快餐店创业计划书模板精华版
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快餐店创业计划书模板精华版
来源:大学生创业网
　　快餐店创业计划书推荐：
　　一、快餐店概况
　　二、经营目标
　　三、市场分析
　　四、经营计划
　　五、人事计划
　　六、销售计划
　　七、财务计划
　　八、附录
　　一、快餐店概况
　　1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
　　2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
　　3.都市快餐店的所有者是&&&，餐厅经理&&&，厨师&&&，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
　　4.本店需创业资金万元，其中万元已筹集到位，剩下万元向银行贷款。
　　二、经营目标
　　1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
　　2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
　　三、市场分析
　　1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
　　2.竞争对手：
　　都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。&&快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出&物美价廉&等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
　　四、经营计划
　　1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
　　2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
　　3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
　　4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是&送餐到家&服务。
　　5.经营时间：早&晚。
　　6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
　　五、人事计划
　　1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
　　1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
　　应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
　　2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
　　1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
　　2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
　　3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
　　六、销售计划
　　1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店&物美价廉&的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
　　2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
　　3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
　　4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
　　七、财务计划
　　本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进行管理，以免帐务混乱，每日的收入应进行及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行;如果经过每月的结算后，收入比计划高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发现在工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。
　　1)本店固定资产万元
　　桌椅 套
　　营业面积平方米
　　灶件 若干
　　2)每日流动资金为多少万元
　　(主要用于突发事件以及临时进货)
　　3)对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就避免了经营管理工作的盲目性。
　　注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
　　八、附录
　　附录1 法律要求
　　为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求具体如下：
　　一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记，未取得卫生许可证的，不得从事食品生产经营活动。
　　食品生产经营者不得伪造，土改，出借卫生许可证。
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没有什么格式可言，自己按照自己的想法写就可以了，当然你也可以看看别人的写法是怎么样的，比如这个网站就有很多范文:
你好， chun607
求职意向，也就是你想要从事的工作，在简历中要明确的写上你的求职目标。具体该什么写，可根据你的专业或是兴趣爱好定夺。如有些人的意向是销售方面的工作，那么求职意向可写为：销售人员或营销人员。
总之，就是根据你自身拥有的条件去选择。
最后，祝你早日找到满意的工作。
1.尽量根据应聘职位的要求写相应的求职信内容。
在看过大量各种各样的求职信后，我现在只要看两行求职信内容，基本就可以判断这封求职信是百搭的，还是针对我们招聘的职位而写的，甚至可以判断出是否只是在百搭求职信的基础上改了少许内容（呵呵，这是HR的特殊本领～）。如果是百搭求职信，忙的时候我根本就不会继续往下看简历内容；针对性强的，给我的第一印象就会很好。因为毕竟大量的求职信都是前篇一律没有个性的，所以
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尊敬的经理： 　　您好! 　　我叫，今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨，我曾在三星酒店从事这方面的工作，有当总厨的经验，所以写了封求职信，希望可以到贵公司面试。 　　从事厨师这个行业已经有10个年头了，从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长，最后到行政总厨。有过煮中餐、西餐的经验、负责负责面试，招聘，所有餐厅员工的调度和管理。维护和管理费用和有信誉的食品供应商的关系。设计、开发和执行菜单、质量控制和季节性的特色菜。计划和安排晚餐，午宴，招待会多达1000人。所以，对于一名行政总厨而言，我觉得我拥有出色的经验。希望总经理可以考虑一下我。 　　最后，谢谢经理看完我的这封求职信，也谢谢您的考虑，希望早日可以收到您的电话，到贵酒店面试，到贵酒店工作。 　　此致 敬礼!
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