再加入白糖。
10)翻炒至白菜变软，淋入少许鸡精，翻炒均匀，关火。
11)把白菜盛入干锅，随酒精炉一起边加热边吃。【吃出健康】
秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，但对人体具有抗氧化作用的黄酮类含量属于中等。它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。有一种蔬菜，在中国、日本、及西方国家已成为热门畅销蔬菜。颜色是绿色的(也有个别是红色的),外形长得象青辣椒,仔细观察它的外表是有棱线的,与辣椒不同。横向切开后每一个圈都有五个乳白色的籽粒,这就是秋葵。每天吃一次纤维食品。人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。【吃出健康】孩子“风寒咳嗽”
●孩子患“风寒咳嗽”的表现：
怕冷、咳嗽声重、咽痒。咳痰、痰多、色稀白、呈泡沫状，喉间有痰声，痰容易咳出。头痛、鼻塞、流清涕、打喷嚏或伴怕冷、畏寒、无汗、舌淡红、苔薄白等。
●治孩子冬季“风寒咳嗽”的食方：
配方：生姜5 片、甜杏仁（后下）6 粒、淡豆豉6 克、生甘草6 克、陈皮6 克、红糖适量。
用法：陶瓷锅或不锈钢锅加水600 ～ 800 毫升，先将药材（杏仁除外）泡半小时以上，再用大火烧开，然后改小火煎煮7 分钟，接着放杏仁，继续煎煮3 分钟，加冰糖，出锅。不要久煎。煎煮一次即可。煎煮出来300 ～ 400 毫升药液。【吃出健康】孩子“凉燥咳嗽”
●孩子患“凉燥咳嗽”时的表现：
凉燥则多发生在深秋气候寒冷之时。初秋有夏热之余气，久晴无雨，秋阳以曝，燥与热相合侵犯人体，病多温燥。深秋近冬，西风肃杀，燥与寒相合侵犯人体，病多凉燥。
孩子凉燥咳嗽主要有以下几个特点：多在深秋。会有咳痰、咽干唇燥、痰稀、苔白等症状。伴有头痛、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症状。伴有发热、小便清、腹痛、腹泻等症状。
●治孩子 “凉燥咳嗽”的食方
配方：杏仁3 克、葱白4 段、生姜3 片、陈皮3 克、红枣3 个、淡豆豉3 克、薏米1 小把。孩子吃甜食后咳嗽的表现：
吃甜食（含酸奶）后咳嗽，睡醒咳，好转较慢，有痰。
●孩子吃甜食后咳嗽的方法：
可以用我们平时常喝的茉莉花茶。这种茶本来微微有一点儿苦味，还有一点儿香，所以说它能够通利脾胃，升降脾胃。【吃出健康】孩子“积食咳嗽”
孩子“积食咳嗽”时的表现：
咳嗽，多有吃食物过多的历史。往往伴有睡眠不安，翻来覆去，不易入睡，且多梦。伴有口气重、口臭。舌苔厚腻。
治孩子“积食咳嗽”的食方：大麦茶
配方：大麦茶适量。
做法：将大麦茶放入杯中，加开水冲泡，待温凉之后即可给孩子代水喝。【吃出健康】孩子“痰热咳嗽”
孩子患“痰热咳嗽”时的表现：
咳嗽声粗、声音较高而有力量。咳嗽时有痰声，痰量较多，痰稠色黄，咳吐不爽快。严重时咳嗽剧烈，进而引起胸痛、胸闷，甚至痰中带血。若仍有残留的感冒发热，则会出现咽喉疼痛。若口干而苦、大便干结、小便色黄，则为热盛伤津。舌质红，苔黄。
治孩子“痰热咳嗽”的食方
配方：白萝卜（切片）100 克、白果（不带壳）6 克、鲜橘皮2 个。
做法：锅中加水1000 ～ 1200 毫升，先将白萝卜、白果和鲜橘皮放入锅中泡半小时以上，再用大火烧开，然后改小火煎煮20 ～ 30 分钟即可出锅。煎煮一次即可。煎煮出500 ～ 600 毫升药液。特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。【吃出健康】红烧鱼做法七
鱼块，淀粉，植物油，苹果醋，姜蒜末，葱花或葱丝。
海鲜酱油，白糖，水少许，盐少许，料酒，老醋。
1、海鱼洗净切块，鱼鳞不去掉(营养价值非常高)。
2、鱼块放淀粉中滚一下，防止营养流失，防止炸油。
3、开锅，先把鱼块煎成两面金黄色起锅装盘备用。
4、平底锅开锅，+姜蒜末煸炒+鱼块平放煎一下。
5、加酱汁，大火轮翻着煎3-5分钟后，加少许苹果醋、少许水淀粉，収汁儿捞起装盘。
6、石板或铁板加热，将鱼摆上去，上面撒上葱花或葱丝即可。
1、个人喜好不喜欢老抽生抽的味道，难吃。
2、喜欢用老醋+海鲜酱上色提味儿+苹果醋后放味道更香浓。
3、铁板或石板延长温度，个人喜好。
4、第一次老醋煮的过程会挥发掉，第二次苹果醋不仅除腥，也很有效的提味儿，但只放几滴就行了。【吃出健康】红烧鱼做法六
带鱼500克，葱丝，姜丝，蒜片共20克，酱油2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。
1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。
2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。
3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、酱油，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成【吃出健康】红烧鱼的做法三
材料：鱼一只
调料：酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许
1、鱼清洗干净，切块后备用；葱、蒜清洗干净，备用。
2、锅中放油然后放鱼，先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，再把鱼捞出。然后锅中加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，然后再放入适量的肉清汤烧开，将鱼放入。
