农村吃的散装豆油好吗和桶装的豆油价格差的多,原因是什么

奇怪——超市卖的桶装大豆油,为何这么便宜?(转)
文章提交者:南山天晴 加帖在
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&&&&现在的超市桶装大豆油,我总觉得是便宜得不能再便宜了.为了证明它便宜,我们得先了解一下目前的黄豆价格.目前市场上的黄豆价格是3.5元一斤(超市里有的卖),全国普遍都是这个价.
&&&&黄豆价格有了以后,我们再去看看超市里面的豆油价格.
&&&&现在超市卖的桶装大豆油(5公斤的),只卖三十六元一桶,平均3.6元一斤.有了这样的比较以后,人们发现,目前的黄豆价格与豆油价格几乎差不多.
大家知道,提炼一斤豆油,起码要三斤黄豆。三斤黄豆的价格是10元人民币。也就是说,大豆油只有卖10元一斤才能保本,这么一算,炼油的单位每提炼一斤豆油要亏损6元。而且亏损是如此之大,简直令人难以至信.
&&&&看了以上的以后,人们就犯糊涂了,商家历来是以赚钱为目的的,不赚钱的生意是不会做,油脂生产公司也不例外.既然如此,豆有生产公司为什么要亏本生产?难不成是在做活雷锋?我不相信他们是在学活雷锋.因为现在已经没有人学雷锋了.难道是在做慈善事业?也不可能.那么到底是什么原因呢?
&& 最后要说的是,现在超市卖的桶装豆油,为什么这么便宜?
蚂蚁肝炎:确实如此,我也上网查了一下价格,出油率应该不到20%。即使按照大豆批发一元多的批发价格来看,好象也勾不回来。另外大豆的副产品豆饼价格也不低,但是即使如此勾算,价格还是不太能保证利润,有懂的哥们解释一下。
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。来源:北京电视台《生活》栏目记者发现批发市场的豆油,和超市的豆油,价格差了一倍多左右,而且颜色深浅也不同。其实我们在购买油的时候,可以在食用油的标签上,看到购买产品的质量等级:----油的等级数越高,颜色越深。记者将购买的这三种油的样品进行了检测:检测结果显示,三种油都符合标准,都没有问题。但这三种油颜色深浅不一,到底是什么原因呢?原来根据国家的标准,加工后的大豆油分为四级:一、二级大豆油为微黄或者无色,澄清透明;三、四级油为黄色或棕黄色,不过具有大豆本身的气味和滋味,也就是咱们常说的豆香味,大豆油有一个脱色的加工工艺,也就是说三四级的油,颜色会深一些,由于工艺复杂,因此同品牌的一二级豆油比三四级贵一些。一级油应该会更好一些吗?无论是哪个级别的油,只要其符合国家标准,都是健康的。一、二级油虽精炼程度高,但同时也流失了很多营养成分,如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。三、四级食用油中杂质的含量高一些,但同时也保留了部分胡萝卜素等对人体有益的营养元素成分。因此,可以根据个人需求不同,选择不同级别的食用油。节目视频如下:【oilcn油讯:专业 专注 真知 真相】合作请洽QQ: 电话:021-免费查询油企、产品、新闻,请访问:中国食用油网 oilcn油讯(oilcnweixin) 
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故事的主角少不了益海嘉里和中粮,但更多的少有人知。今年双十一,国内食用油知名企业-中粮旗下的上海“融氏企业”联合淘宝众筹首次推出收益众筹,市场反响热烈并最终收粮油企业过去两年中,为什么是如此寒冷的冬天?在低迷背景下,粮油企业怎么活?今日连盘油脂开盘展开震荡走势,现货报价保持稳定。周末前市场观望为主,油脂持续偏强震荡走势,终端成交有一定起色冬季到了,纯正花生油在低温环境下会凝固,是很多消费者的生活经验。可最近李先生买的这桶花生油,恰好不是这种情况近日有两家油企的新闻,都和“食用油感官评价标准”有关。问题来了:食用油不是有国家标准吗?为毛又蹦出个新标准?元旦春节的即将来临,食用油也进入销售旺季,“车销”作为一种灵活有力的铺货手段,能为年终业绩做出不少贡献。下面外盘反弹提振,今日连盘油脂开盘震荡上行,现货报价随盘上调。近期内盘表现强劲,油强粕弱延续,旺季备货将至,油厂国内油脂压榨产能(主要指大豆),华东地区(主要指江苏)排第二。
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我知道一个地方的人有一个地方的饮食习惯,包括油一样。像我们内噶哒就脚的黄豆油是世界上最好吃最有营养的油,有些吃的惯色拉油的城里人就脚的色拉油是世界上最好吃的油,有些有品位的人家就脚的橄榄油是最贵最美味营养的油,我还有南方同学他们那地方就从小吃动物油长大的,他就脚的大豆油那股豆香味是豆腥味,这都可以理解,各地饮食习惯不同,所以不要再这个问题上再互相探讨了,没必要。自己吃自己最爱吃的油是最对地!!!    
