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 | |  |  |  |  |  | , . All rights reserved. | 鳄鱼肉好吃吗？沈阳夜市惊现鳄鱼烤串，一晚能卖4000元
日，辽宁省沈阳市，一出售鳄鱼肉烤串的烧烤摊位。  CFP 图日，辽宁省沈阳市，一条近一米长的鳄鱼摆放在沈阳街头一烧烤摊位上。  CFP 图        近日，一家鳄鱼店的图片在网上热传。图说显示，沈阳夜市的一家烧烤摊上，“冷血杀手”鳄鱼成为市民的盘中餐。店主告诉澎湃新闻，鳄鱼是通过合法手续购得，20元一串，生意好的时候一晚上能卖200串。        这家鳄鱼店叫“疯狂鳄鱼”，位于沈阳市兴顺街七马路。店主张依楠告诉澎湃新闻，他卖的是暹罗鳄，来自南京一家经营生、鲜食用农产品的食品公司。随后他展示了该公司的营业执照、食品流通许可证和林业局的许可证。他说把这些复印件摆在店铺的灯箱里，“位置非常明显，顾客来一看到我这些齐全的证件，吃得就放心了”。        张依楠介绍称，他卖的都是鲜嫩美味的鳄鱼尾部。他下订单后，供货商将从养殖场买来的鳄鱼切下尾部，送至卫生部门检验，卫生达标后再空运至沈阳，进货价大概200多元一公斤，“一串卖20元，大约一两半重”。尽管价格不便宜，还是有不少人来尝鲜。张依楠说他刚开张的时候，生意很火，一到晚上很多人来排队，最多的时候一晚上能卖200串。        鳄鱼肉到底什么味道？曾吃过鳄鱼肉的黄先生告诉澎湃新闻，“不好吃，很硬”。但也有食客认为味道不错，“小鸡肉似的”。张依楠称“不少人说这味道就跟普通肉没什么差别，就是图一新鲜，我自己也常吃，觉得味道还可以。”        张依楠鳄鱼店的图片在网上被热传后，网友褒贬不一，不少吃货纷纷评论称愿意一试：“好东西，放着让我来！”但也有不少反对的声音，网友“梦境秘境”表示“国人已经丧心病狂了，一点动物保护意识也没有，什么都要吃，什么都要吃光”，也有人质疑吃鳄鱼是否合法。        兴顺夜市的管理人员霍女士告诉澎湃新闻她第一次听说有人要在这条街卖鳄鱼肉时，“感觉挺惊讶的，毕竟鳄鱼不是普通的猪牛羊。我们确认其证件齐全才让他们开店的。”        据国家林业局发布的《关于发布商业性经营利用驯养繁殖技术成熟的梅花鹿等54种陆生野生动物名单的通知》，尼罗鳄、湾鳄、暹罗鳄这三种鳄鱼，只要依法取得驯养繁殖资格，达到动物防疫、检疫的要求，就可以从事经营利用性驯养繁殖和经营。        
(原标题：鳄鱼肉好吃吗？沈阳夜市惊现鳄鱼烤串，一晚能卖4000元)
本文来源：澎湃新闻网
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热门影院：沈阳夜市现“烤串神机”　一次可烤100串
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沈阳夜市现&烤串神机&　一次可烤100串
&&& 辽宁省沈阳市，在沈阳兴顺夜色美食一条街，一家商贩自制自动机械烤羊肉串机引得市民注意。该烤串&神器&通过传送链移动，每次可烤出100串羊肉串，老板可随时挑选熟肉销售给顾客。
责任编辑：朋朋求助，泰州吃正宗烤鸭的店，要现烤的哦_泰州吧_百度贴吧
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求助，泰州吃正宗烤鸭的店，要现烤的哦收藏
终于有朋友推荐了一家！新开的，茂业百货七楼世津源正宗北京果木烤鸭，听说其他菜也好吃不贵，有想去的吗
每次都打一样的广告，我都看够了
感觉天好像又冷了
朋友们觉得泰州哪里的龙虾最好吃
吃夜宵去喽
20年前的ps游戏全新复刻驾临pc端
你看不见我看不见我看不见我看不见我
你这样广告就不好了吧，你哪天想吃川菜了茂业还有辛香汇
LOVE不可能的事，一开始，就是结束！
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【微信公众号blsg2015
个人微信号baibai1205】自己烤的牛肉干相比市售的，无论口味还是口感都要强百万倍。嚼起来酥酥的，一点儿也不费劲。虽然加了很多佐料，但都是很安全靠谱的哟！
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
黑胡椒碎5ml
辣椒粉2.5ml
辣椒油15ml
现烤牛肉干的做法步骤
1. 牛里脊去掉筋膜，冲洗干净，清水浸泡30分钟
2. 同时准备腌料，大葱切圈，姜蒜切末，干辣椒掰碎，所有配料按比例倒入容器里
3. 浸泡后的牛里脊再冲洗一遍，切成食指粗的条
4. 牛肉条倒进腌料，拌匀，揉捏20下
5. 盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏6小时
6. 腌制完的肉条用筷子一条一条的夹出来铺在垫了锡纸的烤盘上，烤箱200度预热，烤15分钟
7. 15分钟后会出很多汤汁，倒掉，翻面，再烤15分钟
8. 如果你的烤箱火力比较实在，那么恭喜你，已经完成了喔，如果还不够干，翻面后再烤15分钟吧，直到表面干透就完成咯
① 看起来需要的配料非常多，但少了三五样其实也不碍事，一样可以做得很好吃，大胆地尝试起来吧 ② 按以上配方做出来是微辣版，把辣椒粉换成黑胡椒粉or五香粉or咖喱粉就可以做出其他味道，但量要多一点才会吃得出来喔 ③ 我个人不太喜欢把血水洗得很干净，带一点血水做出来的肉味会更鲜活，但绝对不会像西藏风干牛肉那么血腥啦 ④ 为了保证入味，腌制的时间至少至少至少要4小时 ⑤ 肉条不要切太细，会偏干，厚薄尽可能均匀，一盘烤出来才会平均 ⑥ 不要一股脑把腌好的肉条倒在烤盘上，一定要沥掉酱汁 ⑦ 烤的时候多观察，小烤箱容易糊，发现苗头不对就加盖一张锡纸吧 ⑧ 用微波炉也可以，高火10分钟翻面一次，直到烤干
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
大家参照这个菜谱做的
加了点大料
味道棒棒哒！
酱油和盐加多了，感觉咸了，最...
用的400块1公斤的澳洲牛肉，好...
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