3、用小火焖烧十分钟左右之后如果鱼肉熟汁呈胶状，这个时候则可以放入适量的味精调味后起锅食用。【吃出健康】红烧鱼做法八
鱼，老姜(切块或条)，葱(切段)，干红辣椒(切段)，盐，鸡精，酱油，料酒，白糖少许。
1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。
2.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止煎鱼的时候粘锅。
3.在热锅里倒油，稍多一点。
4.然后下鱼块煎至两面泛黄。
5.两面煎好后，下葱、姜、辣椒稍炸后烹入料酒。
6.再加酱油。
7.稍后加白糖，并轻轻将其拨散。
8.加清水约一碗，并放盐及鸡精，大火烧开后转中后炖着，中途记得要用铲铲动一动，以防粘锅。
9.我也不记得到底烧了多长时间，估计10分钟或是再稍长一点，锅里的汤汁收的差不多了，就可以出锅了。汤汁多点也没关系，用来拌米饭吃。【吃出健康】红烧鱼做法五
黄鱼一条(约250克)，生姜差不多一块，葱1棵，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐适量，料酒适量。
黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟。
2.热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎至定型转小火煎至金黄;关火稍冷却后再翻面，翻面以后同样的方法煎至另一面金黄。
3.黄鱼身上放上姜丝和葱白，加入白糖、生抽，倒进半碗清水，大火煮开后转中小火，焖至酱汁即将收干。
4.夹走姜丝和葱白，用葱花和红椒圈装饰【吃出健康】红烧鱼的做法四
材料：鱼一只
调料：酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许
1、鱼去鳞片以及内脏后清洗干净，然后在鱼身上抹盐以及各种调味品，然后放在盆中腌制30-60分钟。葱、蒜清洗干净，备用。
2、锅中放入适量的猪油，烧热后再放鱼，用慢火或中火交替煎鱼，等到鱼变得金黄色之外再装碟备用。
3、锅中继续放油，烧热后放入葱白以及蒜片爆香，接着再放入豆瓣酱、料酒、老抽、醋等调味料勾成汁。
4、把盘中的鱼放进去，焖约十多分钟左右即可食用。【吃出健康】红烧鱼的做法二
材料：鱼、肥瘦猪肉、笋
调料：花生油、酱油、白糖、料酒、味精、葱姜蒜、清汤、猪油、香油、八角、湿淀粉
1、鱼清理干净，鱼身划斜刀后抹上食盐，腌制半小时后备用；肥瘦猪肉清洗干净，切丁后备用；笋清洗干净，切片后备用。
2、锅中放入适量的花生油，烧热后将鱼放入油内炸至金黄色捞出。然后放入猪油烧至六成热，然后放入八角稍炸，即入葱姜蒜肥肉片。最后放入酱油、料酒、清汤，烧沸后放入鱼。
3、小火烧15分钟后放入味精以及湿淀粉，最后放入香油即可装盘食用。
4、待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜。【吃出健康】红烧鱼的做法一
材料：鱼一只
调料：姜末、蒜末、葱花、香菜、老抽、醋、料酒、糖、盐
1、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。
2、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘。
3、锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入1/2汤匙醋，1/2汤匙料酒、2汤匙老抽、1/4汤匙糖、少许盐、一碗水。
4、待锅内水烧开时放入煎好的鱼，小火慢炖半小时，然后大火收汤装盘，撒上香菜。①能有效改善肠道功能，如缓解宝宝腹痛、拉肚，与益生元配合，可以缓解宝宝便秘
②改善肠道的吸收功能 ，可促进矿物质与维生素的吸收 ③提高免疫功能 ④能够预防和治疗湿疹、改善宝宝皮肤细胞的完整性
⑤能够很好的预防和缓解过敏（如过敏性鼻炎）【吃出健康】
九个止咳小妙招
①伤风咳嗽：红塘姜枣汤；
②风寒咳嗽：萝卜葱白、白萝卜蜂蜜；
③咳嗽肺痈：鲜梨贝母；
④肺虚久咳：冰糖燕窝粥；
⑤久咳咽干：蒸白梨蜂蜜；
⑥止咳祛痰涎：萝卜胡椒；
⑦止咳化痰平喘：豆腐糖；
⑧补虚止咳：糖水冲鸡蛋；
⑨夜咳：芝麻冰糖水【吃出健康】
发烧宝宝食谱
1、米汤：将大米煮烂去渣，加入少许白糖；
2、绿豆汤：将绿豆煮烂，取其绿豆汤，加入适量冰糖；
3、鸡蛋羹：取1-2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟；
4、西瓜汁：可促进毒素的排泄；
5、鲜梨汁：适于发热伴有咳嗽；
6、鲜苹果汁：含有维生素C，可中和体内毒素。【吃出健康】
宝宝鼻塞小药方
把生姜剁碎，烧热锅，随后把姜末倒进去炒，炒热之后，拿两条柔软的布把姜末包在宝宝的脚底，如果宝宝不配合的话，可以在宝宝睡着的时候包上去，再拿个袜子穿上就更稳妥了，不会担心包得不够紧或者姜末跑出来，很实用又没副作用。应对发烧
碰到这种发烧的情况，很简单：打个鸡蛋，把鸡蛋清弄出来，然后找块餐巾纸或是纱布，把鸡蛋清涂在上面或浸透纱布，然后贴到孩子额头上，过一会儿换一下。【吃出健康】
咳嗽要分为有痰的咳嗽和无痰的咳嗽（就是干咳），这个方法对于干咳没什么作用，对于有痰的咳嗽非常灵光，屡试屡爽。
方法也很简单：去买一个白萝卜，一定要白萝卜哦，买回来后切一段，切多少自己定，切成丁，生的；然后把萝卜丁放碗里或杯里都可以，倒上几勺蜂蜜，最好是紫云英蜂蜜，根据你萝卜丁的量来定，二三勺吧。
