有些人虽常喝骨头汤，却仍患上了佝偻病，你认为其原因可能是（　　）
A．缺乏维生素C
B．缺乏维生素D
C．缺乏维生素A
D．缺乏维生素B1
腐姐控控0288
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：
可见缺乏维生素D易患佝偻病、骨质疏松等，因为维生素D影响钙的吸收，补钙的同时一定要补充维生素D．故选：B
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扫描下载二维码骨头汤的确含有多种营养物质、微量元素和维生素
常喝骨头汤年轻又健康 据英国《每日邮报》报道，最新研究发现，经常喝骨头汤可以让人更年轻健康。骨头汤含有丰富的氨基酸（构成蛋白质的基石）、钙和胶原蛋白。常喝骨头汤不仅有助于治疗关节痛等疾病，而且有益皮肤、指甲和头发健康。 美国名厨杰思敏和梅丽
常喝骨头汤年轻又健康
　　据英国《每日邮报》报道，最新研究发现，经常喝骨头汤可以让人更年轻健康。骨头汤含有丰富的氨基酸（构成蛋白质的基石）、钙和胶原蛋白。常喝骨头汤不仅有助于治疗关节痛等疾病，而且有益皮肤、指甲和头发健康。
　　美国名厨杰思敏和梅丽莎?海穆斯利在其新书《吃好的艺术》中表示，一杯骨头汤含热量86卡路里，是瘦身午餐的理想选择。骨头汤熬制简单，用两三斤牛骨、羊骨、猪骨或鸡骨加水熬制，还可加洋葱、韭菜、胡萝卜和芹菜等蔬菜。骨头汤中可加入适量胡椒、月桂叶和苹果醋，小火慢炖数小时。
　　英国饮食协会发言人西恩?波特表示，骨头汤的确含有多种营养物质、微量元素和维生素。与购买现成汤料相比，自己熬制骨头汤更好。英国注册营养师劳拉?狄尔特表示，骨头汤被认为有助于缓解感冒并有益消化系统健康。骨头汤的主要蛋白是明胶，多项研究还证实，明胶可改善骨关节炎患者的关节疼痛等不适。常喝骨头汤也有益皮肤健康。（徐澄）
人力资源师
(责任编辑：sunning)
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咸肉炖排骨汤里有哪些营养物质
营养物质：胶原蛋白、氨基酸、钙质。1、排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。2、一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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提问者采纳
胶原蛋白，氨基酸，钙质
其他1条回答
钙~煮骨头汤刚刚滚开的时候，没把那层漂浮的白白泡沫给捞掉吗？
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