有哪些拉格啤酒可以称作好喝？
虽然「美式工业拉格」广受大家抨击，但还是想知道究竟有哪些不那么工业，不那么淡的，值得一喝的拉格。
按时间排序
酿酒狗 this is lager
只贴我喝过的，排名不分先后1. The Kernel table beer （图片里是pale ale）2. Greenwich meantime pilsner2. Greenwich meantime pilsner3. Bitter and twisted3. Bitter and twisted4. Cristal alken plis5. Jupiler5. Jupiler6. AUGUSTINER
EDELSTOFF6. AUGUSTINER
EDELSTOFF7. Duchessa 其实这不是larger，但是超级好喝的Saison建议尝试一下7. Duchessa 其实这不是larger，但是超级好喝的Saison建议尝试一下
Boston Lager还可以。Coney Island lager也不错。
博客 巧克力博客 双料博客 双料巧克力博客从Sam Adams牌开始吧
苏格兰格拉斯哥Tennent's的lager就很不错，淘宝上好像能找到他家的一款，但是不是最常见的那种，口味未知。从口感到口味都很好的一款拉格，在酒吧甚至会比一些艾尔更贵
首先，工业拉格也没有那么狼藉不堪。不受待见的重要原因其一是国内一些工业拉格的做工比较粗糙(喜力虎牌也同样是工业拉格可是口味还是不错的)。其二是多年以来市场上充斥着大量的(同样比例也极大)工业拉格，大家都喝腻了。了解一些啤酒历史的朋友都知道工业拉格(以及作为其前身雏形的pils,pilsener,helles等低度淡味拉格)之所以能够大行其道一个重要原因是大家喝艾尔喝腻了，需要一种清爽低度的酒精饮料。做一个不是很恰当的类比，这就像是一个人天天吃肉吃腻了就会感觉蔬菜很好吃。时间长了他厌倦了吃蔬菜等吃到了肉就会感觉很惊艳。而就像是有和萝卜白菜味道不同的很惊艳的蔬菜一样，拉格啤酒也有和工业拉格味道很不同的拉格啤酒。如果说味道不那么"工业拉格"的拉格。博克，双倍博克都是很好的例子。美国和新西兰有一些用很香的酒花做的拉格啤酒也很棒。超市常见的德国给拉格(schwarzbier)也和工业拉格有着明显的区分度。最后，我觉得工业拉格不应该是"精酿啤酒"的对立面，因为他们代表着的是两种不同的喝啤酒的方式和观念，无论站在哪一边都是无可厚非的。你甚至可以选择"脚踩两条船"。拉格啤酒更不应该成为"精酿啤酒"的对立面，因为工业拉格只是拉格啤酒中的一个分类。真正应该成为"精酿啤酒"的对立面的应该是劣质啤酒(包括而不局限于劣质工业拉格)。
好的拉格啤酒其实也很多。不要一说国产啤酒、工业啤酒就摇头，也不要言必称非精酿不喝，那是矫情。没有工业啤酒的普及，中国人还不知道啤酒为何物。还有精酿啤酒，哪里最发达？美国！美国佬怎么定义的？美国酿造者协会BA对精酿酿造者的要求:1、小年产量小于600万桶(70.2万吨)，生产的啤酒用于商业交易。2、自主权非精酿酿造者或公司机构，其占股份不能超过25%。3、传统酿造者所酿造的大部分啤酒的风味都应该是从传统的或者创新的原料与发酵工艺中获得。仅第一条要求，德国所有的啤酒厂产量都小于这个数，比利时、荷兰、英国、捷克，除了喜力、嘉士伯，估计这些国家的啤酒厂也都小于这个数。即使参照第二条、第三条要求，这些啤酒厂也符合。那么这些欧洲的啤酒厂都可以称为精酿啤酒了吧。哪家不是现代化的工业设备生产酿造出来的？啤酒的花样、品质都是领先世界，完爆绝大部分自酿啤酒屋吧。只能说中国人也在被精酿概念误导或者是忽悠了。当你越是了解了啤酒，越是觉得精酿啤酒的概念越是说不清了，歧义太多，没法定义。只说一下世界主流拉格的品种和知名品牌吧。下面表即可说明：
楼上居然有两个熟人。。@李墨 @螂王 这个只管挖坑不管埋的人。除了那些为了降低成本无节制添加辅料，其他的从 pale lager 到dark lager 都是值得尝试的，如果有机会去到欧洲，pilsner，hells ，Dortmunder，BOCK (里面包括加强版 Doppelbock/Eisbock）尽情的喝吧。但在国内能喝到的很有限，我来说几个吧1/ brewdog “ this is lager ”很多人不是很喜欢这款，因为只有苦，麦香味很淡，不是标准的皮尔森风格。不过这就是酿酒狗的风格，我就做这样的酒 爱喝不喝吧！！很多人不是很喜欢这款，因为只有苦，麦香味很淡，不是标准的皮尔森风格。不过这就是酿酒狗的风格，我就做这样的酒 爱喝不喝吧！！2/ 森本和罗格合作的 皮尔森 这是我朋友圈里的截图，原谅光线暗 手机渣。这是我朋友圈里的截图，原谅光线暗 手机渣。8.8的酒精度，一大杯酒能微醺，口感干脆得像青苹果。有瓶装的，不过我还是喜欢tap打出来，上海的应该都认识这家店。3/ schorschbock20度的 eisbock，有段时间在圈里很火，卖点是永久保质期
