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上海永和大王
永和大王是全国连锁快餐企业，所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。该店设有专门的网站，设有网上订货信箱，开通24小时的电话送货热线，只要你的手指轻轻地拨下号码，永和的员工就会以最快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。上海哪里有永和大王？上海永和大王订餐电话？查查吧上海永和大王专题为您搜集上海地区永和大王的电话,地址,周边地图,公交驾乘,用户点评等信息,希望对您有所帮助.
地址：杨浦区控江路1667号(近江浦路)电话：021- 附近上海永和大王：介绍：上海杨浦区 永和大王(控江路店)
这是一家著名的台湾快餐连锁店. 为顾客提供美味的中式各类餐点. 将中式餐点快餐化.
地址： 控江路1667号
编辑推荐：
油条， 豆浆， 饭团
付款方式：
营业时间：
连锁快餐用户点评：东西还是满好吃的小馄饨味道虽然有点面粉,但是还可以油条还蛮好吃的饭的话,牛肉好薄虽然生意很忙,但是上菜速度很快地址：黄浦区西藏中路658号(近厦门路)电话：021- 附近上海永和大王：介绍：上海黄浦区永和大王来福士广场店
这是一家著名的台湾快餐连锁店. 为顾客提供美味的中式各类餐点. 将中式餐点快餐化.
西藏中路268号来福士广场地下一层
编辑推荐：
油条， 豆浆， 饭团
10:00-22:00
快餐用户点评：应该还是很地方与关系吧这家的生意在真的好恩好哎人山人海的吃点东西还要排队一刚别的地方和店铺好像没这个情况的吧地址：上海市普陀区兰溪路141号电话：021- 附近上海永和大王：介绍：永和大王创建于日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，是国内著名的中式快餐品牌。
2004年2月，永和大王与菲律宾快餐巨头快乐蜂餐饮集团成功合并。 永和大王将借助快乐蜂集团超过25年快餐业的成功经验，力争成为中式快餐第一品牌，为顾客提供美味的、有价值感的产品。
快乐蜂餐厅由菲律宾华侨陈觉中先生（Mr. Tony Tan Caktiong）始创于1970年，时至今日，已发展成为菲律宾最大的快餐连锁集团。 目前
，快乐蜂集团拥有快乐蜂Jollibee（西式快餐）、超群Chowking（中式快餐）、格林威治Greenwich（经营匹萨及各种意大利面食）、 德意法兰西Delifrance (法式面包和咖啡）、永和大王Yonghe King（中式快餐）等诸多餐饮品牌、在全球超过1192家餐厅，是菲律宾首家上市的餐饮企业，并连续六年获评菲律宾最佳企业。
集团主席陈觉中先生也因为其卓越的成就获得了2003年由 ERNST & YOUNG 颁发的菲律宾最杰出企业家奖，并在2004年代表菲律宾参加在摩纳哥进行的
世界企业家竞赛上，超越全球其他的31位参与决赛的企业家获得了这项最有声望的一等奖。 用户点评：性價比較低，品種沒永和豆漿及喜年來等等豐富，但賣點是不重複用同一次油的油條，（自稱）講究衛生，那就算了。這家分店很別的永和大王一樣，沒大區別。地址：上海海市卢湾区太仓路109号(嵩山路口)电话：附近上海永和大王：介绍：永和大王创建于日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，是国内著名的中式快餐品牌。
