鱼籽.鱼白.鱼泡.吃了好什么影响吗?是好是坏??_百度知道
鱼籽.鱼白.鱼泡.吃了好什么影响吗?是好是坏??
鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。鲇鱼、河豚鱼等少数鱼的卵有毒应忌吃。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。 鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
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特别是小孩，你知道鱼胶吗鱼子别吃太多？就是它做的，鱼漂是好东西
鱼白的相关知识
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没啥坏处 都是好东西
都蛮不错的哦！
鱼籽像黏在一起，鱼白是一整块白色的，像。两种都可以吃，加入大蒜苗炒，口感不错，但是这两种胆固醇含量较高，不宜多吃，特别是老人。
鱼子别吃太多，特别是小孩，鱼漂是好东西，你知道鱼胶吗？就是它做的。
没有什么影响的，看你怎么做了，鱼籽和鱼泡味道还不错的
有点大发，如果做了手术或者说发炎的，最好不要吃！
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出门在外也不愁鱼泡 能吃不？_百度知道
鱼泡 能吃不？
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太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他6条回答
有的鱼鱼泡还很好吃
有的也不能吃
具体看什么鱼吧
不能～专家说了有毒！但也没看到谁被鱼泡毒死了
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出门在外也不愁婆婆会做稀饭炒菜 像汤类都是老公我们网上搜着做 买的鲫鱼杀好后有仔还有泡 回来不知能不能吃 看着也恶心就扔了 又想即然卖鱼的没丢就应该能吃 迷茫灬灬求知道的宝马给指点
可以鱼籽鱼泡你老公吃呀!我就是这样吃的扔了可惜、
#1 cao家豪
可以鱼籽鱼泡你老公吃呀!我就是这样吃的扔了可惜、
知道怎么做汤吗 我们做的不是奶白色 今天花花送完了 明天给你
鱼籽比鱼肉还要高蛋白，我都转吃鱼籽了。把即鱼里的蛋白熬出来了汤就是白色的了，一定方点香菜哦。
#2 fei010824
知道怎么做汤吗 我们做的不是奶白色 今天花花送完了 明天给你
可以呀我们做的就是奶白色、也是我老公做的、先用菜籽油或着就是买的豆油色拉油、我们用的家里产的菜籽油、先放油烧热、在放鱼下锅、要把鱼煎一下、记的要反边、别煎焦了、反个三四个来回、鱼皮变黄即可、放入适量的凉水、热水不行、在放入你要的咸淡味、少盐、在把切好的姜丝放到锅里先大火烧开后关小火在炖个十五分钟即可、别的什么也不需要、可以达到乳白色、我就是这么做的很鲜的、我老喜欢喝了别的什么汤都不行、太腻了油太重不好吃不好就拉肚子对母乳喂养的小孩也不好、我基本天天吃炖的鲫鱼、奶水挺足的！
#4 cao家豪
可以呀我们做的就是奶白色、也是我老公做的、先用菜籽油或着就是买的豆油色拉油、我们用的家里产的菜籽油、先放油烧热、在放鱼下锅、要把鱼煎一下、记的要反边、别煎焦了、反个三四个来回、鱼皮变黄即可、放入适量的凉水、热水不行、在放入你要的咸淡味、少盐、在把切好的姜丝放到锅里先大火烧开后关小火在炖个十五分钟即可、别的什么也不需要、可以达到乳白色、我就是这么做的很鲜的、我老喜欢喝了别的什么汤都不行、太腻了油太重不好吃不好就拉肚子对母乳喂养的小孩也不好、我基本天天吃炖的鲫鱼、奶水挺足的！
今天试着做 希望成功 谢了宝妈
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沪B2- 沪ICP备号鱼泡有毒吗 能不能吃_百度作业帮
鱼泡有毒吗 能不能吃
君子空情24449
鱼泡没有毒,是一道好菜呢.鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用.对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补,至为合适
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鱼胆才有毒，鱼泡怎么会有毒，至少菜场里能买到的鱼的鱼泡都可以吃的。
扫描下载二维码吃鱼不扔鱼泡 药材又美容
新浪语：在吃鱼的时候我们通常都会把鱼的内脏连同鱼泡一起扔掉，其实，鱼泡不仅好吃而且还有很多药用功效。鱼泡，也叫鱼鳔。是很好的药材和食材，有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等，干燥的鳔多压制成长圆形的薄片，淡黄色，角质状，略有光泽。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。
吃鱼不扔鱼泡 药材又美容
中医理论认为：&鱼鳔&及具有滋补的功效;是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，&鱼鳔&中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容、补钙都很有好处。
中国的汉代即有药书有记载&鱼泡&作为药用的功效，到了唐朝已作为贡品之一。鱼泡，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，性甘，味平，入肾肝经。具有补肾益精，补肝熄风，止血，抗癌等作用。新鲜优质的鱼泡以富有粘性的物质而着称，所以，人们亦称之为鱼胶、花胶。
由于鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
另外，鱼泡含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。
吃鱼泡也有禁忌：食欲不振和痰湿盛者忌用。
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