所以我只针对那些像我一样能吃惯大豆油,能品出来豆油那种浓郁的豆香味的人推荐一下豆油品牌,九三豆油。    
不道会不会又被当成广告,我承认我这次确实是直接推荐牌子,很大广告嫌疑,但我想说我确实比较确定这个牌子的豆油可靠,而且我吃着也确实好吃才推荐的,真的没人给我一毛钱.    
如果非要说我有点私心,那么两点:  
一、这个是我们黑龙江企业生产的豆油  
二、我以一个资深会品豆油的人来说,确实味道算很正宗,而且通过在那工作的同学证实是好油(非地沟油,非转基因大豆油)  
所以,即使家乡企业,又是好吃信得过的油,没有理由不给免费做广告是不。希望版主理解。不道我这免费无收益目的的广告是不也要遭删遭骂,胆战心惊(⊙o⊙)哦    
还记得第一次去超市选豆油,也不知道吃什么油放心。现在这地沟油满桌的社会,根本当时不祈求买的油能有以前在老家吃的豆油那么香醇了,只是脚的不是地沟油泔水油就中啊。    
我当时是合计什么金龙鱼福临门啊,因为牌子响啊。俺们家那口子就看九三说想买这个,我说没听过不行。他说,你看这是咱们黑龙江产的,九三农场也挺大,应该是能是正经大豆油。我一合计也是,本着都觉得自己家乡人是最善良最可爱的人的思想,也是觉得这个产自家乡的豆油应该是最值得信赖的。    
而且好像俺们黑龙江的大豆是最好的大豆这一点也是可以夸下海口的吧。说实话,俺家就中大豆玉米,所以对于我们黑龙江的大豆玉米大米,我是最信赖的。    
这九三豆油买回家一吃,别说,还真找到了八成以前在老家吃的豆油的那个豆香味。你不知道啊,这些年,在外面吃饭,就再没吃到过豆油的那个香味了。没吃过那种油香味的人是不会懂这个感觉的,就像你没吃过真正农村的笨鸡肉笨猪肉粘玉米的味,你根本不会懂一样。所以我在外面很少爱吃鸡肉,他妈的,外面得鸡肉也敢叫鸡肉。    
这个九三豆油虽然没有原来家里吃的古榨豆油那么香,但也是有七八成的味似的,能在超市里买到这么香的豆油以及很知足了。至此,俺们两口子从来没买过别牌子豆油了。也许,别牌子豆油也有香的,但俺们认准俺老家这款,没时间偿别个了。    
先发这些,看版主会不会认定是广告不让发吧。
楼主发言:1次 发图:0张
  @玛利亚娜2009 @牛背笛声   两位版主大人,我这算广告不,如果可以理解我继续说。希望不会让你们太为难
  没版主理,趁着功夫闲,继续说  
前几天又去超市买豆油。九三肯定是没金龙鱼福临门的牌子响了,所以一直都是很长一趟货架子里面就一小噶地方摆九三的油,得特意找去。这次又去找,没有了呢。一桶都没有。问了下售货员,告知,断货一个来月了。囧,那肿么办,俺们吃什么。    
本着还看家乡的油原则,看见个一品龙江,细一看,好像还属于九三集团的,合计管它真假凑合先买桶吧,家里都没油揭不开锅了。    这不今天就找我那个在九三上班的高中哥们儿合计问问。他主要是和老公不一般的铁。问他,他说现在检修停产了,省内(黑龙江省)都没货了。又问了下,再有个个把月的新大豆进来了,应该就恢复生产了。    
顺便闲扯几句,关于九三豆油的生产安全方面,哥们告知,放心吃,他们都吃这个油。这我就放心了,咱就别讨论什么一般的生产环节卫生质量问题了,这年头,只要不是地沟油泔水油就是好油。再加上哥们说的是黑龙江非转基因大豆生产的,基本说明原料也是没大问题的,那就是我脚的最好的油了,还要啥自行车呀,是不     
