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难度：切墩(初级)
鸡精等调料1
烙馅饼的做法步骤
1. 用温水（以不烫手为宜）酵母成乳液倒入面粉中，将面粉揉成光滑的面团并静置，直至面团内出现蜂窝状
2. 将猪肉，木耳，香菇，葱花剁碎，白菜剁好后挤出水分，根据自己的口味放入调料搅拌均匀
3. 将饧好的面团分成大小适中的剂子，将剂子擀成厚面皮；将拌好的馅料放到面片上，做成包子的形状再压扁
4. 将电饼铛预热后刷少许油，将馅饼放入，扣上盖子，约4~5分钟即可
剁白菜的时候放点盐更容易使白菜的水分出来
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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& 梦见烙馅饼代表什么？ &&&
梦见烙馅饼代表什么？
时间： 22:18:45 & 来源：佛滔算命网
梦见烙馅饼好不好？梦见烙馅饼是什么意思呢？请看下面由佛滔居士对梦见烙馅饼的解析。希望能为网友答疑解惑，走出迷途。
1. 梦见烙馅饼的周公解梦：
吉凶指数：88（由佛滔居士根据数理文化得出，仅供参考）
梦见饼，意味着生活愉快幸福。梦见吃馅饼，预示敌人正在计划加害你，你一定要提高警惕。
梦见烙馅饼，的你很可能沦为他人取乐的对象，这让你很恼火，但又无可奈何。
梦见烙馅饼，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是7，桃花位在正西方向，财位在正东方向，开运食物是葱。
就在今天，全球华人世界里大约有 8万人 跟你一样也梦见烙馅饼。如果梦见烙馅饼，买彩票的话，建议购买号码为 12。
以上是梦见烙馅饼的相关梦境分析。佛滔居士权威解梦，转载请注明出处。
2. 梦见烙馅饼的吉凶：
境遇虽安定，受一时之福荫而获得安定之生活，但成功运因被压制，不能有所伸张，常有烦恼与困难，身心过劳，易生脑疾、肺疾或遭难之虑，晚年不佳之兆。 【吉凶争衡】
3. 梦见烙馅饼的图释：
梦见烙馅饼代表什么？　解梦梦见烙馅饼
4. 梦见烙馅饼的宜忌：
「宜」宜查黄历，宜跑步，宜装病。 「忌」忌看月亮，忌登记结婚，忌细心。
梦见烙馅饼的人也梦到：
十二生肖2016年运势：
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佛滔算命热门测算：
关注微信，大师给你免费解梦请问怎样和烙馅饼的面？谢谢！
(湖南长沙厨友)26个月前
馅饼面这么和才又酥又软
(117.136.6.68)23个月前
请问馅饼的面怎么和的
(山东烟台厨友)23个月前
请问怎么和不露馅啊
不好意，上次没看清楚，馅饼面常见有三种，一种，面5Kg，糖50g，鸡蛋2 个，盐，3g，水3.5～4Kg！！
二种，面5Kg，温水3.5～4Kg！！！三种，面5Kg，酵母60g，泡打粉50g，糖100g，改良剂，小苏打各2g，温水3.5Kg左右。我把配方给你了，不谢谢我吗？
(122.67.131.68)27个月前
(27.185.177.130)22个月前
(113.238.237.18)19个月前
(113.238.237.18)19个月前
你是怎莫知道的
(河南郑州厨友)34个月前
口感软的用烫面，劲道一点的用温水和面。酥脆的加一些猪油或黄油
(183.11.73.227)19个月前
请问馅饼的面是冷水和面，还是发面。
(110.176.65.211)13个月前
馅饼的面怎么和才又酥又软
水面比例3：5开水烫面1/3用来烙薄饼， 发面多放酵母和泡打粉，温水不超过40度，水面比例4：5
(山东滨州厨友)36个月前
我也在问这个问题
(58.56.200.163)14个月前
馅饼怎么和面
(山东滨州厨友)31个月前
要用酵母粉，要不然烙出来的饼能硌掉你的牙。
(山西太原厨友)16个月前
我 烙馅饼为什么出汤
(112.17.245.143)11个月前
烙馅饼的面怎样和面
(222.170.56.186)16个月前
最好开水烫面加点盐，这样烙饼软且劲道
(175.146.241.196)14个月前
请问怎么或馅饼的面
(111.26.27.15)8个月前
(223.104.176.14)7个月前
烙馅饼的面怎么和烙出的馅饼又软又好吃
(42.236.177.122)12个月前
怎样和薄烙馍面
(117.42.96.101)13个月前
用面粉和水加在—起发面馅饼烙熟后边上有裂口露馅是面精度的原因吗，我用的是高精面粉_百度知道
发面馅饼烙熟后边上有裂口露馅是面精度的原因吗，我用的是高精面粉
我有更好的答案
使劲揉面，这样面就会很劲道，揉得时间长一点，不至于裂开。另外就是面粉本身的原因了一部分原因是你在揉面的时候没有揉好
面和软一点，醒一醒再用就好了。
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发面馅饼烙熟后边上有裂痕，露馅。并且一边厚一边薄怎么回事。面和的不硬。排除面硬的原因。拜谢大师们指
面和的不硬。排除面硬的原因，露馅发面馅饼烙熟后边上有裂痕。拜谢大师们指点。并且一边厚一边薄怎么回事
烙饼时，用手轻轻把饼按扁，如觉不匀，要两手拿饼，让馅从中面往边上扩散，这样馅不匀包好馅后，不要包完馅按一下就用擀面杖去擀，皮也有薄有厚，薄的地方就爱漏馅，用两拇指慢慢先将中间揑扁，再用擀面杖轻轻的擀一擀，再放案板上
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其他3条回答
烙饼时应加盖，小一点火
烙饼的时候加一点点水就好了。
谢谢，明天试试。
烙饼技术太差
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出门在外也不愁}