“黄太吉”&肉夹馍也可以这么卖
学习“黄太吉”&肉夹馍也可以这么卖
为什么肯德&基、麦当劳这样的洋快餐能在中国发展那么好？能否在中餐中找到类似汉堡和比萨那样的食品形态？今年32岁的赫畅想到了答案——煎饼果子，并在北京成立了一家名为“黄太吉”的店。&怎么把豆浆油条、煎饼果子从早卖到晚？怎么让白领接受？“黄太吉”的做法是：将营业时间定为早上7点到夜里2点半，推出夜间同步外卖活动，并打出海报“夜的黑，我们懂”；开发出煎饼果子、油条、现磨豆浆、豆腐脑系列...
&&&为什么肯德基、麦当劳这样的洋快餐能在中国发展那么好？能否在中餐中找到类似汉堡和比萨那样的食品形态？今年32岁的赫畅想到了答案——煎饼果子，并在北京成立了一家名为“黄太吉”的店。
怎么把豆浆油条、煎饼果子从早卖到晚？怎么让白领接受？“黄太吉”的做法是：将营业时间定为早上7点到夜里2点半，推出夜间同步外卖活动，并打出海报“夜的黑，我们懂”；开发出煎饼果子、油条、现磨豆浆、豆腐脑系列产品，之后又加入了东北卷饼、四川风味的“麻辣个烫”和四川凉面、店里限量定时供应秘制猪蹄，同时还开发了适合女孩子的甜品南瓜羹和紫薯芋头泥。如何让白领觉得在“黄太吉”吃煎饼果子和在星巴克喝咖啡是一样的？“黄太吉”在店面装潢上略带港式茶餐厅的格调；背景音乐包含了流行、爵士、蓝调等；店面陈设中除了盆景，还有来自世界各地的新奇玩意儿。此外还有各种文案接地气的宣传招贴，免费WIFI，会提醒顾客怎么行车等等。“所有汉堡、比萨都是纸老虎！”“在这里，吃煎饼，喝豆腐脑思考人生。”小店的广告语趣味性强，新潮时尚贴近年轻人生活。逢节日的各种推广使之与消费者互动频繁。“开奔驰送煎饼外卖”一度是微博上被炒热的话题，“黄太吉”的知名度也被打响。如今，这个仅十多平方米、13个座位的煎饼店，新浪微博粉丝量将近25000，成为新浪微博营销的典型案例。开店10个月，按目前的收益推算，一年能实现500万元的流水，被风投估价4000万元人民币……综合　
　案例解析　　商业逻辑　　让顾客带着好奇心来消费品牌营销专家、中国策划学院广州分院执行院长范志峰说，“黄太吉”采取了社会化营销方式，让客户拍照、发微博甚至刷屏，制造眼球效应。其品牌战略是，首先定位做传统美食，并迎合白领对卫生的需求；其次，把洋快餐的店面设计当成明确参考；第三，采取有效的品牌推广，如微博营销、口碑宣传等，最终让顾客带着好奇心来消费。他说，电影《泰囧》中，王宝强饰演的男主角说自己是北京卖煎饼果子的，一天卖出去几百张，算了笔账，发展下去可以去找风投。黄太吉可谓现实版《泰囧》。“产品有卖点，市场有需求，商家再制造噱头，让客户分享体验，引发互动，这就是商业逻辑。”品牌营销专家李志起说。
　　营销提醒　　要防止快速扩张“这家店非常会炒作，也设计了很多时尚配套产品，无形中增加了品牌传播度。”李志起认为，“黄太吉”把店面扩大到整个互联网，不局限于十多平方米的店面本身，就是一种创新。范志峰提醒说，要防止胡乱招商和快速扩张。各行各业如何做大跟产品本身关系不大，关键是营销方法。“发现商机、设计产品、市场化操作，但这个过程涉及很多细节，个别环节没做好就可能导致失败。”西安交大营销学教授郝渊晓提醒。
　　经验借鉴　　让陕西小吃high起来&
“陕西小吃等传统产品也可以做得很时尚，比如店面装潢和产品包装大胆些，把时尚味道做出来。”范志峰建议，首先，大家印象中陕西店面比较传统老旧，可以装修得更精美，让消费者觉得就餐环境更雅致，产品还是原来的但不再是街头小摊，档次和附加值都提高了。其次，产品可以用非物质文化遗产等元素包装，也可以紧跟时尚元素，个性、花哨一些。再次，应该主动营销，坐在店里等顾客，人家不进门就没生意了。像“黄太吉”一样，利用网络炒作，制作小贴士、送外卖、留电话，把传统的小吃变成现代“咖啡厅”。“陕西小吃也可以high起来。让名字就能吸引陌生人消费，或者直接跟国际大品牌对比，找差距。”他说，产品上还要做细活，麦当劳进入中国靠“玩”，属于孩子喜欢、大人跟着去消费。肉夹馍类似汉堡，可以学麦当劳的包装，陕西的“汉堡”也能卖到全世界。作者黄涛
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。一个人卖鸡蛋灌饼行吗
篇一：来年陌生的、是昨日最亲的
来年陌生的、是昨日最亲的
其实，翻别人的说说是一件很傻逼的事。
你会看到在很多很多年前，他还在状态里提到你的名字，
你会看到那时候他的每条状态几乎都跟你有关，你知道他为什么要发那样的状态，
可是很多年后，又或许只是渐渐的，他的状态里不再有你出现。
或许是换了一个人，又或许，全部变成了你无法理解的词句。
你不知道每句话背后的故事，你不知道简单的一句话里有着怎样的玄机，
因为你们不再生活在一个世界，你不知道他身边发生的事情，你们不再有以前的默契，
就在这样不经意间，时间流逝，物是人非。
来年陌生的，是昨日最亲的某某，是这样的没错啊。
他发状态说了一串话，可是你已经不知道不理解不会抿嘴微笑了。
因为已经和你无关了。
他发微博说今天我和谁谁谁到哪里哪里干了什么什么，
