青海去哪里比较好玩？大概的费用是多少？塔尔寺好玩吗？_百度知道
青海去哪里比较好玩？大概的费用是多少？塔尔寺好玩吗？
趁假期去青海玩问问大概的费用和好玩的地方！，谢谢了啊！，还有塔尔寺！！！！！，我是银川的！！
塔尔寺号称小布达拉宫·青海的藏传佛教活佛有半数以上在塔尔做道场·如果运气好而又不太吝啬钱的话·花两三百元请一副哈达就有机会见到一位活佛·并且稍微捐点香火就可以请活佛为自己及家人诵经祈福·值得一去·算上门票路费香火钱和请专业解说员的钱·500-800比较合适（从西宁出发有小巴·打的也能接受）青海湖鸟岛现在季节没什么鸟·建议5月初去就可以了·从西宁出发还可以顺路去原子城·金银滩等地方·在西宁跟团就好·一天或两天的短团就好·价格300-500·
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不同的地点，他是一个民族的发展史，有不同的价位、原子城、季节青海好玩的地方很多，如青海湖、丹葛尔古城等、猛达天池，很有参观价值。塔尔寺很好玩
有青海湖，塔尔寺，互助，西宁马步芳公馆，西宁东关清真大寺，……参考如下：
你来丹葛尔古城吧，很漂亮的
塔尔寺的相关知识
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51青海湖，鸟岛，塔尔寺旅游攻略
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攻略导读：
&51湖，鸟岛，塔尔寺
经常看大家的攻略,今天也回馈一篇。
我们一行4人（最佳配置，包车，打车，住宿都很方便哦），进行此次旅行。
两人从出发，两人从出发，回合。
我们5.1（---西宁的车，单日发车）号下午5点左右到达西宁，下车后，买了
份地图。然后开始找。刚开始找了火车站前马路左边的邮政宾馆，标间50，很
便宜，可是没有房间了。然后又随便走走，发现穆斯林大厦，由于网上看到有网友
反映还不错，就进去看了看。涉外三星，标间100，感觉可以，就入住了。房间听
干净，24小时热水，由于是穆斯林酒店，所以也比较安静。
房间有几本关于穆斯林的书，其中比较有意思的是关于穆斯林为什么不吃猪肉的介
绍。看完以后，偶都不想吃猪肉了！
晚上，我们步行到大新街，吃小吃。人很多，小吃也很多。，要了黄焖羊肉，牛筋
，啤酒，不错。还看到羊尾巴，好像很好吃，可是吃不下了。9点多回酒店，西宁
的夜晚比较冷，建议吃夜宵时，穿件外套。我们穿的短袖，狂冷，郁闷。
5.2早上起来，跑到东关大清真寺看了看，斜对面有家新月酿皮店，店面干净，酿
皮很好吃，而且很便宜，果然名不虚传。然后，在附近买了瓶酸奶，不错，很好喝
，喝别的地方的酸奶味道有所不同。下午，我们从北京出发的两位朋友到达，接站
，然后回穆斯林大厦。然后，打车去看郁金香展。不错的说。
晚上，到水井巷购物，马忠食府吃饭。感觉不好，比较脏，味道也不好，价钱比较
贵，并且算账还算错。建议大家不要去。
5.3早上6：30出发，包车去（包车费用600，环湖一周，51期间，有点贵）
。建议包车，总的来说，比较省时间，自由，而且更划算。
现在市内找了个小餐馆吃饭，物美价廉。（有种饼，叫狗尿苔，挺好吃）。因为我
们不习惯早上吃咸的，所以就没吃羊杂汤。
去鸟岛，记得带学生证，可以优惠。由于我们是先北线，后南线，和旅行社正
好相反。所以10点多到鸟岛时，人还不多。
鸟岛主要两个观景点，观景点间通过电瓶车做交通工具。鸬鹚岛，下边有游船
