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每到这个季节，大街小巷都飘散着羊肉汤的味道这个说自己是山羊肉那个又说自己是几十年老字号对于一心只有娃儿的我们来说管你是什么羊肉汤不适合娃娃的都是白说冬季有哪些汤汤或者粥品比较适合小朋友呢？冬季给小盆友煮粥又要注意些啥子呢？今天球球就给大家推荐几款适合小娃儿的粥/汤。
当然你们肯定经验比我丰富的多得多，来，别隐藏实力，一起来推荐。
此帖系强大的第四城楼主原创，转载请务必捎上楼主，否则将启动咬人程序！
本帖最后由 相惜宝宝 于 15-12-14 13:27 编辑
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给孩子煮粥或煲汤的注意事项&&&
注意孩子的体质特点，冬季不适宜提供过多偏凉性的食品。
冬季也是各种传染病多发季节，因此含有丰富营养的膳食是孩子抵御的物质基础。
为了增强儿童的免疫力，家长要注意食物的多样化，菜肴要经常变换。鸡肉、牛肉、鱼肉、豆制品、菌菇类、各色新鲜蔬菜与水果，以及奶制品，包括奶酪都是适合孩子经常食用的食品。
如果是给小宝宝煮粥，要考虑到宝宝的接受能力，不应太稠，量不要太多。然后再由稀到稠，又少到多。
1岁以内的宝宝最好不加任何调味品，包括盐和糖。（婴儿需要钠盐不多，而食物本身含有钠盐，有的蔬菜含盐较高。宝宝从食物获得的钠盐已经能够满足自身的需要；此外，婴儿肾脏发育不完善，对钠盐的排泄能力还比较差，额外摄入食盐则会加重宝宝的肾脏负担）
配料：雪梨、银耳、冰糖
功效：秋冬两季天气比较干燥，饮用雪梨汤可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
烹饪方法：新鲜的雪梨去皮，切成块状备用。讲银耳放在清水里发泡，泡发之后去除发黄的根部，洗干净备用。然后在干净的锅里放一定的清水，待水煮开之后，把发泡之后的银耳放进沸水里，大火煮开后，再转中火，煮20分钟。然后依次放入雪梨和冰糖，待汤再次煮沸，关火，盖上锅盖焖10分钟，即可实用。
Ps.煮给娃娃食用的雪梨汤，建议不要放太多的糖，也不要加蜂蜜。
桂圆莲子羹
配料：干桂圆、莲子、干百合、白糖少许
功能：益胃健脾、宁心安神，适宜于小朋友。
烹饪方法：先把莲子去芯，处理干净备用。在砂锅里加入适量的水，把百合和打理好的莲子一同放进锅内，文火煮至莲子变软，再加入干桂圆一起煮，待桂圆吸饱水，变胖胖，就可以关火了，由于莲子味微苦，所以可适当放些白糖，但白糖不宜过多，不然容易导致孩子龋齿和肥胖。
配料：剥了壳的板栗、大米、白砂糖或食盐少许
功效：益气补肾、益胃健脾
烹饪方法：从市场上购买生的板栗（如何挑选板栗：外壳鲜红，带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。）去皮，切成小坨坨备用（不宜过大，宝宝嘴巴放不下，也不宜太小，容易卡住宝宝，大小以与小朋友的小勺子大小差不多为最佳）。把一定比例的大米和板栗一同放进锅里熬制，建议使用高压锅熬制，省时，待大米熬制的粘糯，板栗煮耙，就可以出锅了，出锅前可根据个人口味添加适量的糖或食盐。
配料：猪骨（看个人口味，喜欢吃油一些的，就可以选择筒骨，不喜欢油腻的，可以选择蔗渣骨。）、山药/玉米
功效：猪骨有增强钙质的功效，山药有健脾促进消化的功效。
烹饪方法：去菜市场购买新鲜的猪骨和山药，建议在购买猪骨的时候就让卖肉的帮忙把猪骨敲成两段，方便把骨髓进汤里。先把猪骨放在砂锅里，放上调料，小火慢炖半天时间，待猪骨的香浓味道全部跑到汤里，就可以把山药放进汤里，再煮制半个小时，待山药变软，即可使用。（建议可以先把多余的骨汤盛出来一部分，再加山药，以免山药经过二次加工被煮烂）
青菜肉糜粥
原料：青菜叶、大米、瘦肉（猪头或鸡肉）
功效：清淡又能补充蛋白质
烹饪方法：把大米洗干净，浸泡20分钟。放入锅内，熬制半个小时。把瘦肉洗干净，煮出血水，剁碎，加入白粥里，等肉糜煮熟，最后加入菜叶及少量食盐，即可出锅。
爱人们，俏厨娘们，你们还有啥子好汤或者好粥可以推荐滴？
爱人们，俏厨娘们，你们还有啥子好汤或者好粥可以推荐滴？@QQ_盘丝大仙@我是妹妹头@请叫我萱妹@四春七夏@爱久见人心mm@一一八@青鸟de幸福@xxkk123@点点阳光@爸爸的木朵@王小肉的亲妈@小妖爱爱爱@冥冥@tinanana@飞天红猪侠@带帽子的鱼@果の冻@灏灏麻麻 球小球 发表于15-12-14 13:33　羊肉汤可以吃啊。。自己熬的哈，不要放胡椒啥子的，羊肉是温补。LOOK：糖果吃吃吃——吃羊肉的季节到了！羊肉烩饭！ 地址:/thread--1-1.html还是不放心的可以看看这些：糖果吃吃吃——适合一家人的香浓番茄牛肉汤 地址:/thread--1-1.html
糖果吃吃吃——番茄土豆排骨汤/viewthread.php?
萱妹最爱的就是猪骨汤，筒子骨上的肉是萱妹的最爱
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今日鲜花帖14个月宝宝粥里放牛羊肉可以吗?_百度知道
14个月宝宝粥里放牛羊肉可以吗?
14个月宝宝粥里放牛羊肉可以吗?
煮的烂一点、微量元素及矿物质等，口感鲜美可口、蛋白质，食用容易消化吸收，有补血补气健脾养胃的功效，可以吃的，再放入一些青菜，里面包含有人体所需的各种维生素14个月宝宝粥里可以适量放牛羊肉，最好是肉末。因为这些食品互相不相克且营养丰富
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其他2条回答
你如果切的非常小就可以，但是要少放
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【宝宝食谱】牛肉蔬菜粥
阅读&102920&发表& 17:10:11
材料：牛肉20克，香菇1个，大白菜叶半张，白米饭半碗，酱油，麻油，胡萝卜，盐备用。　　做法：1.先把香菇切成细丝，白菜和胡萝卜也切成丝备用。2.锅中放少许麻油，稍加热，放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉和白菜丝，加水煮到菜都变软。　　营养提示：冬季，孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能摄入足够的维生素，就能有效增强身体的免疫机能。
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