可是那个谁谁谁你不认识，你也没有去过哪里哪里，更加没有干过什么什么，
他或许对另一个人说，我们要当一辈子好朋友/恋人，然后自豪且幸福地发微博发状态改个性签名，
然后你就呆呆地坐在电脑前，委屈地想，以前你也说过这样的话吧。
时间和距离会慢慢地将两个人之间的空隙拉大，直到有一天我们的世界不再重合，
我们的朋友圈不再有交集，我们感兴趣的也不再雷同。
也许你很兴奋地告诉我你最近看了什么电视剧你身边出现了一个怎样堪比小月月绝世奇葩的人物，
可是这些我都不再熟悉，因为我不再看电视剧，也不再对你身边的人了如指掌。
我或许想要告诉你今天我吃到了比天桥上卖的更好吃的鸡蛋灌饼，想告诉你我今天挤了半个
小时才挤上八通线，
可是你甚至连鸡蛋灌饼是什么都不知道，更对八通线没有概念。
你看到我的状态说我最近在忙什么什么，可是你根本不知道什么什么是什么。
如果你想要显示出你还是关心我的咱俩还没有到陌生人的尴尬地步，
你就会在我状态下发评论，可是评论的内容永远是千篇一律的表情，千篇一律到我也不知道怎么去回复这些评论。
我们聊天的话题从多到少到没有，然后也许会花半个小时给对方打一堆呵呵哈哈嘻嘻嘿嘿，
以及仍然是一大堆看似很符合谈话主题但是放诸四海皆可以的表情。
或许接下来就是沉默。
我有时候想说，那个谁谁，经常跟你在一起的那个，
可我多么害怕你说，哦我现在都跟那个谁谁谁在一起玩耶，而这个谁谁谁的名字我从来没有接触过。
我或许会告诉你，知道吗，我的同学他怎样怎样怎样，
我害怕你微笑着点头可是心里想着你的同学我又不认识，他怎样关我鸟事。
我更多地说，你记得吗，曾经你如何如何，然后你会说，呵呵。
呵呵真的是个很好用的词，不仅适用于女神和潘俊
当你不知道如何回答，或者根本不想回答时，呵呵就成了逃避话题或暗示结束话题但是又不显得唐突失礼的一个词。
我说喂我好想你。
我猜你接下来就要说我也是或者简单得不能再简单的一个哦。
我甚至都猜到你也许会发给我一个可爱的表情或是害羞的表情或是两眼冒爱心或是亲亲抱抱之类的。
你不知道的是看到你给我的回复后我多数情况会在心里大骂自己一句傻逼。
多的是你不知道的事。
时间和距离是怎样让两个曾经形影不离的人变得陌生，
他不是让你寂寞，也不是让你厌倦，
他是让你在不知不觉中和你以为永远不会变的那个人背道而驰渐行渐远，
而等你惊讶地发现这一切的时候回头都已经找不到彼此了。
我说，你既不跟我分享你的生活，也不关心我的生活，却还奢求我跟你一直熟悉如初。
这怎么可能做得到？
昔日好朋友好恋人都在变，因为马克思爷爷告诉我们运动是绝对的啊。
你站在原地可是别人会走啊。
谁要为了一个空壳壳守候一生啊。
我们都会有新的朋友，跟他们在一起也很开心，而所谓的一辈子goodfriend，
我只能把你当回忆。
是这样吧？
我想起你的时候只能记起你过去的样子，过去我们一起玩一起笑的样子，
而如果你不跟我保持联系，必然会慢慢从我的世界消失啊。
你的世界从此不再有我的痕迹，
凭什么要求我隔了十多年二十多年后还记得当初你在状态里提到过和我一起玩多么开心。
所以，要是翻别人的状态翻别人的说说翻别人的博客，
千万不要从头开始翻啊。
你会发现这样生硬的变化会让人心寒的。
你会发现曾经存在而后被理所当然地忘记比从来没有存在过更加悲哀。
不如不要回忆。篇二：北京平均工资线上的生活
北京平均工资线上的生活:仅够基本生存
日10:11 工人日报
517分享添加喜爱打印增大字体减小字体
踩着平均工资线的人们，过着怎样的生活？
日前，北京市人社局和市统计局发布了“关于公布2014年度北京市职工平均工资的通知”，通知显示，2014年度全市职工平均工资为77560元，月平均工资为6463元。据悉，本次北京统计的工资总额为职工个人税前工资，还包括了单位代扣代缴的个人应缴纳的社会保险基金和住房公积金的个人缴纳部分等。
记者进行了粗略计算，按照现行社保缴纳比例，6463元的月平均工资扣除8%的养老保险517元，2%的医疗保险129元，0.2%的失业保险13元，12%的公积金776元，再减去个税48元，职工个人每月实际拿到手的可支配收入不足5000元。
5000元在北京是富足，是够活，还是轻松？工人日报记者在京城实地采访了几位年轻人。
只够基本生存，不敢奢望生活
普通家庭的普通孩子，毕业于普通大学，张烨身上除了文艺没有特殊标签。
周六晚上10点，宣武门附近的一座写字楼里，26岁的杂志编辑张烨终于码完了这篇稿子的最后一个字，她疲惫地关上电脑，起身张望，工作平台上已经没有别人了。
收拾好东西，张烨快步走向地铁站，她要在末班地铁之前赶回东五环外的住所。为了节省房租，她把房子租在了距离单位14站地铁的常营，这段被张烨调侃为“工作和生活间应有之距”的路程，每天都需要花费两小时以上的时间。资料显示，截至2014年末，北京市常住人口2151.6万人，其中，五环外常住人口达1097.9万人，占全市的比重为51%。
“房租1800元，手机费100元，水果零食150元，交通费250元，吃饭1200元，生活用品50元……”在张烨住处的一个小本子上，记者看到，细心的张烨对自己每月较大的开销都进行了记录。除去生存所需的基本开支，她还有1500元左右可供自由支配。不过，加上周末和朋友聚会，还有平时买衣服和化妆品的费用，工资基本就没有剩余了。