对了,哥们还给我普及两个常识:  
一、九三豆油和一品龙江细看都是一个企业生产的,所以都一样的油,就牌子不一样。但为毛我就感觉以前买的九三的比这个一品龙江的香呢。    
二、选豆油时,那个三级的比一级的有营养点,三级油脱色 后变成一级油。(可能是我以前一直买那个三级的九三豆油,因为看着那个色重,像以前家里那个豆油的色就买那个。这回一品龙江的买的一级的,比较发白的那个浅色的,难道是因为这个他才没以前吃的九三的香?!)    
  太专业了
  湘云也说九三豆油好,但我一般是在外面吃饭T_T,逮啥算啥地沟也认了。。。
  为了证明我说的真实性,将聊天记录隐藏对方名字附上:    愤怒的小妞儿 14:34:51   **在不     愤怒的小妞儿 14:35:05   有时间想问你九三豆油咋买不到了捏     *** 14:41:26   啊
14:41:32   在
怎么了   ***
14:41:38   买不到
     ***
14:41:50   现在省内厂子都 停机了     愤怒的小妞儿 14:42:43   还真在啊,为什么啊,你是在九三吧。怎么不生产啦?     ***
14:42:51   恩在九三   *** 14:43:07   省内停机检修
然后等加工今年新下来的大豆呢     愤怒的小妞儿 14:43:35   啊,这么回事呀,那就是说检修完大豆下来了还生产哈     ***
14:43:46   恩 必须生产啊     愤怒的小妞儿 14:43:55   一直想问你点九三豆油的事     ***
14:44:08   说吧   ***
14:44:23   知道多少说多少
还不用严刑拷打     愤怒的小妞儿 14:44:26   那个,九三豆油是安全的吧。第一能保证不是地沟油吧     ***
14:44:29   主动招供   ***
14:44:32   这必须啊 姐姐     愤怒的小妞儿 14:44:41   哈哈,组织就需要你这样的好同志啊     ***
14:44:43   我们这要地沟油
14:44:48   那 还...     愤怒的小妞儿 14:45:30   二,就是那转基因不转基因的了,九三用的大豆是用黑龙江省内的大豆嘛     *** 14:46:55   是啊     愤怒的小妞儿 14:47:15   是呗我就感觉除了九三豆油,我哪的都不信。这么久除了单位发过别的家的,我一直买的九三的。这回没了,前两天去超市买,说都断货一个来月了,这个汗,我就合计赶紧问问你。你说你们九三要不生产豆油了,叫俺们吃啥喝啥,吃穿都没有了,还臭美啥     *** 14:47:33   哈哈
哈哈 太有才了啊     愤怒的小妞儿 14:48:08   三就是,大概多长时间能有油啊,帅哥     *** 14:48:31   一个月半个月吧     愤怒的小妞儿 14:48:48   我买了个叫一品龙江的,看写的也是九三集团下属的,我就合计先买这个凑合吃吧,真是你们集团的吗     *** 14:49:36   是
