有什么厨具是既可以煲汤又可以炒菜的？要简便，适合宿舍用_百度知道
有什么厨具是既可以煲汤又可以炒菜的？要简便，适合宿舍用
我是学生，所以需要方便些的，又不太懂~希望给点意见啦~价格不要太贵哈
还可以火锅我家里有一个电火锅就挺好用的、还能炒菜。还有就是电磁炉不过一般还要配一个炒菜的锅、当然煲汤也可以了。买的时候是150左右，因为赠的那个锅实在不能用啊，我用他可以做锅贴
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磁炉，既可以炒菜又可以煲汤，还可以吃火锅加煲粥。方便又可多用
电磁炉 可是现在学校现在好像都不让用点和火小朋友你还是去食堂吃吧伙食不好就去外边吃
微波炉，电磁灶这两样最适合你用。
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友情链接：大学寝室想添锅—煮粥、面，炒菜，煲汤。。求推荐安全！平价！的电煮锅(￣▽￣)？
最近想买一口锅，主要是平时自己炒个小菜，煮个面，身体不好时炖炖汤品调理一下。可以煮粥、蒸蛋的话当然更好。淘宝东西太杂，大牌电器好像没有什么mini的寝室用电器，其它牌子又不了解，担心质量、安全没有保障，毕竟生命重要T T。
希望对电煮锅之类的东西有一定了解的知友可以给我提提意见，推荐一下安全、可靠的牌子，谢谢（≧?≦）
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其实电煮锅没有电饭锅万能！（电煮锅弄粥和饭没那么好 ，口也小，不适合摊东西煮(O_O) 但是优点是比较小巧好看～）电饭锅可以烧水，煮面，煮粥，炖汤，炒菜，火锅，等等，高手还可以做蛋糕，奶茶！！「表示以前一样以为电饭锅和电饭煲是一个意思的说，好像有点不一样，电饭煲主要是煮饭和熬粥？一搜发现还有什么电煮锅，电热锅……表示我已死机～这有神马区别╮(￣⊿￣")╭」我最近也在选牌子（毕竟电器这东西宁愿买好牌子便宜的，也最好不要杂牌，一是安全问题二是可以用的时间啊！免得一下子报废?乛?乛? ）看了很多帖子，上面说性比价高的最推荐的是苏泊尔，美的，小熊（喜欢它的外观，可惜它只有1L太小了！），三角※，半球※。经过我的连续几天搜索，哈哈！！终于找到一款不错的没错！！就这货＼（￣︶￣）／在淘宝上56块买的，2L，400瓦，半球牌的，老牌子了！有保证，比那什么销量高的，或是爆款感觉好多啦，花纹小清新～（还有三角牌的也有一款不错的，男生会喜欢些，外壳就是不锈钢的，喔，半球的也有外观是不锈钢的，自己找吧！）也有1.5L的，但是我建议最好买2L以上的，不然太点小，看里面它还有款紫色外观的，要贵点「以下都是盗着大神们的&(?????)& 希望大神不会～扁我～」先放图第一张是我们宿舍吃火锅拍的小技能：电饭锅煎蛋可以不用油，直接打蛋进去按加热键然后洗漱好它跳到保温就可以吃到香喷喷的煎蛋了，超快手！然后电饭锅煮蛋，下面放一层浸水的卫生纸，然后放鸡蛋，最后坐等跳到保温就好啦。对了这样出来是全熟。常有食谱：★腊肉香肠饭原料：大米辅料：腊肉/香肠若干、香菇/青菜若干调料：葱4棵、油、盐、糖、酱油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干做法：1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）2、然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用电饭锅过水稍微煮下大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用3、打开电饭锅看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温4、现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5--10分钟★水蒸蛋原料：2个鸡蛋调料：盐、水做法：1、把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开水，最好是凉白开）加少许盐（BB不喜欢加味精，感觉这样才原味，当然如果喜欢也可以加喽）2、在电饭锅里加水。