工作以来张烨很少在商场购买衣服，通常她会和闺蜜在逛街的时候偷偷拍下衣服的吊牌，然后在淘宝上寻找有折扣的同款服装，这样能节省30%~50%的费用，化妆品她会找朋友从免税店代购，平时张烨很少打车，除非打车软件有数额较大的优惠券。
张烨每月固定有200元左右的支出用于观看演出。中文专业的张烨有点“文艺范儿”，去小剧场看话剧是她平时主要的兴趣爱好，“黄昏是我一天中视力最差的时候，一眼望去满街都是美女，高楼和街道也变换了通常的形状，像在电影里……”话剧《恋爱的犀牛》中的台词张烨能大段大段流畅地背诵。
生活中常常还有不期而至的“意外”花销。今年是张烨大学同学结婚的高峰期，“最怕接到老同学的电话”，张烨向记者吐槽，这意味着自己又要有少则三百元多则上千元的红包支出。
“现在的工资只够基本生存，但是这就是北京吧。”张烨这位80后很释然。
不舍得给自己花钱，努力存钱
虽然只有27岁，但是李浩常常被身边的朋友称为“老李”。老家在农村的“老李”在北京海淀区的一家事业单位工作已有两年时间了。
李浩的房子租住在地铁八通线的第八站――通州北苑，月租1500元。每天早上在四惠站换乘地铁都是李浩的“痛点”，被人群挤在车厢狭窄的空间里无法动弹的时候，他总在想“等自己摇到号，买了车一切就会好了”。
早餐是家门口的鸡蛋灌饼或者一笼包子，午餐在单位食堂，晚餐买菜回家自己做。如果没有特殊情况，加上手机费、交通费等日常开销，李浩的生活成本只要1500元。在同事眼中李浩有些“抠门”，一点也不“洒脱”，他的一部国产山寨智能手机已经用了三年，屏幕上的划痕清晰可见。
过去的一年中，李浩几乎没有为自己花过什么大钱，最大的几笔开销都是给女朋友买的礼物――一个笔记本电脑5000元，一个手包2000元。对待自己吝啬一些，偶尔为女朋友“奢侈”一下，李浩试图在力所能及的范围内寻找收支平衡。
工作两年以来，李浩一共攒了3万元钱。李浩颇有“忧患”意识，他告诉记者，自己坚持每个月向银行账户存一些钱。他的考虑是职业提升参加培训需要钱，以后还要肩扛买房、买车的贷款。
朋友常说“老李”把生活的压力都写在了脸上，(转 载 于: 海达范文网:一个人卖鸡蛋灌饼行吗)李浩向记者坦言，和那些家境好、有父母兜底的同事相比，他确实“亚历山大”。
“凭一己之力闯荡北京，注定要走一条遥远的路。”他说。
毕业了，结婚了，一算账吓一跳
“毕婚族”怎么过日子？
一张铺着印花床单的双人床，一个简易衣柜，一套木制桌椅，15平方米的屋子被挤得满满当当，霍晓萌就生活在这间屋子里。
1990年出生的霍晓萌来北京工作不到一年时间，其实今年1月她和王鹏已经领证结婚了。他们和另一对小夫妻一起合租了这套位于双桥某小区的40多平方米的房子，他们居住的是次卧，每月房租1500元。
“理想的状态是花掉一个人的工资，攒一个人的工资。”不过霍晓萌告诉记者，这种状态从未实现过。霍晓萌在一家培训机构做美术老师，每月工资拿到手5000元出头，王鹏在一家外贸公司做销售，月薪比霍晓萌多1500元。
不固定的消费常常打乱他们的存钱计划。上个月霍晓萌报名参加了驾照考试，培训费一共5000多元；上上个月，王鹏的奶奶过生日，小夫妻回河南老家给奶奶祝寿，来回的路费加上给亲戚买礼物的花费又是5000多元。“不算账还好，一算账吓一跳”，霍晓萌说，由于常常“入不敷出”，现在他们还是会接受家里的“救济”，两个人的账户余额到月底常常是个位数。
提到对未来的规划，霍晓萌有些“懵”。拍婚纱照、办婚礼这些都需要钱，而婚后他们也不可能一直“蜗居”在15平方米的空间内。“完全不敢想”，霍晓萌告诉记者，现在支撑她奋斗的动力就是“两个人能够在一起”。
“毕竟已经出来了，就不想再回去了”，但是霍晓萌并不想为了存钱就放弃对生活品质的要求。
“人生，需要接受不同的东西，压力之下还要有生活。”霍晓萌说。
(应采访者要求，文中姓名均为化名)
更多猛料！欢迎扫描下方二维码关注新浪新闻官方微信(xinlang-xinwen)。
北京通州政府行政预留地将开始拆迁 已空置10年
日10:53 中国经济周刊
86分享添加喜爱打印增大字体减小字体
北京通州位置图篇三：白领收入不如煎饼摊
白领收入不如煎饼摊
我在一家写字楼内上班；由于工作原因；经常会在12点以后回家。经过一晚上的工作；肚子到12点就开始叫了，不得不买点夜宵充饥。昨天晚上；我偶然发现公司附近楼下的一个推车买煎饼的生意特别好。卖煎饼的人是位28岁左右的GG。
居然排队购买！我忍不住好奇排起了队。等轮到我的时候；我才发现为什么这家煎饼的生意这么好！原来北京的煎饼一般都是1个鸡蛋的，而这位买煎饼的大哥却是2个鸡蛋！而其它卖煎饼的地点2个鸡蛋的煎饼都是要多加5毛钱的，即2块5。而在这家，带有2个鸡蛋的煎饼却依然同其它摊点普遍1个鸡蛋的价钱一样。即2块钱。处于好奇心，等这位卖煎饼的大哥稍微空闲的时候；我找个机会和他聊了起来。
