快捷关注点上方蓝色小字女刊瘦美人最减肥【本期导读】端午节将近，记忆中最好吃的粽子依旧是当年妈妈亲手包的粽子，每到端午节，妈妈都会用新鲜的粽子叶现包粽子，那时候虽然没有现在的馅料那么丰富多样，但是新鲜粽叶散发的独特清香确是永远忘却不了的味道，那是我吃过的最好吃的粽子。这个端午节，我想自己包粽子，因为自己包的才最有端午的味道。粽子包法图解 &&&&1.排骨粽子猪大排 300克、糯米 300克、粽叶 适量、食盐 5克、白糖 5克、老抽 12克、水 300克1、排骨洗净倒入容器中，剁成小块，越小越好包，小排骨容易有脆骨，煮好了也很好吃，如果不喜欢脆骨，也可以剁去不用；排骨中加入盐、白糖和老抽，搅拌均匀2、再倒入洗好的糯米和300克水，混合均匀，腌一天，时间越长越入味3、腌好的排骨糯米颜色还是很好看的，粽子叶清洗干净，最好焯水备用或冷冻后再使用4、将粽子叶前面一厘米剪去，三张一排，卷起，因为有排骨，最前面的部份要装米，这样才会实5、再装排骨，最后压实6、包好后，放入高压锅中，水没过粽子，20分钟后，放3小时再开盖，吃的时候每口都是排骨啊&&&&2.蔓越莓水晶粽子蔓越莓干 1把、皂角米 1小盆、粽叶 1把、白糖 适量1、皂角米用清水漂洗后拣出杂物2、皂角米用清水浸泡一个晚上3、粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形4、皂角米垫入底层，蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米5、漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实6、用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了；煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右即可&&&&3.小脚粽子糯米 1000克、五花肉 250克、鸡胸脯肉 150克、咸蛋黄 18个、板栗 18颗、花生 1碗、干香菇 适量、蚝油 2汤匙、粽叶 适量1、食材准备：五花肉切成适合大小的块状，用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时2、糯米花生洗干净后沥干水分，倒入适量酱油拌匀，一方面着色，一方面调味，不要太咸3、食材准备：鸡胸脯肉均切成适合大小的块状，用料酒、葱姜、蚝油、胡椒粉、蛋液等按自己的口味拌匀后腌制2小时4、食材准备：干香菇泡发后用蚝油腌制20分钟5、粽叶需要一张张清洗后沥干，再准备绳子，准备好咸蛋黄、板栗等其他辅料，等食材全部准备好后，就可以包粽子了，小点的粽子，一片叶子开始就可以。卷过叶子來，成漏斗形6、按照顶图粽子包法将所有粽子包好7、煮粽子是个漫长的过程，需要耐心，锅内加水没过粽子，大火烧开，改文火，中间需要观察水位，不够的话加水，烧开后再小火，烧开后小火大约需要煮3-4个小时左右，关火再焖30分钟，再捞出来吃，就不会太烫，而且保证熟透8、煮好的粽子，粽叶发黄，这是正常现象，市场内如果出售那种翠绿的粽子，千万不要买9、粽子切开后，馅料丰富，口感软糯&&&&4.猪肉咸蛋粽子糯米 400克、猪肉 150克、咸蛋黄 10个、粽叶 30张、食盐 5克、白糖 5克、老抽 5克、水 适量1、粽子叶冷冻后泡水，糯米清洗后加入切成10份的猪瘦肉，再放入盐、白糖、老抽和200克水搅拌放一晚上2、准备咸蛋黄，粽子叶去掉头部一厘米，好包3、卷成漏斗状，包入少许糯米4、再放入咸鸭蛋，鸭蛋上放一块猪肉5、最后用糯米装满，压实，用棉线包好；包好后用高压锅煮，水没过粽子，煮豆键完成制作，一小时后取出&&&&5.