  *** 14:49:40   一样的     愤怒的小妞儿 14:50:12   那咋没内个好吃呢,真地,这个就没啥豆油味。反正感觉安全先凑合吃着呢     *** 14:50:57   你看 生产厂家   *** 14:51:23   如果厂家是
九三集团哈尔滨惠康食品有限公司  那么
一品龙江和九三 就是一样的     愤怒的小妞儿 14:51:38   你在什么部门工作啊,**。我咋感觉九三好像不怎么做广告宣传呢,你看什么金龙鱼福临门的,感觉牌子都打的响,人家做广告,但东西不好吃,我都不买。   愤怒的小妞儿 14:52:30   九三也太低调了,也看不见广告,也不怎么宣传活动啥的。但我发现认这牌子的人也不少,都是真正会吃豆油的人。难道是传说中的酒香不怕巷子深     *** 14:52:54   是啊   *** 14:53:00   我在生产部啊   *** 14:53:15   是没人家大 做不起广告啊     愤怒的小妞儿 14:54:05   呀,就在生产部,那对这个生产还真了解了,吃的更放心了,自己造出来的一样放心嘛     *** 14:55:25   恩 不是我们生产的
是分公司生产的     愤怒的小妞儿 14:55:32   我感觉九三有实力啊,不应该呀     *** 14:55:34   知道一点   *** 14:55:42   有啥实力啊
    愤怒的小妞儿 14:55:45   那也好使,有你在就放心   
  完又跟他扯会,我就决定要发这个文章,就算没人看,我也把我想说的发出来,也算为俺们家乡企业贡献一点力,为想找安全食用豆油的亲们提供个参考。将个性签名改成:要吃就吃九三大豆油,值得信赖的黑龙江大豆油,哦也    哈哈,越看越像广告哈,广告语都打的这么响。就是完全凭良心的免费广告,爱信不信,请轻拍。    我真赶脚,以俺们黑龙江得天独厚的大豆资源,应该做出最响的豆油牌子才对啊,为球九三还是干不过金龙鱼福临门啥地捏,我真有去九三大干一场,将九三打造成国内最值得信赖的豆油牌子,让老百姓也吃上最放心的大豆油,唉,我这学营销的又来职业病了,可是,谁信我呀。现在还搁家闲置着呢,也就灵感一现,想想的命了
  @bl别离   感谢别离帮顶,赶紧放弃地沟油吧,前两天坐车那个下铺贼搞笑说他头发少(轻微秃顶)就吃地沟油吃的呐,后来越说越真,还说身边同事都吃地沟油吃的掉头发云云的。。。快看你是不也有秃顶前兆了,吼吼    我也在另个帖子看见吃九三豆油的还真有些,湘云啊正步走的鱼啊四十也迷糊啊,看样子都是比较会吃豆油的人啊    真想告诉他们他们的选择是对滴  @正步走的鱼 @四十也迷糊 @湘芸︶ㄣ
  九三豆油虽然没有原来家里吃的古榨豆油那么香,但也是有七八成的味似的  ---------------------  古榨这词好啊,一下想到老式的油坊。  你说的味道差距,可能就是现在的油都是萃取法提炼的原因吧。  另外,九三应该也采用转基因原料的,在北良港有很庞大的进口大豆业务。
  @三七爱十一   恩,我说的豆香,黑龙江人应该都懂的哈。中秋回家又吃了,那个香啊,想想都留口水。我问家里,我们那散卖的古榨豆油都6.9了,合计下超市里的豆油单价竟然都不到6.9。就不能要求那么纯正了。我同学是说九三用我们家乡的黑龙江大豆,但我估计也不敢保证一点不用转基因的吧。    那也支持,家乡的安全豆油,大爱,吼吼
    请问,如果商标上标的非转基因,到底是不是转基因?