然后放着，千万不要煮哦。一一“四小时之后，萝卜汁水就出来了，这时用勺子去搅一搅，把蜂蜜和萝卜汁水搅匀了，然后把这种搅匀了的蜂蜜萝卜汁水倒入温开水中，就可以把这个水喝了。【吃出健康】
退烧止咳绝招,不服不行！可惜知道的人太少了
冬天生病的人越来越多，无非就是感冒发烧、咳嗽等，而且咳嗽久了还容易引起支气管炎，甚至肺炎。通过食疗几个小小的妙招，对付咳嗽和发烧，效果特别好！减少了孩子去医院的麻烦！?便秘不是病，解不出来真要命[闪电]便秘是炎症到癌症的警告！正常每日要不少于解2-3次便便才算正常，吃了那么多跑哪去了？都被身体慢慢吸收了[傲慢]便秘拖一天 ，如吸三包烟！便便在身体里超过一天产生30多种毒素174种疾病 ， 如果你还以为一天不上厕所没关系的话，那就大错特错 了！毒素会通过血液导致各种疾病。便秘的朋友可以加我了解一下！！大家都知道成人补钙为预防骨质疏松，对婴幼儿则促进骨骼和牙齿的正常发育，除此外，①降血压，钙可以防止血管的紧张性收缩，有助于改善血管弹性②预防冠心病，钙有助于降低血液中的胆固醇防止心脏病发作③减少痛经痛苦④防止过敏⑤改善凝血⑥减少肠癌患病率等诸多作用。一日三餐很重要，科学饮食搭配好
　　对于生活在大都市中的人们来说，看似简单的一日三餐却难以合理安排，尤其是在国庆节这样的长假中，生活规律被打乱，正常的一日三餐受到影响。而有关专家指出，如何科学饮食，搭配好一日三餐，对每个人的身体健康至关重要。今日申请“吃出健唐“话题的”小版主“，全部暂时同意上任，望上任小版主按要求每天最低发三贴，五评论，话题内消除O回复，试用一周后视发帖和评论数量，质量确定取舍！望各位努力！现在正是吃柚子的季节，柚子不仅营养价值高，还对美容养颜有奇效哦。1、可以去除色斑；2.可以减少老年人的中风率；3.燃脂，饭后吃些柚子有利于减肥；4.去除角质，精致皮肤；5.预防糖尿病；6.保护心血管。既然吃柚子有这么多的好处，大家要记得吃哦！@北京旅游发展委员会防治小孩感冒最简单实用的方法:每日煮梨水让小孩喝，一日二三次，或把梨蒸熟让小孩趁热吃。只要是梨就行，天气干燥，火气内盛，有吋屋里开暖气，学校也是暖气，一离暖气，外界都是寒，难·免感冒，此法大人也适用。感冒好后，一周吃上几次，想得感冒都不容易。食疗是最好办法。在这雾霾天里，怎么吃才能清肺呢？
少吃辛辣刺激的食物
人体抵御颗粒物和污染物的第一道关卡是我们的鼻腔、气管黏膜。长期食用辛辣刺激的食物，会进一步破坏我们的黏膜，从而进一步降低我们对抗空气污染物的免疫力，引发身体病变。雾霾天要多吃清淡的食物，避免过多的煎炸，尽量少吃辣椒、咖啡、大蒜等刺激性强的食物。在这雾霾天里，怎么吃才能清肺呢？维生素D必不可少
雾霾天，悬浮粒子笼罩增强，使我们接触阳光的时间减少，必须要在生活中多补充维生素D。可以选择直接一点的比如鱼肝油，还可以多吃鱼类，比如三文鱼、金枪鱼等。在这雾霾天里，怎么吃才能清肺呢？
维生素D必不可少
雾霾天，悬浮粒子笼罩增强，使我们接触阳光的时间减少，必须要在生活中多补充维生素D。可以选择直接一点的比如鱼肝油，还可以多吃鱼类，比如三文鱼、金枪鱼等。在这雾霾天里，怎么吃才能清肺呢？
多吃抗氧化功效显著的食物
不少果蔬具备很好的抗氧化功效，它们内含抗氧化营养素，比如胡萝卜素、花青素等，如果我们多吃紫薯、葡萄、柚子等果蔬，就可以多摄入抗氧化营养素，提升个人免疫力。再配合一定量的动物内脏，那么，抗氧化功效就可以说是“事半功倍”了。在这雾霾天里，怎么吃才能清肺呢？
多吃木耳、南瓜、山芋等食物，有助于身体“排毒”
多吃木耳、南瓜、山芋、哈密瓜、橘子、胡萝卜、橙子等食物。因为这些食物可以在体内转换为维生素A，起到抗氧化的作用；而且维生素A能够帮助维护上皮组织细胞，相当于在我们的呼吸道形成一层有效防止外界污染物入侵的“防护罩”。#12320 健康#【吃太饱易“撑”出7种病】①肥胖。②胃病，过饱会增加胃肠道负担。③肠道疾病，脂肪堵塞在肠道里。④老年痴呆。⑤骨质疏松，长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松概率提高。⑥肾病，饮食过量会伤害泌尿系统。⑦性胰腺炎。暴饮暴食，会给身体健康带来损伤，转给身边的“吃货”！【吃出健康】健康不跟你开玩笑！！早餐，好吃又健康，一周不重样
【扬州炒饭】
材料：米饭 300克、鸡蛋 2个、火腿 150克、玉米(鲜) 100克、豌豆（煮） 100克、虾仁 50克、葱 5克、食盐 3克、植物油 适量
1、将鸡蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗净备用
2、鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出
3、将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒
4、再倒入火腿丁翻炒
5、翻炒后倒入米饭
6、将米饭打散翻炒
7、倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒
8、虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅早餐，好吃又家常！一星期还不重样！
【酱油炒饭】
米饭 300克、老抽 2汤匙、鸡粉 1茶匙、细香葱 1/2根、植物油 2汤匙、黄瓜 1小段、胡萝卜 1小段、鸡蛋 1个、火腿肠 1根
1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁
2、米饭加老抽
3、将米饭和老抽搅拌均匀
4、鸡蛋打散
5、锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用