“师傅，煎饼别人都是2块钱一个鸡蛋；你为什么卖2个鸡蛋呢”我好奇的问道。（妈呀，他完全把沃而玛这个零售巨头的赚钱的秘诀领会的如此精深啊！沃而玛能横行全世界的原因是什么？廉价嘛！这个鸡蛋煎饼虽然不比其他人的便宜，可是他加了一个鸡蛋，实际上从另外一种形式上降低了价格，由于面粉和鸡蛋是相对低廉的原材料，并且市场供应稳定，所以想拼命压低原材料的成本几乎成了不可能，一般人认为，这种成熟的市场要想比别人多赚钱，就得减少成本，而这为师傅，却自己加了一个鸡蛋，这完全是加量不加价么！！）
师傅看了充满疑惑的眼睛；热心的回答起来：“我在这附近卖煎饼已经2年了；很多晚上加班每天都要吃我做的煎饼，最后熟悉了；每天我担心他们营养不足；给这些哥们多加了一个鸡蛋；这些朋友以后又常带一些他们的朋友过来；我最后就干脆一律2块钱”（盯住大客户、老客户，把这些老客户牢牢把握在自己手里，还能让这些客户带来新的客户！我看所有那些跟客户打交道的业务员都要跟他学一下了。）
这个煎饼GG用牺牲自己一部分的利益为代价；扩大自己了固定的客户；不得不让我眼前一亮；仔细打量他一番。虽然带着围裙；但是他衣着牛仔！虽然说不上特别干净；但是整体感觉很整齐！远比很多卖煎饼的给人以舒服的感觉。（这不就是传说中的AM吗，即appearance management形象管理。对于市民来说，一个小吃摊位缴不缴税不是关键，什么最关键，对，卫生！怎么体现你鸡蛋煎饼的卫生啊，首先得把自己形象弄好啊，你做鸡蛋煎饼的人如果都是邋里邋遢的话，谁还会觉得你做的饼是卫生的呢？）建议把他的外貌描写多突现他的干净整洁，可以说不是那么高档，但是永远是干干净净的。
“增加了一个鸡蛋；您收入会减少么”我充满疑惑的问道
师傅又笑着答道。“一个鸡蛋大概3毛多；成本是增加了很多；但是做附近熟客的生意；这些熟客不断介绍新顾客；成本是增长了；但是毕竟薄利多销嘛，单个我是赚的少了。但是我卖的比以前肯定比原来多嘛！那么赚的肯定要比原来多了” （师傅简单通俗的解答让我豁然开朗，比以前听所谓销售大师说的能接受多了！记得某个营销界的权威在一次讲座中揭密了沃而玛赚钱的奥秘是讲了一个颠覆性的观念，就是说一个企业的利润不能完全只看利润率或者绝对利润，而是要利润率乘以一个资金周转周期，打个比方一般性超市投入一块钱可以赚5分，一年可以周转5次，那么到年底这个超市利润就是5分×5=25分；而沃而玛投入一块钱，可能只能赚2分，利润率低了好几倍，可能沃而玛的资金一年可以周转24次！它的利润是2分×24=48分！！你想一个普通卖煎饼的生意一般，一天就卖50个，利润就1块3毛，那他的利润就
1.3×50×30=1950元，这个收益只能满足基本温饱，而这位师傅成本上是高了，但是我们帮他算一笔帐，他
一个月的利润是1×150×30=4500元！绝对比一般白领高！并且这笔利润完全可以用于他的形象建设，煎饼设备完善等等，并且还占据了市场！要知道啊，对于成熟的市场，份额就是生命啊！
没有想到一个煎饼的GG还满腹经济论；把薄利多销的说法说的如此惟妙惟肖！让人简单易懂；远比大学时代市场营销课的老师讲解要清楚！
“那您一天能卖多少煎饼”。“150”
150？好家伙!看看这些小推车的生意！基本没有基本原始资金的投入，居然每天可以获得的毛收入为300.这样计算下来，每个月毛收入竟然达到恐怖的9000！按照一个鸡蛋成本3毛计算。假设一个鸡蛋的煎饼的成本为7毛。多增加一个鸡蛋成本为1元（多加一个鸡蛋成本提高42%）.但是凭借稳定客户的源！薄利多销的原则！在没有固定摊位！没有税收的情况下；这个很普通卖煎饼的师傅一个月的纯收入竟然达到4500。而且他没有任何成本损耗！要知道价值10万出租汽车使用8年的就要报废！如果算上出租车的保养成本、出租车的上牌费用，那位月收8000的出租车司机就要在这位月收9000的煎饼师傅面前甘拜下风了。
故事还没有完；师傅下来一段回答让我更加震惊！
当我问完了问题；好奇问师傅几点收摊的时候；师傅这样回答我。
“还早呢，我刚来不到2小时（此时已经12点了，就是说这位师傅一般10点出工）”
“那您几点回家呢”
“3点多吧”师傅非常坚定回答到
“3点多？那3点多附近能下班的人都下班了，还有生意么？”我又抛出一个问题。
“嗨！12点以后你们这些加班的人走了后；我就不在卖了；没有生意！必须得换个地方！你看前面那边那几家酒吧么？我一会去那边，年初的时候我就发现那边晚上人特别多；酒吧里面折腾一晚；肯定要有夜宵的需求；我做的这煎饼实惠管饱！去了那边后很多人都来买！还有我很多老客户呢”师傅微笑着说着。（准确的掌握他的消费者的生活和消费习惯，并且经验和数据都是一手的资料，这个在大公司都是花费巨额的做的市场调查嘛！这个师傅，根据市场调查数据作出相关销售调整，灵活！准确掌握的数据，并且能在第一时间带来收益，我看所有的正在销售部门做市场调查的都得向他学几招了！）
10点出工。3点下班。每天只工作5个多小时的师傅，没有任何资金投入，靠着薄利多销的原则！月收9000！同时根据不同阶层的用户，制定属于他自己特定的煎饼销售原则！不得让人佩服与欣赏！
一位没有摊位、成本比别人多40%、每天只工作5小时、月收入9000的强人。大家是不是觉得神奇呢？这个煎饼GG让我学到了很多很多！
出租司机的MBA课...