蜜枣粽子糯米 200克、蜜枣 几颗1、圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈3、放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣4、上面盖上一点糯米5、如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间6、上面的叶子翻折下来7、然后用棉线顺着长边困扎结实8、然后放进电饭煲里面，煮四十分钟左右即可&&&&6.软糯豆沙粽子糯米 1000g、豆沙 400g、调和油 适量、食盐 适量1、粽叶提前泡好，糯米泡2小时。粽叶卷成筒状。2、给粽叶里装一点糯米。3、放一点豆沙进去，压实。4、表面在放一部分糯米压实。5、粽子包扎缠紧，下锅煮2小时即可。&&&&7.咖喱牛肉粽子糯米 1000g、牛肉 500g、食盐 适量、咖喱粉 适量、海鲜酱 适量、料酒 适量、橄榄油 适量、生粉 适量1、粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用2、用剪刀将前面带径的部分剪掉3、牛肉洗净切成正方型的大丁，加酱油、料酒、海鲜酱、盐和咖喱粉，少许淀粉腌制3个小时备用4、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量生抽，盐巴、橄榄油搅拌均匀备用5、处理好的叶子卷成漏斗状，加少许糯米6、将腌制好的牛肉放入7、再盖上一层糯米，将牛肉均匀的盖住8、将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米9、再反折成三角形状，尽量用自己的手指捏稳定型10、用棉线捆绑结实11、如上办法完成剩下的糯米12、将包好的粽子加满水，放入锅中煮2-3个小时即可&&&&8.红枣糯米粽子糯米 1000克、枣(干，大) 适量1、糯米提前浸泡10小时以上，中间要换水几次2、小红枣洗净浸泡2小时。我没有称量用多少红枣，多泡点，剩下的可以熬粥哈3、粽子叶要用开水烫过洗干净4、拿一片叶子，大头上弯成碗状5、先放两粒红枣6、放一把米，再放几粒红枣7、在放一把米，放两粒红枣，填满8、从上向下盖住后，再扭转至边9、用草绳拦腰系好，草绳要提前浸泡软10、全部做完，放压力锅煮20分钟后自然放气就可以&&&&9.拔丝粽子粽子 3个、白糖 适量、植物油 300克1、将粽子切成不规则的小块，锅内放植物油，烧热后放入粽子炸成金黄色2、将炸好的粽子捞出控油备用，锅内放少量水，加入适量的白糖熬煮3、糖浆开始冒大泡泡时调小火，慢慢熬至糖色微黄，用筷子蘸一下可以拔出细丝4、放入炸好的粽子，均匀地裹上糖浆，装盘&&&&10.五花肉烧粽子五花肉 500克、粽子 8个、色拉油 适量、酱油 适量、葱 适量、食盐 适量、八角 少许、冰糖 适量1、五花肉切2cm见方的块，粽子去叶。不粘锅里热油，放入粽子2、煎至各个面都焦黄，盛出备用。锅里热油，放入五花肉煎至微黄3、放入葱花煸炒后倒入酱油，加入至少没过肉2cm高的水量，放入八角，大火烧开后，转中小火继续炖1小时以上，至汤汁稍微有点浓稠时，放入几块冰糖碎，放入煎好的粽子，翻炒几下，冰糖溶化，粽子挂满汤汁即可出锅女刊瘦美人最减肥纯原创真有效！读者减重10亿斤！微信号：zuijianfeishoumeiren↑↑↑长摁二维码自动识别关注女刊美容美白减肥白嫩派美白.美体.时尚.健康.两性.旅游.冷笑话微信号：V-nvkan↑↑↑长摁二维码自动识别关注最美女图片女人爱看，男人更爱的私密世界！微信号：zuimeinvpic↑↑↑长摁二维码自动识别关注最韩国最尖端齐全各类韩流资讯微信号：zuihanguo123↑↑↑长摁二维码自动识别关注↓更多精彩?↓欢迎点赞
看过本文的人还看过
人气：54966 更新：
人气：42409 更新：
人气：39092 更新：
人气：33814 更新：
女刊瘦美人最减肥的更多文章
大家在看 ^+^
推荐阅读 ^o^
T恤越简单越时髦，百搭有型的指南在这里！
过了30岁衣服就要这样穿，才显高贵的气质！
胖妞减掉半个自己成为女神，却引来骂声一片，直到...