2004年2月，永和大王与菲律宾快餐巨头快乐蜂餐饮集团成功合并。 永和大王将借助快乐蜂集团超过25年快餐业的成功经验，力争成为中式快餐第一品牌，为顾客提供美味的、有价值感的产品。
快乐蜂餐厅由菲律宾华侨陈觉中先生（Mr. Tony Tan Caktiong）始创于1970年，时至今日，已发展成为菲律宾最大的快餐连锁集团。 目前
，快乐蜂集团拥有快乐蜂Jollibee（西式快餐）、超群Chowking（中式快餐）、格林威治Greenwich（经营匹萨及各种意大利面食）、 德意法兰西Delifrance (法式面包和咖啡）、永和大王Yonghe King（中式快餐）等诸多餐饮品牌、在全球超过1192家餐厅，是菲律宾首家上市的餐饮企业，并连续六年获评菲律宾最佳企业。
集团主席陈觉中先生也因为其卓越的成就获得了2003年由 ERNST & YOUNG 颁发的菲律宾最杰出企业家奖，并在2004年代表菲律宾参加在摩纳哥进行的
世界企业家竞赛上，超越全球其他的31位参与决赛的企业家获得了这项最有声望的一等奖。 用户点评：还没有评论，赶快去评论！地址：上海市青浦区公园路电话：021- 附近上海永和大王：介绍：“永和豆浆”是台湾弘奇食品有限公司于1982年创立的知名品牌。 “永和豆浆”的商标持有人是永和国际发展有限公司。 “永和”商标于1995年在中国大陆注册。 随着永和豆浆品牌影响力的不断扩大，公司于2009年12月正式成立---永和食品(中国)有限公司，以更高的平台为出发点，全面贯彻服务社会的企业宗旨。 。 “永和豆浆”进驻大陆的十几年间，作出了极辉煌的成绩，进步之快，让人瞩目。 “永和豆浆”足迹遍布中国大江南北，“永和豆浆”的身影伴随两代人的成长。 现全国有近400家“永和豆浆”餐饮门店，在北京、上海、深圳、
武汉、西安、南京、天津、成都、济南、等等大城市，“永和豆浆”成为了不可或缺的风景。 永和豆浆的大豆来自黑龙江三角平原地区，这里阳光充足，温差适中。 黑土地的天然养分滋润了每颗大豆，从而避免了被化学肥料所污染，自然大豆，自然健康。 永和豆浆在生产工艺上严格把关、控制，在企业的精心打造下，我们顺利通过了HACCP生产工业化、标准化认证和QS质量安全认证。 生产过程中，我们只利用大豆精华部分，给顾客全新感受，保留下来的蛋白质、不饱和脂肪酸可以高效被人体吸收。 “永和豆浆”做到了“消费者所品尝的每一口都是精华”。
xml version="1.0" encoding="utf-8"?>永和豆浆(青浦店)纠错用户点评：永和豆浆青浦店的收银员素质最差，顾客忘记找钱了，转身问去要找零的不给找。店里的服务态度又差，是不是不想开了，要关门啦，差死了。。。不要被几个小人砸了永和的招牌，多年的诚信被区区及时块钱砸了地址：奉贤区南桥镇百齐路588号百联南郊1楼电话：021- 附近上海永和大王：介绍：永和大王是一家中式快餐连锁店，店面不大但装修还算舒服。 豆浆、油条、小馄饨、粢饭团被食客们号称“四大金刚”，尤其是豆浆搭配油条，是一如既往的美味呀。 不仅仅是油条豆浆专家的永和大王也有面类、米饭类等很多种类可以点，随便吃吃还是不错的，就是价格偏贵了点。 