，比较贵，没坐。在附近湖边玩了下。沿附近悬崖走，有不错的风景。
基本2个小时可以搞定。
不要抱太大希望，由于人多，鸟越来越少了。算不上小鸟天堂了（大家还记得小学
的那篇文章吧）。
从鸟岛出来，直奔151站。路上有不错的风景，下车了好几次，还和牦牛合影留念
，呵呵。可惜油菜还没开，否则就更壮观了。
2，3点到达151站。先奔江吃饭，味道不错的说。点了个牦牛肉，湟鱼。。。
等四盘菜，量很足。吃得不错，打八折，花了120左右。馒头超贵，小的一个1元！
可能人家不吃馒头？！
吃完饭，进151站，风很大，也很冷！建议大家去的时候，带个毛衣。这里的确
是观赏青海湖的最佳地方！湖天相接，美不胜收！如果能去海心山，就更棒了。
据说那里鸟很多，可惜不开放。在151站待了2个小时左右，6点左右离开，回西宁
晚上9：30点左右到达西宁，西宁小雨。在包车师傅的建议下，我们去吃了顿羊脖子
，和揪面片儿，很好吃，建议大家可以尝尝！穆斯林大厦附近有条小街的上，有个专门
卖羊脖子的小店。吃完，在穆斯林大厦对面的网吧，把CF卡的相片拷贝到移动硬盘
回穆斯林，美美的洗澡，看了会儿东风卫视！睡。。。
5.4早上陪新到的两位，去了趟东关大清真寺，然后吃早饭。和酥油茶（奇难喝
），吃了点土豆包子，红萝卜包子（还行）。
然后，打车到塔儿寺（40，淡季肯定会便宜些）。
塔尔寺很大，里边有十个景点。没有请导游，跟着别人随便听听。藏族的寺
庙和汉族的不太一样。不象我们的寺庙那么干净，幽静，总想脱俗出世。藏族的寺
庙，总的感觉比较脏，酥油味道比较大，不好闻。
但是，说到虔诚，确更胜于我们。磕长头的，据说，要磕99999个。毅力惊人
亚！个人感觉精神可嘉，行动不可取。有这时间，可以做多少有意义的事情呀！（
唉，好俗一个人！）
藏族的佛，和我们的很不一样。汉族的佛很多都经过改变了，比较符合汉族
的审美，也可以说是世俗化了！比如弥勒佛，观世音菩萨。偶虽然不算信徒，但是
对菩萨，佛祖们还是很崇敬的。地藏菩萨为普度众生，曾发下宏愿：“地狱不空，誓
不成佛”。
有这种大善心，大誓愿，自然有大法力。其实我们自己何尝不是如此。
塔尔寺没有国家拨款，全靠游人，信徒的捐赠。所以商业味道比较浓重。
下午，打车回西宁。晚上，到大新街夜市吃小吃。什么烤羊肉，烤鱼，各种各
样的东东尝了不少。味道不错的说。
5.5感觉去青海湖的师傅不错，就又叫了他，一起去坎布拉！去坎布拉的路比较差
。途经黄河第一镇，这里的黄河，非常清澈，青色的水面，不象下游，泥沙混杂！
11点左右，到达李家峡水电站，记得似乎小学语文提过这个水电站。李家峡水电站
十分雄伟，水库形成了一个很大的湖，湖附近是经典的丹霞地貌。
我们先沿公路上去，到达林场，林场有一只藏鏊，十分凶猛。然后沿峡谷步行
到水库码头，再坐船到对岸上我们的车。
峡谷中景色优美，小溪潺潺，周围郁郁葱葱，有小鸟和山羊出没！
从坎布拉回来，天色已晚，在路途上的一个小镇上，吃了顿饭。那里的揪面片
非常之好吃，而且价钱便宜。还有烤羊排，想起来都流口水!
5.67：30起床。出去吃饭，买了点牦牛肉（强烈推荐，味道上佳，路上吃或者带
给朋友都很好），然后到水井巷买了些纪念品。11：00坐火车回西安。
友情提示：青海的非常强烈，建议带上防晒用品。尤其是女士，否则耳朵都可
能晒脱皮哦。
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已添加过收藏！& 5月想去青海湖玩，除了塔尔寺、青海湖、鸟岛还有什么可 ...
