“好几天没做发面的包包了，比起那些煎的烙的死面的或是烫面的，还是最喜欢这发面的了。软软的，喧呼呼的，就营养来说比那些大饼强多了”
这是我用面粉发的面
面碱和小苏打用水调匀加入发好的面里揉匀，直至没有酸味为止。再添适量的面粉揉成面团，放一旁静置。
趁醒面时间做馅儿将鸡蛋加适量的盐和料酒搅匀
热油热锅，一边倒蛋液一边用筷子不停的搅动，炒散，晾凉
西葫芦洗净，用擦板擦成丝，撒少许盐，杀出水分
西葫芦丝挤干水分
加适量的油和花椒粉拌匀
再将鸡蛋和虾皮放进去，待包馅儿时再搅匀
面饧好后，揉成长条揪成小剂子
按扁，擀成面皮
取一面皮，放入适量的馅儿
从一端捏起
转圈捏成个包子
锅中做水，将包子摆好，中间要留有空隙
盖盖，锅边用湿抹布盖严，大火蒸15分
15分钟后就好了
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本页最后更新： 17:57:07【西葫芦鸡蛋蒸饺-描述功效和小窍门？】
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西葫芦鸡蛋饺子应该是全素馅饺子里最好吃的了，本来应该放点虾仁或者海米在里面的，由于晚上突然决定包饺子，店都关门了就没有去买。不得不说只放鸡蛋和西葫芦做出来的也是超级的好吃，尤其是蒸饺，比水煮的更香，哈哈~ 成品的颜色有点偏黄，我觉得是法国面粉的原因，因为以前煮饺子的时候出来后也是有些偏黄的~
首先是准备材料，西葫芦 鸡蛋 橄榄油或其他食用油（主要是炒蛋用的） 盐 十三香（可放可不放，看自己口味）
事实最后我只用了1根西葫芦和3个鸡蛋，最后做了25个饺子，够我一个人吃两顿了。
准备好的面粉中要撒点盐，这样是为了饺子皮能粘住不容易裂开，其实主要针对煮饺子，蒸貌似可加可不加吧。
总觉得这部是导致饺子变黄的关键所在，我用的是开水和面。
和好的面放在小盆里面醒着，密封上保鲜膜，大概30分钟左右就可以了，这个时间可以准备馅啦。
西葫芦擦丝后放在容器里。
鸡蛋三个在碗中打蛋器打散后放点盐。
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强烈建议使用 IE5.0 以上浏览器 分辨率【西葫芦肉盒子】——小创意让家常菜华丽变身
【西葫芦肉盒子】——小创意让家常菜华丽变身
菜还是那些菜，怎么做怎么搭，里边学问真不少，不如跟着达人学两招
西葫芦是比较常见的蔬菜，通常的做法是用来搭配着炒肉片或是做羹，好吃又好做，想来一般的主妇都是这么干的。
但是相同的材料，通过一点点小创意，却可以变得人人抢而食之，怎么做呢？
首先我还是要先感谢一下清风，这是一个让我对厨房越发充满好感的女子，最初是在网上搜一张图片，搜到了一张温暖而干净的图片，接着就找到了她的博，那些简单的食材经由她的奇妙组合和创意拍摄，是那样的充满着诱惑。
这个菜也是出自她的创意，现阶段本厨娘还是处于纯“临摹”阶段，自己改良、创意的概率还是比较低。
西葫芦扫盲
主料：西葫芦1根、肉馅150克、豆腐100克、
配料：鸡蛋1个、面粉少许
调料：蒜籽2个、酱油（生抽）2匙、料酒1勺、糖1/3勺、盐少许（可以根据平常家里的调味习惯来）；
备注：勺指的是家用白瓷汤勺
1、将西葫芦洗净，切大小一致的厚片；
2、抠去西葫芦的瓤，使其呈一厚圆圈状；
3、将西葫芦圈圈稍微抹点盐，使其入味（此步也可省略）；
4、将一些嫩豆腐与绞好的肉馅倒在碗里准备；
5、准备馅料的调味：2勺生抽、少许盐、糖、料酒、蒜泥等；
6、&将调味倒入步骤4的材料中，充分拌匀；
7、将准备好的西葫芦依个在面粉中滚一下，抖去余粉，尤其内圈尽量沾上粉；
8、填入已经调好味的馅料，并适当装饰；
9、将准备好的材料码在盘子里，另用一小碗打一个鸡蛋打开；
10、下油锅前依个将9中的西葫芦肉盒在鸡蛋液中“洗个澡”；
11、用中小火慢慢煎熟，切不可心急；
12、观察肉馅变色、香气扑鼻，就可出锅，开吃~~~
西葫芦切片稍微厚一点儿，太薄装不了馅；
2、& 西葫芦圈可以不抹盐，那么馅的调味稍微重一点儿；
3、& 煎的时候一定要中小火，否则会外焦里生；
4、& 如果有做装饰，建议单面煎，不然会破坏装饰的美观。
