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白酒腌鸡蛋的做法,白酒腌鸡蛋的方法
编辑: 静静 发布时间:[
11:01:20 ] 信息分类:
  咸鸡蛋是我们常见的家常营养食物,而我们常见的腌汁方法就是食盐酱油泡制法或泥土裹盐腌汁法,除了这两种方法我们其实还可以选择,白酒腌鸡蛋的做法你知道嘛,白酒腌鸡蛋的方法很简单,下面好酒网小编将为你详细介绍。
  白酒腌鸡蛋的做法
  原料:白酒(酒酿)、鸡蛋和食盐
  辅料:保鲜膜、塑料袋、冰糖
  白酒腌鸡蛋的方法一
  1、取适量白酒到碗里,将鸡蛋仔酒中蘸一下。
  2、将蘸过白酒的鸡蛋放入盐中滚一圈,然后用保鲜膜包裹严实。
  3、所有鸡蛋都包裹好后放入密封的塑料袋中,放到干燥凉爽通风的地方,大概30天即可完成。
  白酒腌鸡蛋的方法二
  1、煮一锅水,加入一块冰糖煮融化,加入适量酒酿。
  2、将鸡蛋放入加过酒酿和冰糖的锅中,五分钟之后将鸡蛋取出,周边磕破,然后再放入锅中煮20分钟即可,这种方法腌制的鸡蛋需要即做即用,简单方便。
  介绍了白酒腌鸡蛋的做法,很多人肯定都跃跃欲试,但是我们需要知道的除了鸡蛋的好处还有注意事项,鸡蛋不可同鹅肉同食,否则损伤脾胃,不可与兔肉柿子同食否则会引起腹泻,不可与团鱼、鲤鱼、豆浆和茶同食。
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用保鲜膜封好,可留住酒香。
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[百姓生活]
儿时的味道——凉拌西红柿
还记得小时候吗?到亲戚家吃酒,那时桌子上的凉菜,糖水罐头,有枇杷、桂圆、桔子,甚至还有白糖腌制的西红柿,苹果呢?现在是看不到了吧!那天天气很热,在朋友家聊天时,品尝了朋友长辈用白糖腌制的西红柿,是刚从冰箱里取出来的,吃了一块,觉得特别的爽口,再品尝一块,想起了小时候吃的样子了呢?现在人们的生活水平提高了许多,在桌上象这样纯朴的凉菜再也看不到了,都是些高营养的荤菜,带给人们的确是亚健康。今天,我想跟朋友们一起分享一下这道既简单又科学的饮食方法,能勾起大家们儿时的回忆。最朴实才是最有价值的!
神马都是浮云
配张图就更爽了!
楼主说滴是腌番嘎吧
是不是要移版块啊~~~~
呵呵,两边熟人真多!
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