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<option value="年3月<option value="年4月<option value="年5月<option value="年6月<option value="年7月<option value="年8月<option value="年9月<option value="年10月<option value="年11月<option value="年12月<option value="年1月<option value="年2月
出发城市是厦门，我会坐飞机去西宁，这样比较节省时间。我看了很多旅游攻略，大家都说要去塔尔寺、青海湖、鸟岛，除了这三个地方还有什么可以玩的吗？5天够吗？另外价格是怎么样的？
问题补充：
我刚注册的，也不知道这个提问悬赏的金币干嘛用的，也不知道自己有多少金币，就选了5，大家别嫌少啊，帮帮我吧，谢谢啦～
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除了你说的这几个地方，还可以去“天下黄河贵德清”，坎布拉，孟达天池。 如果喜欢民族风情可以去互助土族园。 去青海湖如果包车的话还可以去茶卡盐湖。
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乐都的瞿昙寺！！ 柳湾彩陶博物馆~ 赛马场！
最后登录&注册时间&阅读权限4&积分420&精华0&帖子30&
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原子城，金银滩，啊塔尔寺
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个人感觉也就这两个地方可以去了
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如果你的目的地就是西宁到青海湖的话不再往西走了 我给你这样的建议：西宁的话我不熟悉，塔尔寺很有名 值得一去。 从西宁坐大巴去青海湖，买车票大概20到30，就说是到二郎剑，车票上的地址大概会写哈图，也就是二郎剑了。这里是青海湖最好玩的地方。建议在这里住上一夜。你可以参观好几个景点，还可以坐游轮摩托艇在湖上游玩。鸟岛观鸟很不错。那里可以坐船到海心山，是很有意思的。另外还有个沙岛景区，但是现在估计还没有开放。 如果时间充足的话，你可以在二郎剑多住。这里我觉得特别美。而且青海湖的景色每天都不一样。 另外，你可以去贵德看黄河。那里的黄河很美很清。贵德也是个很美的地方。
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地方很多的，要想节省钱。找车友会，他们提供车辆和信息，让你在青海玩好吃好住好。
热门旅游景点咨询]7月初去青海湖鸟岛合适么？
请教青海的XD，7月初自驾青藏，大约5日途经青海湖，原计划安排鸟岛住宿，不知道还没有候鸟可观赏，另外此地风景和住宿和二郎剑景区有和不同？只想陪家人在广袤的湖边安静住1－2天，欣赏海阔天空以及遍野的油菜花，有何良策？谢谢！拼途网友回复：那时鸟很少了可以住151基地拼途网友回复：7月鸟已经很少了，但是如果不是看鸟的话沿途风光还是很美丽的，如需租车请联系：梁师傅，电话拼途网友回复：鸟岛七月没几只鸟，但门票126元（含26元电瓶车费）实在不值。你如果对住宿条件要求不高，而且喜欢自然喜欢湖、喜欢安静，可以住宿黑马河附近青海湖边的帐篷，一定不会让你失望。
感觉最近都在下雨,想7月初订飞机票,可看天气预报说那里最近正是雨季。到时都是坐大巴在山上行驶,肯定存在安全隐患...去云南最佳时期是什么时候呢?||已经定了7月初去,4-5号到,听说雨季也是心中一紧不知道需要带什么样的衣物才合适?有在丽江的指点下么?||反正票都已经买了。||同LS,票都订了~总比去三亚看台风好啦~~~~~~~~~~~~~||其实我倒觉得三亚很棒,东方夏威夷。旅游,也就看海最有意思了。||我也是七月初到丽江阿~~||7月算小旺季了。
各位专家:大家好!我们已经买好了7月9号广州飞西宁的机票,准备进藏,我去年在同一个季节去过青海湖,因为鸟岛被封,所以上不去,我想问,如果今年再去,我的重点就放在鸟岛上了,7月初的鸟岛美吗?鸟多不多呢?谢谢!||自然风光不错的,有不少鸟的.
