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菜式最丰富的夜宵店
菜式最丰富的夜宵店
来源：《伊周femina》
编辑：小木
唐派川粤菜馆是宝业路上值得推荐的，集合了川菜和粤菜的精华，将川菜的香辣浓郁与粤菜的原汁原味彼此融合。
唐派川粤菜馆
唐派川粤菜馆是宝业路上值得推荐的，集合了川菜和粤菜的精华，将川菜的香辣浓郁与粤菜的原汁原味彼此融合。其中，红烧乳鸽是传统粤式夜宵必不可少的一道菜，制作非常讲究，品尝时能吃到酱油、大小茴香、姜末、八角等各种味道，而且在广州人看来，乳鸽营养丰富，易于消化，还能祛风解毒，缓解精神疲惫，是夜宵的首选。当然，夜晚不宜进食过饱，用面来作为主食最好不过。小菜方面，可尝试香油贡菜，清凉爽口，还带点芝麻香，如果搭配广州特有的杨协成豆奶，堪称完美。另外，宝业路上还有掌亦鲍鸡、白灼墨鱼桶、钙骨汤等，可谓一家一个特色，让你眼花缭乱。满100接受信用卡营业时间：11:00-14:30；17:00-凌晨4:00地址：广州宝业路199号电话：020-
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每家店都有最招牌的菜
　 & 一个城市总有他的温柔处，砂子塘宵夜一条街就是。一条不过几百米长的街，里面流窜着人们的回忆。有那么一瞬间，感觉到自己是这个城市的过客，请在午夜光临这些深夜食堂。这里有一群浑身市井气的生意人，他们端上慰藉你的食物，也送给你生活的柔软。
　　继上次冬瓜山美食攻略出炉后，小C团长再度启程。这次逛的砂子堂宵夜街，生活是从每天下午四、五点开始，到凌晨结束。这里的美食，多数是辛辣浓郁的，或许是因为无论什么季节，人总会在夜里滋生出惆怅，需要带劲的食物拉一把。
　　砂子塘宵夜一条街在万博汇旁边，具体如图所示。
　　砂子堂夜宵推荐&卫明味道
砂子堂夜宵推荐 卫明味道
　　秋风起，正是进补的时候，而温补的涮羊肉正是秋冬美食的首选。位于砂子塘宵夜街口处的卫明味道就是一家以老北京涮羊肉和各式吊锅为主打的店。
　　进到卫明味道的店，询问哪位是老板，走出一个大学生模样的人，团长当时还小心翼翼的询问，你是老板吗？得到肯定的答复后，团长又小心翼翼的问，你今年多少岁啊？在确认老板不是20岁的大学生后，我们终于聊起了美食。
　　老板一家人都是回民，对于羊肉也就格外讲究，羊肉是从内蒙古直接发货，内蒙古羊肉的排酸做得更好，排酸羊肉是牲畜屠宰后及时经过冷却处理，少膻味，肉质也更鲜美。而涮羊肉的锅也是精心挑选的紫铜锅，也有排酸的作用。
　　在鲜汤里涮过的羊肉哪怕不沾调料直接吃，都只有鲜味，闻不到膻味。吃过卫明味道家的涮羊肉，这个时候才明白，以前说羊肉有膻味只不过是你没吃到过好吃的羊肉，吃过之后，便从此爱上老北京涮羊肉。
　　人均消费：40元
　　重点推荐：老北京涮羊肉、各式吊锅
　　地址：砂子塘夜宵街入口10米左右卫明味道
（原标题：长沙的深夜食堂都开在了砂子堂夜宵街，这里便成了最温柔的地方）
( 责任编辑：崔玲 )
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适合做夜宵生意的菜谱
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家常菜，小海鲜这些啊
什么地方？