用户点评：普通的快餐店，但是吃吃早餐，豆浆油条还算不错的，比较干净吧。店面很大，连锁店也多，到处都有外送的，经常在路上就看见永和的外卖员了，还是很辛苦的哈。喜欢冰豆浆和咸豆花。地址：虹桥路1号港汇广场5楼电话：附近上海永和大王：介绍：永和集团创始人精辟地指出“永和大王”的经营理念：“永和集团是一个以顾客需求为导向的学习型企业，“永和大王”紧扣时代脉搏，供应健康营养、美味可口的餐饮，提供令顾客亲切、便利、满足的超值服务。 ”在此经营理念的基础上，“永和大王”倡导的企业精神主体是“以民为本，学而不怠，兴之贵和”。 整洁的店堂环境，快速友善的服务理念，改善了中国人的传统早餐体验，一时之间，风靡了整个上海滩。 我们开创了“24小时服务不打烊”的服务概念，彻底改变了中式快餐的饮食格局，并一举打破了快餐业里只有西式快餐独占鳌头的市场局面。 “扎
根社区，服务社区，回馈社区”是“永和大王”另一个坚定不移的信念。 披荆斩棘的创始者们回忆说：时常有顾客拿着自己独具匠心的配方找到餐厅，希望“永和大王”也能开发出类似口味的产品；还有的社区客人因有急事半夜到餐厅来借打电话求助；甚至还有社区内的男女老少定期借餐厅举办活动……在每一个社区的街角经常能看到永和大王员工忙碌的身影……永和大王因此成为顾客口中的“好邻居”，而这个美誉也是“永和大王”坚持“回馈社会与顾客”信念的缘由。 自1995年12月在上海开出第一家餐厅以来，“永和大王”用短短的五年时间在国内主
要城市开设了近百余家直营店，其发展的速度以及规模品质都使其当之无愧的成为令国人骄傲的中式第一快餐连锁。 “永和大王”拥有丰富的产品渠道资源，我们保证产品从配方到原料；从品控、保藏、物流到出品时间都严格实行标准的国际ISO9002数字化管理，以确保产品的新鲜和营养。 我们除了对产品有质量要求以外，还不断地改善用餐环境，提高服务品质，使您消费时更感物超所值。 也因此，永和大王在中国服务的顾客人数，以超过每年35,000,000名的傲人成绩领先业界。 时代在发展，社会在进步，消费者的要求也在变化，他们已不仅满
足于吃饱，更关注健康、环保的食品，舒适、洁净的用餐环境和物超所值的优质服务。 永和大王坚持优秀企业精神和经营理念的同时，更顺应时代发展的步伐和潮流，不断地吸收更新、更完美的内涵，将之提炼并沉淀入企业文化的热土之中。 秉持这样的精神与理念，我们深信“永和大王”在未来的发展中将会更加枝繁叶茂。 　用户点评：还没有评论，赶快去评论！地址：静安区南阳路123号电话：021- 附近上海永和大王：介绍：上海静安区 永和大王(西康路店)
这是一家著名的台湾快餐连锁店. 为顾客提供美味的中式各类餐点. 将中式餐点快餐化.
地址： 南阳路123号
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油条， 豆浆， 饭团
营业时间：
连锁快餐用户点评：单位在此附近，经常去吃早点。因为外面摊点上的油条不敢买，所以永和大王的油条就成了首选，感觉油条太粗太油，半根足够。中午速度太慢，经常听到顾客等得不耐烦发牢骚的声音。ok还是请各位自己去品尝吧~地址：沪青平公路2888号奥特莱斯广场(outlet)C区110室近嘉松中路电话：附近上海永和大王：介绍：永和大王是一家中式快餐连锁店，店面不大但装修还算舒服。 豆浆、油条、小馄饨、粢饭团被食客们号称“四大金刚”，尤其是豆浆搭配油条，是一如既往的美味呀。 