The Crab's Big Claws
我想是试试螃蟹大钳子的厉害，于是，我拿起一把没有用的牙刷伸到螃蟹面前。
I think it is great to try crab pliers very powerful, so I took a toothbrush out into crab useless before.
一天老虎在沙滩散步，见到一只螃蟹，就走过去想看个究竟，突然被螃蟹的钳子夹了一下，螃蟹拔腿就往树丛里跑。
Walking on the beach one day he saw a crab, went to see what happens, suddenly crab pincers folder, then crab bush run.
当他不安的时侯，可能有两种反应，一种是像寄居蟹似的躲进壳里去，另一种则是像大螃蟹一样用钳子乱咬人。
When he was uneasy when Hou, there may be two reactions, like a hermit crab is like hides under the shell where the other is the same as the crabs with pliers Luanyao people.
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A1叠14：A1叠14－事件
蟹钳里塞人造肉迷惑顾客
商家对仿生食品秘而不宣 建议制定有关规范明示
& A1叠14：A1叠14－事件 & 稿件来源：新闻晚报 & 作者：程怡/周柏伊
被顾客指有欺诈嫌疑的蟹钳年糕
　　□晚报记者&程怡&周柏伊&摄影报道&&&&在六个巨型蟹钳的映衬下，这盘售价在36元的香辣蟹钳年糕显得格外诱人。但等食客准备入口时却发现，这蟹钳内并非是蟹肉，而是一种仿生蟹肉，也就是俗称的蟹肉棒。近日，本报114新闻热线接到市民反映称，在城隍庙的一家饮食店用餐时吃到的蟹钳竟是人造食品，店家没有明示，有欺诈嫌疑。记者在采访中发现，如今在餐饮中确实运用到了不少仿生食品，但为了能让人产生一种“物美价廉”的错觉，不少店家在销售时并没有明确标明，给顾客造成了误解。事件：仿生肉充蟹肉&&&&上周末，孙先生带着外地来沪的大学同学去了城隍庙。同学想尝尝上海特色小吃，于是孙先生便带他们进了城隍庙一家规模不小的餐饮店。这家店是敞开式的餐台，一些样品菜式摆放在比较显眼的位置，孙先生等人也就如此点单。同学从内地过来，对海鲜类的食品比较感兴趣。孙先生一眼看到，在餐台的正中央，有一盘名为蟹钳年糕的菜式色泽艳丽。&“蟹钳一个个都很大，看上去里面的肉也十分饱满，应该味道不错。&”孙先生于是点了这道菜。&&&&坐下来不久，服务员就把蟹钳年糕送了上来，孙先生等人迫不及待地就开吃。按照习惯，孙先生会在蟹钳的两头各咬一个口，再用筷子将里面的肉捅出来，可那天奇怪的是，当他夹起一个蟹钳，还没用上牙齿咬，蟹钳里的肉就完整的、滑溜溜的，自己掉了出来。孙先生一看，蟹肉非常光滑，而蟹钳内也不留一丝残余。&“这肯定不是真的蟹肉。&”孙先生心下生疑，于是找来服务员询问。服务员听了后也毫不讳言：“这是仿生蟹肉。&”&&&&仿生蟹肉不就是蟹肉棒吗？孙先生有些忿忿：“商家在销售的时候不讲清楚，给顾客造成误解，有欺诈的嫌疑。&”店方：价格决定真伪&&&&昨天中午，记者来到位于城隍庙的这家餐饮店，虽然不是周末，但由于城隍庙是上海一处知名景点，中午前来就餐的顾客并不少。为了能让客人直接看到菜品点菜，店家在醒目的位置放置了餐台，上面陈列着各种菜式，顾客看后可以直接到账台付款然后凭票取菜。而市民投诉的这盘香辣蟹钳年糕就被放置其中，一旁的服务员热情地向食客推销。在一旁的价目表上，这盘菜价格为36元一例。&&&&见记者有兴趣，一旁的男服务生立即上前询问并向记者介绍菜肴。当被问及蟹钳是哪种螃蟹的钳子，这名服务生一下子无法表述，只是说就是一般的蟹钳。当记者进一步询问为何里面的肉看上去和普通蟹钳不同时，这名服务生才吞吞吐吐地表示里面塞的是蟹肉棒。既然是蟹肉棒，那就不属于蟹钳，为何不在菜牌上标识？