冬日黄酒怎么喝？
核心提示：　　我们先来了解一下黄酒的喝法吧：传统的饮法，是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显着特点是酒香浓郁，酒味　　我们先来了解一下的喝法吧：传统的饮法，是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显着特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般在冬天，盛行温饮。 还有一种方法是在夏天或常温下饮用。目前，黄酒比较流行的是加冰块后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块，注入少量的黄酒，最后加水稀释饮用；同样也可以放在冰箱冰镇后饮用；通常在其中可冲入雪碧、或者放柠檬、杨梅杯内。 饮酒时，配以不冬日黄酒怎么喝？同的菜，则更可领略黄酒的特有风味。干型的元，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类。
　　现在的天气比较的干燥，都说秋天的时候喝黄酒常好的，那么，想喝黄酒了，但是不知道怎么喝黄酒合适怎么办呢？黄酒的酒精度一般为15%，适于各类人群饮用。黄酒的饮用方法有很多种，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，驱寒暖身的效果也更佳；夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口。 & & & & & & & & & &
& & & & & & &1.温饮黄酒 & 这种喝法较为常见。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，原因是黄酒中还含有极微量的异戊醇、正丁醇、糠醛和过量的乙酸等有机化合物，对酒的口感有一定的影响，为了尽可能减少这些物质的残留量，人们一般将黄酒隔水烫到60~70度左右再喝，因为这些有机物的沸点较低，所以其中所含的这些极微量的有机物，在黄酒烫热的过程中，随着温度升高而挥发掉，同时，黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。黄酒烫热喝能暖五脏、去寒风，是有利于健康的。另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。一般，冬天盛行温饮。 & &
& &&2.冰镇黄酒
& & &目前，在年轻人中盛行一种冰镇黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如果是温控冰箱，温度控制在4℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁。有消暑、促进食欲的功效。
& & &3.佐餐黄酒 黄酒的配餐也非常讲究，以不同的菜搭配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。 & & & & &
& &（1）与鸡蛋同煮。将黄酒烧开，然后打进鸡蛋1个成蛋花，再加红糖用小火熬片刻。经常饮用有补中益气、强健筋骨的功效。可防治神衰弱、神思恍惚、头晕耳鸣、失眠健忘、肌骨萎脆等症。
& &（2）与桂圆或荔枝、红枣、人参同煮。其功效为助相壮力、滋补气血，对体质虚衰、元气降损、贫血，遗精下溺、腹泻、妇女月经不调有疗效。
& &（3）与活虾（捣烂）60克共烧开服，每日1次，连服3天；可治产后缺乳。
& & 此外，在饮用黄酒时，还可以将黄酒放入3℃左右的冰箱内，饮时在酒中放入小冰块或话梅、柠檬、樱桃、黄瓜等，或掺入雪碧、可乐、果汁等饮料，也可将不同类型的酒相互掺和饮用，别有一番风味。梦莱香黄酒(gh_20fb3e6f52d0)　
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黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技黄酒的酒精度一般为15%，适于各类人群饮用。黄酒的饮用方法有很多种，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是烹调中不可缺少的主要调味品之gh_20fb3e6f52d0黄酒批发零售热门文章最新文章gh_20fb3e6f52d0黄酒批发零售有沒有半點喝不出酒味的然後很好喝的起泡酒~~ | 吃货研究所小组 | 果壳网 科技有意思