不仅仅是油条豆浆专家的永和大王也有面类、米饭类等很多种类可以点，随便吃吃还是不错的，就是价格偏贵了点。 用户点评：还没有评论，赶快去评论！地址：杨浦区电话：商户状态:暂停营业021- 附近上海永和大王：介绍：　　素菜小笼满有特色的，个大皮薄，馅是用青菜豆腐干香菇混合而成的，吃多了那种肉馅的，感觉这种纯素的也别有一番风味，不油不腻，既饱了口福又不用担心会胖，一举两得！ 萝卜丝饼味道也还可以，但不及谷谷鸡的地道。 他家还有各式盖浇饭和面，价钱合理．用户点评：小二基本上是晚上在它家隔壁一兆健身后来喝杯冰豆浆而已啦!不过有次吃了小馄饨真的是不怎么样啊!地址：上海虹口区巴林路(辉河路口)电话：021- 附近上海永和大王：介绍：家附近的小吃店，比较喜欢吃早餐去，双休日的早上人好多的，都是住附近的居民，因为弄得比较干净，所以比较放心吧。
有一陈特别迷恋他们家的粢饭糕，是糯米做的，很有劲道，很好吃，不过后来做得有点不一样了，但还是比外面的好吃特别点。
锅贴也不错，是我喜欢的风格，还喜欢买个油条吃，可是有时等的时间太久了，上班会来不及呀！ 用户点评：东西不怎么样为了解决顿早饭会去吃吃咸豆浆还可以盖浇饭便宜量也多随便撮合一顿还行吧地方大，但有时会爆满的。。。24小时营业地址：上海杨浦区国定路财经大学南侧电话：021- 附近上海永和大王：介绍：上海杨浦区 和和和豆浆店
地址： 国定路财经大学南侧
快餐用户点评：小静家隔壁哈哈没去吃过几次但是满喜欢一拉额咸豆浆额老早伐欢喜切额因为小静刚个的老嗲额哈哈突然有点怀念了呀其他我也不记得吃过什么了。。。地址：淮海西路55号申通信息广场3CD1电话：附近上海永和大王：介绍：暂时没有此商家的介绍用户点评：还没有评论，赶快去评论！地址：黄浦区四川中路166号(近福州路)电话：021- 附近上海永和大王：介绍：上海弘奇永和食品发展股份有限公司（下简称永和）为永和豆浆国际连锁事业的事业发展的中国总部，其前身为成立于1985年的台湾弘奇食品有限公司。 为更好地拓展海外市场，于2001年在美国正式成立永和国际。 在20年的生产经营中，永和豆浆始终秉承“以人为本 永续经营”的理念，以永和豆浆、米浆为主打产品，从单纯的商品经营发展到提供配套服务的餐饮经营；从公司成立之初的建厂自产自营，到后来以品牌授权的方式发展加盟商和区域代理商进行特许经营，永和豆浆的品牌影响与市场分布迅速提升，成为国内两岸三地乃至国际市场上的知名
永和事业的创立源于事业创始人对中华民族传统饮食的深厚感情和对现代人饮食观念和习惯的忧患意识。 本着“发扬传统美味 提供健康饮食传播中华文化”的初衷，永和于上世纪八十年代开始创业历程并在这个过程中逐渐形成特有的企业文化：永和宗旨——永远的朋友、和乐的家庭；永和情怀——中国风 台湾味 两岸情；永和追求——让全世界有华人的地方都能喝到永和豆浆。 悬挂在公司总部会客室里“永当诚鼎名卓著和为贵隆誉远闻”的铭文，是永和文化的经典凝练和最高境界。 用户点评：公司在附近，和一朋友中午看这边人不太多就进去了，点了小笼包，小馄饨等，味道实在是一般，环境也老差的，一服务生拖地弄得全是水，不会再去的了。地址：淮海中路1007号电话：附近上海永和大王：介绍：上海徐汇区永和大王襄阳路店
这是一家著名的台湾快餐连锁店.为顾客提供美味的中式各类餐点. 将中式餐点快餐化.
