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镇江又上央视了!!!--《江苏镇江——废弃醋糟 乡间变宝》于5月31日晚播出--欢迎收看哦!
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镇江又上央视了!!!--《江苏镇江——废弃醋糟 乡间变宝》于5月31日晚播出--欢迎收看哦!
又一好消息：
市委宣传部协调组织拍摄的《江苏镇江——废弃醋糟 乡间变宝》专题节目，将于5月31日20：00时在央视中文国际频道CCTV4《走遍中国》栏目播出，重播时间为6月1日5：05～5：35；13：30～14：00。
节目内容简介：
曾经有机构做过统计，中国每年要消费超过300万吨的食醋。几千年来，传统的食醋生产方法就是以大米等粮食为原料，通过发酵酿造而成。发酵完成之后，剩下的粮食残渣就成为了废弃物，称为“醋糟”。每生产一吨醋，就会产生一吨醋糟，醋糟湿度大、酸性强，处理难度大，如果随意堆积在路边，会对土壤和空气都造成污染。
& & 而在江苏省镇江市，醋糟可以用来种植草莓，还能用来养鸡、养猪。醋糟种出来的有机草莓能卖出高价。因此，醋糟现在可是当地农户的“宝贝”。
要知道，在以前，醋糟可是镇江市的大麻烦。那么镇江人到底是如何变废为宝的呢？本期节目就为您揭秘，镇江人如何将大麻烦变成致富宝贝。
节目图片：
史无前例－－央视聚焦镇江――9个专题宣传我市人文文化特色9个专题宣传我市人文文化特色
近日，中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目组建7个摄制组，18位编导、记者、摄像，不辞辛苦，深入我市大街小巷、辖市区部分乡村，围绕镇江生态、物产、饮食、自然探秘等方面，进行了9个专题节目的拍摄采访，将进一步提升我市国内外知名度。
9个专题节目为：
《山青水绿人长寿》、《江苏镇江——营养早点火江城》、《美味锅盖面》、《江苏镇江——废弃醋糟 乡间变宝》、《醋方的故事》、《探秘镇江奇泉》、《巧捕江中鲜》、《扬中珍品救命草》、《扬中河豚俏江南》--部分为初定标题。
《扬中珍品救命草》、《扬中河豚俏江南》、《江苏镇江——营养早点火江城》已分别于4月28日、4 月29日、5月1日播出了；其它专题也将陆续播出。（其它5个专题节目播出时间定下来后，会更新通知各网友哦！）热烈欢迎网友及时收看。
中央电视台中文国际频道（cctv－4）是当今覆盖面最广的中文电视媒体，不仅在国内，而且在海外华人华侨中深具影响。《走遍中国》是该频道的一档大型电视文化栏目。该栏目以中国某一城市为切入点，选取其最具特色的历史传承、风土民情、杰出人物、自然风光、发展变化，每晚八点以三十分钟播出的大容量，向世界全景式地展现新世纪中国城市的形象，塑造富有文化魅力、充满发展活力的“城市名片”，具有很强的传播效应。走遍中国》栏目首播时间20：00，重播时间次日上午5：05、下午13:30。
《走遍中国》官网链接：
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哈哈，最近真的上了太多央视
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用其他账号登录：早春设施西瓜菇渣基质栽培技术--《中国蔬菜》2012年21期
早春设施西瓜菇渣基质栽培技术
【摘要】：正江苏省宿迁市西瓜生产模式以大棚或日光温室早熟栽培为主,经济效益较高。但受土壤盐渍化、土壤酸化、土传病虫害的影响,西瓜设施栽培存在严重的连作障碍,即使采用洗盐、闷棚、嫁接、药剂防治等措施,效果仍不理想,随着连作年限的不断增加设施西瓜生产成本也逐步提高,且产量下降、品质劣化。基质栽培能有效克服西瓜连作障碍,省去瓜苗嫁接环节,但商品栽培基质价格昂贵,难以大面积推
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：S651;S627【正文快照】：
江苏省宿迁市西瓜生产模式以大棚或日光温室早熟栽培为主,经济效益较高。但受土壤盐渍化、土壤酸化、土传病虫害的影响,西瓜设施栽培存在严重的连作障碍,即使采用洗盐、闷棚、嫁接、药剂防治等措施,效果仍不理想,随着连作年限的不断增加设施西瓜生产成本也逐步提高,且产量下降
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京公网安备74号　　【江苏地产水果品牌调查录之一】　　草莓名牌的新烦恼　　江苏经济报记者 王峻峰 实习生 杨 航　　今年的清明前后，句容草莓大户纪荣喜十分忙碌。4月6日下午，他手中拿着刚刚回收的103张草莓采摘券，另一只手不时接听着老客户的礼盒订货电话，身边是一摞摞的精品包装盒。　　纪荣喜是句容市白兔镇云兔草莓专业合作社当家人、镇江市草莓协会会长。他精心培育的云兔牌草莓品质上乘，是“江苏省著名商标”。但纪荣喜也有不少新烦恼：低价的“大路货”不断抢占市场，想建设草莓农家乐，用地迟迟得不到批准……　　三十年打造“好草莓”　　1984年，纪荣喜开始种植草莓，一种就是三十年，是句容甚至全省资格最老的莓农。他记得很清楚，最初的品种是“宝交”，露天种植，后来又先后改种“章姬”、“丰香”、“红颊”等优质新品种。