这名服务生表示自己也不清楚。此时一旁的服务员称，一分价钱一分货，这个价格怎么可能吃到那么大的蟹钳。&&&&记者在采访中发现除了这家餐饮店有销售类似仿生食品外，有不少销售海鲜炖蛋、虾仁炒面的店家用的食品素材也涉及到此类食品。在一家店销售的海鲜炖蛋中，炖蛋上躺着几枚虾仁，看上去比一般的虾仁要红，仔细看才发现原来是魔芋做成的虾仁。“这是素虾仁，和虾仁口感差不多的。&”一位服务员这样解释说。建议：规范仿生食品&&&&“仿生食品并不是我们餐桌上的稀客。鱼丸可能只是&‘丸子状的添加剂’，但是消费者可能根本不知道、看不出来，甚至也吃不出来。&”从事食品加工业十余年的顾先生一语道破天机。有的时候，仿生食品通过工艺改良，甚至能在口感上超越原生食品。但是从营养学角度看，仿生食品虽然味道鲜美，其营养价值却较低，只能当成休闲调味品，不宜经常吃。&&&&据了解，目前我国已进入市场的仿生食品有：人造鸡蛋、人造对虾、人造螃蟹肉、人造鱼翅、人造瘦肉、人造大米、人造苹果、人造咖啡、人造花生、人造海蜇皮、人造菠萝、人造牛肉干、人造燕窝、人造虾仁等。这其中，产值最大的当属海洋仿生食品――以低值鱼加工而成的鱼糜为主要原料，从形状、风味、营养上模仿天然海洋食品而加工制取的一类食品。各种鱼丸即是最常见的海洋仿生食品，此外，虾球、虾仁、蟹肉棒、蟹黄丸、蟹钳、干贝……市场上此类产品一般都属于“仿生”或“模拟”食品。&&&&颇有意味的是，很多时候厂家明明知道自己生产的食品为&“仿生食品”，但并未在包装袋上给予明示。包装袋上印有蟹和虾图案，同时名字也写为“鲜虾丸”、“蟹黄丸”。&&&&“现在的仿生食品越来越多，消费者要吃得放心，还需要国家制定更细的标准，对食品原材料含量进行规范，同时也需要企业承担起社会责任，规范仿生食品包装。&”顾先生说。
解放牛网版权所有 未经许可不得转载【螃蟹钳子的做法】螃蟹钳子怎么做_螃蟹钳子的家常做法_下厨房
人做过这道菜
螃蟹钳子的做法 &
将螃蟹钳子洗干净
姜切成姜段或姜片(依个人喜好)
锅里放适量水,再放入螃蟹钳子,适量盐,料酒,煮10分钟
煮好后,装盘即可.倒掉汤水.
或许,这算不上什么原创....谁家都大概这么个做法....
螃蟹钳子的答疑
关于螃蟹钳子的做法还有疑问？
参照这个菜谱，大家做出
还没有菜单推荐这个菜谱
喜欢螃蟹钳子的也喜欢
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台州日报社旗下媒体：
蟹钳夹了手，你知道怎么自救吗？
　　网上热传“青蟹夹手”的视频，看着都疼　　专业人士：千万不要用手抖，可将螃蟹浸入浅水或放置平地上　　记者&何于盛　　秋风起，蟹黄肥，又到了各类螃蟹大量上市的季节。台州作为海滨城市，螃蟹一直是大家餐桌上不可缺少的美食。不过近日，网络上热传的一段“螃蟹夹人”视频，很多人看后深有感触。采访中，多数市民表示对于此类情况也是束手无策。专业人士提醒，遇到螃蟹夹人，千万不要用手抖。　　网络热传“螃蟹夹人”视频　　近日，一段“螃蟹夹人”的视频在网上热传。在这段时长只有7秒的影像中，一只青蟹的右钳子紧紧地夹住一位中年男子的左手拇指，男子因疼痛而大声喊叫。周围的一些人则拿来了剪刀，试图剪断螃蟹的钳子。　　网友们看完这段视频后，议论纷纷，有为中年男子“喊疼”的，也有回忆自己曾经被夹经历的，还有一部分市民则开始了调侃。　　“格子衬衫”：青蟹仿佛在说：“叫你吃我，先给你点颜色看看。”　　“台州第600万帅”：青蟹夹人？这还不简单，捡块石头，把它敲得稀巴烂就好了。当然，首先你得是一个土豪，毕竟青蟹的价格不便宜。　　“归零归零……”：去年我就被夹过，那真是钻心的疼，后来是老爸凭着蛮力才将螃蟹的钳子掰开。　　“只有分离”：看着心怕怕，以后再也不吃螃蟹了。饶它一命，自己也不用遭罪了。　　蟹钳夹人，不少市民束手无策　　昨日记者在街头随机采访了15位市民。对于螃蟹夹人该如何解决，他们都表示“不是很了解”。　　市民江云芬家住开发区商业街附近，丈夫和儿子都爱吃海鲜，所以白蟹、青蟹等自然是餐桌上的常客。“都不知道被夹过多少回了，遭罪的还都是手指。”江云芬在烧青蟹前，都会拿一根筷子对着青蟹的嘴插进去，等它不动弹后，再清洗蟹体。