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夜幕之下，比孤独更难排解的就是饥饿感。趁着夜色，约三五好友酣畅淋漓地大吃一顿，实在不失为人生一大幸事。烧烤，盖浇饭，头汤面，龙虾……深夜不打烊，十余家人气夜宵店，总有一家在你身边。吃货们，约起！北 塘 区原巴西烧烤烧烤界的神话老板老刘是欧风街上巴西烧烤的元老级创始人了。自2000年开了第一家巴西烧烤起，生意一直火爆至今。如今全家都加入了巴西烧烤的行列，开了好几家分店。老刘自己仍旧在经营其中一家“原巴西烧烤”每天光烤串就能卖8000多元。店里除了烧烤，还有不收加工费的平价海鲜，花蛤、蛏子、皮皮虾，想吃什么口味都可以和老板说，现点现做。现烧的龙虾，十三香、蒜蓉、椒盐、香辣四种口味也是今夏夜宵档里最受欢迎的。深夜里，原巴西烧烤的店里总是生意兴隆，这与老板会做生意爱交朋友的性格是分不开的。营业时间：17：00-凌晨3：30招牌菜：烤羊肉串、掌中宝、生蚝，蒜蓉北极贝价格：羊肉串：3、6元，掌中宝3元，生蚝10元，蒜蓉北极贝30元，龙虾38元一斤（买5斤送1斤），地址：凤吟路建设村85号，阿三蒸菜馆右边，帝景商务酒店左边淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信到店即可享受全单8折特惠。（包含酒水，不包括餐具）有效期：即日起至日特别提醒：人多建议提前预约哦！预约电话： 刘老板炙趣坊一碗盖世好饭盖浇饭好不好吃，浇头的酱汁绝对是重点。好的酱料绝对不能随便下手，炙趣坊新推出的龙虾盖浇饭选上等原味豆酱，外加3-4味好料调兑成独门秘料。除了好酱，龙虾盖浇饭的精髓更是在于虾肉。好的龙虾肉不在于大，太大的龙虾肉质太老，最优质的就在于那不大不小正好之间，一下水，虾色绯红，虾肉蜷缩，QQ弹弹，粒粒均匀，一口不过瘾。日式咖喱龙虾盖浇饭，奶香咖喱汁，丰富而均匀的包裹着米饭，小龙虾仁颗颗饱满，配上新鲜彩椒和美味太阳蛋，营养更丰富。泰式开胃龙虾盖浇饭，精选泰国进口甜辣酱，微酸微辣，食欲大增。营业时间：10：00-凌晨3：00价格：炙趣坊龙虾盖浇饭套餐 35元地址：无锡市青石路凤凰798街区一楼（coco奶茶旁）淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信到店消费 龙虾盖浇饭套餐原价35元，优惠价28元！有效期：6月5日-6月15日，仅限炙趣坊欧风街店使用预约电话：新 区小阿妹龙虾馆“赛罗马”的小龙虾从一个2-3桌的小店经过一年的打拼，扩展到如今的两家店面，小阿妹龙虾馆在梅村当地人气是相当火爆。他家的冰镇龙虾几乎天天卖断货，老板为坚持品质，每天限量500只，一只也不多卖，“我的龙虾全部来自盱眙，个头和兴望、洪福的龙虾是一样的，不少客人反映味道甚至赛过古罗马。”胡老板十分自信的说。除了冰镇，店里还有咸蛋黄、蒜泥、十三香、干煸、椒盐、啤酒、孜然、辣油等多种口味的龙虾，一到晚上这里就真的成为了吃客们深夜食堂。营业时间：中午—凌晨2点招牌菜：冰镇龙虾冰镇龙虾价格：13元/只（1两-1两3）地址：新友路与锡宜路交界口，梅村五洲国际广场号南 长 区八妹私房菜馆独一无二的酸汤鸡八妹私房菜馆就在向阳路上的花卉市场附近，高高的铁塔旁边，不好找但是绝对值得一找。这家私房菜有不少特色菜都很有地道老无锡的味道，比如老鹅扁尖煲，活鹅现炖，汤色清亮，不加味精依然鲜得眉毛掉，几乎是桌桌必点。还有芥末虾球，香浓的沙律酱混合一丝丝芥末包裹住嫩嫩的虾球，浓郁而清新的口感，有星级酒店的范儿，但是价格却可爱得多。酸汤鸡也是夏天必点的，一口鸡肉，一口酸菜，整个身心像打通了奇经八脉一般，开胃爽口。不过酸汤鸡和养生黑豆腐是招牌功夫菜，非诚勿扰，不愿意等的请自选其他菜，不过错过了只能说可惜。营业时间：6:30—凌晨1点招牌菜：酸汤鸡、八妹龙虾价格：酸汤鸡大份88元，小份58元淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信，到店即可享受酸汤鸡8折优惠。（酸汤鸡制作时间较长，需至少提前半天预定哦！）预订电话： 朱老板娘地址：南下塘向阳南路花卉市场旁宽德兴一碗都说好的面宽德兴的面一直以来都以活鲜现做、单独烧制、碗碗头汤为特色，是社区老少都信任的贴心面馆。