6、锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软
7、倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀
8、倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒点香葱碎即可早餐，好吃又健康，一周不重样
【酱油炒饭】
米饭 300克、老抽 2汤匙、鸡粉 1茶匙、细香葱 1/2根、植物油 2汤匙、黄瓜 1小段、胡萝卜 1小段、鸡蛋 1个、火腿肠 1根
1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁
2、米饭加老抽
3、将米饭和老抽搅拌均匀
4、鸡蛋打散
5、锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用
6、锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软
7、倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀
8、倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒点香葱碎即可吃出健康【西红柿鸡蛋挂面】
用料：鸡蛋1-2个、西红柿1个大的or两个小的、挂面一小把
切碎西红柿，可先去皮。
热锅凉油，炒西红柿。一次性放足够多的盐。
我还加了一点点鲜味酱油提味儿。
加一碗水。你吃多大一碗，就加4/5那么大碗水。
开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份，对第二条线是两人份，以此类推。
开锅啦！打一个鸡蛋进去！可以打散，再打个完整的，这样汤有鸡蛋，还可以再吃一个。
出锅我又加了香油哦！(
吃出健康【小葱蛋炒饭】
材料：米饭 1碗、细香葱 4根、鸡蛋 1个、猪油(板油) 1大勺、芝麻油 少许、生抽 适量
1、小葱洗净，分两部分切，葱白部分切成2厘米长小段，青葱尾切成葱花末。鸡蛋打开淋入1茶匙（或用调味盒中的盐勺容量为标准）的温开水，搅散成蛋液
2、炒锅放入猪油，小火加热融化。先放入葱白段炒出香味后，捞出葱白段
3、转中大火，倒入鸡蛋液，当蛋液稍加凝固，用筷子按顺时针方向划散成蛋碎块，归置锅一边
4、放入捞米饭不停翻炒，然后与蛋碎一起颠锅，多颠几下，直到米饭完全熟透，加生抽调味，最后放进葱花滴入麻油炒匀，出锅吃出健康【土豆火腿早餐饼】
用料：土豆一个、香肠一根、胡萝卜半根、小香芹一小把、面粉、盐
1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
2土豆洗净切片，放锅里面蒸熟
3压成土豆泥
4把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀
5再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团
6手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁
7锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎
8翻面，煎至金黄即可出锅吃出健康【葱油拌面】
用料：食用油10勺、葱适量、老抽5勺、生抽5勺、糖2.5勺
1.把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。这里特别讲下他们的用量 食用油、老抽、生抽、糖比例是2:1:1:0.5的，（如根据油的量来定， 200ml的油、老抽就是100ml、生抽100ml、糖50ml）
2.小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段，热锅温油放入葱段用小火慢慢的熬成焦黄。
3.葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀，转中火烧至锅中起（泡沫需要冒得比较高），马上端锅离火泡，用铲子不停的搅拌锅中的葱油，直至葱油完全变成液体，再放在锅上用小火稍微熬30秒即可，这里要不停的搅拌。
4.成品的葱油
5.取干净的锅，加水烧至沸腾，加入鲜面条煮30-40秒立即捞出。然后淋上葱油。
6.搅拌即食啦。吃出健康【披萨蛋】
用料：鸡蛋2只、培根1条、红辣椒1/2小只、青辣椒1/2小只、洋葱1/4只、面粉少许、盐少许、早餐芝士一片
青椒，红椒，洋葱和培根切丝备用
2只打成蛋液，加入少许盐
打好的蛋液里加入面粉，搅拌成没有颗粒的蛋糊。
热锅，小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。
大约40S后关火，轻轻的均匀铺上培根丝。
然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。
盖上盖子小火闷2-3分钟。
打开锅盖，芝士融化，轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。
盛起享用哟补钙，你不知道的那些事！！头发做酱油！！你知道吗？健康饮水小常识
随着生活水平的提高，人们的生活方式已从温饱型转向营养型，自我保健和坏境保护意识普遍提高。人们在改变饮食结构的同时，改善饮水的质量已成为迫切要求，而且是不容忽视的问题。【吃出健康】南瓜竟然这么厉害，可惜知道的人不多!
