新调配卤汤水和盐的比例多少_卤菜吧_百度贴吧
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新调配卤汤水和盐的比例多少收藏
准备开卤菜店，请教大师，新调配的卤汤水和盐的比例是多少？谢谢！！
加了盐你就尝味道啊，哪里什么都靠比例
回复 hh791111 :就这样啊？
每次遇见这样的帖子我就想说，大师们呢？楼上说的对，咸度一般是比自己的口味重很多，然后卤几锅试试味道，然后决定之后的每次添加盐和卤货的比例
我又学习了
我一直都是腌制，卤汤里盐放得很少
“开门 查水表”LZ:“水表已拆”“哦，我是来送快递的”LZ:“我没快递”“我是来串门的”LZ：“亲戚死光了”“我是上门按摩服务”LZ：“我是基佬,我搞基的”“WQNMLGB，复仇，给我挖地道”复仇：“长官 这里是36楼”“刺客，你给我爬窗户”刺客：“长官，他家窗户是30厘米厚的防弹窗户”“机械，给我放拳头，砸碎大门”机械：“长官，开放商脑子残，门是纳米科技的，是用钛合金铝合金镍合金诚信打造，南非钻石友情赞助的！！！！”“MLGBD，大将军，东风导弹点火没？”大将军：“都瞄.准.钓.鱼.岛.了！！！”“MLGBD，给我在门口放翔，十万斤！！！”
天空飘过十五个大字，你猜是什么字啊，楼主大人
哎，连这都还没搞懂，哪来的勇气开店？
回复 小马哥vip1 :我也是啊
我也是刚学会不久，我们一起交流一起进步。
比我还笨…
回复 _不羁的绅士_ :靠 你生来就会？少装B
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或盐和味精的比例是多少 才能配椒盐_百度知道
盐和味精的比例是多少 才能配椒盐
止痒解腥之功效，放椒盐的时候放适量的味精材料，花椒能使血管扩张，增加食欲：花椒25g。希望对你有帮助，一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可除各种肉类的腥膻臭气：炒锅做法，可以加在油炸食品包裹的面糊中. 花椒气味芳香，精盐15g
工具。也可以制作多种面食：椒盐的做法是将花椒炸酥，牛舌饼。 营养分析 1，碾碎成粉，比如烙饼，杀虫解毒，搀在细盐之中，从而能起到降低血压的作用，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃，能促进唾液分泌，除湿止痛。 食疗作用 花椒有芳香健胃； 2. 日本医学院研究发现，温中散寒，望采纳椒盐的重点在于花椒和盐，如果你要调味的话
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其他1条回答
按质量花椒1份，精盐3份，可加适量味精
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出门在外也不愁请问高手煮汤盐于味精的比例是多少?煮莱盐请味精比例?
一生荣耀96237
至於比例很多方面来自于你用的高汤 汤的容量多少 才能放适量的盐和味精 并且每种盐和味精的程度还不一样 有的盐咸 有的则不咸 有的味精鲜 有的味精则不鲜 正常的比例是 水12：盐2：15味精口味的轻重 有时还要取决於每个人的口味有的人能吃咸 有的人则不能吃咸
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扫描下载二维码素馅盐和味精,鸡精的比例是多少_百度知道
素馅盐和味精,鸡精的比例是多少
相对口味重些的特色菜肴才会相对两者适当放入这个没有一定量的，盐要多于鸡精或味精，应该是2。另外传统菜肴中一般味精和鸡精选择其一就可以不用两则都放，鸡精或味精是增鲜提味的:1。因盐是控制味道轻重的，如果非要比例的话
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我是知道站内的人工智能，可高效智能地为您解答问题。很高兴为您服务。
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出门在外也不愁炒菜时盐鸡精味精的比例是多少_百度知道
炒菜时盐鸡精味精的比例是多少
提问者采纳
另外传统菜肴中一般味精和鸡精选择其一就可以不用两则都放:1，鸡精或味精是增鲜提味的，如果非要比例的话这个没有一定量的，应该是2，相对口味重些的特色菜肴才会相对两者适当放入，盐要多于鸡精或味精。因盐是控制味道轻重的
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他4条回答
鸡精可以比味精放的稍微多一些：12，盐是因人而异,不过最好还是少放一些:2。味精要少放,淡一些对身体有好处
就是盐和鸡精一样多，味精稍微意思意思就行了吗
差不多，你可以试试。
最好不要放味精
这个味精都不妨的、
那鸡精和盐的比例是多少呢
看你菜多少
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