加入中国菜谱网&开启味蕾的全新旅程!
你的位置 :&>&&>&&>&&>&正文
　　牛肚果然还是涮起来比较好吃啊，但是外面那些涮的感觉不是太好啊，那水煮了那么多次，总感觉不是太干净，所以今天分享下在家涮牛肚的方法。　　
　　涮牛肚
　　食材：牛肚
　　调料：辣椒油 芝麻酱 鲜贝露 白糖 味精 韭花酱 豆腐乳 凉白开
　　制作过程：　　
　　1.取芝麻酱和凉开水拌匀，比例为1:1.
　　2.另取小碗，取一块腐乳用勺子碾碎，碾碎之后，加适量的腐乳汁拌匀。
　　3.加入韭花酱。
　　4.再放入鲜贝露、芝麻油、味精和白糖，调制均匀。
　　5.加入到已经调和好的芝麻酱里，调制均匀，即可成为涮牛肚的酱料。
　　6.取牛肚，按叶片逐个片开。
　　7.切成2公分的长条。并准备竹签，洗净备用。
　　8.将切好的牛肚片，逐个穿在竹签上。　　
　　9.放到高汤里煮一下加热。
　　10.取一个钵，装入高汤。
　　11.将加热后的牛肚放入钵里，上桌食用。
　　12.吃的时候，蘸上调好的酱料，即可食用。　　
　　小贴士：
　　1.调制的酱料，也可用作涮羊肉调料。
　　2.喜欢吃辣的，可以配食一碟辣椒油食用更佳。
　　【相关文章推荐】
分享给小伙伴们：
大家正在看
风水大师 阳台放一物竟能招财旺财！每个人的家里都会有个小阳台，而阳台的风水如果好的话会给家中带来财运的，而如果在阳台上摆放一些物品，更能增加财运哦。....老北京爆牛肚加盟电话_百度知道
老北京爆牛肚加盟电话
我有更好的答案
没有加盟费、 产品还越来越便宜、 不愁人脉、 产品价格还特别便宜诚心建议不妨考虑一个没有风险、 销售额消费额永远累积、 永远发展的生意、 合法、没有压力、 产品质量高、 不伤己不伤人
其他类似问题
为您推荐：
牛肚的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁商户没有被收录？
您对搜索结果：
非常感谢对大众点评的支持
请勿重复提交
遇到什么问题？
太原其他推荐菜:&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
频道介绍：太原哪里的涮牛肚最好吃，大众点评网为您提供多家供应涮牛肚的美食商户，并且有涮牛肚图片、涮牛肚价格和网友评价，帮您找到太原最好吃的涮牛肚。
相关榜单：
&2003-, All Rights Reserved.　　本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见。}