【用料】南瓜，意面，香肠，黄油，蒜蓉，高汤粉，盐，黑胡椒。
1、南瓜去皮蒸软，香肠切斜片，意面煮好备用。
2、热锅加黄油，融化后加入蒜蓉，加香肠炒。
3、再加入南瓜炒烂，加水和高汤粉，小火煮。
4、当南瓜9成以上溶解之后，加盐和胡椒粉调味。
5、关火，把煮好的意面加进去拌好，装盘淋上橄榄油，撒点胡椒粉即可。【吃出健康】南瓜竟然这么厉害，可惜知道的人不多!
【用料】南瓜，鸡蛋，食盐，白糖，红尖椒。
1、南瓜去皮，切成尽量薄的片，放入料理盒。
2、鸡蛋打散，尖椒切碎，先后倒入料理盒内。
3、均匀撒少许盐和糖，微波炉高火加热6分钟宝宝用水的注意事项
　　水是生命的源泉，是人体第一需要的营养素，有着极为重要的生理功能。
　　水在人体内所占的比例很高，年龄越小，体内含水量越多。合适的饮用水，将起到为宝宝健康加分的作用。
　　所以，准妈妈准爸爸们，除了在吃、穿、住、行几个方面对婴幼儿需要加倍关注以外，对于宝宝用水的问题，也要予以重视。
　　中国营养学会亦提出了婴幼儿在其他成长阶段水的适宜摄入量：7-12个月的婴儿，每日宜摄入0.9升水，其中约60%来自母乳，其余来自辅食和饮水;
　　1-2岁幼儿及，每日宜摄入1.3升水，其中约37%来自母乳，其余来自辅食和饮水;
　　3岁儿童，每日宜摄入1.3升水;4-6岁儿童，每日宜摄入1.6升水，其中食物和饮水来源各占约50%。
　　白开水、普通矿泉水、纯净水、果汁适合宝宝吗?
　　白开水
　　符合国家安全标准的自来水煮沸后，可以保证洁净，也能有效的保留对人体所需的营养元素。
　　但国内的自来水水质标准对矿物质含量的指标范围比较广，并非针对婴幼儿设计，而且各地区的自来水水质也各不相同。
　　妈妈们如果确定本地自来水矿物质含量符合婴幼儿需求，煮沸后给宝宝饮用也是合适的。
　　普通矿泉水
　　妈妈们可以去留意一下矿泉水的标签，稍微比较一下，就会发现，目前市面上大部分矿泉水的矿物质含量偏高，尤其钠含量。
　　因为相比成人，宝宝肾脏功能尚未发育成熟，过滤功能差，如果矿泉水中矿物质含量较高，容易造成食物渗透压增高，增加宝宝脏器负担。所以，如果矿泉水中某项矿物指标过高，妈妈们就要谨慎选择了。
　　尤其需注意其中溶解性总固体TDS、钠、钙、镁和硫酸盐含量哦!
　　纯净水
　　经过多重净化，纯净水虽然有效地去除了水中的细菌杂质，但几乎不含任何矿物元素，而且国内纯净水其实并没有商业无菌的限制，对宝宝来说，算不上是一种“健康水”。
　　因为婴幼儿获取矿物质的渠道比较单一，主要是母乳、配方食品和水。所以从水中摄取矿物元素是必要的。
　　如果长期给宝宝饮用纯净水，会减少宝宝对钠、钙、镁等微量元素的摄入，影响宝宝的生长发育。
　　糖分过高，且果汁永远不能代替饮用水。南瓜竟然这么厉害，可惜知道的人不多!
【吃出健康】南瓜蒸肉
【用料】南瓜，五花肉，蒸肉米粉，豆瓣酱，葱花。
1、小南瓜清洗干净，切开掏出内瓤。
2、肉切片用豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀稍微腌制。
3、腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可。南瓜竟然这么厉害，可惜知道的人不多!
【吃出健康】奶油南瓜汤
【用料】南瓜，淡奶油，白糖。
1、南瓜洗净去皮切块，隔水蒸熟备用。
2、待南瓜稍微放凉一点，放入搅拌机搅拌成泥。
3、南瓜泥和少量水，淡奶油一起煮沸即可，喜欢甜食的可以加糖。南瓜竟然这么厉害，可惜知道的人不多!
【吃出健康】南瓜汤圆
【用料】南瓜，糯米粉，黑芝麻粉，白糖，猪油。
1、南瓜蒸熟制成南瓜泥，加入到糯米粉中，搓揉成均匀面团。
2、从揉好的糯米团中捏出1小块面团压扁，煮熟做为“粿粹”。
3、“粿粹”捞起沥干放凉，跟原来的糯米团一起搓揉均匀。
4、面团搓成条分割若干等份，分别搓圆压出凹槽，放入馅料。
5、糯米团包住馅料，搓揉成为圆形，即可下锅煮汤圆了。南瓜竟然这么厉害，可惜知道的人不多!
