开店创业就是为了赚钱，要怎么才能开个小饭店赚钱呢？很多人开店还是没有经验的，有的人认为开店有钱就能开好店，其实不然开店最重要的就是商铺选址和开店经营技巧，正确的经营生意还是不错的，对于或者是店铺出租不明白的就进来看看吧。
　　怎么开个小饭馆?开个饭馆的流程解析：找铺面
　　先圈定大约规模，然后找中介或是自个相中的铺面去兑。假如现已是饭馆出兑，那就对比简单，谈代价就能够了;假如曾经不是开饭馆的，主张带个搞装饰的人一同去，能够筹划怎么装饰改造，节省时间。
怎么开个小饭馆?开个饭馆的流程解析：装饰
　　在断定了店面和定位后，就能够进行装饰了。顾客的花费需要在上升，店面环境在饭馆中的位置现已越来越高，一个好的环境，有时候能够变成开店胜败的要害因素。
　　店面环境怎么，并不等于投入越多就越好，更多地在于规划。有时候，花不多的钱规划出一堵泥巴墙，来体现自个的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。
　　装饰是一个很杂乱的过程，饭馆的装饰和通常的家庭装饰不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装饰的过程中请到专业人士，最佳在装饰开端前就能找到厨师长或有饭馆管理经历的人一同来担任，他们能供给许多主张。
　　怎么开个小饭馆?开个饭馆的流程解析：招人
　　饭馆开得好不好，人才也是要害一环。小饭馆里的职工分两块，一是厨师，一是效劳员，别离担任厨房出品和前厅效劳。
　　通常的特征饭馆，厨房的职工数量要看菜品的多少来定，通常七、八自个就能够了，包含了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。
　　找厨师的四种常见路径：一是老板直接点将。这种方法首要适用于面积很小的饭馆。老板到和自个定位差不多的饭馆去吃，假如觉得菜肴对比好，想办法直接在这个店里挖人。点将的长处是：老板能够了解每个厨师的技能，最大限度地发扬各自的价值。在通常型城市的小饭馆，大厨师薪酬通常在3000元摆布，通常厨师则在1000多元。
　　另一种方法是承揽给别人做。找到一个厨师长后，厨师长担任招人。看菜肴品类多少、层次定位怎么，每个月给厨师长的承揽费在5000万元至2万元，这些钱用于开支厨房职工的薪酬。老板会和厨师长签定一个合同，确保菜肴的出品、毛利率，同时还要确保主管部门的卫生查看、消防查看都要过关。这种方法，对老板来说对比省心，只需管住一个厨师长就能够了。缺陷在于：假如老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的协作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个饭馆运转影响对比大。并且请自个来承揽厨房，厨师长只需从厨房职工身上克扣更多的工钱，才能使自个赚取更多的钱。
　　怎么开个小饭馆?开个饭馆的流程解析：定制设备
　　厨房设备包含厨房三大件和小件物品：电器(首要是电冰箱)、炉灶、不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。能够到小商品商场、小五金商场，同样的东西，只需讨价到位，这些地方的货品报价能廉价三分之一还不止。
　　没有做过餐饮行业的人，通常是在找到厨师长后，由厨师长担任辅导设备收购。这一点非常重要，由于市面上的厨房设备许多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用途，有经历的厨师长最明白应该用啥设备。
上面是给大家介绍的要怎么才能开个小饭店赚钱这一问题，希望能够帮助到大家，开小饭店时一定要注意细节，不能盲目的开店，正确的经营店面生意才是最好的，开店经营技巧有必要重视一下，对于或者是商铺分租不明白的就进来看看吧。
要怎么才能开个小饭店赚钱:
/article/3352.html开个小饭馆怎样能赚钱?
如果你拿定主意决定开餐厅，那么开什么样的餐厅？什么规模和档次的？需要多少投资？回报如何？会有多大风险？归根是怎样经营能赚钱?
