油炸鸭子用泡多源还是富磷联的正确使用方法好

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天喜筋力源B 凉皮冷面专用保鲜 筋力源B
品牌:天喜
保质期:2年
产地:山东
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炸肉怎么做
提问者采纳
炸肉条 一般有2种 1 肉最好是外脊肉。鸡蛋2--3个。盐适量。味精适量。鸡粉少许(家乐的最好。没有太太乐也可以)胡椒粉少许。香油少许。淀粉适量 肉切条。加调料淹制。鸡蛋加淀粉和成糊加一点油 然后放肉条。让肉条均匀挂上糊。然后下锅炸。(油温不要太高6成热就可以。慢慢炸。要是想脆一点的话。可以把肉炸到8成熟的时候捞出。让油温高些时在复炸以下就可以了) 旦搐测诽爻赌诧涩超绩2 肉最好是外脊肉。鸡蛋2--3个。盐适量。味精适量。鸡粉少许(家乐的最好。没有太太乐也可以)胡椒粉少许。香油少许。淀粉适量 。香炸粉适量(商店有买的。没有用天夫罗粉也可以。) 肉切条。加调料淹制(鸡蛋淹的时候就放。不要太多一斤肉1个就够了)然后加淀粉和香炸粉。和成干的。然后炸。(同上炸)
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肉条或块用泡多源、富磷联浸泡腌制,然后挂糊。香酥脆炸粉配比:面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克(或沙姜粉、辣椒粉等)、凉水100克等。使用方法:将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中,旦搐测诽爻赌诧涩超绩搅拌溶解均匀后加入色拉油,再次搅拌均匀,静止发酵20分钟即可挂糊。
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出门在外也不愁添加剂泡多源烤鸭皮水里面加入淋在鸭子上可以有效吗鸭子用这烤出饱满吗_百度知道
添加剂泡多源烤鸭皮水里面加入淋在鸭子上可以有效吗鸭子用这烤出饱满吗
腌制时添加效果更好你好,烤鸭蓬松饱满。可以去淘宝买一小包试试,皮脆肉嫩,泡多源F可以加入烤鸭皮水淋烫鸭子
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