想爬五峰,爬遇到雨季,有去过的么?||可以去,而且这个时节人比较多!||看天气预报||太热不建议去!||有点热,选择不下雨的天气上山。||雨后去华山可以看壮观的华山云海。||我还想八月去登泰山呢就怕中暑了哈哈||旅游旺季,中国景区都适合去。||支持支持||适合。 但要带帽子防晒
打算6月3日到青海湖,请问6月初青海湖鸟岛能看到鸟吗?||6月初鸟已经不多了||汗,6月2号半夜到西宁,6月5号下午要赶往兰州,计划西宁、塔尔寺一天,青海湖、鸟岛一天半,不知道这样是否妥当?||塔尔寺+青海湖+鸟岛三者可以结合起来玩2天,最后半天西宁||塔尔寺和青海湖不是两个方向吗?结合起来,是不是一定要包车的呢?||塔尔寺和青海湖起初是一个大方向的去青海湖如果不包车很难玩的||谢谢楼上耐心的签复~||谢谢楼上,从张掖回兰州是个好建议。
打算6月底或7月初独自去青海湖、敦煌逛逛,由于没有独自走过,所以想请教走过这条线的驴友该怎么走?路上要注意些什么?需要带些什么?小女子在此先谢过!||多带点衣服,气候变化无常。。。||敦煌不好玩,不值得去||主要想去看那即将消失的月牙泉||该时鸟岛已经没有鸟了~7月去的话油菜花应该很漂亮了西宁市内的大清真寺值得一去,可以买到学生票酸奶挺不错的西宁市内有一家酒楼,忘了名字,里面的手抓羊肉很嫩,食物超赞,可惜太久我想不起酒楼名字了另外那里很干燥,润唇膏要带上西宁建议住西凉驿青年旅馆,07年初开始营业的,老板人很好,不过房间以及其他地方都不大,有个院子,交通方便,气氛很好,便宜塔尔寺一定要去||润唇膏,恩,防晒霜也要带上西凉驿和塔顶阳光都不错,不过7、8月是西宁的旅游旺季,房间比较紧张,建议提前预定。。||一个朋友是西宁长大的,而且对于小吃特别偏爱.看到这个,特请教他并提供给LZ,希望能够对LZ有用.如果有任何需要修改的,请赐教.青海特色小吃酸奶 酸奶是草原上独特的奶制冷饮。从盛夏到深秋,当牧业区产奶旺季到来时,也是制作清凉鲜嫩的酸奶季节.在农业区和半农半牧地区,也有吃酸奶的习惯。特别是回族同胞,他们用小碗装熟牛奶制作酸奶,并特意在碗口滴上几滴菜油,表层奶皮金黄,油渍点点,洁白如脂,芳香扑鼻,鲜嫩质细,清凉微酸,加一勺白糖,酸中带甜,更是凉爽可口。在旅途劳顿时吃上一碗酸奶,能解渴、消热、开胃,一身的疲劳便会荡然消失。酸奶是一种理想的保健饮料,营养胜于牛奶。它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。医学家还发现它能降低胆固醇浓度、预防动脉硬化和肿瘤,避免过早衰老。因此酸奶是饮食、保健二美兼具的风味食品。--德禄酸奶或者清真雪山酸奶黄河路糌粑 “糌粑”是炒面的藏语译音。它是藏族人民天天必吃的主食。在藏族同胞家作客,主人就一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”干酪素、食粮,叠叠层层摆满桌。先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉和糖,在碗中用手指拌匀,然后捏成油和面混合的长形小团食用。这就是吃法别致的“酥油糟耙”,简称“糟耙”。它加工简单,携带方便,长期储存又不易变露,很适宜牧业区经常移动的放牧生活。糌粑吃起来酥软喷香,奶油的芬芳,曲拉的酸脆、糖的甜润,十分可口。由于它是高脂肪、高蛋白和糖的混合食物,营养丰富,热量大,既可充饥又能御寒。奶茶 在牧业区,奶茶是牧民群众日常生活中朝夕为伴的饮料,一年四季从不间断。他们用铜锅、铜壶熬煮茯茶,当茶叶在锅中煮沸翻滚,茶水变成赤红色时,用特制的漏勺掠去茶叶末,加入盐和牛奶,再煮开后,奶茶即成。饮用奶茶可使人醒脑提神,消困解乏,生津止渴。在高原寒冷干燥的环境下,更有滋润咽喉,消食化腻的效力。吃完糌粑或手抓羊肉,再喝几碗奶茶,一天之内,很难有饥渴之感。因肉食而引起的维生索C缺乏之弊,也可靠奶茶来弥补。