有人非法贩卖“田鸡鸟”“乌梢蛇”_汕头新闻_大华网
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　国际日报?中国新闻　
有人非法贩卖“田鸡鸟”“乌梢蛇”
　　本报讯(记者黄泽春 摄影报道) 本月以来，为严厉打击各类破坏野生动物资源的违法犯罪行为，推进我市&利剑行动&深入开展。市公安局森林分局根据市林业局的部署，每天对中心城区的酒楼食肆、农贸市场、&三鸟&批发市场及路边流动摊档开展清查。期间，我市森林公安民警及时查缴了一批被非法贩卖的&田鸡鸟&&乌梢蛇&等受保护野生动物(见图)。
当前正值候鸟迁徙季节，大批野生鸟类南下聚居于我市，非法猎捕、出售野生候鸟的行为也时有发生，严重破坏我市野生动物资源。为此，近来市公安局森林分局民警对市区集贸市场进行集中抽查，其中重点检查市场内外贩卖禽类的摊档，集中打击违法经营国家或省市保护的野生鸟类的行为。巡查期间，民警发现仍有少数贩卖家禽的火锅食肆为招徕顾客，在招牌上写有&野味&或&蛇&等字样，现场民警要求商户立刻清理或拆除，并对其进行批评教育。
据了解，从12月1日以来，我市森林公安民警已清查农贸市场80处，贩卖禽类摊档、食肆153家(个)，现场收缴属于国家&三有&(即有益的或有重要经济、科学研究价值的)保护动物100只(条)，主要是斑鸠、&田鸡鸟&及&乌梢蛇&等。
(责任编辑：王文)　来源：汕头都市报上一篇：
　图片新闻
　便民服务男子拿田鸡到餐厅加工 要有“黄金脆皮鸡”的干脆
　　8月4日10时许，福建晋江英林派出所接到报警称有一名男子赖在其店内不肯离开，给店铺工作带来了不良影响。接警后民警小李立即带队出警至现场，发现一名男子坐在一个座位上骂骂咧咧，看到民警到来之后，稍稍有点收敛。经了解，该名男子9时30分左右拿着一只田鸡走进了晋江英林镇的餐厅，要求店员帮他加工田鸡，还要求要搞得跟脆皮鸡一样干脆，店里哪有这种业务，店员就拒绝了该男子的无理要求。没想到该男子还上了脾气赖着不走了，于是店员报了警。了解情况后，民警对该男子进行了批评教育，该男子认识到了自己的错误，带着田鸡离开了。宗合
（责任编辑：HN666）
07/28 01:1607/13 14:56
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智障老人2012年被警方认定已死亡，3年后却又回来了。
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　　今天跟同事逛街，一直以为她是个单纯的萌妹子，走到一个小公园门口看见有人在卖田鸡（大家都懂得）水里还有几个小蝌蚪，妹子问这个黑黑的小虫子啥呀，我跟她说这是小蝌蚪，她说了一句让我眩晕至今的话：小蝌蚪不是你们男人才有的吗！！ 妹子，我特么就想知道这l告诉你的，你让Ta过来我保证不打死Ta……
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干煸田鸡腿的简介及特色
鲜中带麻，麻中带辣，外酥里嫩，很开胃的一道菜。但要注意：如果你是第一次做干煸菜，应该记住，要突出的应该是花椒的味道，其次才是辣味。而且在田鸡腿走油的时候，请注意油温烫手，还得注意热油喷溅。
菜系及功效：
干煸田鸡腿的制作食材：
鲜腿500克姜50克干辣椒40克花椒至少25克香葱5克食用油500克(实耗40克)料酒10克盐10克味精5克香油少许。
教您干煸田鸡腿怎么做，如何做干煸田鸡腿才好吃
①先切除田鸡脚蹼，再清洗干净，然后撒上盐与料酒，先把它腌制15分钟。把姜切丝，但不宜太细。干辣椒剪成小段，葱也切成小段待用。
②大火起镬，烧油，待油烧到六至七成热，将腌制好的田鸡腿撒入热油内，略略炸4到5分钟，捞出来，滤油。
③另起镬，加入食用油，倒入干辣椒段，花椒，姜丝，把它们煸炒，当辣椒要煸至金黄色，花椒快要发黑的时候，速速倒入走好油的田鸡腿。同时加入烹料酒、盐、味精，炒均匀后，出镬，浇上麻油，撒上点香葱即可。
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上一道菜：[图文]
下一道菜：[图文]
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