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秋葵品种介绍
日　来源：蔬菜　作者：佚名　&
内容摘要：秋葵可以按照形状、颜色和大小进行分类，按形状可分为五角秋葵、圆形秋葵；按颜色可分为绿色（包括浓绿、绿色和淡绿）秋葵和紫红秋葵；按大小可分为长果种、中果种和短果种3类。五角秋葵果荚的横切面呈五角形，是栽培中最常见的一个品种。
1、秋葵生物学特征
秋葵，学名Hibiscus esulentus L.，别名羊角豆、补肾菜、洋辣椒、美人指等，属锦葵科秋葵属，原产于非洲东北部地区，目前全球从热带到温带的大部分国家都有栽培。
秋葵为一年生草本植物，根系发达，直根性；主茎直立，高1～2.5 m，赤色或绿色，圆柱形，基部节间距较短，有侧枝，自着花节位起不发生侧枝；叶掌状5裂，互生，叶身有茸毛或刚毛，先端渐尖，边缘有钝锯齿，叶柄细长，中空；多数品种花大而黄，部分品种开红花，果荚着生于叶腋；果为蒴果，先端细尖，略有弯曲，形似羊角，果长3～25 cm不等，横径0.6～3.0 cm，嫩果有绿色和红色两种，果面覆有细密的白色绒毛，绝大多数品种果实成熟后木质化，不可食；种子球形，黄豆大小，灰黑色，外皮粗硬，被细毛，千粒质量约55 g。
秋葵喜温暖、光照的环境条件，耐热、耐旱、耐湿，但怕寒、不耐涝。秋葵对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或砂壤土为宜[1]。
2、常用栽培品种及特性
秋葵可以按照形状、颜色和大小进行分类，按形状可分为五角秋葵、圆形秋葵；按颜色可分为绿色（包括浓绿、绿色和淡绿）秋葵和紫红秋葵；按大小可分为长果种（果长10～25 cm）、中果种（果长5～10 cm）和短果种（果长3 cm左右）3类。五角秋葵果荚的横切面呈五角形，是栽培中最常见的一个品种。不同种类的秋葵表现出不同的生物学特性，栽培中要根据生产目的选择适宜的品种。目前生产上使用的主要优良品种有：
2.1、早熟五角
①特点：极早生，荚色浓绿，五角分明，很少出现残果、曲果，良果率高；矮株，节间距短，中小叶，主枝着荚，低节位着荚数量多；抗倒伏，宜密植，产量高，易采收，极其适宜温室栽培。②适宜栽培类型及时期：温室栽培于9月播种，12月至翌年6月收获；露地栽培于3-4月播种，5-10月收获；智能温室栽培于7月播种，10月至翌年1月收获。
2.2、绿宝石
①特点：圆形品种，果荚长15 cm，翠绿色；果荚质地软，食味极佳，即便采期延后，也不会木质化；植株长势和吸肥力中强，产量较高。②适宜栽培类型及时期：露地栽培于3月中下旬播种，6-10月收获。
2.3、深红无毛多角秋葵
①特点：六角或八角品种，是五角品种的变异种，栽培适应性强，产量高；果荚长8 cm，肥大，淡绿色；荚果质地好，食味佳；株高较高，为早中生品种。②适宜栽培类型及时期：露地栽培于4月末播种，7月初至10月中旬收获。
①特点：五角品种，棱角分明，商品性极好；果荚深绿色，荚果质地柔软，食味极佳；很少出现残果、曲果，果实极少出现花青色，良果率极高；耐暑、耐寒性强，植株长势和吸肥力一般，分枝少，叶小，易栽培，适宜温室栽培。②适宜栽培类型及时期：露地栽培于5月初播种，7月初至10月中旬收获；温室栽培于2月中旬播种，5-8月收获。
①特点：极早生品种，产量高，果荚浓绿色；很少出现残果、曲果，良果率高；株高中等，节间距一般，中叶；植株长势和吸肥力较强，分枝较多。②适宜栽培类型及时期：温室栽培于9月播种，12月至翌年6月收获；露地栽培于3-4月播种，5-10月收获；智能温室栽培于7月播种，10月至翌年1月收获。
2.6、优质五角
①特点：极早生品种，产量高；果荚棱角分明，翠绿；株矮，叶小，最适合温室密植栽培；分枝力旺盛，剪枝后侧枝发生力强。②适宜栽培类型及时期：温室栽培于9月播种，12月至翌年6月收获；露地栽培于3-4月播种，5-10月收获；智能温室栽培于7月播种，10月至翌年1月收获。
2.7、殷红秋葵
①特点：红色秋葵品种，果荚殷红色，宜生食，加热后颜色变绿；果荚长约8 cm，横断面呈五角形，果荚质地柔软，极少出现残果；茎、叶、花均为殷红色，极具观赏价值；植株长势旺盛，易栽培，最适合家庭庭院种植。②适宜栽培类型及时期：露地于3月中旬播种，6-10月收获[2]。&
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扩展阅读：
(栏目：)　　紫色蔬菜由于种植量比较少，营养价值相对较高，所以它们的市场价格比同样品种的绿色蔬菜高了至少30％。而种植户们也通过尝试种植紫色蔬菜，获得了较好的收益。黄秋葵的花可以做成花茶，鲜花卖20元一公斤，而做成花茶后每公斤可以卖几千元。在地里老化后的黄秋葵，种子可以榨油，价格是380元一公斤，干皮可以用来...