我要从徐家汇赶去机场，于是匆匆结束了一个会议，在美罗大厦前搜索出租车。一辆大众发现了我，非常专业的、径直的停在我的面前。这一停，于是有了后面的这个让我深感震撼的故事，象上了一堂生动的MBA案例课。为了忠实于这名出租车司机的原意，我凭记忆尽量重复他原来的话。
“去哪里??好的，机场。我在徐家汇就喜欢做美罗大厦的生意。这里我只做两个地方。 美罗大厦，均瑶大厦。你知道吗？接到你之前，我在美罗大厦门口兜了两圈，终于被我看到你了！从写字楼里出来的，肯定去的不近~~~”
“哦？你很有方法嘛！”我附和了一下。
“做出租车司机，也要用科学的方法。”他说。我一愣，顿时很有些兴趣“什么科学的方法？”
“要懂得统计。我做过精确的计算。我说给你听啊。我每天开17个小时的车，每小时成本34.5元??”
“怎么算出来的？”我追问。
“你算啊，我每天要交380元，油费大概210元左右。一天17小时，平均每小时固定成本22元，交给公司，平均每小时12.5元油费。这是不是就是34.5 元？”，我有些惊讶。我打了10年的车，第一次听到有出租车司机这么计算成本。以前的司机都和我说，每公里成本0.3元，另外每天交多少钱之类的。
“成本是不能按公里算的，只能按时间算。你看，计价器有一个“检查”功能。你可以看 到一天的详细记录。我做过数据分析，每次载客之间的空驶时间平均为7分钟。如果上来一个起步价，10元，大概要开10分钟。也就是每一个10元的客人要花17分钟的成本，就是9.8元。不赚钱啊！如果说做浦东、杭州、青浦的客人是吃饭，做10元的客人连吃菜都算不上，只能算是撒了些味精。”
强！这位师傅听上去真不象出租车司机，到象是一位成本核算师。“那你怎么办呢？”我更感兴趣了，继续问。看来去机场的路上还能学到新东西。
“千万不能被客户拉了满街跑。而是通过选择停车的地点，时间，和客户，主动地决定你要去的地方。”我非常惊讶，这听上去很有意思。“有人说做出租车司机是靠运气吃饭的职业。我以为不是。你要站在客户的位置上，从客户的角度去思考。”这句话听上去很专业，有点象很多商业管理培训老师说的“put yourself into others' shoes.”
“给你举个例子，医院门口，一个拿着药的，一个拿着脸盆的，你带哪一个。”我想了想，说不知道。
“你要带那个拿脸盆的。一般人病小痛的到医院看一看，拿点药，不一定会去很远的医院。拿着脸盆打车的，那是出院的。住院哪有不死人的？今天二楼的谁死了，明天三楼又死了一个。从医院出来的人通常会有一种重获新生的感觉，重新认识生命的意义，健康才最重要。那天这个说：走，去青浦。眼睛都不眨一下。你说他会打车到人民广场，再去做青浦线吗？绝对不会！”
我不由得开始佩服。
“再给你举个例子。那天人民广场，三个人在前面招手。一个年轻女子，拿着小包，刚买完东西。还有一对青年男女，一看就是逛街的。第三个是个里面穿绒衬衫的，外面羽绒服的男子，拿着笔记本包。我看一个人只要3秒钟。我毫不犹豫地停在这个男子面前。这个男的上车后说：延安高架、南北高架~~~还没说后面就忍不住问，为什么你毫不犹豫地开到我面前？前面还有两个人，他们要是想上车，我也不好意思和他们抢。我回答说，中午的时候，还有十几分钟就1点了。那个女孩子是中午溜出来买东西的，估计公司很近；那对男女是游客，没拿什么东西，不会去很远；你是出去办事的，拿着笔记本包，一看就是公务。而且这个时候出去，估计应该不会近。那个男的就说，你说对了，去宝山。”
“那些在超市门口，地铁口打车，穿着睡衣的人可能去很远吗？可能去机场吗？机场也不会让她进啊。”
有道理！我越听越有意思。
“很多司机都抱怨，生意不好做啊，油价又涨了啊，都从别人身上找原因。我说，你永远从别人身上找原因，你永远不能提高。从自己身上找找看，问题出在哪里。”这话听起来好熟，好像是“如果你不能改变世界，就改变你自己”，或者Steven Corvey的“影响圈和关注圈”的翻版。“有一次，在南丹路一个人拦车，去田林。后来又有一次，一个人在南丹路拦车，还是去田林。我就问了，怎么你们从南丹路出来的人，很多都是去田林呢？人家说，在南丹路有一个公共汽车总站，我们都是坐公共汽车从浦东到这里，然后搭车去田林的。我恍然大悟。比如你看我们开过的这条路，没有写字楼，没有酒店，什么都没有，只有公共汽车站，站在这里拦车的多半都是刚下公共汽车的，再选择一条最短路经打车。在这里拦车的客户通常不会高于15元。”
“所以我说，态度决定一切！”我听十几个总裁讲过这句话，第一次听出租车司机这么说。
“要用科学的方法，统计学来做生意。天天等在地铁站口排队，怎么能赚到钱？每个月就赚500块钱怎么养活老婆孩子？这就是在谋杀啊！慢性谋杀你的全家。要用知识武装自己。学习知识可以把一个人变成聪明的人，一个聪明的人学习知识可以变成很聪明的人。一个很聪明的人学习知识，可以变成天才。”
“有一次一个人打车去火车站，问怎么走。他说这么这么走。我说慢，上高架，再这么这么走。他说，这就绕远了。我说，没关系，你经常走你有经验，你那么走50块，你按我的走法，等里程表50块了，我就翻表。你只给50快就好了，多的算我的。按你说的那么走要50分钟，我带你这么走只要25分钟。最后，按我的路走，多走了4公里，快了25分钟，我只收了50块。乘客很高兴，省了10元钱左右。这4公里对我来说就是1块多钱的油钱。我相当于用1元多钱买了25分钟。我刚才说了，我一小时的成本34.5块，我多合算啊！”
