西红柿鸡蛋汤的做法_西红柿鸡蛋汤怎么做_西红柿鸡蛋汤的家常做法【图文】_美味粥汤菜谱
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菜系及功效：
西红柿鸡蛋汤的制作食材：
两个，两个。精，食用，。
西红柿鸡蛋汤的做法详细步骤
1、食用油两匙，放锅中大火加热至七八成热，再浇一碗凉水。(小心，会有水气溅起来，有时候还会有火苗)
2、西红柿洗净切薄片，水开后放入
3、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀，
4、水开后放入鸡蛋，稍加搅拌
5、碗中放少许鸡精，等一分钟左右汤出锅盛入碗中，即可
喜欢葱的话，可以起锅后撒入少量葱花更香
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上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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美食菜谱推荐
嫩香椿头150克,鸡蛋6个
茄子一个 番茄一个 葱一根 蒜两瓣
银耳30克,红樱桃脯20克,冰糖适量
牛肉400克左右或者按喜好适量,番茄
&酱牛肉1小块,朝鲜泡菜1小碗,黄瓜1根
&鸡蛋150克,银鱼100克,韭菜25
&鸡蛋35克,菠菜30克
&鸡蛋200克
&鸡蛋8个,腌牛肉片250克
&牛排500克
&稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125
&鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等
&面条(标准粉)150克
&鸡蛋200克,木耳(水发),250克
&猪肉,马蹄,葱,鸡蛋,盐,味精, 白糖
&鹌鹑蛋,熟鸡丝
&鲜桑白皮60 克,羊肉50 克,姜汁
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食- Database Error
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阿胶鸡蛋汤的做法
原料:鸡蛋 红糖 &冰糖 &红枣 酒酿 &阿胶粉 &枸杞&
1、准备阿胶粉，这里可以去药店买，让店员帮你打碎。
2、红糖，这里一定要选择姜汁红糖，因为姜汁红糖是起到暖胃防感冒的作用哦！冬季一定是这个，其他的季节咱们可以换普通红糖。
3、枸杞，药店超市都有的卖，这个是我们家自己采摘自己蒸晒的。
4、酒酿，随便选择什么牌子的，只要是酒酿就行。
5、红枣，什么牌子都行，这里我买的是去核的，因为会给宝宝吃一点。但不要给宝宝吃多哦！
6、冰糖，我这个冰糖是我们家宝宝弄的，不想浪费。嘻嘻&&
7、锅中放入适量的水。
8、盖上锅盖烧开。
9、准备两个鸡蛋，一个人的量哦！有人会问我草鸡蛋行不行，当然草鸡蛋比养鸡蛋好咯！但是没有也可以选择养鸡蛋！主要是营养有那么点区别，但是对这道汤品没什么影响！
10、水烧开后放入枸杞，一个人十粒就好了。
11、放入一勺阿胶粉，一平勺就可以了，是小勺哦，因为阿胶粉很贵的！
12、放入三勺酒酿，这里的勺子稍微大一点。
13、放入三粒红枣，一个人吃三粒哦！宝宝吃一粒就好！不过我们家宝宝很喜欢吃红枣！
14、放入适量的冰糖，这里的冰糖根据个人口味，不能吃糖的老年人就可以不用放糖，喜欢吃甜就多放几粒，不喜欢吃甜就少放点。
15、放入三小勺红糖
16、盖上锅盖烧开
17、打入鸡蛋，煮开即可，这里要提醒一下，喜欢吃半熟蛋的可以煮时间短点，喜欢吃全熟的可以煮时间长的。我建议男士吃的话煮半熟就好，因为还可以给男士健身哦！
18、开吃咯！
19、快来尝尝吧！这里建议一般一周吃两次就好了。不要睡觉前吃哦！我建议早上吃！
& 下一篇：没有了(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
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准备时间 未知
烹饪时间未知
鸡蛋汤的做法
1.把准备好的鸡蛋搅拌好，准备2.锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）3.再高火3分钟。食用时撒上葱花，盐，鸡精即可。
鸡蛋汤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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看过鸡蛋汤的人还喜欢看...如何在做鸡蛋汤的时候鸡蛋散开而且汤不浑浊？
平时做鸡蛋汤的时候汤特别不清，容易发浑…怎么做到鸡蛋飞开 而不碎呢？
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用汤勺顺时针推一推，让汤在锅里旋转起来，然后缓缓倒入打匀的鸡蛋，即可。
水烧开 关火下鸡蛋是烫熟的 不是煮熟的 这样水清 鸡蛋滑嫩
先把蛋在碗里搅均匀然后倒在汤里的时候拿一双筷子堵住边缘 然后慢慢的在汤面上用圈圈的形状把鸡蛋倒到汤里
轮鸡蛋前现在汤里轮点淀粉。鸡蛋就成云片状了
1. 水滚才下鸡蛋。2. 边下边搅动，慢慢下，因为生鸡蛋温度比较低，所以下完水就不滚了。3. 等几秒钟，水再次滚起来的时候关火，用电磁炉的请把锅拎起来换一个冷灶。。。
倒鸡蛋前往汤里加点儿淀粉勾芡，有了淀粉，汤的浓度够了，可以让蛋花浮到汤的最上面一层。不信你是试试～
用新鲜鸡蛋
有次觅见了一个诀窍，把蛋举高一点，越高越好，然后最好打到沸腾的地方，蛋花会很漂亮。可以一试~
火不要开太大。水烧好之后就换小火，然后鸡蛋调好按顺时针/逆时针的方向慢慢倒下去~
凉水豁开水淀粉 倒入锅搅匀 鸡蛋打散（可加点儿水） 顺着水的漩涡倒入
水一定要滚开，鸡蛋打在碗里用筷子搅拌好，直接倒入开水中，几秒后用勺子摊开汤，里面的鸡蛋好看又嫩，而且汤很清！相信我，7岁就会做饭的娃告诉你实实在在的经验…专业做饭20年！
多年实践经验：水烧开，关火！关火！关火！画圈倒蛋液，10秒后微微搅动一下。这样蛋花很均匀，重要的是不会沾在锅底！！
蛋液倒进去以后不要搅它，煮一小会，凝固了，汤就是清的
鸡蛋调匀，沿碗边均匀的淋蛋液，这时水应该是滚开的。稍后用汤勺调一调，即可。
鸡蛋入水的时候，要下达队列口令‘‘听我口令，全体都有，间隔五十公分，向右看……齐！’’
兑点淀粉水啊。
沸水中就不会啊
在鸡蛋上用打几个小孔，然后用个网兜网着，在开水里绕几圈，绝对有效果。
水淀粉适量即可
我做鸡蛋汤从来都是先炒鸡蛋，熟了之后再锅里分解成小块儿的，然后再放进煮汤的水里，就不会有那种蛋花四处飘散的感觉了。炒后觉得味道更香。
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