福建沿海紫菜年夜面积尽收 价钱上浮50％摆布_石狮日报社
福建沿海紫菜年夜面积尽收 价钱上浮50％摆布
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　　东南网11月20日讯(海峡都市报记者 邱也栩)紫菜收获的季候，连江县晓澳镇的邱顺光却不测地闲。本年他收的紫菜仅有去年的五分之一，但已经是镇上莳植户中的“好成就”了。因为海水温度偏高，本年我省福州、宁德沿海地域的紫菜年夜面积尽收，相称部门的莳植户几无收获，如许的情况“数十年稀有”。产量削减也直接推高售价，紫菜价钱上浮50%摆布。
　　七成莳植户几无收获
　　连江县是福州产紫菜年夜县，此中又以晓澳镇、浦口镇为多。“从南方的道澳村到北边的百胜村，良多人一条紫菜都充公到。”本年61岁的晓澳镇莳植户邱顺光说，种了40多年紫菜，这仍是头一遭。
　　“下水一望，良多只是冒头一点点，底子没法收。”邱顺光估量，本年镇上七成的莳植户几无收获，剩下的三成有收到一些，但产量也是年夜幅降落。
　　邱顺光在滩涂上种了六排紫菜，总计三亩。去年三亩能收500多斤，卖两三万元，本年三亩才收了100来斤，能卖几千元就算不错。据他说，这在镇上已经算是最好的了，但本钱同样是收不归来的。
　　邱顺光家中的后屋，墙边堆放着五个塑料袋，内里装着晒好的紫菜饼。“就这么多了，去年半个房子都是。”驱车在镇上，鲜见有人展晒紫菜。
　　在晓澳镇百胜村官门岸的滩涂上，去年景排的筏架垂挂玄色紫菜“帘”的壮观情景本年减色不少。海都记者浅涉滩涂走近望到，一些筏架上的紫菜苗仅长到4~5厘米长，遥没到达收割的尺度。“放在去年都收了两三水了，本年就长了这么一点点。”一村平易近告知记者，有的莳植户望到年景欠好，爽性“收摊”，已经把筏架收归往了。
　　头水紫菜口感不如去年
　　一般情形下，紫菜在夏历八月十五日开端采苗莳植，四十多天后就能收头水紫菜。头水紫菜的产量低，养分代价最高，是紫菜中的极品，食用口感最佳。放在去年，头水紫菜是争购的对象，刚晒好就会被当地人消化完，外埠的还没有这个口福。
　　然而本年，头水紫菜的价钱依然高，卖得却一般。邱顺光说，受产量影响，今朝头水紫菜的价钱涨到80元一斤，比前几年50~60元一斤超出跨越不少，但也没什么人买。“会买的都是会吃的人，本年闰玄月，头水紫菜迟上市半个月摆布，泡水过久，紫菜条也太粗太长，影响了口感。”市场上二水、三水的紫菜也顺势上涨，由之前的每斤20~30元进步到40~50元。
　　水温高导致烂苗多
　　不少莳植户都告知记者，本年紫菜尽收，是“海水喂得欠好”。连江县海洋与渔业局水技站站长徐建峰说，紫菜在潮间带养育，靠潮起潮落增补养分物资而生长。所谓海水“喂”得欠好，指的是本年夏历八玄月间，高温天色多，雨水少，使得海水温度较去年同期偏高1℃~2℃，导致本年紫菜的生长速率较慢，泡水太久烂苗多。
　　徐建峰说，去年连江的紫菜从11月开端，到来年1月、2月，多能收了四水，而本年能收两水就不错了。他表现，本年紫菜歉收是广泛征象，不单连江、霞浦如斯，莆田、晋江一带也遭殃了，收获都年夜幅度削减。
　　据悉，本年连江全县莳植紫菜1500多公顷，原预计产量8000多吨。但按今朝的情形，产量骤减已成定局，详细数目几多还未统计。
　　□名词诠释
　　头水紫菜
　　紫菜的采割是分次数的，采割过的紫菜可以再生长。第一次长成的紫菜，头次采割，鸣头水紫菜。后面的依次鸣二水、三水、四水。
【编纂:王榕春】