“在大众公司，一般一个司机3、4千，拿回家。做的好的大概5千左右。顶级的司机大概每月能有7000。全大众2万个司机，大概只有2-3个司机，万里挑一，每月能拿到8000以上。我就是这2-3个人中间的一个。而且很稳定，基本不会大的波动。”
太强了！到此为止，我越来越佩服这个出租车司机。
“我常常说我是一个快乐的车夫。有人说，你是因为赚的钱多，所以当然快乐。我对他们说，你们正好错了。是因为我有快乐、积极的心态，所以赚的钱多。”
说的多好啊！
“要懂得体味工作带给你的美。堵在人民广场的时候，很多司机抱怨，又堵车了！真是倒霉。千万不要这样，用心体会一下这个城市的美，外面有很多漂亮的女孩子经过，非常现代的高楼大厦，虽然买不起，但是却可以用欣赏的眼光去享受。开车去机场，看着两边的绿色，冬天是白色的，多美啊。再看看里程表，100多了，就更美了！每一样工作都有她美丽的地方，我们要懂得从工作中体会这种美丽。”
“我10年前是强生公司的总教练。8年前在公司作过三个不同部门的部门经理。后来我不干了，一个月就3、5千块，没意思。就主动来做司机。我愿意做一个快乐的车夫。哈哈哈哈。”
到了机场，我给他留了一张名片，说：“你有没有兴趣这个星期五，到我办公室，给我软的员工讲一讲你怎么开出租车的？你就当打着表，60公里一小时，你讲多久，我就付你多少钱。给我电话。”
我迫不及待的在飞机上记录下他这堂生动的MBA课。篇四：每日练习
公务员每日练习
1.美国一项新研究发现，人体生理反应的节奏跟昼夜交替一致，一旦这个节奏被破坏，人们免疫系统的抗病能力就会降低。
如果以下各项为真，最能削弱上述观点的是：
A.坐飞机到不同时区易产生头疼反胃等时差综合症
B.熬夜易使胃酸分泌过多而诱发胃溃疡病症
C.长跑运动后立即大量饮水容易破坏体内代谢平衡而致病
D.免疫系统先天缺陷病人，即使正常饮食患病概率也很高
2.研究发现，大西洋、太平洋海面水温的微小变化与南美洲亚马逊热带雨林地区火灾的面积具有密切联系，将这种联系建立数学模型，可以用来预测亚马逊热带雨林地区来年的火灾情况。
以下哪项如果为真，最能支持上述观点：
A.大西洋海水温度升高0.2℃，亚马逊雨林次年火灾发生面积增加11%
B.海水温度增高会引起水分蒸发，导致降水减少，发生干旱或致火灾
C.海水温度变化虽然微小，但可能对热带雨林生态系统造成重要影响
D.北冰洋等海面水温可预测其附近的西伯利亚雨林火灾发生率和面积
3.蚊子可传播多种疾病，如疟疾、丝虫病、乙型脑炎等。有人担心由于蚊子叮咬了HIV感染的人而在叮咬下一位时会将存在蚊子体内的HIV在人际间传播。但研究人员指出这样的担心大可不必。
如果以下各项为真，最能支持研究人员观点的是：
A.HIV感染的人血流中并不总是拥有高水平的HIV病毒
B.蚊子叮咬HIV感染的人后不一定立即去叮咬下一个人
C.蚊子通过食管吸入血液，这种血液的吸入总是单向的
D.孩子容易被蚊子叮咬，但他们身上极少发生HIV感染
4.研究者发现细菌就像人类的简化版本，它们有自我意识，有自己的语言，群居，既交友也树敌，喜欢偷窥邻居家的隐私，还能以讹传讹，甚至杀害手足。各种细菌在自己的地盘上各司其职，相互配合，促进社会的稳定。
如果以下各项为真，最能质疑上述论断的是：
A.通过释放某种物质，细菌可召集群体成员执行各种任务
B.新型研制的阻断细菌交流的药物可以代替普通的抗菌素
C.细菌的生活极其单调，不在单独进食，就在自我繁殖
D.霍乱、肺炎和食物中毒，实际就是各种细菌聚集的后果
5.科学就是不断接近真理的过程，我们深信不疑的事情中很大部分是会过期的，所以理解这一点的人都明白在发展过程中不断更新知识才是科学进步的正道。然而这个过程有时会令人困惑和不安。
如果以下各项为真，最能质疑上述论断的是：
A.婴儿该仰睡还是趴着睡，孕妇抽烟喝酒是否安全，答案一代和一代不同
B.医学院的老师会告诉学生，五年内他们所学的知识里有一半都不会适用
C.我一直以为“雷龙”这个名字正确无误，但后来才发现根本没有雷龙
D.吸烟有害健康被大量科学研究和事实所证实，这一结论至今难以改变
1.从所给四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：
2.从所给四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：
3.把下面的六个图形分为两类，使每一类图形都有各自的共同特征或规律，分类正确的一项是：
4.从所给四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：
5.从所给四个选项中，选择最合适的一个填入问号处，使之呈现一定的规律性：
1.碳信用又称碳权，指在经过联合国或联合国认可的减排组织认证的条件下，国
家或企业以增加能源使用效率、减少污染或减少开发等方式减少碳排放，因此
