香辣田鸡腿的做法_香辣田鸡腿怎么做_香辣田鸡腿的家常做法_胡姬【心食谱】
香辣田鸡腿
主料：200克，
辅料：（生）50克，100克，50克，
调料：盐10克，2克，30克，白砂糖5克，(红，尖，干)25克，5克，姜3克，3克，植物油100克，15克
1.将田鸡腿剁去小爪，洗净装碗内，加盐、味精拌匀腌渍片刻，放入蛋清、淀粉少许抓匀挂糊；辣椒去籽、蒂，切成小片；
2.用碗加入盐、酱油、味精、淀粉、花椒水、白糖兑成芡汁待用；
3.锅内加植物油烧至六成热时，将田鸡腿下锅滑散滑透，捞出；
4.将花生米放入油内炸熟捞出；
5.原锅留底油，放入葱、姜末煸香，放入辣椒片炸一下，再将田鸡腿、花生米，倒入兑好的芡汁推匀，淋香油，出锅装盘即可食用。
食物相克：
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。关注我们：
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起锅入油，放入姜蒜爆香
倒入辣椒条
倒入包菜丝，，
倒入火腿片，，，少许盐，鸡精，胡椒粉，炒炒炒
少许水和酱油，焖一会，，，，起锅
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香辣蟹腿配米饭的做法
腿配米饭的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看香辣蟹腿配米饭视频才能学会，但怎么做香辣蟹腿配米饭最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道香辣蟹腿配米饭吧。
香辣蟹腿配米饭
舔舔指头，再来一份--------香辣蟹腿配米饭&&腿是冰箱里剩下的 也不知道是哪顿吃的身子&&怎么就剩腿了 那做个下饭的香辣蟹---香辣蟹腿吧
螃蟹腿，豆豉，香辣酱，白糖，白酒，葱，姜，小米椒，
1.先将螃蟹腿用刷子洗净，然后用刀背轻轻将它们敲出裂纹，但不要太用力；2.蟹腿加入适量的盐、一瓶盖白酒、适量葱姜末拌匀，腌制约10-15分钟；3.油锅中加入两勺油，用小火加热，之后加入一勺豆豉、三勺香辣酱慢慢炒出香味，看到油变成红色时，放入腌好的蟹腿以及葱姜末；4.待蟹腿充分裹上酱汁后，加入半碗水，适量小米椒，炒香；5.待汤汁收干后，加入一勺番茄酱，一勺白糖拌匀，再挤入少许柠檬汁即可。
香辣酱在超市有卖的 或者用自己喜欢的任何辣酱酱来炒都可以&&但是咸味要掌握好 建议在最后再进行调味 以免汤汁收干后 味道变咸 最后加入番茄酱能综合香辣的口感 适当的酸甜味 能解腻 去腥&&而且还能使最后螃蟹的颜色更加红亮诱人
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