奶茶,从牧业区到半农半牧区和农业区,藏、蒙古、回、汉、土各族群众广泛饮用,而且从牧业区的大锅奶茶演变成特别讲究的“罐罐奶茶”。罐罐俗称“沙罐”,用它熬出的奶茶美味可口。老年人还在奶茶中加荆芥以醒目除晕,加花椒、生姜以祛寒和温,加杏仁以防咳嗽。奶茶在农业区不仅是待客的上品,而且是探亲访友、慰问病人的礼品;逢年过节、迎新娶亲,又是敬客的第一道饮料,称作喜茶、年茶。干板鱼 青海有句顺口溜:“贵德的梨儿享堂的瓜,湟源的干板鱼天下夸。”这话一点儿不假。青海省盛产湟鱼,因其体肥肉嫩味鲜而远近驰名。将湟鱼剖去内脏,洗净杂质,按大小摆列在滚烫的石板上或沙滩上晒干,即为干板鱼。干板鱼经水泡软后,肉质柔韧,可烹制出风味别具的佳肴。市面上出售的干板蒸鱼是把泡透的干板鱼,用葱末、食盐、蒜泥、胡椒、辣椒、花椒等佐料粉末加入面粉,调为糊状,涂抹在洗净的干板鱼上蒸熟。由于干鱼软化,佐料也就渗入肉中,待蒸气弥漫、香味扑鼻时取出,连鱼肉带面块一起食用,辛辣鲜美,芳香可口。醪糟 醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米,这个小吃纯系从内地传人,据传已有近百年的历史。它在西宁“落户”后,经过经营者多年的实践和再创造,在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶,为醪糟增添了浓郁的高原风味。据老年人回忆,清末时民和、西宁有销售清水醪糟的摊贩。到本世纪三十年代初期,经出售醪糟的小吃店不断创新,在烧好的清水醪糟中加配了葡萄干、桃仁、果干、白糖等,使味道香甜出奇。此后又创造了加入鸡蛋花的“单套醪糟”和再加入牛奶的“全套醪糟”,成了一种风味独特的西宁地方小吃。 全套醪糟是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。甜醅 在高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到独特的民间小吃“甜醅”。甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神,去除倦意;冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲。除专门制售的小摊贩外,西宁和农业区的各族群众大都会酿制甜醅。甜醅选料精细,青稞粒粒饱满,脱皮洁净,蒸煮适度,酒曲配料适中,掌握温度准确,粒粒白嫩,食如果肉。一端碟子,则醇香扑鼻,入口醅甘汁浓,绵软可口,食后满口留香。甜醅就地取材,制作简单,营养丰富,又有开胃作用。西宁人不但嗜之不舍,且可作访亲拜友的礼品。它确是青海高原上一种有独特风味的小吃。尕面片 尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。据世居青海的老人们说,面片乃是长途旅行途中的快餐。青海地广人稀,草原辽阔,交通不便,过去汉、回、藏各族之间相互来往,奔走于农牧区之间,路程遥远,中途又少旅店供食宿,跋涉一天之后,日落天黑,往往借水草一隅扎起帐房,立起三石支一口锅,不用案板、切刀、擀面杖等炊具,只要有个碗,冷水拌面,捏成扁长条形,压平、拉长后,再捏扁揪断成小面片入锅,一顿晚餐就到口了。这种长途跋涉中的快餐,有操作简单、省时省事的特点,充饥及时,干脆利落,兼有旅行野炊之乐。--英华面片馆陕山台--在火车站坐33路车到陕山台站下 酿皮 酿皮,群众通称“酿皮儿”,是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩,到处可见 酿皮是用面粉加工的食品。因为它经济实惠,质高,量多,调料足,味道美,很得群众的称赞,男女老幼都爱吃。酿皮加工有“蒸”“馏”两法:馏的酿皮,金色发亮,薄细柔脆;蒸的酿皮,色褐沉着,浑厚肥大,两者色形备异,而味道基本一致。酿皮虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘,冷热均宜,四季可食。