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　　海都网-海峡都市报讯(海都网记 者 邱也栩 文/图)紫菜收成的季节，连江县晓澳镇的邱顺光却意外地闲。今年他收的紫菜仅有往年的五分之一，但已经是镇上种植户中的“好成绩”了。由于海水温度偏高， 今年我省福州、宁德沿海地区的紫菜大面积绝收，相当部分的种植户几无收成，这样的情形“数十年罕见”。产量减少也直接推高售价，紫菜价格上浮50%左右。
　　七成种植户几无收成
　　连江县是福州产紫菜大县，其中又以晓澳镇、浦口镇为多。“从南边的道澳村到北边的百胜村，很多人一条紫菜都没收到。”今年61岁的晓澳镇种植户邱顺光说，种了40多年紫菜，这还是头一遭。
　　“下水一看，很多只是冒头一点点，根本没法收。”邱顺光估计，今年镇上七成的种植户几无收成，剩下的三成有收到一些，但产量也是大幅下降。
　　邱顺光在滩涂上种了六排紫菜，总计三亩。往年三亩能收500多斤，卖两三万元，今年三亩才收了100来斤，能卖几千元就算不错。据他说，这在镇上已经算是最好的了，但成本同样是收不回来的。
　　邱顺光家中的后屋，墙边堆放着五个塑料袋，里面装着晒好的紫菜饼。“就这么多了，往年半个屋子都是。”驱车在镇上，鲜见有人铺晒紫菜。
　　在晓澳镇百胜村官门岸的滩涂上，往年成排的筏架垂挂黑色紫菜“帘”的壮观景象今年逊色不少。海都记者浅涉滩涂走近看到，一些筏架上的紫菜苗仅长到 4~5厘米长，远没达到收割的标准。“放在往年都收了两三水了，今年就长了这么一点点。”一村民告诉记者，有的种植户看到年成不好，干脆“收摊”，已经把 筏架收回去了。
　　头水紫菜口感不如往年
　　一般情况下，紫菜在农历八月十五日开始采苗种植，四十多天后就能收头水紫菜。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品，食用口感最佳。放在往年，头水紫菜是争购的对象，刚晒好就会被本地人消化完，外地的还没有这个口福。
　　然而今年，头水紫菜的价格依然高，卖得却一般。邱顺光说，受产量影响，目前头水紫菜的价格涨到80元一斤，比前几年50~60元一斤高出不少，但也 没什么人买。“会买的都是会吃的人，今年闰九月，头水紫菜迟上市半个月左右，泡水过久，紫菜条也太粗太长，影响了口感。”市场上二水、三水的紫菜也顺势上 涨，由之前的每斤20~30元提高到40~50元。
　　水温高导致烂苗多
　　不少种植户都告诉记者，今年紫菜绝收，是“海水喂得不好”。连江县海洋与渔业局水技站站长徐建峰说，紫菜在潮间带养育，靠潮起潮落补充营养物质而生 长。所谓海水“喂”得不好，指的是今年农历八九月间，高温天气多，雨水少，使得海水温度较往年同期偏高1℃~2℃，导致今年紫菜的生长速度较慢，泡水太久 烂苗多。
　　徐建峰说，往年连江的紫菜从11月开始，到来年1月、2月，多能收了四水，而今年能收两水就不错了。他表示，今年紫菜歉收是普遍现象，不但连江、霞浦如此，莆田、晋江一带也遭殃了，收成都大幅度减少。
　　据了解，今年连江全县种植紫菜1500多公顷，原预计产量8000多吨。但按目前的情况，产量骤减已成定局，具体数量多少还未统计。
　　□名词解释
　　头水紫菜
　　紫菜的采割是分次数的，采割过的紫菜可以再生长。第一次长成的紫菜，头次采割，叫头水紫菜。后面的依次叫二水、三水、四水。
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一块边长是400米正方形麦田，它的面积是多少公顷？如果每公顷收小麦6500千克，这块麦田能收多少吨
如果每公顷收小麦6500千克一块边长是400米正方形麦田，这块麦田能收多少吨小麦，它的面积是多少公顷
