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& 哪里可以买到那种很粉的红色藕炖汤
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如题，在附近菜场买了几次藕，炖出来都不是红色的，有的还比较粉但是那种白色的，不甜。超市也买过，也不好吃。求各位美食达人，哪里有好吃的炖汤的藕卖？
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饭店是不是加了添加济才会有那么好的颜色的，我自己买的也不是很粉。但是吃起来还蛮粉的。
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红色藕很少见吧
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菜场有撒&&只是你不会认而已
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多煨下就红了吧.我老妈煨的都是红的啊....
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纯正的藕汤应该就是白色的吧，一般用汤吊子煨的就是白的，但是用高压锅煨就是红色的，因为氧化了。
藕不甜可能是品种不好吧，我老爸会选，我也不会看
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你说的那种是乡里的野藕 现在一般菜场或者超市里哪里买的到那种野藕哟
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藕在下锅前不是切成小块了么，这时候给点盐拌一下再入锅炖，出来的汤就是红色的了。
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乡里的野藕，才带蔡甸买滴，是红色的，在武汉菜场买的是白色的
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用吊子煨汤就红吧～
on the road.../porsche616
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我觉得纯正的汤应该是白色的 我用高压锅弄的就是红色的粉藕汤 现在好象随便买的藕都是蛮粉的啊&&我总想要汤白点的
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想藕是粉红的，还有个法子，用铁锅或者不锈钢，铁锅百分百会有红藕，不锈钢的看RP。
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藕要买粗，壮，扁扁的那种
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我婆婆每回煨汤买的藕都很粉哟~~~
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沈阳路菜场有一家卖野藕的，比一般 的藕瘦，煨的就是你说的那种，我前两天刚买了的
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网上最好的炖锅店
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可能 本帖最后由 yuanlijun1014 于
18:13 编辑
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“红藕香残玉簟秋”词牌名是什么
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　　李清照有词：“红藕香残玉簟秋，轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头。”这阕词的词牌名是什么？　　马未都评：李清照和丈夫赵明诚是中国历史上一对著名的伉俪。李清照写过很多优美的词，这是最知名的一阕，词牌名是《一剪梅》。诗没有牌，因为诗比较简单，形式上只有五绝、五律、七绝、七律四种。词牌非常多，有1 000多种，没有人能记得住，必须去翻书。两字、三字、四字、五字的词牌名都有，就相当于给每种形式起了一个名字。《一剪梅》是其中一种形式，要求的字数是七四四、七四四。　　比如李清照这阕《一剪梅》，其中最重要的话是在下半阕，尤其是最后一句“此情无计可消除，才下眉头，却上心头”，这个感受是非常准确的。假如反过来说“才下心头，又上眉头”，这个感染力就远远不及。心头是看不见的，眉头是看得见的，她的描写很准确，实际上是表示这件事根本放不下，只能装着脸上能过这一关，但心里是过不去的。李清照这句词是千古名句，尤其对于失恋和单相思的人，这种感觉非常准确。“此情无计可消除”，就是没有任何办法，一会儿都放不下，永远在心里惦记，这就是词的魅力。 　　“一种相思，两处闲愁”，说明李清照跟丈夫非常恩爱，两个人在互相牵挂。赵明诚是历史上非常重要的金石学家，是我们的前辈。他去世以后，李清照一个人生活得比较清苦，她所有的带有强烈感情色彩的词都出于这段时间。一个人得到的时候往往不会特别珍惜，而当失去的时候，尤其是永远失去以后，心里会非常难过。所以很多文学作品，包括这样的词，都是在这样的情况下写成的。　　夫妻关系是今天社会中最为普遍的一种关系，大部分人成年以后都要结婚，结婚以后有百年好合的，也有劳燕分飞的，这种相处由两个素不相识、无血缘关系的人结成，这一点很有意思。《遗产继承法》中有规定，如果没有特殊的约定，配偶为第一继承人，其他的人都排在第二方阵，不管是父母还是子女，可见夫妻之间的社会关系之深。夫妻关系在进入当代社会伦理的过程中产生过巨大的变化。过去总说“三从四德”，“三从”就是说女人“未嫁从父，既嫁从夫，夫死从子”――女人还没有出嫁的时候，一定要听父亲的；结婚以后，一定要听丈夫的；如果丈夫有了意外，一定要听儿子的。女性一辈子不能自己做主，表明了古代家庭成员之间很微妙的关系。
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