青蟹往往会在这个时候，挥舞它的两个大钳子准备“下手”。“有时候，哪怕是把它切成两半，那两个大钳子都还死夹着我不放。”　　“确实很苦恼，希望能有一个大神出来说说，碰到这种情况到底该怎么办？”在椒江市民李伟峰看来，除了把螃蟹钳子用手掰开或者是杀了这只螃蟹，也没其他好的方法能让自己摆脱窘境。　　专业人士：被蟹钳夹了，千万不要去抖　　家住温岭松门的老渔民叶先生有着近30年的海上捕鱼经验，经他手的螃蟹不计其数。　　叶先生说，蟹钳夹人的力度取决于其品种、个头以及外部环境刺激等因素。比如手指被毛蟹、花蟹夹了，这对人的损伤不会太大。但是诸如青蟹之类的螃蟹，由于其钳子比较大，那么这个力度是不容小觑的，甚至手指有被夹断的危险。　　“与其事后弥补，还不如先前将安全防范工作做到位。”叶先生建议，市民在处理螃蟹前，要戴上橡胶手套；抓取螃蟹的时候，最好从后方握住蟹体。假如发生钳子夹人的情况，可以尝试用硬物敲断螃蟹的大钳子或者是让他人将大钳子掰开，千万不要因为惊慌失措而去抖动手臂，因为这样只会让螃蟹越来越用力。&　　“另外还有一个更简单的方法，就是将螃蟹浸入浅水中，有水的地方，它就会松开钳子。如果找不到水，也可尝试将螃蟹放置在平地上，感觉到有支撑物体，它也会慢慢松开钳子的。”叶先生说。　　医生：被蟹钳夹了，伤口要及时处理　　挣脱了螃蟹的“魔爪”，那么流血的伤口该怎么处理呢？　　对此，台州市中心医院骨外科主治医师江浩介绍，如果伤口较小，一般进行消毒和注射相关针剂即可。如果伤口比较大比较深的话，还要进行缝合。“被螃蟹夹过的伤口，如果放任不管，可能会出现发炎等症状，甚至有感染破伤风的风险。热门搜索：
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科学教案：奇怪的螃蟹
发布时间： 16:42 | 作者：金日教育 | 来源：金日教育 | 浏览： 次
　设计意图
　　小朋友们都吃过螃蟹，所以说螃蟹的外形特征，小朋友们并不陌生，本次活动也是在幼儿对螃蟹的基本特征有了初步了解的基础上进行的。而在螃蟹身上最具特征的就是它那两只大螯，所以我们就以蟹螯为切入点，以蟹螯的功能为主线贯穿整个活动，运用游戏的方法让孩子们在活动中了解螯的本领。
　　活动目标：
　　1、通过观察模仿，了解螃蟹的外形特征和行走的特点。
　　2、知道螃蟹的大钳子（螯）会伤人，学会自我保护。
　　活动准备：
　　1、实物公螃蟹、母螃蟹各一中，公螃蟹、母螃蟹的图片个一张。
　　2、筷子一根。
　　活动过程：
　　一、出示螃蟹图片，引起幼儿兴趣
　　1、教师：今天我们班来了两个朋友，我们看看他们是谁？
　　2、教师清楚螃蟹爸爸和螃蟹妈妈。
　　二、引导观察，了解公螃蟹、母螃蟹的外形特点
　　1、观察螃蟹的外形特点
　　&&教师：它是什么模样？它的身体由哪些部分组成？
　　&&教师：你觉得螃蟹哪个地方最有趣（请幼儿学一学）
　　2、观察螃蟹的爬行姿势更多内容请访
　　&&教师：它是怎么爬行的？
　　&&教师：幼儿学一学。
　　3、观察图片，了解公、母螃蟹的不同。
　　&&教师：哪只是螃蟹爸爸，哪只是螃蟹妈妈？它们什么地方不同？
　　三、观察螃蟹的大钳子
　　1、猜一猜：螃蟹那里最厉害？螃蟹长了两个大钳子有什么用。
　　2、教师用筷子触碰螃蟹的钳子，引导幼儿观察大钳子夹筷子的样子，提醒幼儿小心。
　　四、游戏：我是一个大螃蟹
　　教师引导幼儿模仿螃蟹的爬行姿势，在《螃蟹歌》的音乐声中自由表现螃蟹张牙舞
　　爪独特的动态特征。注意引导幼儿表现螃蟹张牙舞爪、横行、钳子夹来夹去、吐泡泡等细节
　　课后反思：
　　在活动的开始我和孩子们一起回忆了螃蟹的一些基本知识，如外形特征，公母的区别等等。所以紧接着我就直接切入重点：了解大螯的功用。从孩子们对蟹螯的一些基本认识入手，引导他们了解螯的功能：自卫的武器，捕食的工具，推土的工具。
　　不足：
　　我自身在上课前对螃蟹的认识还不够多，所以在上课时个别小朋友的问题回答不上来。课前准备不够充分。
(16年05月24日 )
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