伴随着品种不断改良的是种植面积的不断扩大、品牌的不断发展。1999年，纪荣喜代表镇江市草莓协会注册了集体商标“云兔”，2006年和2008年分别获得“江苏省名牌农产品”、“江苏省著名商标”称号。2008年，老纪牵头成立了“白兔镇云兔草莓专业合作社”，最初只有四五个农户加入，注册资金4万-5万元，土地12亩；2010年增加到了目前的151个农户、300多亩土地。今年云兔合作社的草莓大棚平均亩产1.5吨、亩均收入4.5万元，总收入约1350万元，堪称我省草莓种植的龙头之一。　　“云兔牌”草莓的最大特色是生态种植。纪荣喜笑道，这三十年实际上就在做一件事—种好草莓。4月6日下午4点多，在他自家新建的高架大棚里，虽然草莓已所剩不多，但仍有不少藏在绿叶丛中，鲜红欲滴，这就是“红颊”。记者品尝了几个，口感鲜甜，带有清新的奶香，不像普通草莓味淡水多。纪荣喜告知，春节前至今，这里的草莓一直供不应求，只向熟人朋友和专家开放采摘。对“红颊”草莓，纪荣喜如数家珍，优点是口味好、产量高，缺点是育苗难、不抗炭疽病。这里两亩多的高架大棚是他自己投资28万元从日本引进的，学名“连栋温室高架新型种植方式”。这种高架远离地表1米，深井供水，可控土壤水分，避免水源污染，且水肥并施，利于草莓吸收。同时，高架上只用有机质肥料，如醋糟、米糠等；从荷兰引进蜜蜂在此大棚进行生物授粉；采用无公害的生物农药。即使是普通大棚种植的草莓，纪荣喜也是精心照料。譬如：只用农家肥，而且只用炒熟的菜籽，据说其中含有的营养远高于菜籽饼。但价格高达2.5元/斤。如此种出的草莓，岂能不受消费者喜爱？　　市场的青睐在意料之中。春节至今，“云兔牌”草莓平均售价15-18元/斤，高出去年约3元；高架大棚的“红颊”草莓均价则达到了20-25元/斤。“云兔牌”在镇江、丹阳市场很受欢迎，价格较高的采摘和礼品订单占到了年销量的3/5。纪荣喜坦言，按照今年的市场行情，高架大棚年产值可达6万-7万元/亩，3-4年即可收回投资。　　相形之下，省内外其他产区的草莓价格和效益有明显差距。在白兔镇路边销售的草莓，每斤仅10元左右。据江苏省园艺站统计，去年我省草莓均价是15元/斤。著名的南京市溧水区傅家边园区，草莓亩均收入不过两三万元。　　接踵而来的新烦恼　　但纪荣喜也有不少新烦恼，譬如：低价的“大路货”不断抢占市场，知名度仅限于周边的老主顾，难以扩大合作社种植面积，新投资的“别墅式”温室大棚争取政府补助困难重重，想建设草莓农家乐，用地迟迟得不到批准……　　为何“云兔牌”草莓没有进入销量巨大的南京？老纪感叹：南京市场早已被浙江人抢占。他们在南京郊区承包土地种植草莓，品种是产量很大的“甜查理”，大量使用化肥，成本/亩，主打南京市场，批发价仅8元/斤，而“云兔牌”的生态种植方式成本高达6000/亩，拼价格显然毫无优势。离开周边市场，大多数人还不知道“云兔”。纪荣喜说，对于品牌宣传，合作社农户不愿掏钱，政府支持力度也不大。眼下草莓价格不错，合作社想扩大面积，但土地流转很难，迄今他自己仅有6亩大棚。近几年来观光采摘草莓的游客越来越多，纪荣喜准备在大棚旁配建停车场和农家乐，接待游客停车、吃饭，但高效农业用地也迟迟没有审批下来。　　资金问题也让纪荣喜头疼。去年刚刚从日本引进的连栋温室高架大棚投资不菲，下一步想扩大，资金是瓶颈。他告诉记者，目前政府对农业设施的补贴政策中，主要看规模面积；而草莓等水果种植面积很难扩大，果农实际上难以享受到补贴。　　省园艺站专家指出，草莓是我省上世纪八十年代引进的精品水果之一，由于种植便利、附加值高，在省内已具有相当规模。白兔镇建设了省级“句容现代农业产业园区”，种植草莓2000亩，有30余家合作社；句容全市有300多家合作社。溧水、溧阳、铜山、如皋、仪征等地种植规模也很大，仅溧水傅家边就有6000余亩。　　纪荣喜的这些烦恼，其实也是白兔、句容甚至全省草莓农户、合作社和企业已经或即将面对的问题。句容乃至江苏草莓产业如何在“优质”的基础上向高效益、产业化发展？“云兔”提供了一个典型例子。假如不及时打破品牌建设、土地政策和补贴资金等方面的瓶颈，我省草莓业或许将丧失一次发展良机。走遍中国：废弃醋糟乡间变宝 内容介绍
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走遍中国：废弃醋糟乡间变宝 内容介绍
来源：搜视网　　
　　曾经有机构做过统计，中国每年要消费超过300万吨的食醋。几千年来，传统的食醋生产方法就是以大米等粮食为原料，通过发酵酿造而成。发酵完成之后，　　　　&
　　剩下的粮食残渣就成为了废弃物，称为“醋糟”。每生产一吨醋，就会产生一吨醋糟，原创来源搜视，醋糟湿度大、酸性强，处理难度大，如果随意堆积在路边，会对土壤和空气都造成污染。&
　　而在江苏省镇江市，醋糟可以用来种植草莓，还能用来养鸡、养猪。醋糟种出来的有机草莓能卖出60元一斤的高价。因此，醋糟现在可是当地农户的“宝贝”。　&
　　要知道，在以前，醋糟可是镇江市的大麻烦。有一段时间，只要一下雨，堆放醋糟的仓库周围就污水横流，让周边市民苦不堪言。那么镇江人到底是如何变废为宝的呢？本期节目就为您揭秘，镇江人如何将大麻烦变成致富宝贝。
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