?儿子一句话，母亲从七楼跳下！（建议都看看）
猜你喜欢 ^_^
24小时热门文章
微信扫一扫
分享到朋友圈剩粽子吃不完咋办 妙招教你变“剩“为“宝”_百度知道
剩粽子吃不完咋办 妙招教你变“剩“为“宝”
放入绿豆或者红豆，加入剩的红枣粽子或蜜枣粽子，家人不想吃，一起煮10分钟、口感黏软的百合绿豆粥就新鲜出炉了，扔掉又太可惜，煮15分钟，蜜枣粽、最省事的做法，将其变成美味可口的菜肴，一锅清香四溢，主妇们都发了愁。 方法一，继续煮5至10分钟：粽子煮甜粥 粽子煮粥这是最简单端午节已过，用大勺把粽子碾碎。教你二次制作剩粽子，看着冰箱中剩下的粽子、红豆沙粽等甜粽子都可这样煮粥喝，再加入1颗剥散洗净的鲜百合。砂锅中烧沸水
提问者采纳
然后切成节;&gt。在锅内放些油。
查看原帖&gt，当成色差不多时，再将蒸煮熟的粽子切成丁或者条，将粽子丁放入锅中先炒一下，炒熟后即可食用，加入干辣椒和蒜片等佐料一同炒，再放入时鲜蔬菜，将水沥干：鲜蔬抄粽子 时鲜蔬菜粽将选取的时鲜蔬菜洗好后方法五
提问者评价
其他类似问题
为您推荐：
其他9条回答
冰糖方法二，当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀，加入料酒，再将排骨;&gt，既有红烧排骨的香浓，煎成金黄色，切成大小合适的块状、生抽等配料炒匀、葱花，装盘时撒上葱花和芝麻即可。这样一来、姜片一起入锅炒，放入适量的开水焖烂：红烧排骨粽子 先将粽子煮熟后晾凉。
查看原帖&gt，又有粽子的软糯
方法八：香粽牛柳 不要有馅儿的粽子，只需将普通粽子和牛柳通过厨师巧妙加工，创造性地结合在一起。这样的粽子放在老远就能闻到香味，牛肉香甜，粽子软糯而微脆。有馅的粽子会破坏牛柳的口味，只有粽子的糯香与牛柳的浓香配合，才能体现出这道美食的美味。
查看原帖&&
方法三：酸菜炒粽子 酸菜切丝，干辣椒切节，葱切小节，蒜切片。炒锅放些许油，油烧至八成熟时将熟粽子放入锅。炒锅放少量油，再将干辣椒、干花椒、蒜下锅炒香后下酸菜一起炒，调入盐、味精、生抽快速翻炒均匀，放些葱节后，即可起锅。
查看原帖&&
方法九：粽子点心 将粽子切成小块，加上花生碎、南瓜子和白糖。然后把上述材料像揉面团那样充分混合在一起，直至把米团揉得有弹性为止。最后将米团弄成一个个小圆球，蒸熟后食用。
查看原帖&&
方法六：红烧猪手粽 剩粽子切块。锅中入油，加入香辣豆豉酱、葱花炒香。放入烧好的猪蹄，淋上少许老抽炒匀，再放入切好的粽子。然后倒入适量的水焖煮一会，出锅撒上少许白芝麻即可。猪蹄本身油腻，建议选择清新的枣粽，而非肉粽。
查看原帖&&
方法三：酸菜炒粽子 酸菜切丝，干辣椒切节，葱切小节，蒜切片。炒锅放些许油，油烧至八成熟时将熟粽子放入锅。炒锅放少量油，再将干辣椒、干花椒、蒜下锅炒香后下酸菜一起炒，调入盐、味精、生抽快速翻炒均匀，放些葱节后，即可起锅。
方法四：脆皮黄金粽 将粽子煮熟后，剥去苇叶，切成小片，在不粘锅里放一点菜油，油热之后放入粽子切片，两面煎至金黄，即可食用。如果趁热撒上炒熟的芝麻就更美味了。
查看原帖&&
方法七：粽子蛋饼 鸡蛋打入面糊中，再用盐、鸡精、胡椒粉调味。然后把剩粽子切碎，放进面糊中拌一拌，下锅摊成饼即可。
查看原帖&&