淮海中路1007号
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油条， 豆浆， 饭团
06:00-02:00 (次日凌晨)
快餐用户点评：还没有评论，赶快去评论！地址：上海 卢湾区 淮海中路1007号(200021)电话：021- 附近上海永和大王：介绍：著名的中式快餐品牌。 24小时营业，可以在一天的任何时候，舒适惬意的享用美食，也可以在一间清洁明亮的餐厅中，放心地食用自己熟悉的美味食品：豆浆、油条、葱油饼、饭团、小馄饨，还有套餐，各种刨冰、果汁、奶菜、咖啡等，可以外卖。 用户点评：还没有评论，赶快去评论！地址：上海市闵行区沪闵路7388号南方商城一楼东南角农业银行边电话：附近上海永和大王：介绍：永和大王创建于日，截至2005年8月，永和大王在上海、北京、深圳、武汉、杭州、青岛、苏州等地共拥有超过90家连锁店，是国内著名的中式快餐品牌。
2004年2月，永和大王与菲律宾快餐巨头快乐蜂餐饮集团成功合并。 永和大王将借助快乐蜂集团超过25年快餐业的成功经验，力争成为中式快餐第一品牌，为顾客提供美味的、有价值感的产品。
快乐蜂餐厅由菲律宾华侨陈觉中先生（Mr. Tony Tan Caktiong）始创于1970年，时至今日，已发展成为菲律宾最大的快餐连锁集团。 目前
，快乐蜂集团拥有快乐蜂Jollibee（西式快餐）、超群Chowking（中式快餐）、格林威治Greenwich（经营匹萨及各种意大利面食）、 德意法兰西Delifrance (法式面包和咖啡）、永和大王Yonghe King（中式快餐）等诸多餐饮品牌、在全球超过1192家餐厅，是菲律宾首家上市的餐饮企业，并连续六年获评菲律宾最佳企业。
集团主席陈觉中先生也因为其卓越的成就获得了2003年由 ERNST & YOUNG 颁发的菲律宾最杰出企业家奖，并在2004年代表菲律宾参加在摩纳哥进行的
世界企业家竞赛上，超越全球其他的31位参与决赛的企业家获得了这项最有声望的一等奖。 用户点评：记忆中油条很大一根，当年2块钱，现在不知道涨价米有。荷包蛋1块一个，喜欢吃黄米熟的，还有它家的冰豆浆好喝。地址：上海市同济路131号同济大厦1908室电话：附近上海永和大王：介绍：上海宝山区 永和大王(宝山店)
这是一家著名的台湾快餐连锁店. 为顾客提供美味的中式各类餐点. 将中式餐点快餐化.
地址： 共江路1168号/共和新路5219
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油条， 豆浆， 饭团
营业时间：
08:00-22:00
包房服务：
连锁快餐用户点评：一家连锁店好多的台湾快餐，每次吃早饭路过的话都会选这儿，感觉比较新鲜干净，虽然贵点。这里的油条、豆浆都挺招牌的，个头挺大。还有一些套餐选择。其他的如饭啊、馄饨啊也还不错。比较实惠。地址：上海市青浦区盈港路588号电话：附近上海永和大王：介绍：永和大王是一家中式快餐连锁店，店面不大但装修还算舒服。 豆浆、油条、小馄饨、粢饭团被食客们号称“四大金刚”，尤其是豆浆搭配油条，是一如既往的美味呀。 不仅仅是油条豆浆专家的永和大王也有面类、米饭类等很多种类可以点，随便吃吃还是不错的，就是价格偏贵了点。 用户点评：还没有评论，赶快去评论！地址：卢湾区瑞金二路120号(近永嘉路)电话：021-- 附近上海永和大王：介绍：永和大王瑞金店外送范围西至襄阳南路，南至建国西路，东至思南路，北至南昌路。
永和大王瑞金店外送范围西至襄阳南路，南至建国西路，东至思南路，北至南昌路。 以瑞金店为中心，最大的外送客户是瑞金医院、瑞金宾馆。 居民区主要有瑞金二路沿线，泰康路沿线。 因店内人员问题，外送一直是薄弱环节，但还是尽我们能力在努力完成。 接待员已在绍兴路上的新闻出版社、文艺出版社、人民出版社和音乐出版社发送过外送DM，还有各火锅城、酒店、酒家均有不同程度的收获。 随着五京堂开张的临近，瑞金店将在所有的商店、企业发送外卖DM，
以增加外送。 用户点评：太多的永和分店，每次去唯一不变的点单就是最爱那油条，加上那蘸酱，赞~~~~早上的套餐——油条+豆浆+荷包蛋=6元经济便宜，对于咱这种有懒觉睡就不吃早餐的人来说，已经很丰富了！！大家觉得呢~~~
喝豆浆的坏处有哪些?豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进...
