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卤肉的做法及配料
卤肉的做法及配料
卤肉主料五花肉500g调料食盐适量 姜适量 桂皮适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 香叶适量 红糖适量卤肉的做法1.五花肉放在水中煮沸。洗去浮沫2.高压内放香叶，大茴，桂皮，生抽，盐，料酒，红糖，生姜，蚝油等调料3.把肉切二段，放入高压锅，加适量订罚斥核俪姑筹太船咖水淹到肉上面4.盖上盖子，大炎煮沸后，小火煮20分钟5.吃的时候切片装盘就可以了
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