  @杀手巧克力     答杀手,不知道
  10#回复 作者:杀手巧克力
回复日期: 17:04:00        请问,如果商标上标的非转基因,到底是不是转基因?  ____________________    非常诚恳的跟你说,那玩意不可靠  有想当长一段时间,金龙鱼、福临门啥的都用非常大的字体注明:非转基因。实际上都是骗人的,然后,又偷偷的去掉了,改用很小的字,转基因。  我从来不挑转不转的,没那么可怕。  保证不吃地沟油就行了。
  1)其实吧,所谓的豆香就是榨完油以后没有处理好的异味。现在的精制油技术在最后都有脱色脱味环节,所以成品油清亮无色。不过人这东西就是奇怪,你吃惯了的东西就是很难改变口味。    2)国产品种的大豆产量低,出油率也低,种植规模上和国外也没法比。所以在市场上竞争不过进口大豆。加上国家又彪呼呼地制定了限制食用油价格的傻政策,所以黑龙江大豆种植面积下降很多,各个油厂停产待料严重。    3)从经济利益出发,黑龙江的种植户选用国外品种种植也是符合逻辑的选择。    4)小时候吃的油都是压榨法的,但是压榨法出油率低,现在一般都是浸出法。    5)再说一次,转基因大豆是安全的。
  知道为什么要去掉不,因为商标不符的话,被竞争对手发现的话,真要处罚起来,可以罚的倾家荡产,
  @山里黑姑娘  -----------------  卖了几桶油了?
  @玛利亚娜2009   玛阿姨来桶不,哈哈。看舍老师都说转基因安全,俺们还能保证不是地沟油,来十桶吧哈哈    @舍温   舍老师总是明白人哈,不过您说的豆香解释为异味我们还是存在看法不同的。说的也对,咱们是吃惯了,就是豆香,您可能不习惯就说是没处理好的异味,这个就好像我不想和吃色拉油橄榄油猪油的人讨论哪个油好吃一样,没有必要    还是那句话,自己吃自己最爱吃的油是最对地!!!    另外关于转基因安全不安全,就更没必要讨论啦。俺不懂那么多,研究的领域也涉及不了那么广泛,真是不知道安全不安全,就全凭土脑子感觉还是越原始的东西越安全,但是,我倒不是真那么排斥转基因,估计吃转基因也不至于怎么地。地沟油都吃不死人呢,你说是不    我主要是一合计地沟油,恶心,受不鸟啊。所以俺最最在乎的是不是地沟油泔水油。其次就是有您说的那个俺爱吃的异味,嘿嘿
  我就认九三的豆油
还是想家乡的古榨豆油啊,现在就是吃九三的呢,可是还是想那散装的油坊古榨的豆油香啊( ⊙ o ⊙ )啊!
建议楼主不要以味道为标准,那些瓶装饮料都比纯果汁好喝
大牌子作假的成本高,小牌子作假的成本低,  我一般都买大牌子的,不见得“份量”足,干净点就成啊,  还有带?商标上的每个字都不是乱写的,厂家都是仔细斟酌后写的,  因为如果文字有偏差了,尤其是带?的,有很多明白的卖场会借此卡钱,  而且如果因为这出事了,就不是罚点钱就能行的,
  广告贴,九三也不见得全是非转基因的。而且现在想吃好点的豆油除非自己买大豆压榨。
  @忘不了过去1
19:14:00  广告贴,九三也不见得全是非转基因的。而且现在想吃好点的豆油除非自己买大豆压榨。   -----------------------------  如果谁想买点压榨油,可以和我联系,你也可以自己带黄豆来,我的地址是吉林省长春市,有118公交车经过。加工费0.3元一斤。笨榨豆油10元一斤。电话,你可以现场监督加工,保质保量
  @这个杀手不太cool
23:10:00  建议楼主不要以味道为标准,那些瓶装饮料都比纯果汁好喝   -----------------------------  我是开油坊的,笨榨的,你可以来我这给你 加工。.