提问者采纳
面积为:400×400=160000公顷
能收:00=千克=1040000吨
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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“海上田园”奏响科技旋律
力促海洋经济腾飞
―――南安开发“浅海坛紫菜养殖”技术新领域
　　【背景新闻】 在南安市科技局以及各级水产主管部门的关心和支持下，由南安市石井镇恒昌水产养殖场承担、南安市水产技术推广站协作组织实施的《浅海浮筏式坛紫菜养殖技术研究》项目，圆满完成各项计划任务指标，取得了显著的经济效益、社会效益，于日，在石井镇通过了省、市有关专家的现场验收。
　　连日来，在南安市石井镇营前村正割至大百岛海区，一艘艘采收船正穿梭在一排排养殖筏架之间；渔家姑娘忙碌地采摘鲜嫩的紫菜；养殖户们在自家的庭院里操作着紫菜烘干机械，一派丰收的喜人景象。这是南安市充分利用浅海、滩涂资源，依靠科技进步大力发展“海上田园”结出的硕果。
主旋律：“科技兴海”引来财神爷
　　“推广浅海坛紫菜浮筏式养殖技术，是南安市海水养殖生产的一项新增长点。该技术具有高产高效、灵活机动等优点，既可以形成商业化规模生产，又可以作为群众单家独户的副业生产，它的推广应用为开发0~3米等深线浅海提供了技术”。南安市农业与海洋局王延艺副局长日前在南安市浅海坛紫菜养殖技术研究项目现场验收会上指出，浅海坛紫菜养殖技术的进一步开发利用，有利于拓展紫菜的养殖空间，并为开发浅海资源探索了一条新途径。
　　他说，“我国的紫菜养殖在20世纪90年代中期以前基本上是在滩涂上进行，浅海养殖则由于技术问题而迟迟不能得到有效开发。浅海坛紫菜养殖技术的研究成功，及时地为浅海紫菜养殖提供了技术基础。南安市拥有0~10米等深线浅海面积3733公顷，可供养殖面积800公顷，可供增养殖面积666公顷，目前开发利用率只有40%左右，潜力比较大。一般该技术每亩可产紫菜干品150~200公斤，按现有未开发利用的13000亩浅海水域资源的60%计算，可开发坛紫菜养殖8000亩，可增加产量吨，可增加产值2640万元~3520万元，相当于2003年南安市紫菜产量、产值的2.4~3.2倍”。王副局长认为，只要布局合理，产品加工适销对路，该技术的推广不仅能丰富城乡市场，也为渔区养殖户奔小康开创一条新路，推广前景十分广阔。
和弦一：看到“好菜” 养殖户笑了
　　坛紫菜是南安市海水养殖的传统大宗养殖品种，也是今后开发浅海养殖的首选养殖品种。2003年，仅石井一个镇紫菜养殖面积就达到7440亩。但是，近几年来由于养殖品种单一，养殖技术没有更新，苗种生产近亲繁殖，种质退化现象严重，致使紫菜苗种质量差，萌发率低，病害多，菜质差，价格低，打击了养殖户的积极性。因此，广大紫菜养殖户迫切希望能有新的坛紫菜品系代替传统品种，能够在养殖技术、采收加工技术上有新的改革和发展。
　　想群众之所想，急群众之所急，南安市农业与海洋局于1998年开始坛紫菜潮下带养殖技术研究,当年取得初步成效。之后，针对生产实践中出现的一些问题，又进行改进和创新，陆续引进一些新品种进行试养。2003年4月，南安市石井镇恒昌水产养殖场在南安市水产技术推广站的协助下，引进国家“863”计划坛紫菜良种选育项目组选育的10个优良品种进行试养；2004年，在专家的指导下，又引进了“申福1号”新品种的自由丝状体进行培育及海区试养，并向全市养殖户进行现场推广。该品系的推广可使养殖户增产30％。一句“好菜”，道出了养殖户们的心里话。