方法十：粽子豆沙包 剩粽子切成小块，和豆沙混合起来，然后用面皮包好蒸熟。趁热吃，口感绝妙。
查看原帖&&
粽子的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁端午节 教你自制美味的粽子菜肴
本文导读：在很多人的认知里面，粽子都是直接煮着吃或者是蒸好了之后直接吃的。其实，粽子的吃法远不只如此。那么粽子除了直接吃，还有哪些吃法呢？其实，用粽子来做菜肴也是相当的美味的哦！
人流，又称人工流产。是指用手术的方法终止妊娠，也就是;人工;终止妊娠。手术方式包括…
　　红烧排骨粽子
　　红烧排骨是一道很家常的菜肴，在日常生活当中，很多人都很喜欢吃红烧排骨。不过，如果提到红烧排骨粽子这道菜，估计知道的人就没有多少了吧？现在我们就一起来学习一下红烧排骨粽子的具体做法吧。
　　首先，要先将准备好的粽子煮熟，然后把水晾干，之后去掉粽叶，把煮熟的粽子切成大小差不多的小块儿，然后在油锅当中煎成金黄色。之后，在锅中加入冰糖、葱花、排骨和姜片，一起来爆炒。之后，再加入一些料酒和来抽，均匀翻开之后，再加入适量的清水，把排骨和粽子在锅中闷一会儿，闷烂之后，再用锅铲翻炒一下，炒均匀之后就可以出锅了，然后在装盘的时候，在粽子上面撒上葱花和芝麻，这样就是色香味俱全了。
　　脆皮黄金粽
　　脆皮黄金粽是一道听起来就让口水的粽子，这道菜不仅可以保持粽子的原味，还可以让粽子的口感更佳。
　　和红烧排骨粽子一样，要做脆皮黄金粽子的话，也是需要先将粽子煮熟的。煮熟之后，剥去粽叶，将粽子切开切成小片。然后在热锅中加入油，最好是不粘锅，煮起来会比较方便，然后把油烧热，之后把切好的粽子倒入锅中来煎，一直煎到粽子呈现金黄色，就可以关火出锅了，出锅之后，趁热在上面撒上一点香喷喷的芝麻，味道就更加的好了。
　　凉拌甜粽
　　在陕西的一些地方，用蜂蜜或者是白糖来凉拌粽子可谓说是相当的欢迎的，很多人提到陕西的凉拌粽子，都是赞不绝口。最主要的是，凉拌粽子可是相当的简单的呢。
　　首先需要先将粽子蒸熟或者是煮熟，之后将粽子上的水晾干，然后去掉粽叶，把粽子放凉，之后，在放凉的粽子上淋上蜂蜜，或者是撒上白糖，然后用刀把粽子切成小块儿，一块儿一块儿的吃，味道可谓说是太美妙了，当然，这种方法只适合做糯米粽，其他的粽子特别是咸粽就不太适合了呢。
　　粽子饼
　　对于喜欢吃甜食的人来说，鸡蛋粽子饼可是不可多得的选择哦，在的时候，吃鸡蛋粽子饼不仅可以品尝但粽子不同的风味，还可以一饱口福。现在我们就具体的来看一看鸡蛋粽子饼该怎么制作吧。
　　首先，要先准备好面粉和水，打成面糊。然后把鸡蛋打好，直接倒入到面糊当中，然后在里面加入盐、鸡精和胡椒粉等调味料。然后把粽子煮熟，之后把水控干，然后把粽子切碎，之后直接放入到鸡蛋面糊当中搅拌。然后把煎锅烧热，直接放到锅中去煎熟就可以了。
　　如果说在端午节的时候，你想吃到更加独特的粽子的话，那么这些菜谱可都是很不错的选择哦！如果在端午节的时候，你的粽子实在是吃不完了的话，那么用粽子做这些菜肴也是很好的选择哦！（99网（）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：陈碧玲）
饮食热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行}