一般加温水，把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液，加盖，按下煮饭，等大概15--20分钟，就可以吃喽★青菜蘑菇肉丝面原料：面条辅料：青菜、蘑菇、精肉若干调料：盐、油、鸡精、酱油、葱做法：1、首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油待用2、然后在电饭锅里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色，加盖3、等面条9分熟的时候，放上葱和油，拔掉插头，用电饭锅的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽★冰糖雪梨
原料：梨子、冰糖、枸杞做法：1. 将梨去皮，看很多朋友不去皮的，卖相肯定不如去皮后；2. 在梨蒂的向下三分之一处水平切掉，作为盖子；3. 梨中间掏空，我用的方法是中间先切个十字，然后将陶瓷刀插进去缓慢转几圈；4. 加入六到七粒枸杞，再用冰糖填满，冰糖尽量小块；5. 盖上之前切掉的梨盖，用牙签插好固定，摆入电饭锅。用稀饭模式开始烹制，电饭锅自动跳闸后就完成了。电饭锅真的不是最好的烹饪工具的选择，它可以部分的代替一些烹饪工具，但制作出来的食物还是有差别的，比如煲汤、比如炒菜、比如煎、烙、比如烘焙、甚至还包括蒸煮，都和专门的烹饪工具的效果无法比。但是★「在条件有限没有选择的情况下，～特别是寝室，苦逼的学生啊～电饭锅又的确是最好的、最万能的烹饪工具」，以上提到的那些烹饪的方法电饭锅都能完成。其次，(☆_☆)制作电饭锅美食一定要有一个蒸笼，蒸是电饭锅美食可以变化万千的一个重要烹饪方法，如果没有蒸笼，你的电饭锅美食食谱可能就会少一半的乐趣，弥补的方法是找一蒸架，在内锅里架个碗完成蒸的过程。因为1、关于煲汤。电饭锅没有火候的选择，如果你想控制火的大小，只有选择控制锅内汤的沸腾程度，方法是将盖子留出大小不一的缝隙，缺点是热循环改变了，汤和其中的食材的品质会改变，烹饪的时间也有变化，水分的蒸发量也会增加，甚至心理上来说香气也跑掉了。但是如果你要求不高，只是想喝有营养的、熟了的汤，那么以上问题都可以忽略，电饭锅煮汤，没有问题。2、关于炒菜。电饭锅可以炒菜么？答案是可以，但不是所有的菜。电饭锅火力有限，那些需要大火爆炒的蔬菜用电饭锅来炒肯定是不行的，就算能熟，卖相和口感都不会好，电饭锅炒菜只适用于那些火力不大也能熟还不会影响卖相的菜，比如、；还适合一些会出一些汤汁，然后焖熟的菜，比如；此外电饭锅由于火力不大，还很适合用来爆香葱、姜、蒜、辣椒——不会糊，也适合用来滑熟肉丝肉末——不会老。在炒菜的过程中唯一需要注意的是有时可能需要强行按住加热按钮，有时需要延长烹饪时间，盖上盖子焖一下使热循环加速。3、关于煎、烙。用电饭锅做煎、烙的料理有很多方便之处，比如一般你不需要担心食物会糊，因为它会自动断电，只要有足量的油，继续按住加热按钮并及时翻面，电饭锅也能煎出好食物烙出好饼饼。尤其是不沾电饭锅，绝对是烙薄饼和鸡蛋饼的一把好手。缺点是电饭锅通常中间对着加热电机，中部会比四周高，油的分布也会不均衡，流到四周，而真正煎的部位却往往在中央，解决这一问提的方法是增加油量，直到中央也有油为止。4、关于烘焙。企图用电饭锅玩烘焙是我被逼无奈的迫不得已的选择，但最后结果还是带给我了相当的惊喜。电饭锅烘焙一般可以完成的是饼干、、等，面包我是不指望了，如果快速面包算一个的话，那么连面包也可以。缺点是，麻烦，相当的麻烦，等待的时间非常之长，你要不停地忍受按钮跳起，等待，再按下的这个重复步骤，虽然比起同是另类烘焙的平底锅烘焙来说，它可以让你的烘焙作品不容易糊，但实在有够消磨人的耐心。同时外表肯定也会有区别，电饭锅只有底部加热，所以我们要给食物翻面，使两面受热均匀，但结果会使食物丧失表面的花纹和原有的颜色，更多的是像一个烙过的东西，好在口感上会维持一部分烘焙作品的特色，毕竟加热前的操作手法是要完全按照烘焙的方子来的。最后，说明！我的食谱内容主要是百度得到，方便大家，侵删。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~表示发现了一种超好吃的面条做法，并且简单，有时间再更。嗯嗯！其他的自己百度吧ㄟ(▔ ,▔)ㄏ哦！看到评论区有问链接，直接搜牌子就能搜到啦(?￣ ? ￣?)觉得不错的，给个赞呗:D
大家都会推荐电饭锅的，九阳 天际这些传统大牌都不错，可以去超市看看听听大妈们的介绍，然后回来在网上旗舰店买