和弦二：棚架式―――浮筏式养殖模式
　　除此之外，浅海坛紫菜养殖技术研究项目组还总结目前棚架式坛紫菜养殖模式以及浙江省浮流式养殖模式的优缺点，借鉴海带浮筏式养殖模式，将浮筏式与插竹式养殖模式的优点相结合，扬长避短，研究出一套适合0~3米等深线，坡度缓，潮差大，风浪适中海区的坛紫菜养殖新模式，从1998年以来已辐射推广10000亩，遍布整个围头湾。
　　南安市水产技术推广站的黄站长告诉记者，浮筏模式与棚架模式养殖效果相比较而言：在晒菜的方便程度方面，前者只需调节支撑竹上的系挂绳，即可干露，一般每个潮水均可干露4~5个小时，而后者则需要依潮位而定，不易调节；前者的病烂情况教轻，可收5水，后者比较重，可收4水；前者使用采收船采收，每人每潮水可采收4.7亩，极其方便，而传统手工剪收，每人每潮水只能剪收0.67亩，比较不方便；在产品感官和含砂量方面，前者色泽较亮，病烂少，杂质少，品质较优，基本不含砂；后者的色泽较灰暗，病烂较多，杂质较多，品质略次，含砂量多。
和弦三：轻便高效的泡沫紫菜采收船
　　“在7~8级以下风力的情况下，采收船可以全天候24小时采收，建造成本仅为2390元。采收船的设计可以说是课题组和广大养殖户智慧的结晶，具有极强的生命力。在目前坛紫菜机械采收不够完善的情况下，不失为适合渔区群众解决紫菜采收问题的好方法”。
　　采收船借助的是海水浮力操作，采收的菜直接掉落船中，不用整理，工作劳动强度极低，而手工剪菜则必须钻进养殖台架里采收，采收的菜需要及时整理集中，工作强度大，不方便。王延艺副局长向记者算了一笔帐，采收船一般在潮水退至7分潮甚至涨至6分潮期间操作，一般每人每个潮水（4.5小时）可以采收10米×1.5米的紫菜条帘50片，鲜菜采收成本降至0.192元/斤；而传统手工剪菜一般在潮水退至4分潮直至涨至3分潮期间进行采收，每人每个潮水只能剪收同样的网帘8片，采收成本1.20元/斤。对比传统手工剪菜，泡沫采收船不但延长采收时间，而且可以提高功效5.25倍，降低采收成本5.25倍。目前已广泛应用于泉州市紫菜养殖生产中。
和弦四：烘干机械使产品增值
　　课题组还针对紫菜采收期劳力不足，后期阴雨连绵，日晒加工问题重重以及晒干菜饼含砂量高的问题，研制出庭院式简易坛紫菜加工机械。
　　简易式紫菜烘干机械适合养殖户在庭院操作，每台投资为4多万元。操作时，首先把紫菜放到洗菜机洗净切碎，然后拿到甩干机甩干，再把净菜装到直径22厘米的菜圈，平放在烘干架上，送进烘柜烘干。每个烘干架可放16片菜饼，每炉可烘紫菜480片，约8.64公斤，每天可加工鲜菜900公斤，制成干品紫菜150公斤。产品色泽光亮，基本不含砂，质好价优，深受欢迎，每公斤售价28元，比晒干品增值7元/公斤，每亩可增产值1260元；而且加工时，全天候24小时皆可加工，不受天气影响，免除阴雨天带来的采收加工烦恼。目前烘干机械在南安已推广应用8家。
　　推广一项新技术，开发一个新的养殖领域，不可能在短时间内即可十全十美，需要经过一段时间的不断探索和完善，需要一个循序渐进的过程。但正是由于南安市浅海坛紫菜养殖技术的先进性，才得以在短短几年时间里得以大面积的推广应用，被养殖户们称之为一项真正有生命力的技术。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■本报记者张赵颖/文 通讯员黄俊加/图
▲坛紫菜优良品系育苗
▲轻便高效的泡沫紫菜采收船
▲庭院式简易紫菜加工机械
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