【吃出健康】小南瓜饼
【用料】南瓜，糯米粉，白砂糖，盐。
1、南瓜洗净去皮切片，放置微波炉烤盘高中火8分钟。
2、取出置于盆中，趁热加入白砂糖、盐搅拌成糊。
3、打成泥状后，取糯米粉和南瓜泥混合，比例为1：1。
4、揉搓至表面光滑面团后，醒20分钟，分割成小面团。
5、小面团用模具抠出形状，平底锅煎成两面金黄即可。南瓜竟然这么厉害，可惜知道的人不多!
金黄的南瓜简直就是食物界的全才，不仅可以熬粥、配菜，还可以做馅、面点、煲汤等等。只要是你能想到的吃法，南瓜都可以满足你，而营养更是棒棒哒!
下面给您推荐各种南瓜的新吃法，保你不禁感叹：一只南瓜竟然可以气象万千、无所不能！【吃出健康】饺子你吃对了嘛？告诉家里做饭的人，这些食物一起吃才是大补！
滋阴润燥，清心安神
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
推荐做法：百合鸡蛋糖水告诉家里做饭的人，这些食物一起吃才是大补！
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。告诉家里做饭的人，这些食物一起吃才是大补！
美容，防衰老
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。告诉家里做饭的人，这些食物一起吃才是大补！
补阴养肺，适于体质虚弱者
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药告诉家里做饭的人，这些食物一起吃才是大补！
红葡萄酒+花生
原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!告诉家里做饭的人，这些食物一起吃才是大补！
补血养身，适于贫血之人
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
推荐做法：鸡肉炖栗【吃出健康】
告诉家里做饭的人，这些食物一起吃才是大补！
从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，能起到营养互补、相辅相成的作用。告诉家里做饭的人，把这些东西放在一起可以治病！【警惕！这些食物有毒，严重可能危及生命！】生豆浆喝了会恶心呕吐？很爱吃鸡脖鸭脖？还有四季豆、鲜黄花菜、红心甘蔗……这些生活中常吃的食物，吃错了，都可能有毒！如何辨别有毒食物？应该怎么烹调才能放心吃？戳图了解↓↓谨防，扩散！via@人民日报冬天吃它气色好，身上像穿了小棉袄
红糖一直被认为是补血佳品。其实红糖的功效不仅如此。冬天吃些红糖，保证身上像多加了件小棉袄一样暖和！
尤其是对于脸色苍白、四肢发凉、感到身上冷这样的女生，红糖约等于神药啊！
红糖的功效与作用
性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。冬天吃它气色好，身上像穿了小棉袄
【吃出健康】红糖油糕
食材：面粉 (400克)、红糖 (100克)。
1、沸水倒入面粉中，用筷子快速拨匀。
2、稍凉一会，揉匀揉透成光滑面团；饧发20分钟。
3、红糖放入碗中，加入适量面粉，淋入熟油，拌匀、捏合成馅料。
4、面团分成若干小剂子；捏成圆形小面皮；包入红糖馅。
5、擀成椭圆形的牛舌状，依次做完全部油糕胚。
6、锅中油热，下入饼胚。小火煎至两面焦黄即可。
1、面粉用开水烫过，揉的时候一定小心别烫着。
2、红糖做馅料时，加入面粉可以避免煎炸时糖浆迸出烫伤人。
3、小火煎制，见饼胚略有鼓起就熟了。
4、煎好的油糕趁热食用口感好，一定注意别让油糖浆烫着。冬天吃它气色好，身上像穿了小棉袄
【吃出健康】.红糖排骨
食材：排骨 (500g)、红糖 (120g)、姜一块 (适量)、料酒 (3大勺)、清水 (适量)、冰糖 (1小块)。
1、排骨斩段，焯水洗净，沥干水分备用。
2、锅内油中小火烧至5成热，将排骨下锅。
3、不时翻动排骨，防止粘底，炸至表面微黄，捞出控油。
4、另起一锅，倒入适量油，放入姜片。
5、爆香姜片后倒入炸好的排骨。
6、倒入料酒翻炒均匀。
7、约炒一分钟后加入红糖、冰糖（转中火）。
8、烧至红糖融化，加入适量清水，以刚没到排骨的量为宜。
9、中火烧上15分钟，转大火收汁，出锅即食。冬天吃它气色好，身上像穿了小棉袄
【吃出健康】红糖生姜茶
食材：红糖 (400克)、生姜 (600克)。
1、把生姜洗好刨成末，也可以用果汁机打，或者用刀切，切好放碗里备用。
2、切好后的姜与红糖拌匀。
3、将碗用东西盖好后放蒸锅里，因为防止有水蒸汽。大火蒸半小时后就可以。
4、蒸好后的等冷却后放冰箱保存，每天早上取一点开水冲泡就好，既方便又好喝。冬天吃它气色好，身上像穿了小棉袄
红糖的功效:补虚
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。冬天吃它效果好，身上象穿小棉袄
红糖功效:护肤
红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生冬天吃它气色好，身上像穿了小棉袄
红糖功效:保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。冬天吃它气色好，身上像穿了小棉袄
红糖的功效:.补血活血
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。【隔夜茶不宜继续喝】冲泡好的茶水若放置时间过久，其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分，不仅如此，茶水中所含的茶多酚、维生素等营养成分也会因放置时间过久，而发生氧化反应，导致茶水中所含抗氧化成分下降，令其营养和保健价值大打折扣。因此隔夜茶不宜继续喝。@全国卫生12320#生活贴士#【大雪时节多吃藕】正值大雪时节，气候干燥，@生命时报 提醒，除了喝足汤水，最好每天吃一些清热润燥的食物，比如莲藕。藕含水分多、能量低，膳食纤维、维生素和矿物质丰富，常吃可以减少能量的摄入、预防便秘等。清炒莲藕、莲藕排骨汤都是不错的选择。长期饮用矿泉水和纯净水不利于儿童健康
　　 矿泉水中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。例如，有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处。如果不缺锌，就没有必要饮用这种矿泉水。将矿泉水当成普通解渴饮料让孩子常年饮用，容易导致矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。而蒸馏水、纯净水、太空水等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分，长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体造成不良影响，对正处于生长发育期的儿童影响更大。【吃出健康】外出就餐隐患多银耳只要搭配好，堪比燕窝有疗效
银耳莲子枸杞粥
食材：大米100克，银耳10克，莲子、枸杞子各20克，冰糖适量。
1、将银耳泡水，待发后，去粗蒂，切小块备用。大米洗净浸泡30分钟。
2、将莲子及枸杞子洗净后，连同处理过的银耳、大米，加水，以大火煮开，再以小火煮约40分钟。加入冰糖调味即可。