主厨最拿手的黑鱼面几乎是锡城家喻户晓的“第一鲜”，黑鱼活杀，鱼肉片片透字，汤色奶白，配上桐乡雪菜提鲜收汁，每根面条都透着鲜味。今夏，宽德兴更是推出了特色龙虾面，出汤干净、龙虾味美诱人，又是一碗无锡面祖宗们不能错过的“鲜”。营业时间：6:00-凌晨2:00价格：龙虾面38元，黑鱼面22元淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信到店消费，可享受龙虾面30元，黑鱼面18元的特惠价。（仅限五星家园店使用）有效期：即日起—6月30日地址：清扬路五星家园小区门口电话：猫小胖不等位全方位满足你的馋虫猫小胖家的牛蛙和烤鱼能在耕读李巷牛蛙一条街上火爆，自然是有道理的。不论外头的牛蛙是椒盐味，香酥味，麻辣味，酒糟味，五花八门，猫小胖家的麻省理工牛蛙就是让人忘不了的老味道。还有一道“鲜的跳”，融合了河虾、蛏子、蛤蜊和牛蛙，那酸爽，那劲道，怎一个赞字了得。猫小胖这里的烤鱼花式也是与众不同，香辣，怪味，孜然……不一而足。蛋黄焗南瓜，小淘姐每次必点，金灿灿，带着一点点咸味儿，透着些许甜味，披上了一层蛋黄屑儿走了油锅后，一股子蛋黄的香味扑鼻而来，超级诱人。碳烤猪蹄，肉嫩皮Q，既又嚼头又补充胶原蛋白，当然好吃才是王道。营业时间：11:00—凌晨2:00价格：麻省理工牛蛙25元/只，鲜的跳30元/只，蛋黄焗南瓜28元，碳烤猪蹄12元淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信，到店即可享受宵夜时段（21:00-00:00）所有菜品75折特惠（不含酒水餐具）地址：无锡市南长区耕渎李巷87号（曹张汉乡旁）电话：7夜食堂一脸盆的肥壮皮皮虾是吃货都知道，每年的春末夏初是皮皮虾产卵的季节，这时候肥壮的虾蛄肚子里都是满满的虾黄，肉质鲜嫩，打嘴不掉！饭店里点上一盘子也就是七八两，夜食堂这一份可是在直径30厘米的不锈钢脸盆里装上足足的三斤，常规椒盐的做法也被老板升华到极致，加上大量的蒜泥孜然洋葱青红辣椒旺火干煸，香喷喷红火火麻辣辣一脸盆豪气冲天的端到你面前，就着六月的夜风定定心心剥完虾壳每个手指再轮番舔上一边，这才是吃货的气概吃货的情怀吃货的江湖吧！营业时间：10:00-凌晨2:00招牌菜：脸盆皮皮虾淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信，到店即可享受夜食堂原价200元三斤的脸盆皮皮虾现价188元的特大优惠喔。地址：辅仁路（六中校门口那条路）近高架口味道私房菜超级大份的碳烤鱼蛙在打着无锡“夜”字头名号的南长街，有一家古色古香的饭店名叫“味道”，跨过木门槛，就是四四方方的天井院子，推开古旧的木制花窗，就能看到古运河的船来船往，而他家的菜，也依旧是那个“老法头的咪道”。甜甜的面拖蟹，煎出金黄锅巴的海鲜泡饭，硬香的糖醋排骨就像小时候妈妈烧出来的……每道菜都很有记忆感。他家的夜宵刚开不久，点击率最高的就数那道每桌标配极度震撼视觉的碳烤鱼蛙了——老板娘四万元独家秘方+一斤三两以上新鲜鲈鱼+两只大个活杀牛蛙，再加入香叶、葱、姜、蒜、青红辣椒放到炭火上翻烤，上桌时焦黄酥脆的鱼皮配上雪白的鱼肉和鲜嫩的牛蛙，真让人忍不住食指大动啊！他家夜宵的龙虾是原来火爆龙虾大厨的亲力之作，共有椒盐、咸菜、大骨、蒜泥、十三香、盐水六种口味，大份128元、小份88元，因为每天盱眙直送，所以限量供应，每晚都是售完即止，想吹着古运河的夜风吃着烤鱼唱着歌吗？快点快点到南长街上来吧！营业时间：11:00-凌晨2:00招牌菜：碳烤鱼蛙淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信，到店即可享受味道私房菜原价158元的碳烤鱼蛙，现价100元的特大优惠喔！地址：南长街324号(近弗兰肯乡村餐厅)老图们烧烤老家伙的回忆这家店大概吃了有二十年了。不光是长情，关键真的好吃。