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本书由四季汤粥餐桌上的“上膳若水”、营养蒸煮“煮”出味道,“蒸”不上火等部分组成。
四季汤粥 餐桌上的“上膳若水” 黄豆菜干老火汤 五行老火汤 哈蜜瓜虫草花老火汤 胡萝卜扁豆老火汤 五指毛桃冬瓜干土茯苓老火汤 白萝卜白米醋酸汤 黄豆蒜头炖凉瓜 党参北芪桂圆杞子炖汤 荷叶冬瓜煲老火汤 无花果杏仁炖雪梨 虫草花炖冬菇竹荪 五味子炖蜂蜜 枸杞炖花旗参 雪里蕻酸菜魔芋丝豆芽生滚汤 金不换生滚冬瓜汤 虫草花白果支竹生滚汤 紫菜海带丝胡萝卜丝生滚汤 火麻仁绿豆粥 陈皮赤小豆粥 淡竹叶木棉花干煲粥 营养蒸煮 “煮”出味道，“蒸”不上火 梅菜碎蒸支竹 桂花蜂蜜蒸鲜山药 腐乳紫苏蒸茄子 沙姜碎蒸丝瓜 蒸豆芽竹荪卷 蒸酸甜杨桃 荷叶蒸橄榄菜青豆角 果皮丝蒸娃娃菜 酸野山椒蒸冬瓜 烧烤汁青葱蒸豆腐 清蒸凤尾菇 五柳菜煮白瓜 尖青椒尖红椒煮菜花 香椰煮薏仁芋头 蒜蓉豆豉煮南瓜 白木耳煮番茄 咖喱洋葱煮牛蒡 金不换煮节瓜皮 南乳青蒜煮油面筋 美味焖烧 焖，烧，一锅端 蒜头南乳焖节瓜 烧烤汁焖双鲜菇 老板菜焖笋干 茴香八角焖花生仁 白胡椒焖白萝卜青蒜 香茅茄汁焖黄豆 咖喱焖土豆 芝麻酱腐乳焖烧茄子 花生酱花椒焖四季豆 干椒洋葱干烧鲜茶树菇 陈醋老姜焖木瓜 雪里蕻毛豆焖萝卜 陈皮黄豆花生焖莲藕 锡纸烧绿豆芽 蜜汁串烧“双韭” 串烧豆干洋葱 锡纸烧玫瑰露酒芦笋 五柳烧油面筋 锡纸干烧尖椒金针菇 锡纸烧 香菇生菜烧豆卜 更多手机高清壁纸内容，请进入专题：
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4.网侠QQ群:应用软件交流群： 手机游戏交流：【玉米排骨粥】材料：排骨(适量)、玉米(适量)调料：姜(适量)、葱(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)制作步骤：1、排骨洗净，先放入滚水中煮一会儿去血水；2、然后用清水冲净浮沫；3、玉米斩件，和排骨一起放入电压力锅，加煮粥的水量，煲汤；4、大米洗净后浸泡一会儿；5、待玉米排骨汤煲好后，将玉米和排骨捞出来，汤留在锅里；6、将大米倒入，排骨肉去骨头，撕成碎肉倒入一起煲粥；7、熟了以后，调入适量的盐和鸡粉，撒葱花，即可！【苹果小米粥】食材：苹果1个、小米100g、水1000ml做法：1)所有材料准备好。2)小米冲洗2遍。3)苹果去皮去核后切小丁。4)高压锅中先放入水，再放入小米。5)然后放入苹果丁。6)加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。【糙米燕麦南瓜粥】食材：南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量做法：1)准备好所有的食材。2)糙米用清水浸泡20-30分钟备用。3)南瓜去皮切块。4)把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。5)加入燕麦片。6)加入适量的清水，然后内胆放入电压锅。7)加盖按下营养饭-煮粥健。8)滴声提示后即可开盖，食用的时候可随意加入白糖。【百合花莲子小米粥】食材：小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量做法：1)准备好食才2)把小米与糯米混和，淘洗干净，用清水浸泡30分钟3)莲子用温水浸泡60分钟。洗净，去莲芯4)取烧锅，放适量清水，放入莲子5)放入糯米与小米6)加几滴油，大火煮开，小火炖60分钟7)放入百合花，小火炖10分钟8)常常搅拌一下，防止粘锅底9)放入冰糖炖5分钟即可【莲子小米粥】食材：小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量做法：1)准备食材2)将食材全部洗净，放入锅中，一次性注入适量的清水。3)盖锅盖，大火煮滚。4)转文火，将双筷子架在砂锅边上，再盖锅盖，边大火煲粥，边时不时搅拌一下。5)见到粥已粘稠。6)即可关火。