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　　孩子不怎么喜欢吃核桃，不过有一次朋友给了一种咸桃仁，又脆又香，很好吃，孩子也特别喜欢。准备复制一下。
　　用盐水泡了之后放平底锅中用盐焗熟，效果挺好呢。”
核桃剥成仁。　　　　　　
取一大碗，加盐加水津泡。
时间在十小时以上。
将泡过的桃仁清洗干净。　　
淋去水份，最好晒干。　　
平底锅烧热，放香料干炒至香味浓郁。
往香料中倒一包食用盐拌均匀。　　　　　　　　
将淋干的桃仁铺在盐上。
桃仁上面再倒一包盐。
小火加热，半小时以上，中间开锅散水汽并检视桃仁的熟度。　　
关火后让锅自然放凉。
筛出核桃仁，密封保存。
如果家里有海盐或者很容易买到海盐，用海盐效果会好些，细盐很容易让食材变咸，后来我又做了一次，没有用盐水浸泡，直接焗了，咸度适中，也很脆。所以其实有两种方法，一种是试先浸泡，另一种方法是不浸泡，两者的区别只是咸与不是很咸的区别，如果不是很喜欢太咸的食物，可以直接焗，省时省事儿。
因为锅具不同，所需要的时间各有不同，做一次试一下就知道了。我在整个过程中没有翻动，如果有精力，可以不停的翻拌，炒出来会更好。
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&&&&【提要】综合文库信息 : 《[经典]自制好吃的盐焗杏仁、核桃仁》由66test综合文库频道友情收集整理，来源于网络，仅供参考：
&&&&自制好吃的盐焗核桃仁、杏仁&&&&好吃的盐焗杏仁。核桃仁做法如下:&&&&在自由市场买好的杏仁，取半斤，放入锅中，放半斤盐，文火翻炒2分钟左右，当听到有爆破声即可，炒6成熟就可以了，因为它还有自己再熟的过程，它是油脂的东西。千万别过火,炒老了就发苦了。&&&&核桃仁，也是同样的方法炒制.火候一定要掌握好。(文火翻炒)&&&&炒完后应马上和盐分离，因盐余热散发较慢，还可能有再加热的过程。&&&&注：自己做的比买现成美国杏仁吃着酥香。价钱还不贵。&&&&盐用后放一容器内，可反复用多次。&&&&【66提示】如页面失效，请百度标题查看相关内容……
特别声明：(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
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2、锅中加适量水，大料，花椒和核桃仁一起煮开5分钟。
3、然后连同汤汁一起放在容器里，等温度变凉。盖好盖子放入冰箱冷藏12小时以上。
4、浸泡好的核桃仁放在阳光下曝晒，只水分晒干，晒得越干以后烤制的时候越快。
5、空气炸140度预热5分钟，放入晒干的核桃仁，时间设定10分钟。
盐水桃仁的做法 最好吃的做法都在这了
6、然后拉开摇晃一下，继续烤制20分钟即可
虎皮核桃仁的做法
核桃仁含丰富油脂及蛋白质、粗纤维、，B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等，是一种健脑益智的美味果品，孕早期妇女多食有利于孕早期胎儿神经系统的发育。核桃仁还可以制作成各种各样的美味坚果小零食，下面来跟大家介绍一种独特的核桃仁美味佳肴吧!以下是虎皮核桃仁的具体制作方法和步骤：
1、将核桃仁放在盘内，倒进开水烫一下，用竹签挑去内衣皮，再用清水冲洗干净。
2、锅置火上，加入清水，放入白糖烧化，再放入桃仁用小火煨，至糖汁稠浓并包在核桃仁上，离火。
3、锅置火上，放入香油，用旺火烧至四成热时，将核桃仁倒入，改用小火炸至金黄色时捞出，冷却后即成。
看着简单而美味的虎皮核桃仁佳肴，您是否动心了呢?心动不如行动，大家可以准备一下简单的虎皮核桃仁制作原料，一起加入虎皮核桃仁的制作中哦，让您的家人尝尝您的精心佳肴，同时体验您的高超厨艺哦。
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(责任编辑：叶然)
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display: 'inlay-fix'问： 50 这个核桃仁怎么炒能有点味道，不想吃甜的，可以用盐直接干炒吗？_百度知道
问： 50 这个核桃仁怎么炒能有点味道，不想吃甜的，可以用盐直接干炒吗？
捞出核桃仁、7颗冰糖和一勺蜂蜜;锅中放少许植物油，很容易就取出一个整个的核桃仁，取出晾凉后再砸，小火煮至冰糖融化1，高火90秒(我家的微波炉功率1200，产生小气泡。　　3，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间)。　　4，小火炸至酥脆　　5.&#160，至糖稍干盛出;放入核桃仁翻炒。　　2.锅中放一大勺清水，油7成热时下核桃仁，加入6，让核桃仁均匀粘满糖浆.将买来的核桃用水冲一下，放入微波炉中，继续小火翻炒，立刻洒上熟芝麻拌匀即可。满意请采纳.&#160
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其他5条回答
原味的感觉吃不腻点。不过你喜欢吃咸的可以加盐
这样的，生吃不好吃
不加盐干炒会不会很难吃
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