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浓情腊八，暖心回馈。来禾泉喝一碗腊八粥吧！
浓情腊八 暖心回馈
腊八粥温暖你的心
1月17日禾泉农庄生态餐厅
腊八节我们不见不散
为什么要喝腊八粥
腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天，古人们在这一天祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥，喝腊八粥、做腊八粥是人们庆祝的方式。
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
1月17日当天在禾泉农庄生态餐厅消费的顾客均可获赠腊八粥一份
禾泉农庄生态餐厅菜品推荐
红烧黑毛猪肉
金针荷兰豆
黄豆焖猪尾“腊八节”到来：过年活动开始 民间祭祀祖先神灵
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资料图：灵隐寺熬制八宝粥。 江耘 摄
中新网北京1月17日电(上官云) “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，一句民谚俗语，透露出人们对腊八节的重视，也表明了，腊八节是过年开始的标志。北京民俗学会秘书长高巍在接受中新网(微信号：cns2012)记者采访时介绍，腊八节的到来，意味着过年活动拉开序幕，“人们也会在这一天祭祀祖先神灵”。由来：传说与“赤豆打鬼”习俗有关根据公开资料显示，中国喝腊八粥的历史已有一千多年，最早开始于宋代。传说人们过腊八节以及喝腊八粥，还与“赤豆打鬼”的风俗有关。传说，颛顼氏的三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代，人们认为大人小孩身体不好由于疫鬼作祟，这些恶鬼单怕赤红豆，故有“赤豆打鬼”的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。“作为民俗，在传承过程中会附上多种传说，腊八节真正的起源并非如此。宋朝市民生活发展比较成熟，所以，腊八节作为一个完整的节日，在那时定型。”提到这些传说，高巍表示，实际上，腊八节与“年”的产生紧密相连，“人们只是把腊八节作为过年开始的标志，这个历史至少有两三千年了”。而从很早开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。相传，人们一般会在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。“过年意味着一系列民俗活动的开始。从某种程度上说，这个时候的腊八，不是只说‘八种’干鲜果品，谷类什么的，‘八’是表达了多的意思。腊八也是个祭祀祖先神灵的节日，一锅腊八粥熬好，要先供祖先神灵。”高巍表示。　　习俗：吃冰寓意抵御寒冷围绕着腊八节，还形成了各种有趣的饮食习俗，比如安徽黔县民间习俗是要制作腊八豆腐，陕西则有美味的腊八面。腊八面是在腊八粥基础上发展而来，过去在陕西大荔和临潼、凤翔一带，腊八节这日人们煮面敬神，因之叫“腊八面”。此外，腊八节还有吃冰的习俗。腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。“腊八正处在天气严寒的时候，这时吃一点冰就像为了预防感冒打预防针一样，提前接受一点锻炼，抵御寒冷。”高巍对中新网(微信号：cns2012)记者说，这并非是腊八节节日本身的需求，但因为“腊八”是一个比较明显的时间节点，所以吃冰的行为就固定在这一天了。“腊八节之所以持续至今，关键就在于它与人们实际的生产生活需要紧密相关。包括其他一些有生命力的民俗节日也是如此。”高巍认为，民俗文化的传承等要对其本质的东西有了了解，“这样才能在未来，让其有更好的发展”。
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【组图】腊八节，来碗热乎乎的腊八粥吧！时间： 12:04:12来源：丁香医生 诊所原标题：腊八节，来碗热乎乎的腊八粥吧！
　　有童谣云：「过了腊八就是年。」
　　丁香医生先给您拜个早年！
　　嘿，这也太早了吧……
　　说到腊八，要做什么？
　　腊！八！粥！
　　腊八粥已有至少一千多年历史。
　　还有浓重的佛教气息，
　　北宋时期《东京梦华录》有记载：
　　「初八日，街巷中有僧尼三五人，作队念佛……
　　……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。
　　都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。」
　　要供佛，要济贫，
　　还要剩下一份年年有余。
　　粥里有啥？
　　大米、糯米、薏仁、糙米、
　　红豆、黄豆、绿豆、黑豆、
　　红枣、花生、栗子、坚果、小米
　　你能想到的五谷杂粮，全都可以！
　　一家人，一锅粥，其乐融融。
　　粗粮好处都有啥？谁说对了就给他！
　　丰富的维生素、微量元素、膳食纤维，
　　预防高血压、糖尿病、肥胖，
　　还能改善排便。
　　点击下方蓝字或图片查看
　　哇！这么多好处！
　　人们还说喝粥养胃，那可要多喝。
　　来，壮士，干了这碗腊八粥！
　　且慢！
　　粥容易消化，胃的负担会小一些，
　　但是治不好胃病！
　　如果平时反酸、烧心，喝粥更要小心。
　　那怎么喝？
　　煮烂一点，少喝点。
　　点击下方蓝字或图片查看
　　糖尿病人能喝粥吗？少喝，别加糖。
　　粗粮粥的血糖生成指数也不低。
　　可以吃腊八饭！
　　杂粮饭，蒸着吃，
　　既容易吃饱，还容易稳定血糖。
　　点击下方蓝字或图片查看
　　等等？腊八粥不加糖？
　　难道腊八粥能是咸的？
　　腊八粥到底该是甜的还是咸的？
　　别说了，说多了都是战争……
　　War, war never changes.