人总要吃饭，开家小饭店是想当老板的普通人一个不错的选择。世界经济合作组织一份最新的研究报告表明：在知识经济迅猛发展的今天，传统行业中只有服务业仍有较大的发展，其中包括餐饮业。
如今街头餐馆遍地开,怎样使自己的生意长久的立足,我们听听经验人士的经营之道.
正确而有远见的选址
朱女士一家住在莘庄，离地铁站还有4公里路，当初想开个小饭店，在地铁站旁和小区旁的地点上犹豫不决。朱女士决定先踩点，在不同时段分别带上家人去不同地点的多家饭店吃饭考察。结果发现：地铁旁的小饭店租金高客源稳定，容易做出特色。最关键的是，多数住在莘庄的小夫妻，往往下班出了地铁已是晚上7时多，这个时候地铁旁的特色小饭馆是这些人“吃得好一点”的最佳选择。小区旁呢，租金便宜一大截，但客源一般，最关键的是只有双休日才可能有点生意。可朱女士设身处地一想，到了休息日，自己一定是喜欢上菜场买点小菜做给家人吃，很少光顾饭店。再看看已有的小区饭店，多数陷入生意不继、价格偏高、质量下降的恶性循环。想清楚后朱女士看准机会在地铁口盘下一爿特色小饭馆，一年不到，生意走上正轨，投资收回并开始赚钱。
开家能赚钱的小饭馆的确是很实惠的事情，自己一家不仅可以在店内不费心思地包下伙食，刨去各项开销之后还能创造稳定的增值。如何开一家财源滚滚的饭店，成功者的经验是：选择有客源潜力的地段。
切合现实的创意卖点
眼球经济时代，好饭店吸引人气很关键的一点是要有好的创意和卖点。据说有一年基辛格访问沙特，去一家餐馆就餐，后来餐馆大肆宣传“本餐馆曾经接待过美国国务卿基辛格”，名声大振。后来，基辛格再次来到沙特，想去另一家餐馆就餐，因为是斋日，餐厅拒绝了基辛格的要求。该餐厅也大肆宣传“本餐厅拒绝基辛格的就餐要求”。人们觉得这家餐馆真牛，连美国人都敢得罪，结果也名声大振。
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开个小餐馆小餐厅怎么样需要多少钱
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[摘要]俗话说：“生意做遍，不如开个餐饮店。”近年来，餐饮业已经成为发展速度最快、影响力最广、涉及面最大的产业之一。它以门槛低、易进入，具良好发展前途的特点吸引了无数创业者投资开店，尤其是投入相对比较少的小餐……
开个小餐馆小餐厅怎么样需要多少钱？俗话说：“生意做遍，不如开个餐饮店。”近年来，餐饮业已经成为发展速度最快、影响力最广、涉及面最大的产业之一。它以门槛低、易进入，具良好发展前途的特点吸引了无数创业者投资开店，尤其是投入相对比较少的小餐馆。然而，餐饮业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈，此时开个小餐馆小餐厅怎么样需要多少钱呢？开个小餐馆小餐厅怎么样？人总要吃饭，开家小饭店是想当老板的普通人一个不错的选择。世界经济合作组织一份最新的研究报告表明：在知识经济迅猛发展的今天，传统行业中只有服务业仍有较大的发展，其中包括餐饮业。开个小餐馆小餐厅需要多少钱？投资小餐馆小餐厅，在生活社区、商务圈、学校旁、商业街、车站、码头均可开设，只要投入5万块钱，你就拥有一家五十个平方的西餐厅，半年的时间不到，你就回成本，一年的时间你将赚翻翻。开个小餐馆小餐厅怎么样需要多少钱？从中小投资者角度出发，全面介绍餐馆利润分析、餐馆选址、餐馆定位、餐馆装修设计、餐馆取名、餐馆办证、餐馆采购、餐馆财务管理及成本控制、餐馆宣传、餐馆常客培养等内容，提供了每个环节处理的流程、方法、技巧以及案例，让您拿来即用，轻松地开一家赚钱的小餐馆。相关推荐
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