得到可以进入碳交易市场的碳排放计量单位，一个碳信用相当于一吨二氧化碳排放量。
某燃煤发电厂去年碳排放额超标，根据上述定义，该电厂对应做法不包括：
A.将该厂从城市郊区迁到海边 B.减少该厂全年的发电总产量
C.改进设备提高热源转化效率 D.购买碳信用来实现排放达标
2.反社会人格犯罪是行为人基于反社会型变态人格而实施的犯罪行为。行为人的特点是：①智力和精神上并无明显缺陷，没有妄想或其他思维障碍；②多数有劣迹前科，有多次、多类型的违纪、违法、犯罪行为；③行为冲动、缺乏深思熟虑和明确的动机；④没有悔过和自责的心理，在接受服刑以后仍然照旧违法犯罪，难以自控。
下列选项中行为人精神智力正常，其中最符合反社会人格犯罪特征的是：
A.陈某经常怀疑有人跟踪自己，某天下班后将走在自己后面的李某刺伤
B.林某多次上班迟到被领导当众呵斥，林某感觉受辱，将领导打成重任
C.吴某有偷盗前科，某天下班遭遇抢劫，与劫匪搏斗中将劫匪打成残疾
D.王某街上闲逛，突然将陌生人郭某连刺两刀，随后将停在路边的汽车砸毁
3.“公众参与”是一种有计划的行动。它通过政府部门与公众之间双向交流，使公民能参加行政决策过程并且防止和化解公民和政府机构与开发单位之间、公民与公民之间的冲突。
下列选项与上述定义最不符合的是：
A.某市宣传部发面倡议书，号召全体市民“绿色出行”，十万人回应支持
B.居民多次向某市人大投诉规划局违规审批项目，该项目在实施前被叫停
C.某县政府拟在工业园区内引进两条茶籽油生产线，组织附近村民座谈
D.某市政府公开新建垃圾填埋场选址方案，收到10万条反对意见而缓行
4.隐性课程是指学校课程计划中未明确规定的、非正式和无意识的学校学习经验。
根据上述定义，下列不属于隐性课程范畴的是：
A.高校组织学生参加两天军训，以培养和锻炼学生的意志力
B.在学习数学课程的时候，培养了学习数学的兴趣
C.某高校设立校园文化节，让学生认识了该校的校训、学风
D.教师和学生一起参加课程，建立平等融洽的师生关系
5篇五：从一个煎饼果子摊主的创业成功看企业成功的要素
小本生意的生财智道
从一个煎饼果子摊主的创业成功看企业成功的要素
作为一个煎饼果子的忠实爱好者，打上初中开始就喜欢吃煎饼果子，但是由于上学加上很少又人卖得缘故，我吃煎饼果子的次数还是蛮少的。
自从三年前来到北京，不知不觉就上了潍坊学院南门小院的饭菜，特别是煎饼果子，虽说天津的煎饼果子更专业，但我还是吃惯了潍坊的这种夹薄脆的方式。那还是刚上大一的时候，偶然间发现学校南门附近有一个小院子聚集了很多卖各种饭菜和小吃的小贩。我发现有一个大姐的煎饼果子摊位特别火爆，每天早上、中午甚至晚上我算去的早的了，一般都是至少要七八个人才能吃得到。于是我很好奇，这周围卖什么饭菜的都有，为何唯独她的摊位如此受欢迎，好在我这人非常爱聊天，而且几乎每天都要买，慢慢的，我和大姐熟了起来，慢慢了解，我才发现，她可能没有意识到，她的这个小小的创业之所以成功，已经几乎囊括了一个成功创业者的所有必备要素，如果她能意识到，那我这种人就要下岗了，看来她的运气太好了，不自觉的都想到、都碰到了。
1、精准的市场定位
潍坊学院在校生一二万人，加之周围打工的外来人员也有很多，一日三餐是必吃的。但是对于打工一族、学生来说来说时间紧，而且通常这两类人自己做饭吃的都挺少。所以这一片的市场挺庞大。而且大部分上班族不可能在家悠闲地吃完饭才出门，还
要挤公交，一般都是随手买点，带进公司吃或者楼下几分钟吃完再上楼，但还要吃得饱（尤其是男士），鸡蛋灌饼不一定够吃，油条还得豆浆、豆腐脑配，很麻烦，挑来挑去，煎饼果子营养丰富（粗面、鸡蛋、生菜、火腿等等），加上薄脆，吃一个是没问题的。
所以，市场需求是存在的，而且很大，这一点没问题；
2、精准的客户定位
这个没什么说的，以上班族为主，尤其是上班族中的年轻人为主，其最主题客户特征应该是：外地人（在潍坊没家，没人给做早饭）+单身（没老婆/老公/父母做早饭）+打工者（对吃什么不敏感，对价格敏感）+年轻人（老年人还是喜欢悠闲地喝口豆腐脑滴）；学生也是同样跟年轻的上班族差不多。
这还没完，她所在的这个摊位的区域，简直是个天生的餐点市场的天堂，周边有零零散散的小企业，，注定了 这一片的打工者收入都高不到哪里去，这还没完，旁边还有 好几个工地，要盖什么大楼，盖得很复杂，里面还有很多外地打工者，这些人还能吃什么？什么便宜又好吃吃什么呗---煎饼果子！
所以，客户群是存在的，而且群体庞大，需求明显。
3、避开同业竞争
这么好的市场需求和潜在客户群体，难道除了大姐就没别人愿意干煎饼果子吗？这一点大姐很，这个小院里卖饭的很多，但是卖煎饼果子的只此一家，因为很多觉着卷饼，炒饭很赚钱，所以做那几样的很多反而竞争很激烈，导致几家生意都不是很好。
4、技术竞争力与产品差异化优势
这一点是直到今天我都很佩服的，因为我以前也吃过很多商贩和店铺做过的煎饼果子，在遇见大姐后我也出过一些地方的果子，但是自始至终从来没有没有吃到可以和大姐匹敌的煎饼果子。
一提到煎饼果子，大家可能觉得没啥新鲜的，不就是那根小棍子转一下、撒点东西、放个薄脆吗？那你大错特错了。