功效：明目、适合上班族、总是休息不好的人银耳只要搭配好，堪比燕窝有疗效
木瓜银耳糯米粥
食材：木瓜4分之一、银耳一大朵、糯米适量、大枣8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一汤勺。
1、银耳提前用清水泡开，洗净，撕成小朵。木瓜切小块，大枣、枸杞及米洗净。
2、锅内加足水，放入米、大枣、枸杞、银耳大火烧开，中小火煮30分钟。下入木瓜，煮10分钟，加入牛奶烧开关火，加蜂蜜调味即可。
功效：丰胸不丰胸的根据体质，功效不敢保证，纯属好吃！真的好吃银耳只要搭配好，堪比燕窝有疗效！
银耳百合核桃粥
食材：大米10克、糯米15克、银耳25克、核桃15克、百合1个、枸杞子15粒、高粱米10克。
1、百合剥成小瓣洗净，银耳泡发。将泡发好的银耳放入砂锅内入清水大火煮滚转小火煮1小时左右。
2、把淘洗干净的米、核桃仁放入其中，大火煮滚转小火二十分钟，期间用勺子搅拌。
3、再投入百合和枸杞煮滚即可关火，爱吃甜的可以加些冰糖。银耳只要搭配好，堪比燕窝有疗效
银耳莲子汤
食材：银耳、莲子、红枣、冰糖。
1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟。
2、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
疗效：冬季干燥，常吃保湿、气色好银耳只要搭配好，堪比燕窝有疗效
银耳雪梨小米粥
食材：银耳、雪梨1个、小米200克、冰糖适量。
1、银耳清水泡发约20分钟。去蒂后撕成小片备用。锅里加水和银耳煮约15分钟。
2、然后将淘好的小米倒入锅内约2分钟。再倒入切好的梨块。最后放糖块，继续小火煮至粘稠。银耳只要搭配好，堪比燕窝有疗效
银耳，是我们生活中耳熟能详的食材，因为银耳一般都是以干货存在，所以基本每家都会备着一些银耳。
1.银耳能提高肝脏解毒能力。
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有淡化脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果26碗面条！一天做一样！太棒了~@999道私房菜【桔子:护肝护肤】除了冬枣，桔子也是比较受欢迎的秋季水果。桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。?最便宜的养生处方。
当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖都会成为滋养癌细胞的营养成分。每天糖的摄入量控制在50克以内。?最便宜的养生处方。
每天睡够7小时
每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高于47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。?最便宜的养生处方。
健康养身妙招
所有人都想远离疾病、健康长寿，但你想知道最简单、最便宜的方法是什么吗？下面这九种最便宜的养生处方，马上学起来吧！?最便宜的养生处方。
一口饭嚼30次
多咀嚼能降低患胃肠道癌的风险。此外，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。建议大家吃饭时，每口饭最好嚼30次。?最便宜的养生处方。
每天四杯绿茶
每天喝四杯茶，就能将癌症风险降低40%。乌龙茶、绿茶、红茶对口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌等都有不错的预防作用。其中，绿茶效果最显著，其防癌成分是其他茶叶的5倍。?最便宜的养生处方。
晒15分钟太阳
不用任何花费，每天晒15分钟太阳，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。 维生素D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌的风险。?最便宜的养生处方。
就着葱蒜来吃饭
据统计，长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%，最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。?最便宜的养生处方。
每天喝6杯水
每天喝6杯水（每杯240克），患膀胱癌风险将减少一半，患结肠癌风险将降低45%。喝水可以增加排尿次数、排便次数，把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质排出体外。?最便宜的养生处方。
每天走路一小时
每天只要走路一小时，就能使患胰腺癌、大肠癌的几率减少一半。这是因为胰腺癌和身体热量过高有关，走路可以消耗热量，预防胰腺癌。?最便宜的养生处方。
豆浆中有一种很像雌激素的物质，叫“大豆异黄酮”，对所有和雌激素有关的癌症都有预防作用，比如乳腺癌、子宫内膜癌、宫颈癌和前列腺癌。但已经患有这些癌症的人，最好不要喝豆浆，以免对癌细胞形成刺激。蜂蜜清洁力堪比杀菌剂
鲜少人知道的是，蜂蜜有着千年不败的美誉。在古埃及墓中，挖出的蜂蜜仍然可以食用，它也是世上少有的不会腐败的食品。这还得归功于蜂蜜超强的杀菌作用。原因在于蜂蜜含有一种神奇的葡萄糖过氧化酶，它对很多菌类有杀灭和抑制作用。比如晨起的时候，用加入二汤匙蜂蜜的温水漱口，口腔内的细菌基本上都会被消灭。所以，在国外很多皮肤科医生也会直接用蜂蜜来清洁创口，治疗皮肤性疾病。蜂蜜有清除自由基的功效。美国伊利诺斯州立大学的昆虫学家布林伯教授对蜂蜜进行化学分析后发现，蜂蜜中含有数量惊人的抗氧化剂，它能清除人体内的“垃圾”——氧自由基，起到抗癌、防衰老的作用。研究表明，蜂蜜中所含维生素C、维生素E、黄酮类化合物及酚类物质、超氧化物歧化酶(SOD)等具有抗氧化性，可以清除在人体代谢过程中积累的过多自由基。因此，蜂蜜是清除自由基、维持健康和抗衰老的理想营养保健品，食用蜂蜜可以延缓人体的衰老。当你处处不如意时，不要自卑，记得自己只是平凡人。当别人忽略你时，不要伤心，每个人都有自己生活方式，谁都不可能一直保护你。当你看到别人嘲笑你时，不要以为世界上只有你一个人在伤心，其实别人只是比你会掩饰。当你很无助时可以哭，但哭过必须振作起来，即使输了一切，也不要输掉微笑。【吃出健康】
猪里脊适量、大葱、黄瓜、豆皮儿、甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。
1、猪里脊切细丝儿，加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量，搅拌均匀，腌制20分钟。
2、豆皮儿入沸水锅煮3分钟捞出待用，葱白去芯切细丝，黄瓜切条备用。
3、甜面酱倒入碗中，加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀。腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀。
4、锅置火上少许油烧热，倒入腌好的肉丝，迅速划散，炒至肉丝变色盛出。锅留底油，倒入甜面酱炒匀。