(栏目：)　　当秋葵开花7d后，注意观察荚长的变化，当荚长达到6～7cm时（不同品种会略有区别），即可采摘。采摘时以用果树剪刀剪摘为宜，尽可能不用手直接掰下，以避免出现残果。达到采收标准的果荚要及时收获，以免果质变硬，无法食用。...
(栏目：)　　黄秋葵喜温不耐阴，在早春阴雨低温、光照不足的情况下，植株容易出现叶色发黄、茎秆纤弱等症状，甚至发生死苗现象。故缓苗成活后，要适当控制浇水，以促进根系发育、植株健壮生长。移栽后10天左右，每667平方米用尿素3～5公斤兑水浇苗，有利于及时提苗，增强植株抗性。...
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黄秋葵的生长过程
18:35:38 来源：黄秋葵_黄秋葵种子_黄秋葵种植_黄秋葵产品_黄秋葵基地_黄秋葵信息网 浏览：1119次
黄秋葵播种后4～5天发芽了。硬果实，种子，经过浸水处理后播种发芽良好。发芽后，子叶两张展开，15～25日第1叶子的展开。之后新叶的展开，每隔3～5日，随着气温的逐渐上升也提早开花。播种后45～50天，奶油色的清秀花朵绽放。秋葵的花是1日花，从早上开始开花，傍晚在萎缩。不过，以后的生长，随着气温的上升，生长速度也加快。一般播种后60天收获。第1果从开花到收获天数稍长的时间，到了盛夏时期是3～4日可以收获。播种栽培稍早的，开花结果节位约40节，植株的生长高度是1～2米，生长到霜降，温度低于15°C时生长显著被阻碍直到枯死。阅读黄秋葵信息网
09:40:54 09:00:49 08:47:52 10:19:39 18:45:56 09:14:43 10:01:54 09:52:06
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黄秋葵的生长习性是什么
& & & &黄秋葵性喜温暖、耐热怕寒，种子发芽、生长发育适温25&30℃，开花结果期最适温度26&28℃，月均温度低于17℃影响开花结果，夜温低于14℃生长不良；黄秋葵喜光，不仅要求光照时间长，而且要有一定的光照强度，光照充足，有利生长发育，座果率高，果实发育快，产量高，品质好；黄秋葵耐旱、耐湿、不耐涝，结果期要求水分充足有利果实发育，反之植株长势差，果实品质劣；对肥料要求氮磷钾齐全，生长前期以氮为主，中后期以磷、钾肥为主，氮肥过多植株易徒长、延迟开花结果，氮肥不足植株生长不良而减产。
1、适宜温度
黄秋葵属短日照蔬菜，性喜温暖，耐热怕寒，不耐霜冻。种子发芽、生长发育适温25～30℃，开花结果期最适温度26～28℃，月均温度低于17℃会影响开花结果，夜温低于14℃则生长不良。黄秋葵喜光，光照强度够，有利于生长发育，并可提升结果率及质量。黄秋葵对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜，忌连作。
黄秋葵喜温暖、怕严寒，耐热力强。8℃以下停止生长，当气温13℃，地温15℃左右，种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25~30℃。月均温低于17℃，即影响开花结果；夜温低于14℃，则生长缓慢，植株矮小，叶片狭窄，开花少，落花多。26~28℃适温开花多，坐果率高，果实发育快，产量高，品质好。
黄秋葵耐旱、耐湿，但不耐涝。发芽期土壤湿度过大，易诱发幼苗立枯病。结果期干旱，植株长势差，品质劣，应始终保持土壤湿润。
黄秋葵对光照条件尤为敏感，喜强光，要求光照时间长，光照充足。应选择向阳地块，加强通风透气，注意合理密植，以免互相遮荫，影响通风透光。
黄秋葵对土壤适应性较广，不择地力，盐碱地也可种植，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。肥料在生长前期以氮为主，中后期需磷钾肥较多。但氮肥过多，植株易徒长，开花结果延迟，坐果节位升高；氮肥不足，植株生长不良而影响开花坐果。
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