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& 夏季吃什么降火气 几款苦味食物最败火
夏季吃什么降火气 几款苦味食物最败火
　　导语：到来天气炎热，人体阳气旺盛易上火，大多数人一上火立马想到喝凉茶。除此之外，如果通过食疗去解暑消火是最好不过的，那么夏季吃点什么菜降火气最有效呢?一般我们的印象中浮现出的是苦瓜。不错，苦瓜虽苦但是下火效果极佳。我们不禁疑问，好像类似苦味食物都具有下火的功能，这是源于苦味食物中含有生物碱、尿素类等苦味物质，它具有解热祛暑、消除疲劳的作用。小编在此推荐几款苦味食物，尤其是火气大的朋友速来败败火吧。
　　夏季苦味食物最败火
　　很多食物都是适合在夏天吃的，而且夏天很多食物都是应季的。甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
　　苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
　　人体夏季大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。
　　营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。
　　苦味食物有哪些
　　苦瓜具有清热除邪、润脾补肾、强身健体等作用，常食使人精力旺盛，不易衰老。苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，清除体内的有害物质。
　　芦笋味甘苦、微寒。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘。
　　芥蓝味甘，性辛，具有清热解暑、利水化痰、解毒祛风作用。对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，也可治疗缺少维生素C而引起的牙龈肿胀。
　　蒲公英
　　蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。夏季多用蒲公英凉拌，也可烹调。
　　苦苣性寒、味苦、无毒，有消炎解毒的作用。
　　莴苣味道且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显著。
　　莲子芯
　　莲子芯虽苦，但是清火效果却最好。
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夏季降火吃什么 14种食物快速灭火
来源：好媒体
发布时间： 10:36:10
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　　夏气候候火热，高温气候让人难以接受，加上饮食不留心就很简略上火，双眼红肿、口角溃烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等都是上火的体现。那么夏天，吃啥可以去火呢?下面给咱们引荐一些清火食物，一同来看看吧。　　1、芹菜　　具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、下降血压、健脑冷静的成效。怒火过旺，肌肤粗糙及常常失眠、头疼的人可恰当多吃些。　　2、莴笋　　莴笋富含丰厚的养分成分，具有清热、顺气、化痰之成效。　　3、茭白　　茭白首要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿藏质等。具有清热解毒之成效。　　4、莲藕　　莲藕滋味鲜美、养分丰厚，有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。　　5、茄子　　茄子，性凉，味甘;入胃、肠经。有清热凉血，消肿解毒之成效。　　6、西红柿　　虽然一年四季都可见，但西红柿在夏天最多，最甜，养分也最丰厚。它相同可以清热解毒、平肝去火。　　7、苦瓜　　历代名医都把苦瓜看做夏天清暑热、去内火、帮忙改进烦躁心境的最好食物。　　8、白菜　　白菜中，铁，钾，维生素A的含量对比丰厚，还富含丰厚的粗纤维。有清热除烦、利二便的作用。　　9、大豆　　大豆在滋阴、去炎的一同还能补偿由于高温而许多耗费的蛋白质。　　10、西瓜　　西瓜性凉，吃了不会致使上火心烦，而且富含丰厚钾盐，能抵偿人体许多构成的体内钾盐短少。但留心西瓜放入冰箱不要超越3个小时。　　11、草莓　　草莓不光好吃，还有药用价值。中医以为它有去火成效，能清暑、解热、除烦。　　12、绿豆　　绿豆性味甘寒、入心、胃经，具有清热解毒、避暑利尿之成效。《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、避暑解渴、谐和五脏、安精力、补元气、润泽肌肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫坏;绿豆皮解热毒、退目翳。但要留心的是，绿豆不宜煮得过烂，防止使有机酸和维生素遭到损坏，下降清热解毒成效。又因绿豆性凉，所以脾胃衰弱的孩子不宜多食，恰当就好。　　13、海带　　海带不只需助于铲除体内的积热，还可以抵挡因出汗过多呈现的膂力透支。 海带既可凉拌，又可煲汤食用，其间牛肉海带汤格外合适夏天饮用，但患有甲亢的孩子不要吃海带。　　14、清补肉蛋类　　夏天要采纳清暑化湿的清补准则，饮食维护宜选用新鲜可口、性质平缓、易于消化、补而不腻的各类食物。可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优异蛋白质的食物，以添加蛋白质的吸取量。烹调办法以清蒸、凉拌等办法为主，推进胃口。　　交心提示：上火，饮食上必定要清淡，防止油炸、油腻的食物，一同要防止辛辣影响的食物，恰当添加饮水量。
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夏天吃什么水果降火
发布时间:编辑：1ad8a150704来源：本站阅读：229
　　夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。西红柿在夏季多甜，营养也丰富。同样可以清热解毒、平肝去火。
　　梨因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，佳的补水护肤品。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。但需要注意的水果入口前，重要的消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流动水彻底清洁外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。
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