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首先，前幾年某個時候開始不知道發生什麼事情然後就開始酒量急速下降之前喝半瓶vodka半點事沒有到現在一杯margarita就可以倒在床上睡著了但是，但是，我還是很喜歡酒的啊只不過是不耐受而已所以~~有沒有酒精濃度低然後半點喝不出酒味的起泡酒推薦~~~每次經過超市的liquor section都無法自拔啊~~~PS不要啤酒不要啤酒謝謝！喝得我一肚子氣喝一次吐一次再也不要了！！
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表示在酒吧喝过樱桃味啤酒，很好喝~不过老板不告诉我是啥牌子& &
引用 的话：櫻桃味。。。讓我想到了那種像塑料棒一樣的糖然後味道很奇怪。。。。其实还好啦……没有塑料味，就是果味，酒味还是挺重的。（喝了一扎之后就晕掉的飘过……）
引用 的话：那是老板自己兑的~~~~老板说买回来直接倒的，一瓶倒四扎。去查了一下貌似有一种比利时出产的。
引用 的话：那是多大瓶啊。。。。。。。所以老板都是两扎两扎卖的，续杯还半价
引用 的话：妹子在廣州麼~~~我去找你喝櫻桃酒~~~~是的啊~~~乃不是海外党？
引用 的话：我在廣州也有房子偶爾去住~~~~~哇偶\(≧▽≦)/你可以和 约了一起来~~~
引用 的话：有房子！我们快跟这个土豪做朋友\(≧▽≦)/
引用 的话：公寓也是公寓。土豪我们在一起23333不能同意更多~
引用 的话：妹子，请好吃的就看你了我得快点做做功课嘤嘤嘤
引用 的话：lindeman 或者 lambic去某宝搜到的似乎也就是这两种
引用 的话：我要環境好氣氛佳有帥哥的小酒吧~~~~~那我只能找攻略了TUT我长这么大就去过一次，地点是学校100米开外，老板还是我基友……你说的那种是清吧啦~
引用 的话：各種安全不用擔心被賣掉 還是羊咩咩妹子打算把我賣掉？不要啊~~~~~~~拉倒吧=。=我哪敢卖掉你，等下新加坡驻中国外交官查我水表咋办~
引用 的话：嘛，所以還是別賣了，留下自用是可以的~~~~这是在主动求勾搭吗23333
引用 的话：很抱歉，alcohol单独出现的话就是乙醇/酒精的意思了，当表示其他-OH的时候必须加其他词限定。至于脱醇的叫不叫酒，人家名字就那么定了，可能不属于酒类，但人家就是叫酒了。何必较劲。菠萝啤就没有酒味。酒精浓度低的，人喝不喝的出酒味都是味蕾问题，跟成分又没关系。
引用 的话：是啊，我只是提供了一个完全不可能有酒（精）味的提议而已，可为啥就有人都不仔细看就妄下定论呢？我又没和菠萝啤较劲，只是和被不认真对待较劲。take it easy
引用 的话：sigh... 说实话很好奇脱醇莎当妮和葡萄汁有啥区别。。。╮(╯_╰)╭没喝过，但是我还是觉得轻微酒味的果酒比酒或者果汁都有吸引力一丢丢
引用 的话：什麼時候集體面基去吃好吃的喝酒咯~~~~引用 的话：一定要面啊！！！！！！！ 我快了，就快回归了这是要集体面基的节奏？！噢耶！
引用 的话：廣州你不是地主婆麼請客！！！！！(=?ω?)?等我攒攒攒攒（默默把裤腰带再勒两格）
引用 的话：嗯嗯嗯，一定要的要的 地主婆引用 的话：廣州你不是地主婆麼請客！！！！！(=?ω?)?等等！！！！谁有公寓谁请客！！！23333
引用 的话：这不公平！！！！！ 我不是地主啊你也有？！！！！！你们这两个土豪！
引用 的话：等等！！！！！難道你沒有！！！！誰信啊！！！！！！！引用 的话：擦。。。。为什么我就不能有？？？ 你也有啊！！！地主婆！！！！！！冤枉啊姐姐们= =我不是广州人，在广州读书而已~
引用 的话：好吧，你家汉子总是了吧。。。。。你是哪里人？？黑咩也不是耶╮(╯_╰)╭我们俩一个高中的~珠三角一个小城市~
引用 的话：隨便啦你還是有地方住的對不對~~~還是在廣州待最久的還是你對不對~~~地主婆就是你了！！嘤嘤嘤乃们欺负我~说真的我真的是广州盲=。=宅太多的后果……你们来我得好好做做功课了……
引用 的话：中山？佛山？顺德？嘿嘿，很接近了哦~
引用 的话：珠海？深圳？佛山？東莞？包子姐姐猜得接近点~我就知道我那里没人认识(╯‵□′)╯︵┻━┻
引用 的话：江门？东莞？你绝对是看地图了！！！！
引用 的话：好啦不欺負你了，你不知道要去哪裡找吃的我帶你去~~~我家有親戚專職就是到處找好吃的~~~莫非你认识传说中的黑色污染？！
引用 的话：那是什麼。。。。。。。。。
引用 的话：不認識。。。。。。地主你好~
引用 的话：你才地主啊喂！！！！過來新加坡姐姐帶你玩~~~~QAQ默默再勒紧两个裤腰带！！！！
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是，有酒精成份但含量很低，自制酒酿放置时间稍长酒味就浓了。我也是心里拿不准给不给孩子喝。
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