  @我的世界023
16:18:00  @这个杀手不太cool
23:10:00  建议楼主不要以味道为标准,那些瓶装饮料都比纯果汁好喝  -----------------------------  我是开油坊的,笨榨的,你可以来我这给你 加工。.  -----------------------------  夏天不宜多存放,因为没有抗氧化剂加入,纯自然状态的。容易哈喇。  话说我就是一直坚持吃葵花籽,大豆从小油坊里直接榨油
  @能文不能武 24楼   夏天不宜多存放,因为没有抗氧化剂加入,纯自然状态的。容易哈喇。  话说我就是一直坚持吃葵花籽,大豆从小油坊里直接榨油  -----------------------------  那你认为我们的油最佳储存期是多长时间那?
  额……你知道运油车洒在车皮上的豆油时间长了你的用铲子镪。我是不吃了
  除了品牌,还要看一下加工方式,九三用的是浸出方式,这就有点不厚道了
  撤鸡吧淡呢吧,可能好吃点吧,但要是说比什么其他牌的怎么好怎么有优势,那纯撤。啥叫古榨?要是没记错应该是先蒸豆子,蒸到一定火侯,取出以机械的方式挤压出油来,这种出油率很低,大概超不过25%,副产品是豆饼,那种大圆饼,就是豆子在机器上压榨后直接下来的,豆油颜色深浅和豆子蒸的火候关系很大,不管你什么转不转基因,压榨出来的油连食神都尝不出来,以前这种油在东北农村直接用来拌蒸好的玉贵咸菜非常好吃。  
  大企业做的东西工业化的味道重些,风味差些,无差别化,没办法,社会平均劳动时间直接决定商品价值,他不工业化他不赚钱,那样请问楼主说的油价格怎样呢,如果高的话,你买同样价格的另两个牌子的,味道应该不差太多,或者他有其他卖点,至于转基因与否,地沟油与否,添加剂多少,广大网友大可不必去关心,吃就是,几大品牌谁也不敢整一丁点事出来,否则死得会很惨,就像奶业中的辉山,产品一直很火,有的产品甚至缺货,沈阳本地有厂房的另一企业因为头些年有负面新闻,反正市场上我观察卖得很不好。  
  至于动物油,那看个人喜好,还有运用的手段,不能就说好与不好,再好的东西吃多了也能撑死人,那它还算好东西吗?所以物尽其用最好。猪油,也叫大油、荤油,有它的香味和特性,比如做面食,可以用来和面制饼,做出来的饼起层好,面香加动物油脂香那是绝配,这种制饼做法还有其他搭配,比如黄油、奶油,做出的甜点非常可口,再有大家有谁吃过葱油拌面,试试放猪油,那味道简直特香特该馋,猪油在中式菜肴烹制中也是应用广泛,比如炖鱼等等。大家可以上网或买传统的老菜谱看看  
  顶楼主。
  回复第31楼,@我爱动动2009  顶楼主。  --------------------------  九三只不过是小企业而已,等九三发展大了,国家就会收购你,就成了国家的企业,将来会成为中粮或者中纺。我是在饲料厂工作的,饲料的原料里有加工豆油剩下的豆粕,央企的中粮和中纺就是这样,等个人企业发展到一定程度是就被收购了,比如说长春的黄龙,沈阳的东大香雪,都被已经被收购了。所以九三早晚都是中粮或中纺的!  
  回复第31楼,@我爱动动2009  顶楼主。  --------------------------  九三只不过是小企业而已,等九三发展大了,国家就会收购你,就成了国家的企业,将来会成为中粮或者中纺。我是在饲料厂工作的,饲料的原料里有加工豆油剩下的豆粕,央企的中粮和中纺就是这样,等个人企业发展到一定程度是就被收购了,比如说长春的黄龙,沈阳的东大香雪,都被已经被收购了。所以九三早晚都是中粮或中纺的!  