【银耳小米粥】食材：小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许做法：1)准备食材 2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净3)小米200克洗净4)锅中放入与小米多10倍左右的水，加入银耳5)煮开后转小火煮10分钟6)放入小米，大火煮开后，转小火7)加食用碱继续20分钟左右，可搅拌几次8)加入泡好的枸杞冰糖9)再小火煮10分钟10)关火加盖，焖10分钟即可【玉米面粥】食材：细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克做法：1)把玉米面加水调开2)做一锅水烧开，把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。3)加一点点碱面，转小火熬十分钟即可。【白露黄金粥】食材：小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量做法：1)南瓜削皮切丁，新鲜玉米洗净剥粒，红枣、小米、大米洗净备用2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出，即可得到完整的红枣3)煮锅加适量水烧开，加入小米和大米4)煮沸后加切好的南瓜5)将玉米粒倒入粥中6)煮开后放入处理好的红枣7)大火将粥烧沸至南瓜熟透，转小火煮8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出9)将南瓜放入料理机中，加入适量冷开水10)打成南瓜糊11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中12)放入少许枸杞，小火煮至粥软烂即可【枸杞玉米五彩羹】食材：枸杞子10g、甜豌豆20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量做法：1)将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。2)锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟3)再放入燕麦片煮开4)再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟5)出锅时，放入菠萝粒【白果排骨粥】食材：大米50g、糯米30g、猪肋排100g、白果30粒、盐适量、葱花适量、鸡精少许做法：1)准备好食材，排骨切小块洗净。2)大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。3)白果放入保鲜盒。4)然后放入微波炉高火2分钟。5)取出剥去壳备用。6)排骨开水焯烫一下过凉备用。7)把电压锅内胆加入适量的清水，放入排骨和大米，白果。8)然后放入电压锅中。9)加盖按下营养饭-煮粥健。10)滴声提示后，开盖加入盐。11)少许鸡精调味。12)盛入碗中后撒少许葱花即可版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！—————?精彩帐号推荐?—————微商总代理招商微信号：vip58965（←长按复制）简 介：专业微商团队，手把手教你做微商，只做正品，月销售额580万，每周免费培训，教你从0开始，目前是：婴儿面膜、婴儿1+1摇摇乳、触爱CICI、梦露黑糖等产品的全国总代理。如果你想做微商，如果你想创业，如果你想拿着手机就月入3万+，那么你可以关注官方合作伙伴 （微信号：vip58965），咨询详情！越努力，越幸运!2015最火微信榜单教你用瑜伽练好身材我来教你用瑜伽排毒、修养身心、养颜、平衡、减肥。让你的内心真正安静下来。每天一节瑜伽课，保持好身材，一个月我保证教会你！ID:yujia187长按二维码点选（识别图中二维码）教你盘头发教你盘100种简单好看的扎头发方法图解，韩式编发、盘发、扎马尾，修刘海。教程很简单，让你不再为扎头发苦恼!ID：vip6281长按二维码点选（识别图中二维码）<span style="padding-top: 10 padding-bottom: 10 max-width: 100%; display: color: rgb(255, 0, 0); font-weight: 700; box-sizing: border-box ! word教您做100道菜(zuocai009)　
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