客达网王咖啡店老板的老板是谁

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口味:3.3环境:3.3服务:3.2人均:不详
上海黄浦区福佑路333号鄂尔多斯广场(周大福&豫园地铁&福佑门批发市场&老凤祥&上海老饭店&)
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上海会馆是一家带有新式上海味的本帮餐厅,开在素有上海老城厢之美誉的城隍庙附近。
被称为“上海的根”的老城厢,是上海历史的发祥地。有人说,这里是老上海留下的影子,在这里可以寻觅消逝的老上海味道。
上海会馆就是一家位于老城厢边缘地带的餐厅,位于香港名都大厦5楼,海派的装修风格,时尚简洁的线条,折射出浓郁的新上海味。墙纸上大片的花朵图案,配上怀旧的老上海音乐,又让人彷佛置身于上世纪的上海。外面还有个露台,适合休息小憩。
红烧肉是店家的代表,甜甜的且不腻口,食客吃完均赞不绝口。另有本帮熏鱼、酱茄子、竹林鸡等,味道均不错,样子也十足精美。适合商务宴请、高档次的同事朋友聚会等活动。
慧丰大酒店是一家以本帮菜为主的餐厅。由老式迪斯科改建的餐厅里,保留了原本的白色帷幔波浪形顶部,28盏琉璃吊灯整齐排列,复古的浪漫感觉,让人恍惚是否回到了旧时光。
餐厅厨师长来自广东,除了有秘制碳烤猪颈肉、深井烧鸭这样的传统粤菜,更有铁板黑椒牛仔骨、外婆红烧肉、芝士焗龙虾、葱姜膏蟹等招牌菜,值得一尝。餐厅食材均“当天采购”,“保证新鲜”。人均80-120的价格,菜料足量大,性价比高,普通商务宴请或者家庭朋友聚会都很合适。
三四十年代老式留声机播放着缓慢悠扬的爵士乐;身穿高衩旗袍的服务员眉宇间的慵懒和妩媚;大厅墙面上贴着的老上海明星黑白照;银制刀叉下切割着的三分熟菲力牛排……这里就是能唤醒很多老上海记忆的“海上旧梦”。
大厅正前方的舞台,尽显老上海风情,餐厅每晚都会安排演出,但也贴心地避开19:30-20:30这段用餐时间,让客人有个相对安静的用餐环境。驻场歌手和琴师表演的多为蓝调、爵士,或老上海情歌。若是情侣约会,定要选择正对舞台的最后2张雅座,田园风格的布艺沙发和怀旧的皮质沙发混搭,别有一番情调。大厅两边的餐位更适合家庭朋友小聚,大红色的桌布,古董级别的老式台灯,在淡黄色灯光的照射下,恍惚间还以为是坐在自家别墅内的写字台边,十分温馨。
餐厅主打意大利菜,专请了三星米其林大厨安德鲁的徒弟来掌勺,出品自然正宗美味。这道“铁扒挪威三文鱼”最能体现大厨的功力,只选挪威进口的三文鱼,用的是口感最好的鱼腹部位,以橄榄油煎制,鱼肉特别细嫩。淋上大厨特制的芥末子,它不同于传统的芥末,并没有那股刺鼻的冲劲,一颗颗芥末子入口咬破后,带点薄荷的清凉,略微有些麻,搭配黄油的香浓带出三文鱼的鲜美。配菜的芦笋经过略微烤制,清淡脆嫩。
值得一提的是,牛扒的分量都是按照国外标准配比的,一份T骨牛扒有350g左右,如果是两个胃口不大的女生,点一份就足够吃了,或者可以选择180g左右的菲力牛扒。
餐厅提供128元、188元、238元3种套餐,情侣约会的话,比较推荐点一份128元和一份238元的套餐,这样点餐,即能尝到美味的香烤春鸡火腿卷,又可以大快朵颐地品尝T骨牛扒,最后来一块用木糖醇、低脂奶酪、朗姆酒等制作的提拉米苏——“请带我走!”
餐厅环境很有情调,老板心目中理想的上座率达到40%就可以,不然就会破坏餐厅幽静的气氛。另餐厅在范仕达广场2楼,没有自带的洗手间,所以会有些麻烦。
相爷府茶馆是一家极具特色的茶室,走进它你才发现原来处处都有故事、处处都有文化,一砖一瓦、一梁一木都是古董级的,店家如此细致的心思不得不叫人叹服。凡预定耕月人茶馆的“满月”包房,既能享受到别家茶馆所没有的特别商务VIP服务。
古色古香的装修,表现的是旧时江南大户人家的结耕风格,其中又融入了大量徽派文化。步入茶馆,便可见一块有着两百多年历史的老榆木门板,自然风化的年轮里刻有《耕月人题记》,两旁的宋代砖雕是一文臣一武将两相呼应,侧室的木门上则分别刻有梅、兰、竹、菊四君子,一旁与之作伴的是两只静静的石凳,散发着五百年前的古韵和幽香。
再跨过古时的状元石门和厚重的明代防火门,便真正走进了茶室内堂。伴随着淅淅沥沥的水声,映入眼帘的是徽派建筑的独有风格——四水归堂,顶上檐下有清道光五年的老石匾,其侧有一美人靠,池中的石板精雕着鲤鱼跳龙门的故事。还有那账房前台的木雕冬瓜梁,拼合刘墉手迹的题字“清籁”,清代的石栏杆,古代民间的梳妆镜、嫁妆箱等等,据说都是从安徽乡下收来的呢。
大厅不是很大,随意而又有致地摆着几张木桌木椅,包房则围在周围,中间用池水分隔,花儿随兴开鱼儿自在游。各间包房也独具匠心,分隔开来而且风格各不相同,最大的一间连接外面的露台。与三五知心好友来此小憩聊聊天,用从杭州运来的虎跑泉水泡上一壶好茶,再吃点自助的水果、干果、点心等,无论是沐浴和煦的阳光,还是欣赏清凉的月色,都是美事一桩。
再听耕月人的名字,突然想到《红楼梦》里的“槛外人”,直觉这家茶馆的老板一定是个脱俗之人。将这么一个清雅之地,开在游客如织的豫园里,也的确是“大隐隐于市”,有着俯视苍生的脱俗之感。这不仅是品茶的境界,更是处世的境界。难怪连余秋雨、马未都等脱俗之人,都特意来此品香茗、侃人生。
预订热线:021-
全天08:30-20:30
豫园地铁站&969&929&66&64&930&11&805&路公交车&城隍庙站
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口味:4.0环境:4.0服务:3.8
口味:4.0环境:3.8服务:3.6
口味:3.7环境:3.9服务:3.9
口味:3.9环境:4.1服务:4.1
口味:4.1环境:3.6服务:3.7
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