　　（豆腐脑：我就看看，不说话）
　　但是，如果有高血压，喝咸粥可要小心，
　　里面盐可少不了。
　　怎么控制？
　　少放盐！或者不喝咸粥！
　　点击下方蓝字或图片查看
　　那么，今天你家的腊八粥，煮好了吗？
　　责任编辑：初洋
　　图片来源：.cn 正版图片库
　　转载或投稿请联系
　　丁香医生
　　身体上的问题 来问丁香医生
　　除了腊八粥，还有腊八蒜。人们都说大蒜抗癌降血脂，这是真的吗？点击下方「阅读原文」查看。
　　↓↓↓
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腊八节，来碗少林腊八粥
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腊八节少林寺施粥
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本帖最后由 落寶 于
09:47 编辑
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　　1月17日，农历腊月初八腊八节，民间流传着吃“腊八粥”，泡（有的地方是“腊八饭”）的风俗。随着腊八节的到来，家家户户都按照地方特色准备丰富的伙食，各类酷炫又喜庆的装饰，各种五花八门的口味，、小米、绿豆、红豆、、大枣等原料，还有萝卜白菜粉条等各种口味满足你与众不同的需求！ 那么重点来了，小伙伴们，对待传统节日你又有怎么样的看法呢？　　分享地方传统节日过法或地方风俗特色，即可有机会获得M4A1、手斧等奖励！
嘿，我们在杂谈等你来分享！
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活动日期：1月17日-1月19日参与方式： 本帖回复
回帖内容： QQ+自己地方的传统节日过法/地方风俗特色
活动奖励：M4A1-pink7天、玫瑰手斧7天
活动规则：
1、参与活动的回复内容为玩家原创禁止抄袭，发现抄袭即取消资格。
2、奖励以实际发放为主，其它未尽事宜以版主团解释为主。
3、其它规则参考论坛规定，活动最终解释权归穿越火线官方版主
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请叫我牛奶大大。
元帅, 积分 401335, 距离下一级还需 198665 积分
不太清楚& && && &&&
不是所有牛奶都叫-特仑苏。
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列兵, 积分 10, 距离下一级还需 40 积分
贵州，贵阳，清填，红枫湖
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请叫我【冰冰】
各位版友要积极文明发言哦
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本帖最后由 一ˇ酒、火杀。 于
07:10 编辑
腊八风俗特色：腊八蒜,就是腊八这天将剥好的大蒜放入醋中腌制起来,20天以后的春节正好可以食用.(﹁﹁)
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吉林，吃黄米饭，喝腊八粥
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上尉, 积分 42550, 距离下一级还需 17450 积分
腊八头一晚就准备了好多食材，像花生、大枣、核桃都是必备的，然后腊八当天一早熬上一锅香香的腊八粥，喝上感觉一天都暖暖的。
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得看日历才知道了
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和楼上这位兄弟一样
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腊八风俗特色：安徽黔县民间习俗，制腊八豆腐用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。吃着特别爽大家试下哦
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?(? ? ??)　　　　　　　爱疯爱笑爱卖萌
现在过节感觉没那么爱了，也没那么浓重的节日感觉，可能是老了？又可能是现在生活水平高，平时都吃那么好，过节也没什么盼头！我们这里就是吃腊八粥。昨晚买了几罐八宝粥大家喝了些，算是吃腊八粥了。听奶奶讲她小时候过腊八还是蛮有意思的，她姐姐到了那天会和她说“腊八冻死小丫”是她的小命，姐们兄弟也多。一家人一起很快乐！我们就没那样感觉了，家里一个孩子很不热闹的。
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节日多了去了
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露脸！！！
广西一区-小芷
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无语，每天都是这个
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体验1& &我老家在江西&&腊八那天早上就是喝点稀饭里面有些红枣啊什么的& & 老家对这种节看的不怎么重&&不像有的地方 搞的像什么样的
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