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适宜季节：秋
适宜人群：一般人群均适合食用花生。
禁忌人群：-
平均：3.9分
基于：14个厨友评价
的其他做法
1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。2、把锅烧热，放油爆香八角和姜片，再放猪手炒匀，撒酒放酱油加适量的水，加少许片糖，把已泡过的花生放下过，炒匀盖盖焖40分钟左右。...
1.1.花生米洗净，晾干水分，加入少许油搅拌均匀，再撒上盐，搅均匀；2.2.直接放入烤箱180度烤10分钟，烤箱不用预热；3.3.关火后，不要马上取出，待烤箱凉了以后再取出；...
1.花生放进水盆浸泡半小时以上2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝4.将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐...
1.面团材料是300g的中粉＋180g的水＋100g的老面。2.花生酱是花生酱＋花生油＋红糖调的。3.花卷是胡乱卷的，以至于都找不出两个一样的花卷。...
1、黄油、花生酱室温软化，加细砂糖打发，分次加入全蛋液混合。2、粉类全部混合过筛后加入步骤（1），切拌均匀，整理成面团，稍压扁。3、每个上稍点草莓酱，入155度烤箱16分钟即可。...
1.烤箱预热180度，将65克的低粉放中层，烤15分钟，取出。　　2.将糖粉和所有低粉，小苏打及泡打粉拌匀过筛；再放入黄油和盐，揉成玉米粉状。3.加入30克全蛋液，继续用手揉成均匀的面团，放入保鲜膜，冰箱冷藏松弛半小时。...
1、凤爪洗干净，花生洗干净；2、一起放入锅内，倒入少许料酒（去腥），放入大葱段和姜片，把开关放到高档炖三个小时，中间加入盐（4克）就可以喝了，味道很不错。...
1.鸡爪收拾干净，放入热油中炸至色泽金黄捞出；2.葱、姜、蒜洗净，切片；3.花生仁用温水泡软；4.锅中放10克色拉油，放入葱片、姜片、蒜片、蚝油炒香；...
1.锅中倒入一半的生花生、八角、花椒粒、2小匙盐和可淹盖过花生的水，再盖上锅盖开大火煮滚后，转中小火煮至汤汁收干，即可完成水煮花生2.另起一锅，倒入4杯油和剩下的生花生，再转小火慢慢推动炒炸至略微金黄浮起后，起锅放凉成为炒花生备用...
1.)将春卷皮平铺在桌面上，在中间涂上花生酱，然后卷起，卷起后再打一个结，即完成，依序做好10份。2.)可以用热油炸过，或是直接食用，都是非常美味的。...
1.花生表面的泥怎么才能彻底洗干净呢？先把花生过几遍水，洗掉大部分泥，沥干水之后倒一些面粉在花生上2.抓一抓花生，让花生表面都裹上面粉3.再用水冲洗，花生就干干净净喽~...
1.将馅料混合拌云，即为花生馅备用。2.冷水面面糰松弛30~40分钟后，取出分割成每份20~25公克的小面糰，桿成扁薄状面皮，约0.1公分厚，松弛5分钟备用。...
白糖花生的家常做法
花生放玻璃盘里摊开， 放入微波炉里打2分钟， 翻个后再进微波炉2分钟，之后每次1分钟，直到花生烤香淀粉与水拌匀，加糖一起倒入炒锅，中小火熬糖汁，不断搅拌，等起大泡了，倒入花生继续翻炒，炒到糖霜都散开了即可出锅趁热倒入烤盘晾凉即可
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京公网安备59号白糖伦教糕的做法_白糖伦教糕怎么做_白糖伦教糕的家常做法_恶魔のZ-鸦【心食谱】
白糖伦教糕
1包（大约1磅）
1、粘米粉加入0.5磅水搅拌成糕浆。
2、把剩下的1磅水和糖煮成糖水。
3、把糖水慢慢加入到糕浆里（边加边搅拌）
4、等糕浆冷却大约20分钟左右，用小碗加一点暖水把酵母粉开匀倒入糕浆里搅匀。
5、等糕浆发酵约4个小时之后就可以蒸了。
6、用大火蒸大约15-20分钟就可以了（时间长短视乎糕浆的厚度）
7、出炉时在糕面扫一层油，切的时候就容易切一点。(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
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白糖的做法大全
白糖的百科知识
&&&&&&白糖，是指红糖经过提纯，去掉杂质后，其结晶即为白糖或称白砂糖；白糖甜味浓厚，适用于一般饮品、点心及其他糖制食品，它也是烹饪菜肴时经常用到的调味料。
&&&&&&糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差。白砂糖和绵白糖只是结晶体大小不同，白砂糖的结晶颗粒大，含水分很少，而绵白糖的结晶颗粒小，含水分较多。
&&&&&&广东、福建、台湾等省和东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。
白糖的营养价值
白糖的蔗糖糖分含量一般在95%以上，纯度较高，白糖性平，适当食用，有助于提高机体对钙的吸收，但过多反而会妨碍钙的吸收。
白糖的食用效果
促进伤口愈合
现代医学研究发现，白糖能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
白糖的食用禁忌
1.糖尿病、高血糖、高血压、动脉硬化、冠心病患者以及孕妇、儿童更应严格控制食用量。
2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生。
3.不宜食糖过多，主要由于糖有助热、损齿、生虫之弊。适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，而过多就会妨碍钙的吸收。
4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃。
白糖的搭配宜忌
忌白糖 + 鸡蛋，中毒
忌白糖 + 海蜇皮，不宜久存
白糖的选购
白砂糖外观干燥松软、洁白、有光泽，不应有明显的黑点，颗粒均匀有闪光，轮廓分明。
白糖的存储
食糖的保存期为18个月，不要超期存放。家中适宜存1个月的用糖量。自己做的水果罐头（放了白糖和蜂蜜），用的那种密封性好的塑料瓶子，不到半个月瓶子还是自己破了，怎么回事？
自己做的水果罐头（放了白糖和蜂蜜），用的那种很结实的塑料瓶子（密封性很好），不到半个月瓶子还是自己破了，怎么回事，发生了什么化学反应？
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自己做的不卫生没消毒杀菌，然后如楼上所说。
发酵以后产生气体涨破了吧
想起高三时我们那个班长了，做葡萄酒给妹子，结果蹦了妹子一脸。然后就没有然后了。。。。
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