----#20度的 eisbock，有段时间在圈里很火，卖点是永久保质期
----#价格奇高，喝过就好 。4/上海北京的啤酒屋 （重点推荐）拉格在酿造中需要低温，而且时间长，不像艾尔可以依赖较重的酒花香气掩盖缺陷，拉格在酒体/香气上的缺陷是非常容易发觉的，所以一般的家酿爱好者很少做拉格，国内家酿比赛拉格类的参赛作品一直是最少的，获奖的也以老外为主。所以我一直认为定义一个技术上过关的酿酒师 的标准是能不能做出中等以上的拉格。上海北京的一些啤酒屋经过这么多年的经营，都有一些拿手的拉格啤酒出售，非常新鲜，甚至我还喝过一款烟熏拉格。。拉格并不是廉价，大家不要给美式淡拉格带坏了。
我比较喜欢任达华山脉的beer camp hoppy lager，他们家的皮尔森也非常棒。对了，猎酒党的实体店开业了，在三里屯永利国际2单元425 啤酒图书馆（电话），欢迎参与内测。
捷克百威啤酒——Budweiser Budvar，真正的百威啤酒，相当棒的lager，完全不同于我们平时见到的“百威啤酒”。这个酒在中国有个什么名字来着，忘记了，回家找到旧酒瓶看看再来更新。（想起来了，有些超市应该是叫做：百得福啤酒。刚才看了，电商有卖）贴几篇关于捷克百威的博客，随便搜的，内容也很不错。
Samuel Adams Boston Larger，一下子就让你觉得“别人抨击归抨击，总是还有好喝的!” 杯身就写着rich balanced & complex，怎么会和bud light之流是一路货色？本来想写写，不过搜图的时候看到这篇，我感觉写的肯定比我写的好，直接放链接吧：）
不请自来。看见 @螂王 基于如何颠覆“常规”拉格观的回答，举了极其经典的实例，给我看的馋了够呛。我来说说我的认知。美式工业拉格，是比尔森啤酒的新世纪成本化变异版，其母本是比尔森啤酒。 拉格这词从来没有不好喝的意义。因为它同艾尔一样，范围太广，涵盖的嗅觉味觉元素太多了。起初因为我被CraftBeer的世界所颠覆，任意拉一个人来都是热情的介绍，直到后来我遇到了那个告诉我“还是老雪好喝”的人，我才意识到与吃锅包肉一样，有人喜欢番茄酱版就有人喜欢醋精版，不论你认为醋精多抽条多么不平衡，爱他的人总有爱他的一万个理由。那么，如果你受够了工业淡拉的浸淫，意欲探寻更有趣更奇妙的感受，就该大胆傲娇的步入辽阔的感官世界，不论它是Pilsner还是Bock,或Vienna lager抑或是Schwarzbier，还可能是一款Marzen或者Zoigl，无论他是怎样的口感描述都不能阻止你去亲自体验它的热情，为了发觉你自己爱的味觉嗅觉元素，搭上多么离谱的酒钱和运费也是值得的（对于酒疯子而言）。啤酒可以用来其乐无穷研究，用来不厌其烦的溯源，用来异想天开的创造，但是最终啤酒还是用来喝的，再牛逼的啤酒，没人去喝，它也只是一些液态的飘渺的故事，可能它绚烂的商标和奇特的文化会走进你的眼睛，但如果不去品尝，它就永远不能走进你的心里。所以去喝吧，把能喝的都喝了。
谢邀。拉格的种类虽然不如艾尔那么多，但是世界上除了工业拉格还是有非常多的好喝的拉格的。如果喜欢深色啤酒，那doppelbock，eisbock绝对是好的选择；淡色拉格里，目前也有不少美国酒厂做IPL（India pale lager），和IPA非常相似，酒花香非常迷人，而口感比IPA还要脆爽。推荐我最喜欢的一款doppelbock－－ayinger的celebrator。在我喝过的7% abv左右的酒里这款的内容最丰富，超过了我喝过的所有在这个酒精度范围内的深色艾尔。Ayinger celebrator doppelbockAyinger celebrator doppelbock另外美国的IPL现在可能国内还不多，应该有两款sierra nevada的IPL。下面图中的是我最喜欢的一支IPL－Founders的一款imperial IPL，不过现在市面上已经没有了。
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特点是拥有醇厚甘爽的口味，奥丁格的销量却仍在增加。近五年以来奥丁格在德国啤酒业是领头羊，奥丁格啤酒在德国的销售量一直占居第一，且是不伤脾胃。在目前的经济危机迫使许多德国消费者改变了花钱大手大脚的习惯情况下
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