近年来,个体经营酿皮的,在西宁街头举目皆是。--马忠酿皮城中区莫家街市场11-16号羊肠面 羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净,肠壁油不剔剥,装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时,先喝一口热羊肠汤,而后切豆面肠为寸段一小碗,再吃一碗梢子汤浇的面条。羊肠面汤色淡黄,肠段洁净,肥肠粉白,面条金黄,葱末浮上,萝卜丁沉在碗中,肠段细脆馅软,面条悠长爽口,夏天吃凉冬日可吃热,实属实惠之小吃。--巴达吾羊肠面大同街牛肉干 五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场,颇得消费者的好评。牛肉干不仅是招待贵宾的上品,而且也是馈赠亲朋好友的礼物。它既便于携带,又宜于长期存放,可供家宴或旅游途中食用。五香牛肉干的主要原料,是青海高原特产的新鲜耗牛肉。制法是将鲜肉剔除筋皮,以净肉加白水煮熟后,再切成长一厘米、宽一厘米、厚半厘米的小块,加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒,最后再烘干、装袋。由于制作方法考究,成品色鲜,营养丰富,既保持了耗牛肉的风味,又有香气浓郁,滋味鲜美,久吃不腻等特点。近年来,来青海的客人和旅游者,争购青海牛肉干,当做一种有青海乡土特色的食品,使青海牛肉干更加名声大震。烤羊肉串 烤羊肉串原为新疆地方风味小吃,是信奉伊斯兰教的哈萨克、维吾尔、回、撤拉等民族人民的传统食品之一。青海、甘肃、新疆等地是伊斯兰教信奉者集聚之地,随着各族文化的交流,烤羊肉串这一风味小吃也就自然来到青海。青海多产羊肉,羊肉串也因而盛行不衰。因其价廉实惠,味美可口,售制者加工方便,很受各族群众欢迎。故有“宁吃烤肉一两,不吃煮肉一斤”的俗语。烤羊肉是用新鲜的羊肉,切成拇指大的薄片,串穿在铁扦子上,浸蘸酱油、精盐、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配制的调味液,放到特制的长方形烤炉上用火焙烤,并不断翻动,随时刷抹调味液,烤到表面脆黄,肉质熟透,香味浓烈时即可食用。烤好的羊肉,趁热吃嚼,肉嫩味香,使人经久难忘。烤羊肉不仅味美爽口,营养丰富,而且诱人食欲,容易消化。在西宁街头,尤其是黄昏时节,万家灯火初上,到处可见烤羊肉的个体摊贩。近年来,省、市各大宾馆、大饭店,都把烤羊肉串做为一道地方风味菜肴,专供宾客在餐桌上品尝。手抓羊肉 手抓羊肉是青海牧区群众款待宾客的肴馔,也是日常生活中不可或缺的主食之一。初次吃手抓羊肉,会有近乎原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。“手抓”是青海高原上有独特风韵的吃法,在全国也颇有声誉。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的。因吃时一手抓肉,一手拿刀,割、挖、剔、片,把羊骨头上的肉吃得净光而得名。仲夏到初冬是草茂羊肥的黄金季节,也是吃最鲜嫩可口的手抓羊肉的好时机。此时,倘有贵客来到,喝过奶茶之后,热情好客的牧人便到羊群里挑选出膘肥肉嫩的大羯羊;就地宰杀,扒皮入锅,只需喝三碗奶茶的寒喧功夫,一大盘层层叠叠、热气腾腾的手抓羊肉就端在你面前了。羊肉上还插着几把锋利的藏刀。这一盘羊肉,肉赤膘白,肥而不膻,色泽诱人,用刀割吃,虽然吃得嘴油手滑,但仔细品味,爽而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,滋味不凡。草原牧民煮手抓羊肉有独到之处。烹调操作简单明快,只加一小把盐也有的不加盐,吃时蘸盐,火候恰如其分,血水消失不久,肉熟而不硬,吃起来又鲜又嫩,十分可口。