您的早餐适合喝豆浆吗? 豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨，喝一碗豆浆吃几个小笼包子，这种传统的吃法既方便又营养。喝豆浆有如下好处学者认为，喝豆浆有如下...
豆浆，是我们老百姓在普通不过的饮食了!但是可能很多朋友还不了解这个我们常喝的家常饮食的作用有多大，尤其对于减肥的朋友们来说，豆浆可算是最佳减肥食品哦!下面小编就给大...
油条炒牛肉 原料： 牛肉、油条、辣椒。 做法： 1、牛肉切丝用生粉、酱油、橄榄油少许水抓匀，炒熟捞出。 2、放入油条辣椒炒2-3分钟，最后放入牛肉，加入盐糖即可。...破解小肥羊、永和大王、真功夫中餐标准化管理的难题 | 品途商业评论品途菁英会餐饮···所有登录没有账号？没有微信账号?昵称限制字数为1-10个邮箱限制字数为6-36个，格式如：密码限制字数为6-16个已有账号？注册邮箱限制字数为6-36个，格式如：重设密码修改密码旧密码:新密码:确认新密码:破解小肥羊、永和大王、真功夫中餐标准化管理的难题观点湘菜杂志中餐想做大，除了确定经营思路，还有一个绕不过去的坎—如何实现中餐标准化。中式正餐从后台到餐桌，上百种工序无一不需要人去操作，其中的误差可想而知。但中餐要发展，远不止克服标准化一个瓶颈，制作的标准化、管理的标准化等都需要企业摸索。长期以来，标准化问题都是阻碍中餐发展的最大绊脚石。而反观、等洋餐企，它们成功的共通点就在于标准化管理。鉴于中餐烹饪方法和菜品种类繁多，在制作速度上始终无法与洋餐企相抗衡，另一方面许多中餐企业并没有把服务当做工作的核心，缺少科学的管理，因此虽然很多中餐企业的工资比洋餐企都高，但是员工流失率仍然居高不下。也正是鉴于缺失标准化管理，才直接导致中餐企业的规模化和工业化“难产”。我们先来看看在中餐领域标准化管理做得比较好的企业案例。小肥羊——制作的标准化笔者曾到小肥羊总部考察，在其总部你会注意到这样一种现象，就是每天早上上班，公司各个业务部门的负责人所做的第一件事情就是启动自己的计算机，查看公司前一天的财务报表和日经营统计。能够如此迅速地看到财务报表，这对其它大部分中餐企业来说简直是天方夜谭，他们通常是每周甚至每月才能盘点一次。信息的迅速反馈和透明化，极大提升了小肥羊总部对全国各分店异常情况的监控，即便是分店出了问题，也不用非得总部的人到现场，才能发现和解决。在标准化的信息系统下，小肥羊餐厅内的每一种原材料采购，包括羊肉、蔬菜、汤料、调味品等在入库的同时，全部需要输入系统，每一单销售也都通过系统进行。鉴于此，在每天晚上营业结束后，信息系统会自动实行盘点，彻底摆脱了人工对账的麻烦，而且保证了精确度。笔者还注意到，小肥羊公司不仅对菜品的原材料采购统一实施严格把控，还对每个菜品的克数和分量标准进行把控。每天晚上经过盘点、输入系统以后，总部就能一目了然当天一共用了多少卷羊肉、这些羊肉能够切分出多少盘，再跟餐厅当天销售的总羊肉份数进行比较，就很容易知道厨师在装盘时羊肉分量是否合乎标准。不仅羊肉这些不需要烹调的食品具备标准化的可能性，对于小肥羊提供的凉菜，每种凉菜也都有明确的配料表，只允许有2%的误差，后厨的量菜师需要严格按照标准执行，厨师操作时也要根据配量表，拿着专门的刻度量杯和挖勺器取调味料。正是基于此，小肥羊公司才成功达到了菜肴制作标准化的目的。永和大王——军事化管理永和大王是知名的中餐连锁企业，该企业特别善于运用标准的“军事化”管理对员工进行培训。所有新进员工必须要“军训”3天，目的就是培养员工的组织纪律性、标准严谨性和协作性。