很好吃：肉馅因为加入了豆腐而异常嫩滑，又松又香，外面有蛋液与面粉的包裹，使其香还略带脆劲，如果调味到位的话，味道怎么也差不到哪里去的，此菜大受好评！
捡破烂：那块木板是一个阿婆准备扔了的，她很纳闷，这么破旧的板也有人要，跟捡破烂的似。。。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保……
西葫芦是一种美味营养的食物，可以和很多种原料搭配而做出美味可口的饭菜，特别是西葫芦炒肉，可以说是绝配。今天小编给大……
　　西葫芦，又可称为白瓜、云南小瓜等。西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等人体所需的营养物质，具有较高的营养价值。人们经常食用西葫芦，能够润泽肌肤、减肥、抗癌防癌、消肿散结
对于西葫芦这种蔬菜，我们在生活中的食用量是比较少的，所以我们对西葫芦的处理方法了解程度会相对较少。西葫芦是一种跟我们平时吃的南瓜一样的蔬菜，它里面含有很多的西葫芦籽，所以大家
西葫芦大家应该都吃过吧，这样的一种蔬菜在四季都会见到的，特别是在农村大家吃西葫芦是不是更方便了，很多人家都会种一些西葫芦，那么西葫芦要去皮吗。大家应该知道吧，一般吃西葫芦的时
西葫芦这种东西的形状我们可以从它的外表看出来，因为西葫芦就是一种葫芦，它的口感是相对来说比较不错的，跟我们平时吃的南瓜差不多，所以很多女性都很喜欢吃西葫芦。西葫芦不仅可以用来
西葫芦是我们在平时应该经常会吃的一种蔬菜吧，它的吃法也是特别多的，特别是清炒西葫芦是大家最常吃的，放一些醋味道就很好，很开胃，那么孕妇可以吃西葫芦吗，孕妇的饮食有一些值得我们
西葫芦在我国有很广泛的种植。西葫芦有除烦止渴、消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效。西葫芦富含维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其钙的含量非常高。几乎不含有脂肪，钠盐的含量也很低。
　　作为平常百姓餐桌上的常见食材，西葫芦除了味道鲜美可口、做法多种多样外，还富含多种营养成分，如维生素、矿物质、微量元素等，能够改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分。除此之外，西葫
西葫芦虾仁水饺是众多水饺的一种，同时也是很多人比较喜欢吃的一种水饺。但是在我们的生活中，西葫芦虾仁水饺却不是很常见的，这主要是因为西葫芦的原因。在一般的市场上是很难买到西葫芦
　　西葫芦是一种较为受人们欢迎的蔬菜，味道清淡略带甜味，富含水分、糖类、维生素、膳食纤维等，能够润泽肌肤，改善肤色，具有减肥、抗癌防癌等功效。在生活中，有很多朋友喜欢用西葫芦
西葫芦其实是作为一种蔬菜被人们食用，可能很多人都会产生误解认为它的水分比较多，所以说可能里面的含糖量也会比较高，于糖尿病患者来讲并不利于健康，实际上这种认识是错误的，因为西葫
西葫芦是一种美味营养的食物，可以和很多种原料搭配而做出美味可口的饭菜，特别是西葫芦炒肉，可以说是绝配。今天小编给大家介绍一下西葫芦炒肉的做法。
西葫芦我们也叫做是白瓜或者是角瓜等，西葫芦含有丰富的营养，西葫芦的食用价值和药用价值都是很高的，西葫芦里面含有很多的维生素C，西葫芦有清热和利尿的好处，常吃西葫芦还能起到润肺
瑞秋·斯沃林说：“如果你需要一种万能的水果，没有什么比绿皮西葫芦更合适的了。不管是生吃还是烹饪，都有很多种吃法，而且可以吸取一些你所需要的维他命和矿物质。绿皮西葫芦实际上是属
今天小编给大家介绍的是西葫芦的营养价值及功效与作用介绍，作为百姓餐桌上的常见食材，西葫芦除了味道鲜美，做法多样化外，还具有很多食疗功效;下面是详细内容，一起
　　在生活中，人们很喜欢吃西葫芦。西葫芦外形酷似葫芦娃。新鲜的西葫芦是淡绿色，味道鲜美可口。西葫芦的做法有很多种，如拌、炒、烧、炖、做汤、制馅等，是瓜类蔬菜中食用较为广泛的一
西葫芦我们也叫做是白瓜或者熊瓜，西葫芦的学名是叫做笋瓜，西葫芦有非常高的食用价值和药用的价值，我们可以用西葫芦来做成茄汁西葫芦和蒜烧西葫芦等菜肴，这里我们要采用西葫芦作为食材