草原上的手抓羊肉,色、香、味、形都代表了草原牧人的粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格;青海各族人民,无论是回、汉、蒙古、撤拉,都用手抓羊肉作为敬容的上好食品。近年来旅游事业大发展,青海各地宾馆已把手抓羊肉列为青海风味名菜之一。爆焖羊羔肉 爆焖羊羔肉是高原的一绝。青海吃羊羔肉是半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。吃羊羔肉的季节性很强,多在春秋季产羔时节。藏系羊出生羊羔十五天前后,为了剥取毛短弯曲的裘皮才宰杀仔羔,所取皮张加工后就是地道的青海名贵羔皮,是制作冬装的上乘原料。因此,被宰杀的羊羔肉一般清除内脏后尚不足十斤。将肉洗净切成一至二寸见方的小块,待锅内油沸冒烟时,倒入肉块猛爆翻炒,待肉皮炸为淡黄,加入面酱、辣椒粉、姜粉、花椒粉、精盐等反复翻炒,待肉块呈现红色,调味已渗入肉中,再加少量凉水,封锅用温火慢煨,水干肉烂,即可盛盘敬容。爆焖羊羔肉吃时肉质细嫩,辣酥爽口,色泽暗红,闻之芳香,嚼时柔软,入口不腻,营养丰富。据说对身体虚弱、肾气亏损、遗精盗汗、脾气不足、羸瘦泄泻等慢性病还有一定食疗作用,有补益壮身之功.--雅君正宗靖远羊羔肉七一分店七一路省军区对面.清蒸牛蹄筋 清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一,在清真饭馆里被列为地方风味莱。此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到它。俗话说:“牛蹄筋,味道赛过参”。回族人民对加工牛蹄筋十分考究,有高超、熟练的烹饪加工技术。牛蹄筋加工比较费时间,先将牛蹄留皮煺毛,烧烤洗净,削除焦黑外皮,用硷水略泡,反复刮洗,使皮为金黄色,先入锅煮烂,再上笼蒸,剥去骨骼,蒸到筋质烂透,皮亦熟绽,即可配料烹饪菜肴。切筋为条,加胡椒、花椒、精盐、酱油、辣椒粉拌匀,装碗成形再蒸,待料味渗进筋内,扣碗上桌前浇鲜牛肉汤,并撒香菜、蒜末等。蹄筋淡黄柔软,吃了不需剔牙。如与海参同烩,另配笋片、蘑菇、水木耳等,俗称“十锦海参”或“十样锦”,色味俱全,鲜美异常,别具—格。杂碎汤 杂碎汤,是青海西宁和东部农业区颇有名气的冬季大众早点。“杂碎”是经煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、蹄等部件。秋末冬初是宰杀牛羊储备过冬的季节,杂碎即源源上市。西宁杂碎汤铺,营业多在冬天的早晨,天亮前后就挂起红纸灯笼招搅生意。吃杂碎最讲究起早,因为早起有三好:“杂碎品种全,清汤酽,抗寒保暖益寿延年”。品种全,是牛羊五脏头蹄俱全,“蹄筋”的柔,“口条”的嫩,“头肉”的烂,“肚子”的脆,“肠子”的细软,可以根据自己的爱好,任意挑选爱吃的部件;清汤酽,是原汤汁掺水少;起早又是运动,加上杂碎汤的补益作用,确可延年益寿。清晨吃一碗杂碎泡馍汤,顿时心暖肚饱,又能耐饥御寒,久吃不厌,老幼喜爱。回族同胞对牛羊杂碎的加工,刮洗仔细,烹调技艺自成一法,吃时调料适中,无内脏异昧。||月牙泉不会消失的,只要有旅游团,它就一直会在那||谢谢各位!6月去就是想避开寒暑假这个旺季。不过,现在估计还是要7月中才能动身了,希望到时人还不会太多吧。||七月中下旬最好,黄的黄、绿的绿、白的白、蓝的蓝、仲要系透明透明的蓝天。你想吾到既养眼。||西宁的小吃街在水井巷,很不错的||如果看油菜花尽量在7月中上旬,7月底基本都谢了,不好看。大片的油菜花在门源县。空气干燥,带保湿的润唇膏、护手霜、面霜,风大,带头巾。鸟岛7、8月是没有鸟的,可以不去建议包车环湖游,省体力又可看到好风景。可以西宁包车也可以到西海镇包。茶卡盐湖不错,可以走近看看喜欢寺庙可以去塔尔寺看看西宁的小吃不错^_^到了敦煌可以去雅丹的魔鬼城看看落日暂时想起这么多,lz可以搜搜前驴们的攻略^_^||敦煌还是值得一去的,天黑得晚,在沙洲夜市坐坐还是很舒适的。||青海、敦煌的水让男方人不适应,出外准备好瓶装水。}