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看看俺做的葡萄酒已经开始发酵，快好哈了！
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这是在缸里发酵满了，我放在瓶子里的。
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那天分分喝吧小铁人
楼主，我也想喝
回复：【高山流水】
能介绍一下具体做法吗？弟兄们也学一学。
1、买葡萄，可以去爬山批发，现在价格在2.8元一斤左右，顺便批发点冰糖（5.5元一斤） 2、剪葡萄，把葡萄粒剪下来，放在水里清洗干净。注意：最好带着点巴，因为如果往下撕，会带裂口，在清洗晾晒的时候不容易晒干。 3、晾晒葡萄，把葡萄铺在干净的布上晾晒，这样干的比较快，这个过程一定要晾干，不然晾晒不干的葡萄容易长毛。 4、把晾干的葡萄往缸里放（缸要提前刷干净并晾干），一层葡萄一层冰糖，葡萄不能装的太满，太满了会发酵后喷出来。最好这个时候给葡萄稍微捏碎一点，但不要捏得太碎，如果皮肉分离在发酵后皮会很早就飘上来，酒的颜色会偏浅 5、封口，现用保鲜膜把口封上，再用塑料袋封一层，一定要扎紧口。 6、糖的用量，一般为十斤葡萄放2——3斤糖，。 7、过程关键是无水，还有封好口。 （这是风艺尔的配方，谢谢风艺尔）
小铁人是德艺双馨啊
｜｜引用｜
想喝。。。。
别哈大了昂
｜｜引用｜
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