煎饼果子产品由几部分重要组件，粗粮面汁、鸡蛋、配料（葱花香菜调料等）、薄脆，以及增值产品，如可加火腿肠等。
我们来看看，大姐是如何保持其产品独特的技术竞争力的：
（1）粗粮面汁：
我很不可思议一个东北大姐是如何能做出这么好的煎饼果子的面汁的，她的面汁配料不像一般摊位以豆面为主，而是用绿豆粉、玉米粉、面粉、XX粉（有些我不知道，长这么大我还五谷不分，惭愧！）以特殊的比例配的，这应该是她自己长期实验得出的结论，总之，我吃的时候，此面入口非常好吃，而且很实惠，不像大部分煎饼那么薄且口味单一，怪不得很多小姑娘就买煎饼不加薄脆也觉得很好吃；
（2）葱花香菜：
原料倒是没什么稀奇的，都是市场买来的，可贵的是，大姐切得比一般要细的多，不像很多摊位葱花切得很粗，吃的时候还能看到，她的煎饼吃的时候你会发现葱花香菜都基本和饼身融为一体，这就可以充分入味了，这一点应该算是工艺的改进吧；
（3）调料：
这个一般都应该有辣椒酱、韭黄酱等等，我吃大姐的煎饼果子的时候刚开始很好奇为何总能吃出肉的香味来，后来熟了大姐才告诉我，她在酱上面下来大工夫，他不会去市场买散装的现成辣椒酱，她的酱都是她自己做的，是老家农村的传统做法，
但不同的是，她的酱是用熬猪肉的肉汁泡出来的，所以会有肉香。说到这里，不得不提到下面会谈到的相关产品多元化的问题，这里先提一下，大姐的摊位上还卖肉夹馍，说老实话，肉夹馍做的很一般（这也充分说明，企业的核心产品一定要做好！因为你不可能每个产品都出色！）馍就是市场上卖的白烧饼，但肉是自己熬的，大姐的摊位山一直有个小锅在咕嘟咕嘟的熬肉，所以我看到，每过一会儿，她会把肉锅里的肉汁舀一点出来，放进辣椒酱里面！
就这么简单，大姐的独特肉香煎饼果子就出来了，坦白讲这损失不了多少成本，但是没有几个卖煎饼果子的能想到这么干，企业的产品技术竞争力，不见得都是什么惊天动地的横空问世，有时候往往就在一点点工艺的优化上面啊。
（4）薄脆：
在那个大家都从市场上统一的薄脆供应商买薄脆摊煎饼的年代（图省事呗，现在不少煎饼摊也都改进了），大姐就开始坚持自己晚上炸薄脆，这自己炸的就是不一样，口感、脆度、用油，都能反映在最终的煎饼果子产品上。
5、产品增值化竞争力与服务差异化竞争力优势
煎饼果子本身不稀奇，就那么几个组件，刚才说了大姐的各个组件的差异化优势导致整体产品的竞争优势，现在说说大姐是如何从增值服务创造增值竞争力与增值收入的：
（1）火腿肠、土豆丝、猪肉---丰富的增值配套组件
那时候，想吃的好点，流行在薄脆上选择再加火腿肠，大姐给出了多种选择，共有两种牌子的火腿肠（双汇和另一个牌子，忘记了），因为她说有人提意见了，不喜欢吃双汇，觉得一点肉都没有像在吃纸（哈哈），另外，大姐还提供一种含肉量较高的火腿品牌切片可加，这一来大家就萝卜白菜各取所爱了；
那时候，大姐觉得早餐营养要丰富（可能是有人建议的，大姐有个优点是特别愿意采纳别人意见，她总说自己小学文化啥也不懂，喜欢听文化人的建议），那怎么办呢，炝炒土豆丝！有一天我开始发现，大姐的摊位上多了一大盆土豆丝，都是她前一天晚上自己炒的，大家买煎饼时，可以在里面放点土豆丝。那时候土豆还很便宜不值钱，每个人也放不了多少，送就送了，这一送不要紧，炸了锅了，没想到大家都非常喜欢，我看到基本上没有不要求放点的，我自己吃过，土豆丝居然炒的很专业（看来炝炒土豆丝在东北农村也是很容易做出来的）。就这么一点，就让客户觉得，大姐的煎饼果子实在是太实惠了！太划算了！吃个煎饼，面好、有鸡蛋、还有菜，不错！有营养！
上面说过，大姐还兼做肉夹馍，大姐的意思，吃的人口味不一样，每天还是有人想吃肉夹馍的，但是不多，所以就不大搞了，简单弄一下，饼是买来的（犯不着为这点小众客户自己晚上还烙饼去，时间成本就大了），但是，这肉要好好熬，一来是辣椒酱里面需要肉汁做出来煎饼香，而来，有不少人提出，希望在煎饼果子里夹肉吃，我就是这种人啦，早上还想吃点肉，这就能满足我这种人的需求啦。
（2）定制化服务
由于有了多种增值产品可选择，大姐特别愿意为客户定制产品，这些配料都在那里摆着，一般人看到了，很难不动心的，像我这种人就是典型的，有时候很饿了，我的煎饼果子产品的组成是：煎饼+2个鸡蛋+2个薄脆+土豆丝+肉块（不好意思，我的肚子不争气，能吃啊），一个常规配置的煎饼贵子大姐卖三块（煎饼+1个鸡蛋+1个薄脆+土豆丝），我的煎饼要付到5元钱！以至于每次大姐都说我要的煎饼是“豪华版”煎饼果子，惭愧惭愧！所以我也逐渐成了大姐眼中的“大客户”。
相关作文推荐：
版权声明：
1、本网站发布的作文《一个人卖鸡蛋灌饼行吗》为爱作文网注册网友原创或整理，版权归原作者所有，转载请注明出处！
2、本网站作文/文章《一个人卖鸡蛋灌饼行吗》仅代表作者本人的观点，与本网站立场无关，作者文责自负。
3、本网站一直无私为全国中小学生提供大量优秀作文范文，免费帮同学们审核作文，评改作文。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事纷争、行政处理或其他损失，本网不承担责任。
湘ICP备号-1 CopyRight &
成就未来，请记住本站域名是【】的谐音。}