鸡腿怎么用微波炉加热鸡腿?直接放还是放在哪?

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  &  已走进千家万户,给人们带来了很多的方便,可是对于微波炉的使用方法,并不是人人都掌握了的,就有部分主妇因为错误使用微波炉,不仅缩短了微波炉的使用寿命,也导致我们吃进去的食物口感不好。那么,微波炉加热食物时应注意哪些事项呢?  1、准备的饭菜七成熟  为了防止维生素的反复损失,带饭时最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的时候,把要带的先盛出来,剩下的做熟了再吃。除了等可能导致中毒的蔬菜,这样做能更多保留蔬菜的维生素,口感也更鲜美。荤菜中的红、片等做成七成熟,吃前再热一下,口感会更好。  2、要使用注有微波炉适用的器皿  一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来,污染食物,危害人体健康。更不要用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。  3、加盖加热  加热时,为了防止水分过度发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹,缠住代替。也可以在饭菜表面少量洒点水。  4、加热时间不要太长  加热时间不宜过长。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。  5、食物不要放太久  一般准备的食物时间不要放太久,最好在8小时内,早上起来做饭,食物就不容易变质跟有细菌,如果没时间也可以放在冰箱储存。  6、液体加热要放汤匙  如果你要热汤,最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙,除非你想看热水喷溅秀。
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微波炉烤鸡腿我的微波炉是格兰仕,今天用微波炉烤鸡腿,用的是光波,结果烤了半个钟头,肉还是生的,是怎么 常见问题
用烤鸡腿,应该用微波功能烤制,用高火烤鸡腿,每面约6分钟,供计用时12分钟即可成熟,[注]烤鸡腿时,一定要在鸡皮上用牙签扎一扎,以免在烤制时发生崩爆现象。
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鸡腿放在塑料袋里在微波炉里加热可以吃吗
不能,塑料袋中含有致癌物质PVC,即聚氯乙烯。平常人们在生活中都不是很重视这一点,其实这是很危险的。前段时间电视上天天在播含有PVC的保鲜膜的危害。含有PVC的保鲜膜用来包生的瓜果蔬菜没多大关系,但是不能用来包熟食。还有一种保鲜膜是含有PVE的,这个可以用来包装熟食。买保鲜膜时一定要看上面标的是PVC还是PVE。两种保鲜膜最简单的区别方法之一:含有PVC的保险膜拉开之后会很平滑,不会起多大的褶皱,而含有PVE 的呢恰好相反,感觉它好象老是捋不平整。
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