以前用的是炭，现在更干净了。羊肉串，鸡胗，台湾香肠，翅中，鲳鱼，馒头，虽然晚上刚去吃过，还是意犹未尽啊。个人感觉，一个是原料货真价实，另外，腌制的也很入味。是吃烧烤的不二选择。营业时间：9:30-01:00招牌菜：鸡胗，台湾香肠，翅中地址： 南长区 五爱路15-1号电话： 崇 安 区地狱牛蛙一家天天生意火爆的牛蛙店地狱牛蛙的麻得跳是以酸豆角、魔芋丝、莴苣、青红椒加小米辣为辅料，麻辣度适中，味道微带甜，很适合大众的口味。酱爆牛蛙则加了花菜、藕片，不过酱汁加了复合味的调味汁，有一股奇香。除了招牌的牛蛙，今年夏天，老板沈师傅还自创了几个特色宵夜菜，颇受欢迎。沈氏鱼嘴，和活鱼鱼嘴来个亲密接触，鲜香微辣，颇有创意。香菜拌腰花、双色掌中宝、琵琶烤鸡、草菇仙贝……家常菜但是在宵夜中点击率极高，爽口又实惠。营业时间：10:30-13:30 16:30—凌晨1:00价格：沈氏鱼嘴58元、香菜拌腰花38元、双色掌中宝38元、琵琶烤鸡58元、草菇仙贝38元淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信，到店即可享受宵夜菜肴类八五折特惠（不含酒水餐具，仅限复兴路店使用）有效期：即日起至7月31日地址：复兴路150号生切牛肉火锅元老店林记潮汕菜馆林记家的厨房是半开放式，现切的五花趾、牛展、拆骨肉用一个捞网在牛骨清汤里涮上4-8秒立刻捞出来，粘上一口秘制的沙茶酱，那味道，真是任何冷冻的肥牛都无法比拟的鲜嫩啊！牛肉丸和牛筋丸都是厨师亲自手打，筋道Q弹又多汁，吃了还想吃，完全停不下来滴节奏！各种潮汕砂锅粥也是他家的主打，其中牛肉粥和膏蟹粥都是大爱，牛肉嫩滑，膏蟹粥则是蟹黄满满的膏蟹熬制而成，加上点豆瓣酱，小淘姐能一连喝上三碗……嗯嗯……不好意思暴露了……总之，你想要做个大力水手，或者想要股市长红，来林记吃牛肉喝牛汤沾牛气那就妥妥的了！营业时间：11:00-凌晨2:00招牌菜：潮汕生切牛肉火锅淘最无锡粉丝专属优惠：凭此微信，到店消费就能享受牛肉火锅套餐（牛骨清汤锅底、牛肉丸、鲜牛肉、五花趾、生菜、炸腐皮、酸梅汤）原价159元现价118元或者大份林记牛腩煲原价128元现价98元的特大优惠喔！地址：崇安区少年宫北侧马巷路22号(紫金门花苑北区西门对面)电话：
、六婆串串香(风雷店)竹签食神风雷夜宵一条街里比较有名的一家小店，各种串串自助选择，按照0.5一个签收费，荤素同价，物美价廉，提供夜宵，菜品挺干净的，油碟很香，搭配豆奶喝很不错。毛肚好吃的不输巴奴哦，关键价位还适中！营业时间：营业时间：10:00-03:00招牌菜：毛肚地址：崇安区风雷新村振奋路119-10(风雷夜宵隔壁)电话：杜哥o鱼虾跳夜宵神话跟一般的夜宵店不同，杜哥o鱼虾跳的装修绝对是英伦现代风，店内墙上有特意请人绘制的涂鸦，灯光幽暗音乐有腔调，赫然置身慢摇酒吧。他家招牌三宝烤鱼、龙虾、麻的跳走的都是川菜范儿，烤鱼首选清江鱼，肉嫩刺少，麻辣鲜香，炭火烤好后的鱼盛放在一个大铁盘里，然后浇上厚厚一层用各类辣椒、魔芋、莴笋、洋葱及葱姜等炒制成的热油辣子，浓郁的辣子香味直冲脑门。麻得跳里面的牛蛙肉质很嫩，莴笋和乌冬都吸足了汤汁的鲜味和麻味，几口下去仿佛打通了任督二脉，瞬间大汗淋漓。对于小淘姐这样一个胶原蛋白爱好者而言，每次跟烤猪蹄的相逢总是心情雀跃，难得杜哥家的猪蹄大个又入味，没有一丁点儿肥腻的烦恼，所以会在夜宵后再打包份回家，就着啤酒，挖着西瓜，啃着猪蹄追剧去。营业时间：10:00-凌晨02:30招牌菜：烤鱼、龙虾、麻得跳淘最无锡特惠活动：凭此微信到店就能享受夜宵时段21：:00~02:00（酒水饮料除外）全场85折，时间为期两周。地址：锡州中路16号（锡州小区西侧）电话：图文：胡明、陈虹欢迎转发到朋友圈 谢绝转载 版权必究
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