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黑米用水泡了一晚，隔天再加热水一起煮的，在加热水的一瞬间闻到酒精味，之后就闻不到了，这黑米还能吃
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内容不少于20字我煮的米饭里加了一点黑米，中午热了吃过后就一起放在锅里，刚一看发现锅底的饭变成蓝色是，还能吃吗_百度知道
我煮的米饭里加了一点黑米，中午热了吃过后就一起放在锅里，刚一看发现锅底的饭变成蓝色是，还能吃吗
米饭还是好的，只是贴锅底的饭变色了
提问者采纳
煮出来的米汤颜色非常鲜艳！有深红。。、紫红、深红偏蓝（深紫罗兰）的，没问题的只要是来源可靠的黑米！特别是少量“黑米”+白米一起煮颜色更显，吃！所谓黑米，并不是黑色的米。吃，它是深颜色的米！一般应该没问题的
提问者评价
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其他2条回答
不能吃，黑米也不是蓝色的呀。略带一点紫色才对……最好不吃
你用的是什么材质的锅呢？
铁锅的话就代表不是锅的问题。如果说黑米是好的话，还是没问题的。你要是不放心的话，下面变蓝了的饭就不用吃了
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