  哪里能买到九三豆油啊。
  东北地区很多民族喜食动物血食,其中有个蒸猪血,如果猪肥蒸出来的血表面有一层油,那是相当好吃,去年夏天带我妈去兴城旅游,在南关市场吃的蒸猪血,那是相当好吃的。  
  三江平原老乡飘过  
  再说鸡油、牛油,现在做菜一般都放鸡精和其它工业合成的调味品,以前为了给菜肴增鲜,菜出锅前一般都淋鸡油,主要是那东西味道好,鲜味自然,东北农村好多地方冬天杀鸡,鸡油都不扔,有的用来炼油炖菜有的炒菜,味道都不错。提到鸡油不能不说另一种近年风靡华夏的小吃—过桥米线,传说古代一书生要赶考,每天去湖心的亭子里读书,他妻子每天就去送饭,送的就是鸡汤煮米线,每天他都吃得很热乎很香,一天他看得累了就睡着了,她妻子饭送到了就回家干活去了,等他醒来吃饭,发现还烫嘴呢,因为汤上面有一层鸡油,书生为自己的偷懒睡觉而惭愧,从此以后发奋苦读,终于考取功名,她妻子做的米线也因此出名。因他做书生时在湖心亭看书,他妻子每天要过桥送饭,所以大家就管这米线叫过桥米线。实际在云南吃米线不像咱沈阳,上一大碗面条不面条,粉条不粉条的啊浑汤面,要加什么煮好放里,那边吃得讲究多了,一堆碟子碗的啊,小料,蔬菜,肉片、火腿等,要什么点什么,上来一锅米线,用砂锅装的,微滚的,你可以下各种肉啊菜啊的,烫熟了吃。等住滚了,表面不冒气了,千万别贸然下筷,急吞快咽,因为那还是很烫的,这正是表面一层鸡油的功效,既保温又增鲜,别具风味。牛油的运用,得数回民和川人,大家去回民馆子吃馅饼包子烧麦,吃完碟里一层油吧,那就是牛油,和馅料时多放点牛油并且带点汁液,做出来的东西口感好,鲜味足,非常好吃,还有那羊汤,吃羊汤都喜欢喝那种白色的汤,其实那种乳白色就是羊油牛油使然,要是没油的瘦肉,你就熬吧,肉飞了也不会白,北风烟雪天,你来到平房的羊汤馆里,厨房里一口大汤锅,里面多半锅微滚的白汤,上面还浮着一层油,要上一大碗滚烫的羊汤,多放点胡椒,用你那冻得哆嗦的手舀起一汤匙冒着热气的白汤,轻吹慢饮,那个热,那个鲜瞬间就把你温暖了,吃完这一大碗,你擦擦一脑门子的汗,再次走进风雪里,会信心满满,气概豪迈。牛油的另一个运用当属川人,成千上万的各种火锅,一年四季热气腾腾上下翻滚,牛油是少不了的,保温增香自不必说,那种清洌的味道,涮过菜品后,沾着牛油入口的油润的口感让人越吃越爱吃。  
  其他还有菜油、香油、葵花籽油,西方橄榄油、黄油不一而足,东西都是好东西啊,看怎么用吧,运用得当哪个都不错!至于说93的如何如何好,其他的不咋地,未免太片面了。它也真不见得就咋地,仁者见仁,智者见智吧。  
  第一次吃大豆油是这个牌子:    吃了过后整天都感觉人心慌,开始没有引起注意以为是心脏不适,本人吃油是玉米油,花生油芝麻油猪油等配搭在吃,没有过这种症状,今年是第一次买了这个有机大豆油,最开始吃没有引起注意,自己就想为什么会有这种症状?病症和食物有密切关系,想到最近只是增加了大豆油,就做个试验,比如这天就只吃大豆油,后来发现只要吃了这种大豆油后就会心慌,幸好只吃了10几次就被我发现这种油有导致人心慌的功能,立马把它人进垃圾桶!
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