&& 下班的时候去超市挑选一个外形整齐漂亮的西葫芦，再顺便买一小块鸡脯肉。在小编的指导下学一下西葫芦炒鸡脯肉的做法吧
聊起多么喜爱西葫芦这一话题肯定已经让你耳朵起茧了，可我们还需再进一步聊聊。从纤细的南瓜花到第一个初生的小西葫芦再到后来大批保龄球大小的西葫芦，我们真的已经讲的足够了。我们曾聊
见过西葫芦的人并不多，但是对于大多数人来说，在平时的生活里是经常会吃到西葫芦的。但是对于西葫芦是什么?知道的人还是很少的，一般的人知道的只是西葫芦可以吃而已，但是对于西葫芦的
西葫芦又叫做茭瓜。是优质蔬菜哦，可做成多种菜品哦，别看它长得平白无常，它里面内涵很丰富的哦。现在这个时节出来的西葫芦最好吃，水分饱满充足而且汁水清甜。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多
　　西葫芦也可以叫做白瓜、角瓜等，是十分普通的常见蔬菜。西葫芦味道好又便宜，做馅做汤素炒荤炒都可以。要知道，西葫芦的营养价值较高，富含水分、维生素C、葡萄糖、钙等营养成分。人
西葫芦是一种优质蔬菜，可以和多种其他食物搭配做成多种菜品。西葫芦有很高的营养价值，具体有哪些呢？让营养专家帮大家分析一下。
西葫芦含有较
　　西葫芦又称为小南瓜、白瓜等。新鲜的西葫芦呈现淡绿色，味道清香鲜美可口，让很多朋友垂涎。要知道，西葫芦含有丰富的维生素，能够帮助人们改善肤色，补充肌肤的养分。除此之外，西葫
　　在生活中，有很多朋友喜欢吃西葫芦，这是因为西葫芦味道鲜美可口，营养丰富。要知道，西葫芦性平味甘，具有利水通便、美容养颜、瘦身减肥、抗癌防癌等功效。西葫芦的做法有很多种，如
西葫芦跟我们平时吃的南瓜形状是比较像的，它的营养价值却比南瓜高，它主要是产自于北美洲，可以用来制作多种我们经常食用的食物。西葫芦主要是可以用来制作成酸溜西葫芦和清蒸西葫芦等，
很多朋友在听到北瓜的时候，都不知道北瓜是什么，这也很正常，因为很多地方都不将其称之为北瓜，而是将其称之为西葫芦。说起西葫芦，相信你一定知道它是什么了吧，其实所谓的北瓜就是西葫
夏天气温高、湿气重，人们出汗多，体力消耗较大，所以常常食欲不振、浑身乏力、易上火。其实，吃对食物，能帮你舒服度夏;但若吃错了，反而更令你酷暑难耐，甚至引发肠道不适。近日，美国
对于现代的都市白领生活来说，久坐是难以避免的，但是现在越来越多的人都会出现便秘的正常，所以一定要养成定时排便的习惯，对我们的人体有很大的益处。工作压力大，精神长期紧张也是引发
我国有很多地区都习惯将西葫芦称之为笋瓜，其实各给地区对于西葫芦都有不同的叫法，这一点相信各位朋友一定知道。笋瓜是一年四季您都可以看到的一种蔬菜，尤其是在北方地区，笋瓜是非常受
说到鸡蛋黄，大部分朋友应该都是吃过的，而且在现实中喜欢吃鸡蛋黄的人还是很多的，尤其是一些小孩子们更是喜欢吃鸡蛋黄。但是很多人往往都不知道，鸡蛋黄并不是所有人都是可以吃的。那么
关于西葫芦
西葫芦别名茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等；一年生草质粗壮藤本。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
大众养生网西葫芦专题为您介绍西葫芦的做法大全，西葫芦怎么做好吃，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦的营养价值。【猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法】猪肉西葫芦鸡蛋饺子怎么做_猪肉西葫芦鸡蛋饺子的家常做法_下厨房
猪肉西葫芦鸡蛋饺子
人做过这道菜
猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法 &
西葫芦切丝，加盐后揉捏去除多余水分
小火，炒蛋，绞碎
西葫芦切丁，拌入鸡蛋
拌入打好的肉糜、葱姜、料酒、盐、味精
擀饺子皮（具体方法不赘述）
美味饺子出锅
猪肉西葫芦鸡蛋饺子的答疑
关于猪肉西葫芦鸡蛋饺子的做法还有疑问？
还没有菜单推荐这个菜谱
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