5、炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒，待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可。【吃出健康】
黑胡椒牛柳
食材：牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐
1.牛肉切成牛柳，洋葱、青椒切片
2.先把牛柳炒到变色，加酱油和盐
3.放洋葱、青椒和黑胡椒粉，翻炒2分钟左右出锅【吃出健康】
食材：茄子 葱 姜 蒜子 生抽 香醋 料酒 盐 白糖 五香粉 淀粉 水淀粉 高汤
1、茄子切块，锅里放油，烧热后茄子放进去，炸稍微变软，捞出后复炸一遍。
2、生抽、香醋、料酒、盐、白糖、五香粉拌匀，调成料汁。
3、油全部倒掉，葱姜蒜末在底油里爆一下，兑入碗中料汁，放入高汤煮开。
4、茄子放进去再次煮开，勾芡即可。【吃出健康】
食材：排骨500g
1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精我国古代医学家为我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加入少许食盐，情况就大不同了，那就不那么容易流失了。这种方法，与我们现代医学中的给病号补充生理盐水是一个道理。女性白天喝点盐水，晚上则喝点蜂蜜水，既是补充身体水分的好方法，又是冬季养生、抗拒衰老的饮食良方。但蜂蜜水是个好东东，单单留在晚上喝太可惜了，其实有很多时候我们都需要它。早上好蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用，迅速改善血液营养状况；蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；维生素B含量与鸡蛋相等；蜂蜜富含丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷等。中午喝蜂蜜，最能补充大脑营养，解除疲劳。
需要注意的是，正常保健喝蜂蜜要适量，以免导致糖摄入过多，以每日10~50克为宜。糖尿病患者可以服用蜂蜜，但必须要遵医嘱。肠胃不好的人最好用30℃的温水冲服。这些食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。这些食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
有些食物虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，最适合进入40岁后的中老年人。
香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。这些食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物。
比如大蒜就是人的“健康卫士”。在吃完这些“冲”的食物后，可吃茶叶嚼一些花生仁、核桃仁减轻大蒜的味道。8种食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥、的功效。
芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。这些食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。
不仅如此，同一种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物)在美容产品中的应用很广泛，主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。这些食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。8种食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收，比如铁等。
同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。从营养方面来说，孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。
酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕妇食欲，减轻早孕反应8种食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
有些食物遭到的“嫌弃”较多，就成了公认的“难吃食物”。
其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少，甚至还有一些了不起的营养功效哦！8种食物难吃却养人！咬着牙也要吃下去！
粗糙食物之所以粗糙，是因为此类食物中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。
如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食物，因为这是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。蜂蜜《美食篇》
蜂蜜番茄汁
　　番茄适量，洗净榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀，天天饮服2～3次，能增强食欲，加快消化过程，防备动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
红茶是十分养胃的。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
蜂蜜柚子都是养胃的。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
核桃、榛子、松子等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
胃不好，要少食多餐。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处如果你身边有人胃不好，赶快存起来这些养胃食品
两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃 一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。-如果你身边有人胃不好，赶紧保存起来吧！特别是年轻人！
最养胃的，是面条；米中含酸多，所以少吃米饭。-猕猴桃
血管柔韧剂
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C。维生素C是骨胶原合成必不可少的原料之一。体内充足的骨胶原，可以帮助我们打造柔韧性更强的血管，它也有调节血压的作用。黑豆
血液循环助力剂
黑豆可以让人头发变黑都知道，黑豆能够生血你 & & & & & & & &
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