接下来，则是各个专业的训练，比如负责包饺子的员工要十分清楚地知道每份饺子馅中肉、菜的比例，放多少水、多少油，煮饺子应该注意煮多久才能保证煮得恰到好处等。正是基于标准的军事化管理，永和大王的毛利始终保持在40%以上。另外，永和大王清楚地意识到快餐是做现金生意，财务一定要标准化、透明化，只有如此，财务独立的精神才会体现，因此，永和大王在全国每个地区都有独立的财务体系，总公司从来不干涉。永和大王还拥有标准化的外卖呼入系统，通过这套系统，客人可以直接拨打电话订购离自己最近的永和大王连锁店内的快餐，而永和大王的工作人员也可以查询到所有客户的详细信息，甚至包括对食物的偏好，来实现信息化、标准化管理。仅仅在上海地区，永和大王的外卖业务一个月就有50万元人民币的生意。至今，永和大王仍是连锁快餐业里为数不多拥有外卖呼叫中心的。永和大王也准备进一步完善自身的呼叫中心，把范围从目前的上海、北京扩展到天津、广州、杭州等地，并积极准备实现信息互联系统，实现后将把30分钟的送货时间缩短到十分钟。真功夫——问题管理网真功夫连锁餐企认为，中餐企业若想要由单店扩张到多店，实现企业规模的大幅扩张，其成功的核心就在于问题管理网。即把全公司上下、各部门各岗位员工调动起来，在平日工作中不断地发现问题，持续地解决问题，并总结出问题如何解决的一套标准，这就是实施标准化的原动力。若配上符合特点的标准化设备，则中餐企业只需要对新进员工培训几分钟就可以立刻上岗，这样才能从根本上摆脱对厨师的依赖。为此，真功夫联合华南理工大学首创出一套全新的电脑程控蒸汽烹饪柜。这套设备巧妙地运用蒸汽控压控温原理，使蒸汽柜内保持统一标准：4个大气压强、101摄氏度和统一的蒸制时间，使食物烹饪过程统一化，保证品质的稳定。还借鉴跨国洋快餐的经营方式，并结合自身的生产模式、操作标准，将公司的各级管理、各项服务都拟定了新的标准，形成一整套《餐饮营运手册》，融入到员工平日培训及绩效考核中，使企业的服务品质、清洁标准跟国际接轨，为实现中餐的标准化管理提供了有力支撑。分享得福利请先登录[ 本文转载自湘菜杂志，责编：王亚奇。
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浙江杭州市
酒店/旅游/度假/餐饮业/生活服务
注册资金：万
联系人：值班经理
公司地址：杭州市拱墅区运河广场世纪联华超市内
永和大王餐厅在全国有200多家分店，在浙江地区2012年时有30家分店。它是属菲律宾快乐蜂集团旗下其中一个中式快餐的品牌。
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永和大王被曝违规操作 超时油条不作废处理反而接着卖你还敢吃吗？
　　　来源：
伊秀新闻网
　　　 频道主编：
　　【永和大王被曝违规】永和大王是一间很出名的快餐店，然而日前，永和大王却被曝违规操作，这究竟是什么情况呢?下面一起来了解下吧!
　　永和大王被曝违规操作
　　伊秀新闻讯【永和大王被曝违规】永和大王是一间很出名的快餐店，然而日前，永和大王却被曝违规操作，这究竟是什么情况呢?下面一起来了解下吧!
　　经过记者暗访发现，永和大王在操作时违反店内规定，超过销售时限的油条不但不作报损处理，居然回锅炸一遍再接着卖。这样的油条大家还敢吃吗?
　　永和大王是一家台式风味的快餐店，“永和”是台湾的一处地名，1995年，永和大王在上海开设第一家餐厅，目前已经在全国开设了超过300家餐厅，并且成为全天候用餐场所。截止到2014年，永和大王已经连续两年荣获“中国食品健康七星奖”。
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